豆カレー

6月25日。
625は5の4乗。
友達に25の2乗と突っ込まれたが、
自分の中では5の4乗がしっくり。笑
まあ、どちらも正解だから、いいのだけど。

そして、本日は自分が担当しているラジオ番組、
食KING食QUEEN十勝が666回目の記念回だった。
キリ番ゲッターと言われるDJ BOCOさん、リスナーさんと楽しんだ。

で、終了後、何故か新緑通を目指した。
肝心の店のことを忘れたのだが、
新緑通のどこかで食事をする、ということは覚えていた。
勿論、こんな記憶だから予約は取ってない。笑
で、ある程度行ったところで見つからず、左折した。
諦めたのだ。
挫折した、とも言う。笑

開いていてくれと願ったSURYA帯広店、明かりが灯っている。

よっしゃ、Openだ。
ここが駄目だったら、諦めて家に帰るつもりだった。
まあ、1食くらい抜いても大丈夫だろう。

仏太一人だけの独占状態。
独占禁止法にひっかからないようにしないと。笑

注文して待っている間に、ポストカード？に気づいた。
これのイメージは仏太的には、
3匹のヤギのガラガラドンだった。
懐かしい。笑
（知っている人いるかな？）

スペシャルセットにした。
まさにスペシャル。
あ、別皿のサラダは、別オーダーのグリーンサラダ。

今日は5の4乗であり、666なので、スペシャル。
だからこそのスペシャルセットオーダー。
このセットにもサラダがついている。
それはメニューを見た時に知っていた。
でも、更に他にサラダを欲していた。
スペシャルな日だから。笑

一番最初に来たのはウーロン茶。
写真を撮ったり、SNSを見ていたら、
あっという間に他のものも来て、
さっきのように集合写真を撮れたのだ。笑

で、グリーンサラダは食べごたえがある。
今回は人参やきゅうりがハートじゃなかった。笑
しっかり咀嚼して顎が鍛えられて、認知症予防。笑

カレーの一つはマトンダルサグカレーだ。

文字通り、マトンとダル（豆）がたっぷり。
そして、このサグ（青菜：主にほうれん草）がいい。
マトンもダルもサグも好き。
マトンダルサグカレーはそんな自分を喜ばせてくれた。

スープカレーは2つ目のカレー。
スペシャルセットは2つのカレーが付き、
チキン＆ベジタブルスープカレーはデフォルトとなっている。
もう1つのカレーはセレクトできる。
野菜たっぷりで、下にチキンが隠れていた。
これまた美味しい。
インドネパール系のスープカレーはスパイス使いが独特。
それがまた新しい味の発見につながる。

チキンティカはタンドリーチキンみたいなもの。
これだけで、ナンがかなり進んだ。
ちなみに、ライスも少しついていたのだが、
それは主にスープカレーの時に一緒に食した。

んで、今回のプレーンナンはパリパリ硬めタイプだった。
普段の柔らかいのもいいが、こういうせんべいっぽいのもまたいい味出している。
素敵な修行をさせてもらった。
スペシャルな日にスペシャルセットでカレーをいただく。
素敵すぎるじゃないか！
大満足な修行。
あざっす！あざっす！あざっす！

After my radio program I went to SURYA Obihiro branch for dinner. The radio was 666th today! Great! So today was the special day. I ordered Special Set. There were soupcurry, Nephal curry, salad, naan and two curries. One of curries was mutton sag dal curry. Another was chicken vegetable soupcurry. Oh yes, it was very special. I was so satisfied with them all. Thank you very much.

SURYA帯広店
帯広市緑ヶ丘7丁目1-1
0155-21-3630
11:00-15:00, 17:00-21:00 (土日祝11:30-21:30)
最終水曜定休

今日は毎年、ゴゴニジュウゴとつぶやいてしまう。笑
まあ、実際は5525なんだけどね。
5の2乗は25。
1年の日にちでこれができるのは今日まで。
ロクロクサンジュウロクは現在のカレンダー上は起こらない。
まあ、だから何？って感じなのだが。笑
そんな日も普通に生活、仕事がある。
当然、その一部に食事という大事なことがある。

音更のフクハラに行った。
目的はもうおわかりだろう。

インデアン音更店だ。
注文は予め紙に書いてある。
というのも5〜10人分くらいをオーダーするからだ。
口頭で伝えるのは、お互いに手間と時間がかかる。
ならば、職場で募集した分は全て記入してそれを渡す。
すると、その間少し買い物したり、休んだりすることができるのだ。
実際に今回もそうした。

take outしたのはチキンカレーにコロッケトッピング。
安定の緑、ピンク。
赤も嫌いではないのだが、自分の好みはこの2つの方。
たまに忘れるが、忘れなければ、このオーダー。

チキンカレーのルーのデフォルトはベーシックルー。
うちの職場はインデアンルー好みが多いが
仏太はどれも好きだから、最近デフォルトに任せている。笑
実はここにチキンが沢山入っていたのだが、最初忘れていた。
自分で注文して、自分で買ってきているのに。笑
まあ、でも、その方が、喜び倍増だ。＜前向き　笑
ちなみに、辛さは極辛。
午後の仕事に影響しないように控えめに。
午後の仕事は結構集中力が必要なものだ。
そういうことも考えてのランチ。
偉いなー、自分。笑

最近、このコロッケトッピングを覚えた。
というか、ちょっと前には知っていたのだが、
いつも忘れていたのだ。
今回はカレー部員の一人が目を覚させてくれた。＜大袈裟　笑
ああ、そうか、このコロッケの甘さがあるなら、
全然余裕でカレールーを辛くしても大丈夫だ。
あ、いや、辛い分、眠くなる可能性があるので、
やはり今回は控えめの極辛で正解。笑

食す直前にいつも通りのルーチンワーク。
チキンカレーにトッピングだ。
今回はゴマとネギをトッピング。
素敵なアクセントが、チキンカレーをより美味しくする。
これで午後の仕事もバッチリだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

ガネーシャに行った。
最初考えていたところは、夕食の候補として2つ。
後から1つは定休日と気づいた。
もう1つはギリギリ間に合うかどうかと思っていたら、
仕事終わりに、間に合わないことに気づいた。
なので、実はガネーシャは第3候補。
でも、開いていて、入れるのがありがたく嬉しい。

セットの飲み物はホットチャイにした。
食前に来るだろうと予想していたら当たった。
そして、一口だけ飲む。
もったいぶって残したわけではない。
近くにいた別の修行者は野球の話をしていた。
詳しい。
ちょっとだけ耳がダンボになった。

ダブルカリーセットが直ぐに来たからだ。
ソフトドリンクもセットの一部。
だから、さっき飲みかけたホットチャイもセットだ。
ダブルカリーというくらいなので、2つのカリーがある。
サラダとチキンもセット。
更にデザートまで。
なんとなくオトクな気分で、メニューにも一番人気と書いてあった。

チキンは2種類。
手前、色が濃い方がチキンティッカ。
タンドリーチキンのちっこい版みたいな感じ。笑
奥、色が薄めの方がマライティッカ。
薄味焼き鳥のでっかい版みたいな感じ。笑
わからんがな〜！
これらは単品でオーダーすることもできる。
単品の場合はピースが多いけどね。
どちらも美味しいので、是非お試しあれ。

サラダはありがたい。
もっと沢山あっても良いのだが、贅沢は言ってられない。
そして、安定のドレッシング。
最近、数種類を経験するが、思い込みなのか、
なんとなく「あのドレッシング」」と思ってしまう。笑

カリーはメニューの中からセレクトできる。
一つはマトンマサラにした。
いかにも辛そうに見えるかもしれないが、
実際は普通の辛さで仏太的には物足りない。
しかし、美味しいので、これはこれでOK。

マトンマサラというくらいなので、
マトンがゴロゴロ入っている。
ネパール（やインド）のこの手のカレーは
具材が1種類だけのことが多い。
マトンは思った以上に入っていて嬉しかった。
が、上手く写真を撮る術を覚えたいものだ。
そのためには経験が必要。
すなわち修行しなければ。笑

ちょっとクリーミーな感じ。
前からこんな感じだったっけ？
もう1つのカリー、ダル。
ダルは豆のこと。
だから豆カリーってことだ。

実際に豆が数種類、たっぷり入っていた。
ソフトで優しい味だから、
辛いのが苦手な人でも余裕で大丈夫。
そして、スパイスの使い方がやはり上手。
なまら美味い。

最後にデザートとして選んだ、ヨーグルトが来た。
時々これを忘れて帰ろうとすることがある。笑
遠足は帰るまでが遠足というのと同じように、
ダブルカリーセットはデザートを頂くまでがセットだ。笑
甘めのヨーグルトで整える。
素敵な修行だった。
そして、本日を振り返って、また明日以降に繋げられる。
カレー修行も人生修行も素敵な時間だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I took out chicken curry from Indian Otofuke branch for dinner. I ordered it with topping croquette, hotness Gokukara, small rice. Of course it was very good. I ate it with salad, miso soup and so on I prepared. It was a nice lunch. Thank you very much.
For dinner I went to Ganesha alone after hard works. I ordered Double Curry Set. I selected mutton masala and dal. The set was two curries, naan, salad, chickens, soft drink and yogulet. All of them were so good. I was so satisfied. I was so happy. Thank you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

ガネーシャ
帯広市西11条北1丁目2
0155-35-7706
11:00-15:00, 17:00-21:30 (土日祝11:00-22:00)
木曜定休

ノヤに行った。
ガッツリシャッター。
15分ほど前に着いちゃった。笑
一番乗りで、その後2組が更に来て、
みんな散歩したり、景色を眺めながら待った。
人気だ。
天気が良くて気持ちがいい。

席について待つ。
ここの素敵なところの一つは、
白湯が提供される所。
水よりも胃腸に優しい気がして嬉しい。
窓からの景色を眺めたり、本を読んだり。
ノヤの本棚には興味深い本が色々ある。

野菜カレーがやってきた。
最近、ノヤに来るとほぼこれ一択だ。
正直他のメニューを頼んだ覚えがあまりない。笑
まあ、カレーメニューとしてはこれのみということもある。
そして、これが美味しいから尚更。

小松菜のカシューナッツカレーは
全然想像がつかなかった。
色も形態も。
メニューで最初に名前を見てはいる。
昔だったら理解できなかった。
この素敵な緑は。
小松菜ということだよね。
でも、今はなるほどと思える。
カシューナッツが良い働きをしている。
コクがありつつ、さっぱりと食しやすい。

小豆カレーはノヤでは定番。
これも普通に見た目だけだとカレーとは思えないが、
しっかりとスパイスが利いて素敵なカレーだ。
そして、これまた胃腸に優しい。

サフランライスが見えにくいくらい副菜が乗っている。
ターメリックよりサフランの方が黄色が鮮やか。
贅沢に使ってくれていて嬉しくなる。
メニューに黒千石入り玄米ご飯ゆきひかりと明記してくれている。
こだわりのライス自体もやはり美味しい。

にんじんとビーツのココナッツ煮。
ビーツもその鮮やかな色で嬉しい。
人参がビーツの色に支配されている。笑
触感もちょっとシャキッとした感じ。
正直十勝に来るまでビーツをわかってなかった。
その存在、美味しさに気づけて幸せだ。

だいこんのアチャール。
大根もカレーやその副菜で活躍する。
好きな野菜根菜のひとつなので嬉しい。
そして、ノヤでは色々な野菜類が美味しく優しく調理されている。

きくいものレリッシュ。
菊芋も十勝に来てから知った。
しかも口にするようになったのは最近。
以前は食べず嫌いというか、まあ、なくてもいいよね、だった。
が、健康を害してから、少し口にする機会が増えた。
やはりタイミングってあるのだ。
お茶だったり、こうして食事として摂取したり。
まあ、菊芋だけを食べていれば健康というわけではないが、
健康の一部として食は大切なものだから、
やはりある程度は考えて食事をしないとな。

キャベツのココナッツ炒め。
なんとなく可愛い。
クミンだろうか、使われているスパイス。
どの副菜も手間暇かけているんだろうなと思う。
益々感謝しながら頂く。

野菜サラダは別オーダー。
だいたい忘れなければお願いする。
大豆のフムス、とうもろこし、じゃがいも、
白花豆、だいこん、サラダ菜、れんこん、
にんじん、新玉ねぎ、むらさきいも
と細かく説明をメニューに載せてくれている。
少しずつ沢山のものを頂けるのが嬉しい。
そして、このサラダも優しい味で、
体調が整う気がするのだ。
病は気から。
うん、これで健康だ。笑

Lienハーブティーのおなかを食後に頂いた。
整腸サポートだからお腹という名前だろう。
成長のサポートはしてくれないと思う。笑
全て有機のハーブを使っているようで、メニューに名前を載せてくれている。
有機と全て書かれているが、ここではちょっと省略して、
スペアミント、ペパーミント、ホーリバジルラマ、アニュラ、ジャーマンカモミール、コーズ
知らない名前も幾つかある。

綺麗な色で、飲みやすい味。
ホッとする一時。
贅沢な気分になる。

お湯を注ぎ2杯目を。
なんとなくポットが花手水。
ハーブ手水、かな。笑
素敵な香りもまた癒しになる。
食前に読んでいた本の続きをキリがつくところまで読む。
いい時間だ。
遠いのだが、また来たいという気持ちになる。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Noya with my wife for lunch. I ordered vegetable curry, vegetable salad and herb tea. She ordered soup set including focaccia and pu-erh tea. We enjoyed eating and drinking, talking and reading books. It was a very special time to spend. Curry and tea were so good. She said soup set was so good, too. We were so satisfied. Thank you very much.

ノヤ
幕別町明倫78-2
0155-57-2550
https://www.instagram.com/noya1210/
11:00-16:00 (LO15:30)
月曜、火曜、水曜定休

糀谷に初めて降り立った。
羽田空港から京急で数駅。
下調べしていたので、スムーズな動き。
お目当てはすぐに見つけることができた。

ザイカという修行場。
後で聞いたら、アラビア語で味を意味するそうだ。

1人パキスタンの人？と思われる男性が食していた。
外観も賑やかだと思っていたら、中も結構派手な印象。

装飾品？とか色とか、なんとなくいい。
パキスタンのお母さんなんだろうなという方が
注文を取ってくれた。

もう1人の女性が持ってきてくれた。
親子だろうかと思われた。
サラダが最初に運ばれてきた。
ありがたい。
ベジファーストで頂く。
ドレッシングが独特。
「あの」インド系のものだろうか？
サラダはセットの一環。

ダールマトンカレーをセットにした。
セットはナン（orライス）とサラダがつく。

そう言えば、ナンかライスと聞かれなかったな。笑
まあ、でも、ナンが良かった。
そして、器がなんとなく派手。
でも、全体に調和されている気がする。
このナン、結構パリパリな感じ。
ピザで言うとクリスピータイプみたいな。
あ、これ、美味しい。

ダールマトンカレーはたっぷり。
匂いが素敵。
これは間違いない。

多分これがマトンだろう。
当たりだった。

刻み生姜と青唐辛子だろう。
アクセントが素敵な気がした。

ひよこ豆かなと思って持ち上げたら、
マトンの小さいかけらだった。
あ、美味しい。
そして、辛さが程々。
デフォルトでは中辛となっていたが、
辛口にしてもらったのだ。

ゴロンとした塊。
コレはマトンだろう。
当たり。
ああ、いいよね、この羊という感じ。

ダールを見つけた。
しかも、かなり沢山入っていた。
レンズ豆かな。
ああ、いいねえ、このマイルドな味わい。

メニューに骨付きマトンという説明があった。
食す時に骨を出さなければならないが、
それがまた面白い。
骨のある魚を食べるような感じ。
で、この大きな骨を見て、
髄を食せたのかなと思った。
また、骨から出汁も出るからいい感じ。
素敵なダールマトンカレーに満足。

食後、別にマサラチャイをお願いした。
シュガースティックが2本も！
流石甘いのが好きな国民性？
それとも日本人に合わせてくれてる？
まあ、いずれにしてもチャイのみで美味しかったので、
シュガーは使わずに返した。
素敵なランチ修行となった。
あざっす！あざっす！あざっす！

今回は実は初の試みだった。
予定を考えた時にホテルに行く途中でランチを考えた。
が、自分の過去の知識では思いつかなかった。
で、以前だったら、「◯◯　カレー」（◯◯は地名）と
検索して、調べて見るところだった。
が、今回はAIに聞いた。
「羽田空港から大船に行く途中で食せる美味しいカレーはどこ？」
丁寧に候補が幾つか返ってきた。
空港、途中、目的地の大船とそれぞれ数軒ずつ。
絞るためと、元々考えてなかったので、羽田空港は除外した。
これらを会話形式で勧めた。
最終的には自分で絞った候補を調べた。
鵜呑みにするのではなく、自分で調べることも追加。
それで選んだのが今回のザイカだった。
このやり方も悪くない。
なんとなく時代の波に乗っている？笑

一度ホテルにチェックインしてから、
知り合いと夕食するために出る。
まあ、書くと数行にしているが、
実際は移動などで程々時間がかかっている。笑

暁にした。
自分が行きたいというのが一番の理由だが、
集まるのに他の3人は東側から、
仏太は西側からなので、ちょうど間くらい、
という田舎者の勝手なイメージで。笑
水道橋駅で待ち合わせた。
人がなまらいて、あ、もしかしてWBC？と
初めてその時に気づいた。
うわー、知ってたら、違うところにしたのに。
と言い訳しておいた。笑

ビールで乾杯。
1人は飲めないので烏龍茶。
お通しが丁寧。
ホタルイカ酢味噌和えときんぴらだと思う。

海鮮サラダは今回は1人前。
前は1人だったから、多いだろうと半分にしてくれた。
でも、美味しいから、他を考えなければ、
これ1人前ぺろりといっちゃうと思う。

大葉のナムルは
以前食べて美味しかったので。

まあ、日本酒に行くよね。
お一人が付き合ってくれた。
スタッフさんがこっそり黄色のお猪口にしてくれた。
仏太がしおりん推しとよく知っているのだ。
ありがたい。

梅水晶が好きと共通の仲間は
やはり一緒に日本酒を呑む。
いいつまみだよねえ。
通はアテと言うのか？笑

刺身盛り合わせ。
適度に見繕ってくれた。
板さんは、今回のメンバーの1人と同じ名前。
ご挨拶して紹介したら、お二人で漢字を確認していた。笑
刺し身なまら旨い！

しらすやっこは女性陣が共通して好み。
まあ、男性陣も好きなのだが。
仏太はしらすの塩味でそのまま頂いた。
うん、美味しくて、これも酒に合う。笑

茄子の生姜焼きも美味しい。
いいよねえ。
酒が進むねえ。
2人で3合ほど呑んだ。

サワラの塩麹焼き。
サワラは鰆と書き、春の魚ってことだろう。
多分、10年ほど前に初めて知って、
それまでは全く知らなかった。
でも、美味しいことを知ったら、
頼める時は頼んでいる。
最近、結構獲れているというニュースを聞くがどうなんだろう。
調理の仕方もバッチグーで、
色々なものをこうやって美味しく頂けるのは幸せ。
いい具合で解散となった。
美味しく楽しく過ごした。
あざっす！あざっす！あざっす！

帰り道、駅までは一緒。
のハズだった。
15分ほどの歩きの途中でふと気づいた。
あ〜！かばん（デイパック）忘れた！
ガビーン！
3人は水道橋から東へ戻る。
仏太は西側だ。
ってことで、そこで突然の別れ。笑
まあ、でも、再開を約束した。

かばんを無事にゲットして、
可愛いスタッフさんに再度ご挨拶。
帰り道の東京ドームが明るかった。
ネット情報では台湾相手に侍ジャパンは大量リードのようだった。
楽しかった思いに浸りながら、電車に乗った。

大船で、ガバっと起きた。
うわ、あぶねえ。
あやうく寝過ごすところだった。苦笑
そんなに慣れてないくせに、熟睡してた。笑
荷物忘れたり、寝過ごしたら、更に話題になっちゃうよ。笑
大船駅の周辺も賑わっている。
少し練り歩いた。

外にあったメニュー一覧を見て、
地下に降りることに決めた。
賑やかな声が聴こえてくる。
エルボラーチョスはスペイン語？で酔っ払い達という意味らしい。
宴会で10人ほどいて、エルボラーチョスだった。
楽しそうでいい雰囲気。

カウンター席に座ったらすぐに
モバイルオーダーです、とQRコードを渡された。
即オリオンビールをオーダー。
沖縄といえばオリオンビールでしょ。笑
しかも本日のオリオンビールとなっていて
見たことない瓶が出てきて少し上がった。笑
そして、キャンペーン中のようで、くじ引きがあった。
オリオンビールオーダーで引けると。
まあ、安定のハズレ。笑
仏太はこういうくじ運、あまりない。
でも、楽しむのが大切。
宴会も盛り上がっているし。笑

ゴーヤーの梅肉おかか和え。
沖縄といえばゴーヤーでしょ。
定番でいい。笑
実際、これ美味しいつまみだから。

石垣島産もずく酢。
沖縄といえばもずくでしょ。笑
最初もずくの天婦羅をお願いしたが、
今日はできないと。
残念。
で、もずく酢にした。
オーダーし直す必要はなく、
可愛いスタッフさんが変更入れてくれた。
後で別のオーダーする時に確認したら、もずく酢に変わっていた。
うん、これもスッキリして美味しい。
ビールが進む。
2本目オーダーしちゃった。

シメに狙っていたのは、これ。
雪山名物！焼きチーズカレーだ。
これを外に貼っていあったメニューに見つけてしまったのだ。
ああ、罪な私。笑

匂いが素晴らしい。
この焦げた感じが食欲をそそる。
雪山名物・・・・チーズが雪山を連想させるのか？
雪自体は沖縄っぽくないよね。
沖縄らしいものの連続から、ラストは沖縄っぽくない？
まあ、全部が全部沖縄だったら、それは大船じゃなくなる。笑

美味しい、美味しいと心の中で叫びながら、
食し進めていたら、ポロンと出てきた。
おお！君じゃないか。
あ、いや、黄身じゃないか！

見えないところから出てきたので、
スプーンで壊したのかと最初思ったが、
しっかりと保存されて出てきた。
なんだか当たりくじを引いたみたいで嬉しかった。
美味しさとともに満足。
ああ、エルボラーチョスになった。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Tokyo. From Haneda Airport to Kojiya on Keikyu. I ate lunch alone at Zaika. It was a Pakistan restaurant. I reserched it on an internet a few days ago. I asked AI about good curries between Haneda and Ohfuna. Several shops were recommended to me and I reserched each shop on PC, at last I decided Zaika to go. I ate dal maton curry set and drank a cup of chai. The set was dal maton curry and naan and salad. It was very good. I was so satisfied. Then I went to Ohfuna to check in a hotel. This time I was on work but today was the day of moving. After checking in I returned to Tokyo on train. I met my friends and my wife at Suidobashi station. Friends were a couple and lived in Chiba prefecture my wife came from Hokkaido on a personal tour.
We went to Akatsuki to have dinner. It was a Japanese food izakaya. We enjoyed eating good foods, drinking good beer, oolong tea, Japanese sake and so on, and talking about many things. Thank you very much. Friends were a master and a mama of Curry Kibun closed on March.
We went out there and to the station. I noticed it on our way. I forgot my baggage. I said suddenly good-bye to them and only returned to Akatsuki. I got my baggage.www Then I went to JR Suidobashi station to ride on a train to Ohfuna. In the train I slept well and almost to miss to get down but I woke up and to get to Ohfuna.
I walked around and found an Okinawan foods izakaya El Borrachos. I found grilled curry on outside board menu. I drank glasses of Okinawan beer, Orion Beer. And I ate some good Okinawan foods. At last I ordered a grilled curry. It was good. I like it. I was satisfied. My stomach was full. Thank you very much. Then I went back to a hotel and went to sleep.

パキスタン家庭料理ザイカ
東京都大田区南蒲田3-2-6
03-3744-1066
https://zaika-tokyo.jp/
11:30-14:30,17:00-21:30
無休

暁
東京都文京区本郷2-30-9
03-5615-8012
https://twitter.com/akatsuki150515
11:00-14:00, 18:00-22:00
土曜、日曜、祝日定休

笑男酒場エルボラーチョス大船
神奈川県鎌倉市大船1-23-16サンワード大船B1F
0467-55-9980
https://www.instagram.com/el_borrachos_ofuna/
18:00-last

ハムロガルでランチ。
本日は月曜日だが天皇誕生日。
おめでとうございます！の気持ちを込めて修行。笑

「おかえりなさい！」と迎えてくれた、マスターとママさんもお元気そう。
ネパールの国旗が壁に貼られていた。
かつてマスターがネパールに協力隊の一員として行っていたそうだ。
ネパールは世界で唯一の国旗の形だ。

ダルバートとパニプリが来た。
パニプリはサービスだと思う。
メニューで、ダルバートについてくるって書いてないからだ。
好きなので嬉しい。

ダルバートはネパールの定食。
北インドのターリー、南インドのミールスのような存在。
仏太はざっくりそのように解釈している。

ダルという豆のスープは
日本人にはしっかりと豆カレー。
あ、豆スープカレーだな。笑
塩味が絶妙でなまら好み。

オレンジレンズ豆が今回の豆だそうだ。
初めて聞く名前だ。
本当に世界には色々なものがある。
で、豆が違うせいか、以前と味が違う気がした。
美味しい。

チキンカレーはチキンが溢れんばかりですぐに分かる。
メニュー的にはネパールカレーという名前。
すなわちネパールでは定番で当たり前のカレーということなのだろう。

ライスがきれいに整えられている。
右向こうに見える玉子のアチャールもなまら気になる。
早く食したい。
速くではない。
ゆっくり良く噛んで食さないと。笑

パニプリは玉子の殻を一部割ったような側に
酸味のある美味しいスープを入れながら頂く。
いもサラダや豆サラダが入ってる。
一口でいけるサイズで、なまら美味しい。
パニプリの存在は以前から知っていたが、
仏太が実際に食べたのはここハムロガルが初めて。
だから、毎度毎度感慨深い。

モモは予めソースがかかってくる。
これも美味しい。
モモ自体も好み。
厚めの皮の中に挽肉が入っている。
まあ、ネパール風餃子といったところだろう。

食後にホットコーヒーとキールを頂いた。
キールはライスプディングと呼ばれるもの。
結構甘い。
が、スッキリしていて、食べやすい。
まさにコーヒーと合う。
最後まで堪能させて頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Hamuro Garu in Nakasatsunai. I went there with my wife for lunch. We ordered Nephal Curry and Dal Sets, momo and a master gave us Keel as service. I drank a cup of coffee with desert. The Nephal curry was chicken curry. It was so good. I liked it. Dal was a bean curry for our Japanese. It was a nice lunch. We were so satisfied. Thank you very much.

ハムロガル
中札内村大通3丁目41
090-8371-1749
https://www.instagram.com/hamuro_garu/
11:00-17:00
火曜、水曜定休