‘カレー修行(パン)’ カテゴリーのアーカイブ

カレー野郎(ボヌールマスヤ、月野郎)

2022 年 8 月 6 日 土曜日

貴様という言葉は、
文字を見ると、いい意味が重なっているが、
実際に使う時は、悪い意味で使うことが多い。

お前は微妙かな。
全部漢字で書くと御前なのだろうが、
それだとごぜんとも読めちゃうか。笑
おまえと読んだとしても、文字的には丁寧に見える。
が、それほどの意味で使われる感じはしない。
貴様ほど悪くなくても、イマイチな意味の場合もある。
普通にYouを意味する言葉の時もある。

やつ
文字、本来の意味では、あまり良くなさそう。
だが、ヤツと書いたり、良い奴って言ったりすると、
それはなんとなく英語のnice guyに通ずる所があるような気がする。
個人的見解でしかないか?笑

野郎はくだけた感じだが、
奴と似ているニュアンスを受ける。
これも個人的な感覚なのだろうけど。
トラック野郎とかなんとなくかっこいいような気もする。
「野郎ども、俺に続け!」ってなると、
完全に昭和な雰囲気プンプンだ。笑
「この野郎〜!」ってなると、悪い意味だよな。

ま、言葉は生き物で、本来の意味と、
その後に派生する、新たな意味もあるから、
その場その場で使い分ける必要があるだろう。
それだけ面白いものでもあるのだが。

カレーパン1
シンプルランチがありがたい。
今日は夜はディナーとわかっているので、
ランチはサラリとした感じが希望。
その通りだった。
パンキュウリサラダかぼちゃポタージュ
そう言えば、今年って無茶苦茶キュウリが当たる。
キュウリは豊作なんだな。

カレーパン2
パンは2種類。
正確な名前は忘れたが、ボヌールマスヤでゲット。
チョリソーパンカレーパン

カレーパン3
カレーパンはますやパンで開業当時のレシピらしく、
その考案者の名前を取って
とみさんのカレーパンと言うらしい。
丸いのが1つの特徴。
(現在のますやパンのカレーパンは楕円球状)
中のカレーはじゃがいもがふんだんに使われ、
中にカレーがみっちりと詰まっている。
甘めのカレーが揚げてある生地とフィットする。
食しごたえあり。
生地ももちもちとして噛みごたえあり。
満足だ。

外観
夕食は月野郎に行った。
家族で誕生日のお祝いをしてくれると。
仏太はまもなくFull Card Ageになる。笑
わかりにくい。
トランプはCardという。
トランプは基本は52枚。
Jokerと予備のカード(時にそれは2枚めのJokerとして使われる)が
入っていて、それらでフルのトランプセットとなる。
だから、54歳はFull Card Age。笑
まあ、わかりにくいとかめんどくせーって言う人が殆どだろう。笑

食べ物1
家族は仏太以外はアルコールを飲まない。
申し訳ないと思いつつ、主役特権でビールを飲む。
お通しも美味しい。

食べ物2
大根とじゃこのサラダ月野郎に来ると
ほぼ毎回、必ず頼むものだ。
しばらくぶりだけどメニューに残っていて嬉しかった。

食べ物3
納豆チーズ春巻きは揚げ納豆と迷ったが、
おそらく食べたことないので、春巻きにしてみた。

食べ物4
朝どりとうもろこしかきあげは父がいち早く見つけていた。
恵ゴールドという品種のようで、メニューに記載してくれていた。
おお、トウキビ自体の甘さと、油の甘さがバランスいい。
既に振りかけられている塩も程よい。
足りなかったらかけてと追加分を添えてくれたが不要だった。

食べ物5
青さのりと長芋のサラダ
野菜好き家族なので、サラダは多めに必要。
4人で二皿でも足りないくらいだが、
他にも沢山美味しいメニューがあるので、
サラダだけで終わりにはしない。笑

酒1
日高見天竺愛山という日本酒をいただいた。
仏太は現在、アルコールは日本酒が一番好き。
日高見は飲んだことがあり美味しいと思っていた。
それに天竺と入った名前のものがある!
これは飲むしかないでしょ。
ここ月野郎にはカレーメニューはないから。

食べ物6
って思っていた時に、活だこ唐揚げがきた。

食べ物7
たこ好き。
唐揚げも美味しく、お酒のアテになる。

食べ物8
すると、つけていただく塩が、
なんとカレー塩だったのだ!
なんてこったい!
もうその後はウキウキだった。

食べ物9
とろとろ米茄子のナンバンみそ田楽
味噌の味がしっかりとして甘じょっぱくて
これまた酒が進む〜。
やばい〜。笑

食べ物10
名物芋野郎は名物というだけあって人気のようだ。
じゃがいもの美味しさを引き出したグラタン風の料理。
月野郎からの芋野郎ってことで、
ここでの野郎はいい意味で使われていると思う。

食べ物11
出汁巻き玉子はここでは必需品。
以前に食べた時、帯広の居酒屋の中で、
トップ3に入る美味しさだと思った。
それ以来、月野郎に来るたびに食べている。

酒2
奥播磨おりがらみ生
美味しい料理があるとお酒がついつい。
しっかりと和らぎ水を飲みながら。

食べ物12
浜茹で花咲蟹ほぐし身は父が頼んでくれた。
蟹はみんな好物。

食べ物13
ほや明太はお酒のためのものと言っても過言ではない。
そして、今回のメンバーで、好きなのは自分だけ。
独占状態となった。

食べ物14
刺身ちょい盛りは適度な量で我々には良かった。
美味しさは勿論だが、こういう器とかも面白い。

食べ物15
さばスモークはチーズと共にいただく。
ああ、こういう食べ方は初めてだけど、
ナイスなコラボレーション。
よくこういうの思いつくなあ。

食べ物16
うなぎ唐揚げもオシャレな盛り付け。
フレンチのような雰囲気も。
いや、ここはジャパニーズな居酒屋。笑

食べ物17
ジャコと高菜のチャーハンは以前にも食べている。
美味しいとリピートしてしまう。
当然のことだ。
本当にお腹いっぱいになった。
そして、美味しいこと、カレー味があったことなど
大大大満足な誕生日祝だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate curry donut bought at Bonheur Masuya by my wife. Its recipi was the original one on opening. It was good. The curry had much potato. Thank you.
In the evening my wife drove a car to take me and her parents to Tsukiyaro, an izakaya bar in Obihiro. It was a birthday party for me. My birthday is August 13th. So it was a early party.www We enjoyed good foods and talking about much things. One of many foods was fried octopus with curry salt. It was a surprise to me. Thank you. It was so good. I like it. So I was so happy. Thank you very much.

ボヌールマスヤ
帯広市西17条南3丁目25
0155-33-4659
http://www.masuyapan.com/
7:00-20:00
年末年始休み

月野郎
帯広市西8条南30丁目5-5
0155-40-7125
17:30-23:00
月曜、第3火曜定休

全国に認められた、人気ナンバーワンカレーパン(麦音)

2022 年 7 月 11 日 月曜日

カレーパン1
感謝の朝食をいただく。
プレートと、スープとしてのシェントウジャンヨーグルトお茶だ。
プレートには我らがカレーパン(笑)、チーズブロッコリー、キュウリトマト長芋キウイが乗っている。
素敵で健康的な朝食だ。
何よりもカレーパンがあるのが素晴らしい。笑

カレーパン2
十勝若牛のカレーパンって名前だったかな。
楕円球状の揚げパンタイプのカレーパン。
麦音でゲットしたものだ。
麦音のカレーパンは全日本カレーパン選手権(名前は不確か)で、
見事金賞に輝いたスグレモノだ。
即ち、公に日本全国で認められたカレーパンってことになる。

カレーパン3
以前と変わらず、みっちりとカレーが入っていて、
甘くて美味しい牛肉が入っているのが素晴らしい。
カレーの王道ビーフカレーに、
カレーと合うとずーーーーーーーーーーっと主張している豆。笑
このカレーパン、当然美味いのだ。
麦音のポップにも一番人気と書かれていたのはまんざらではない。

I ate a beef curry donut for breakfast. Oh, now I notice it. A Beef Curry Donut, ABCD! Yes! www The plate ABCD was on was prepared by my wife. She is so good cooker. There were vegetables and fruit also on it. Others were soup, yogulet and tea. It was very nice. Every morning she prepares it. Thank you very much.

麦音
帯広市稲田町南8線西16-43
0155-67-4659
http://www.masuyapan.com/shop/
6:55-19:00
年末年始休み

充実の釧路修行(Mon Coeur、くらぼん)

2022 年 7 月 3 日 日曜日

外環
昨日、Mon Coeurに行った。
Mon Coeurはベタベタカタカナにするとモンクールと読む。
多分、フランス語。
以前、札幌にあり、その時も行って、
気に入ったパン屋やんの1つ。
17年9月18日の日記「魚とパンとカレー(Mon Coeur)」参照。)
今回たまたま釧路に移転していたことがわかり、
ならば、行かねば、たこねば、ということとなった。
Mon Coeurの意味は、前回の日記(ブログ)に記載している、
と大々的に誘導しておく。笑
17年9月18日の日記「魚とパンとカレー(Mon Coeur)」参照。)

砂肝クミンパン1
昨日買ったパンの1つを朝食にいただく。
正確な名前は忘れたが砂肝クミンパン
昨夜コンビニで買ったサラダと一緒にいただく。
釧路の繁華街の中にあったセイコーマートが潰れていて吃驚した。
昨日行った美味しい居酒屋で聞いたら、
2ヶ所あるけど、多分近いのはこっちと教えてもらって行ってきた。
なんとなく旅行中の省エネ朝食は久し振りかも。
最近は、ホテルの朝食バイキングを楽しんでいることも多かった。
(といっても期間の長い最近だが)笑

砂肝クミンパン2
ちょっとフランスパン風に見える砂肝クミンパン
まあ、もう名前で想像が付く人もいるだろう。
カレー味orカレー風味なパンなのだ。
Mon Coeurがフランス語だから、
フランス風のパンを沢山置いていてもおかしくはない。
ジャパニーズなパンもあるし、ハード系もあった。
多種類あるのは見ていて楽しいし、選ぶのもワクワクする。
実際に沢山買っちゃった。

砂肝クミンパン3
仏太が行った時は、カレーパンはなかった。
が、この砂肝クミンパンは、クミンが入っているのだ。
クミンは、日本人がカレー!と思う味を、最も支配するスパイス。
砂肝玉葱がクミンで炒められて、
風味とともにハード系のパンに封じ込められていた。
クミンシードが見えて、嬉しくなった。
パウダーよりもシードが好きなのだ。
そして、何よりも吃驚したのは、パンに砂肝を入れるってこと。
今まで見たことないのはもちろん、考えたこともなかった。
いやあ、吃驚して喜んだ。
もちろん、クミンという文字に惹かれて買ったのは間違いない。
食してみて、おお!これは新感覚で素晴らしいと思ったのだ。
次いつ釧路に行けるかわからないが、
次回もこの砂肝クミンパンがあるなら、是非ゲットしたい。
それまでの間、釧路市民の皆さんにも買っていただきたい。
区民じゃなくても、市民でも帰るはずだから・・・・笑

朝食前後は休憩。
ホテルの温泉に入ったり、ネットを見たり。
ギリギリの時間でチェックアウト。
ランチ修行場が開くのを待つ。

外観
ランチはくらぼんへ。
前回とは場所が変わっていた。
19年3月3日の日記「2日目のスープカレー(CRABON)」参照。)
それは、ネットで情報を取得済み。
ただ、以前の場所と近い。
以前も今も釧路の繁華街の中にある。
普段は歩かない、天気のいい昼間の繁華街。
殆ど人はいなくて、夜と全く違う顔だ。
くらぼんは居酒屋の2Fになるのだが、入り口は基本違う。
通りに面した広い、居酒屋の入口から左に行き、
右の小道に入るところ、角っこに別の入口がある。
すぐに2Fへ上がるようになっている。
中に入ると、昭和の喫茶店の雰囲気が広がる。
テーブル上にあるメニューを見るとお目当てのものが書かれていた。
それを注文して、安堵して待っていた。
ホテルチェックアウトの関係もあり、
くらぼんはシャッターとなったから、
本日最初のカレーの注文だったはず。
程なくホールスタッフの若いお兄ちゃんが戻ってきた。
そのカレー今日はないと。
あら、一番に来てないのだったら、それはやらないってことだな。
ならばメニューは出さないでほしいと思った。
SNS見て、それを目当てにやってきたが残念。

スープカレー1
あけぼのザンギスープカレーにいくつかトッピングした。
あけぼのは下の居酒屋の名前。
居酒屋では夜営業の時に出している名物のようだ。
メニューには、他にも居酒屋メニューの一部を
注文できるようなことが書かれていた。
また、夜に居酒屋利用時にも
くらぼんのスープカレーを食すことができるようだ。
実際には居酒屋は使ってないし、SNS情報なので不確実だが。
釧路に来たらザンギでしょ、と思っての洗濯。
そのくせ、昨日の夜行った居酒屋ではザンギは食べてない。笑

スープカレー2
ライスは十穀米を選んだ。
こういうの好き。
白いライスでもいいのだが、
ターメリックライス、サフランライス、レモンライスや
五穀米、十穀米などスペシャルなものがあると
ついついそちらに心を奪われてしまう。

スープカレー3
名物のザンギ
ザンギは釧路のご当地グルメでもある。
というか、釧路発祥説が強い。
ザンギ自体は北海道で拡がっているが、
単に唐揚げをザンギという人もいる。
そのあたり、釧路の人は異議を唱えるだろう。
いずれにしても本格的なザンギだ。
カリッとしているのを食べたり、
スープに浸して、しっとりしたのも食したりした。
どちらもいい!

スープカレー4
揚げ物シリーズ的にごぼう揚げをトッピング。
思ったより量があってちょっと嬉しかった。

スープカレー5
ブロッコリーもトッピングしたが、
こちらも揚がっていた。
茹でてあると思いこんでいたので、
いい意味で期待を裏切られた。

スープはメニューにある一番辛い大辛にした。
(小辛、中辛、辛口、大辛の全部で4段階)
もう少し辛くてもいいかな、と思ったが、
スープの美味しさは以前と変わりなかったと思う。
19年3月3日の日記「2日目のスープカレー(CRABON)」参照。)
次回機会があれば、プレートカレーを食したい。

その後、釧路観光を楽しんで、帰路についたのだった。
釧路もまだまだ色々とある。
今回も、次回への課題ができたので、そのうちまたレポートしたい。笑

I ate breakfast in a room of a hotel in Kushiro. I ate Sunagimo bread. There were sunagimo, onion and cumin in the bread. It was so good. I ate it with salad bought at a midnight combinient store. It was so good, I was so glad and satisfied. Then we checked out and walked around the center of Kushiro. On time we went up to Crabon, a soup curry shop up front of an izakaya Akebono. We were the first shugyosha today, I thought. On a menu there was a plate curry. But nothing today. I was so sorry and ordered another curry. I ordered zangi soupcurry. Zangi is a kind of fried chicken. My wife ordered vegetable soupcurry. The zangi of the soupcurry was made at Akebono, first floor izakaya. There were many vegetbles, too. I was so glad because I like vegetable, too. Thank you. Nice lunch. Then we went to a cafe to drink something to take a rest. At last in this time Kushiro we went to a public bath Fumizonoyu. It was rather crowded but we had a good rest. Thnak you.

詩とパンと珈琲 Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休

野菜とカレーのお店 くらぼん
釧路市末広町2-12-2F
0154-64-6571
https://ja-jp.facebook.com/soupcurryandcafecrabon/
https://www.instagram.com/crabon2017/
https://twitter.com/crabon6
11:30-15:00, 17:00-23:00 (LO各30分前)
無休
(水曜日はランチタイムのみ営業)

2週連続の月曜の夕食にサラリと(こうば)

2022 年 6 月 27 日 月曜日

カレーパン1
夕食は食パでプチ弁当。
月曜日はこういう事が多い。
って、おーい、先週と同じくだりやーん!
22年6月20日の日記「月曜の夕食にサラリと(こうば)」参照。)

カレーパン2
パンの1つはカレーパン
揚げパンタイプの丸いカレーパン。

外観
これはこの前こうばに行った時に買ったもの。
って、それも先週と同じやーん。笑
22年6月20日の日記「月曜の夕食にサラリと(こうば)」参照。)

カレーパン3
カレーパンのカレーは程よい美味しさ。
辛くないし、甘すぎない。
程よいのだ。
油っこい揚げパンタイプのカレーパンは
ちょっとくどいと思うこともあるのだが、
こうばのカレーパンは程よい。
嬉しくなった。
さて、この後も頑張るか!

Today’s dinner was a petit meal box made by my wife. I ate it at a worksite. There was a curry donut. It was bought at Kouba in Nakashibetsu. It was good. I was happy to eat it. Thank you.

パンと珈琲のこうば
中標津町緑町南1丁目2-53
0153-74-9807
https://www.facebook.com/KOUBA.brot/
10:00-17:00
月曜、火曜、水曜定休

月曜の夕食にサラリと(こうば)

2022 年 6 月 20 日 月曜日

外観
湯治ツアー(?笑)で中標津に行った時、買い物もいくらかした。
22年6月18日の日記「駐車場(ヒゲとハナウタ)」
22年6月19日の日記「期せずしてインド・ネパール系の連続修行(せせらぎ、ほかりこうえん)」参照。)
その時にこうばというパン屋やんに行った。
ここは以前、中標津の街中にひっそりとあった。
大きな通り沿いなのに、ひっそりとあったのだ。
20年10月11日の日記「十勝にて〜GO TO 中標津エピローグ(こうば、はなはな)」参照。)
それが、郊外に移転していて、大きく綺麗になっていた。
1週間前に行った時は殆どパンが残ってない状態で、
22年6月12日の日記「誕生日ツアー2日目(マルスコイ、木多郎倶楽部中標津店)」参照。)
物凄い人気を実感したのだが、
今回は比較的早い時間帯に行ったので、色々選ぶことができた。

カレーキッシュ1
夕食は職場でプチ弁当
月曜日はこういう事が多い。
そして、それが決まりということでもない。笑
まあ、当たり前だ。
手前にあるのが、キッシュ。
名前は自信ないがこうばで買ってきたもの。
アスパラキッシュカレー味だったと思う。
そう、カレー味のキッシュなのだ。
それのチョコドーナツオレンジヨーグルトサラダ
周りを彩り、華を添えてくれている。笑

カレーキッシュ2
あくまでも主役はアスパラキッシュカレー味だ。
これは名前の通りアスパラがふんだんに使われている。
そして、じゃがいもも、ああ、北海道に生まれてよかったと思えるもの。
これはネットで調べた時に、買いたいと思ったが、
アスパラがなくなり次第終了という素敵な言葉も添えられていた。
ガビーンと思いながら、こういうのはタイミングだから、
無かったらないでしょうがないと半分諦めていた。
したら、あったので、当然すぐにトレイに乗せた。
そういう思いがあってのものだから、
ただでさえ美味しいのに、更に美味しく感じた。
キッシュは普段それほど食べる機会がないが、
こうしてカレー味だとやはりゲットしたくなるし、
食したらそれはやはり美味しいのだ。
キッシュを見直すいい機会でもあった。
また、アスパラは時期の物がやはりいいんだよなあ、と
旬の美味しさを改めて実感した。
更に、やはりカレーって凄いなあと思った。笑

When I was in Nakashibetsu I went to Kouba, a boulangerie, with my wife. We bought some breads there. I ate one of them for today’s dinner. I ate curry tasted asparagas quiche of Kouba. It was season limited. So I was so lucky. It was so good. Curry, Asparagas, Quiche! I like asparagas and quiche. I like them more than ever this time I ate it. I love curry the best. I understood it again.www Thank you.

パンと珈琲のこうば
中標津町緑町南1丁目2-53
0153-74-9807
https://www.facebook.com/KOUBA.brot/
10:00-17:00
月曜、火曜、水曜定休