カレー修行(十勝)

天気がいいとドライブも気持ちがいい。
雨が降っていても、それはそれなのだが。
ただ、雨の日のオープンカーは避けたい。
って、オープンカー持ってないけど。笑

外観
忠類(旧忠類村、現幕別町忠類)のこのみに行った。
地域に愛される、大人気の食堂。
やはり今回も混んでいた。
3ヶ月ぶりだ。
21年2月28日の日記「忠類ガッツリツアー後編(郷里ちゅうるい、このみ)」参照。)
情報が入ったので、それを確認しに。

スパイスカレー1
事実だった。
嬉しいニュースと残念なニュースと。
今回頼んだのは新メニューだ。
特製スパイスカレーのどろぶたのポークカレーだ。
もう一つチキンカレーもあるが今回はマイルールに従って。
嬉しいニュースはカレーの新メニューが登場したということ。
ゲットした情報はそれだった。
残念なニュースはスープカレーがなくなったこと。
前回食した時、ああ、いいなあ、と思っていたから尚更だ。
21年2月28日の日記「忠類ガッツリツアー後編(郷里ちゅうるい、このみ)」参照。)
色々な事情があるのだろう。
いっそのことカレー専門修行場に鞍替えするのはどうだろうか?笑

スパイスカレー2
どろぶたポークは食しやすい大きさで沢山入っていた。
噛みごたえがあるかと思ったら、程よく柔らかく食しやすい。
スパイシーなルーとよく合っている。
おお、これなら安心の美味しさだ。
是非、忠類でも一大カレーブームを引き起こして欲しい
次回来る時は今度はチキンカレーにしたい。

ちなみに、カレーが数種類ある時の選択方法のマイルール
ラム(羊)カレー、ポークカレー、その他のカレー、という優先順位だ。
が、勿論、これには例外もあるし、無いメニューもありうる。
また、2回目以降はその順番通りにするかというと、そうとも限らない。
忘れていることもあるからだ。笑
前回もポークだったことは覚えている。
21年2月28日の日記「忠類ガッツリツアー後編(郷里ちゅうるい、このみ)」参照。)
が、スープカレーとスパイスカレーという違う種類だったこと、
どろぶたが忠類で育っていることなどを理由に、
やはりポークカレーになったのだった。
ちなみに、このみではラムカレーはないので、
マイルール通りの優先順位で行くとポークカレーとなる。
相変わらず美味しいカレーを食せるというのは嬉しいニュースだ。
ゆり根が消えていたのは残念なニュースだ。笑
まあまあ、こうやって色々とカレーのことを
語ることができる事自体が幸せ
ではないか。
ありがたいことだ。

I drove a car to Churui, Makubetsu Town with my wife. For lunch we ate good foods at Konomi. It was a popular restaurant there. We went there three month ago. I ate pork soupcurry then. This time there was no soupcurry on menu. I got very shocked. Our parents gave us the information. They went there within a few weeks. This time I ate pork spice curry. The pork was Dorobuta this time, too. My wife selected croquet lunch. Both were good. I felt the curry good. These were the good news and the bad news.www Next time I would want to eat chicken spice curry.

食堂このみ
幕別町忠類錦町148
01558-8-2026
https://www.instagram.com/shokudou_konomi/
11:00-14:00, 16:00-20:00
月曜定休(祝日営業、翌日休み)

カレーgo一緒

1日の〆の食事はだいたい夕食のことが多い。
夜食を食べる人もいるだろうが、
仏太は健康を考えて、
寝る前にはなるべく食べないようにしている。
それはダイエットの一環でもある。

だから、夕食は、その日1日の自分へのご褒美でもある。
また、疲れを取り、エネルギーを補充するものでもある。
そして、更には明日の活力ともなる。

野菜鍋1
夕食で時々蒸し野菜鍋
本日も健康的に野菜をいただく。
今日の自分へのご褒美として。

野菜鍋2
野菜は好きなので、野菜オンリーでもいいが、
それでもヴィーガンではないので、
ソーセージだったりだったりが入っている。

野菜鍋3
さっき見えていた、アスパラ、キャベツ、
カブ(葉っぱ付き)など以外に
かぼちゃ、大根、エリンギなども。
味付けは食べるオリーブオイルカレー味
前にもこのブログに登場している。
21年3月7日の日記「下見〜忠類ガッツリツアーEXTRA(Tomono)」
21年3月21日の日記「中華とカレー(味)とちょっと前に流行った言葉」参照。)
そう、お気に入りの一つだ。

カレーオリーブオイル
蒸し野菜はそのまま食べてもいいのだが
(野菜の味そのものも結構美味しいから)
味付けをして食べるのもあり。
ポン酢とかでもいいのだが、
今回は、食べるオリーブオイルカレー味で。
これかなり優秀で、前に中標津で買った時に、
21年3月7日の日記「下見〜忠類ガッツリツアーEXTRA(Tomono)」
21年3月21日の日記「中華とカレー(味)とちょっと前に流行った言葉」参照。)
ああ、十勝でも買えないかなと思っていたら、
音更のHAPIOで見つけたのだ。
そう、ご年配が時々ぱぴおって言っているあそこだ。

ライチ
食後に本場のライチをいただいた。
当然のようにいただきものなのだが、
本当に嬉しいことだ。
皮を剝いたところを写真撮るのを忘れたが、
甘くて瑞々しくてとても美味しかったから、
次々と食べてしまったのだ。
カレーと対峙するときのように
もう少し冷静さが欲しいところだ。
(カレーの時は冷静火?)笑

いずれにしても健康的で美味しい夕食だった。
明日もまた頑張れる。

I ate steamed vegetables for dinner with my wife. It was made by her. I appriciated her so much. There were sausage and fish with vegetables. It was so good. We like vegetables. And we ate it with curry tasted edible olive oil. It was very excellent. It was one of our favorites. We enjoyed dinner. At last we ate lychees my friends gave us for present. They were sweety and good. Thank you so much.

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

スピードワゴンの井戸田潤と言えばハンバーグ
ハンバーグと言えば井戸田潤。
ハンバーグ師匠という別名もあると最近知った。
そう今更知った。笑

スピードワゴンといえばJOJOを思い出してしまう世代なのだ。
JOJOの奇妙な冒険の中で、スピードワゴン財団というのが出てきて、
しかもそれは要所要所でとても重要な役割を果たしている。
ただし、JOJOにはハンバーグが出てきたのはなかった気がする。
(覚えてないか気づいてないだけかもしれないが)

ハンバートハンバートってバンドがあり、
ハンバーグが好きなんだなあ、2回も繰り返して、
と、いつも思っていたが、
実はハンバーグじゃなくてハンバートだと知った時に、
誰にも言ってないのになんだか恥ずかしい気持ちになった。笑

ハンバーグと言えば、ももクロのあーりんだ。
佐々木彩夏さん。
ピンク担当。
ももクロで最年少なのに最もしっかりしていると評判。
6月11日には、唐揚やシュークリームでお祝いする人が多数だ。
(6月11日はあーりんの誕生日)
あれ?ハンバーグは?笑
あ、夏菜子ぉぉお(リーダー百田夏菜子さん)の出身地、静岡県で有名な
さわやかというハンバーグチェーン店もあるよね。

さて、今日は6月11日ではなく、5月27日。笑
7月12日でもなく、5月27日。笑
昼間、お金をおろしたり、
振り込みをしたりした。
すなわち、金融関係を巡った。笑
そして、郵便局で見つけて久しぶりに買ってしまった。
切手シートだ。
あ、これは尊敬する御仁の影響がでかい。
完全に頭に刷り込まれていて、
しかも最近見たブログでそれを覚えていたので、
振り込みをした時にふと見つけてしまったのだ。
印度カリー子のまめカレー@自宅/みっちゃん,ありがとうね。(山茶花六十郎が行く)参照。)
残り3シートという誘惑の強い言葉に負けた。
十勝ひとりぼっち農園という漫画があり、それが描かれた切手シートなのだ。

誘惑と言えば、道銀では深キョンが手をこまねいて待っていた。
最近、気持ちの病気?を公表して休業することが発表された。
駄目じゃん、働きすぎは。
しっかり休まないと。
でも、道銀と言えば、タカアンドトシなんだけどなあ・・・・。
あ、2人もいた。笑
やっぱり深キョンに見られる方がいいな。笑

いつも思い出すのは、体型のことを言ってた奴
深キョンの体型のことを言っていた奴と
仏太の体型のことを言っていた奴と二人いる。笑
どちらも疎遠になっている。
深キョンはグラマーだと思うが、太っているとは思わない。
一人目の奴は、クドクド太っていると言っていて嫌気がさした。
二人目は他の話題もあるはずなのに、
仏太が太ったと10回以上言ってきた奴。
挑発しているのかと思ったが、その時は我慢した。
その後話をする機会はなくなった。
まあ、そういうことだ。笑
あ、深キョンの話からずれてしまった。
深キョンは美人でグラマーだと思う。

外観
さて、以前のことがあるので、
インデアンと言えども年中無休ではないと
しかと心に受け止めて、慎重に向かった。
21年5月13日の日記「有意義な経験のシーフードカレー(インデアン東5条店)」参照。)
たまたま、昨日美人さんが行ったと情報があったので、
大丈夫だろうとは思っていたが、安心は禁物。笑
ふー、開いていた。
インデアン音更店からtake outする。

リスト
注文の時はだいたいこんな風にリストを作って、
インデアン音更店のスタッフさんに渡す。
お互いその方が早いからだ。
東5条店の時はそれをしたことがないので、
なんとなくはばかられて口頭で草薙くんに伝えた。
21年5月13日の日記「有意義な経験のシーフードカレー(インデアン東5条店)」参照。)
かかる時間がかなり違う。
で、実はこの中で2つを頼んだ人がいる。
1人で2つ頼んだ人がいるのだ。
それはすぐ隣(上下)には書かれてない。
だから、さとみ、つばさと書かれたところではない。
さとみ、つばさは注文した人の名前だ。
その他の名前は、個人情報保護の観点から消してある。
(おいおい、さとみちゃんとつばさちゃんはいいのか?)笑

しかも、その2つ頼んだ若者は、
食堂でハヤシライスも食べたと情報が入った。
本日の職員食堂はハヤシライスだったのだ。
申し込んでいたのでもったいないということと
今回オーダー数が新記録だったためか少々時間がかかったのだ。
お腹が空いたとカレーを待ちきれずハヤシを食べちゃったようだ。
凄いなあ。
若いっていいな。
今までこの感送迎カレーシリーズで、
1人で2つ頼んだのは、仏太担当の時は初めてだろう。
促しても遠慮して1つだけにしていた後輩はいた。
実際に頼んだのは今回の彼が初めてだ。
いや、よく食して仕事を頑張るのだから良しだ。

リスト
もう一度リストを見直してみよう。
文字ばかりだと嫌になって流し読みになっている可能性もあるが、
退屈な人は次の写真がカレーなので、飛ばしてもらっても構わない。笑
驚くべきことに、本日は打ち合わせや申し合わせ、談し合いなどなしに、
ハンバーグカレーの注文が圧倒的だったのだ。
こんなに偏ったことは今までになかったと思う。
(同僚が担当していた時期は知らないが)
上から8人ともう1人(下から2人目)の計9人がハンバーグだ。
13カレー中、実に9カレーがハンバーグカレーだ。
さて、1人で2つ頼んだのがいるということは、
13カレーなので、12人がオーダーしたということ。
さあ、どのカレーとどのカレーかおわかりかな?笑

さて、インデアン音更店でオーダーをしたら、
ちょっと柳月へ行った。
同じフクハラの店舗内にあるので、楽だ。
その時、柳月のポイントカードが変わったことを知った。
暫く来てなかったと実感する。
へえ、これってスタッフさん少し楽になるだろうな。
前はスタンプ(ハンコ)を押してくれていた。
今度は磁気読み込みタイプだろう。

インデアンもポイントカード導入してくれないかなあ
無茶苦茶貯まるような気がする。
このtake outの時にうまくポイントもらっちゃえば・・・・笑

ハンバーグカレー1
仏太はハンバーグカレー極辛3倍ピンクにした。
仏太の場合は、デフォルト的には
極辛3倍、緑ピンクとすることが多い。
だから、リストを見ると上から3番目がそうなる。
おわかりとは思うが、念の為に説明すると、
極辛3倍は、メニューで一番辛い極辛の更に辛いのが実は存在するってこと。
何も言わなければ、take outの時は福神漬=赤を乗せてくれる。
が、青じそ=緑、ガリ=ピンクも言えば乗せてくれる。
仏太は赤の代わりに緑とピンクってこと。
ちなみに今回は、極辛5倍とか、極辛と大辛の間とか、赤なしとかもいた。

ハンバーグカレー2
ハンバーグがこんもりとしていて、
見る人が見れば分かる状態だが、更によく観察すると、
ルーが蓋についていたんだろうなと思う部分がある。笑

ハンバーグカレー3
んで、ハンバーグがよく分かるように、
切れ目を分けて見てみると、
ハンバーグの断面とライスも見える。
そう、ハンバーグやカツは
eat inでもtake outでも切ってくれる。

リスト
さて、再びリストを見直そう。
2つ頼んだ後輩は最初ハンバーグを頼んだ。
辛さをどうする?と聞くと、自分の好きな辛さを頼んだ。
もっと辛くても良いんじゃないか?と勧めると
いや、辛いのそんなに強くないんで、と自分の食しやすい辛さを。
もっと食べられるんじゃないか?と聞いたら、
そうなんですよねえ、と言いながら大盛にした。
それでも足りないんじゃない?もう2個位頼んだら?と言うと、
え?いいんですか?と更に1個追加したのだ。
それも大盛にして、ちょっと挑戦してみようかな、と辛さをアップしたのだ。
さて、ここまでの話で、2つ頼んだ後輩は何を頼んだかわかるかな。
真実は1つ!

前述に、彼と書いているので、と分かる。
なので、さとみ、つばさは違うだろうなとなる。
ただし、現代の名前は、ジェンダーレスな名前もあるのだが、
その点は今回は考慮に入れてない。
(本来は入れなければならないが)

そして、オーダーの時、もう一つハンバーグいく?と聞くと、
その彼は、いやあ、と迷いつつ、お勧めありますか?聞いてきた。
ハンバーグにハンバーグをトッピングするハンバーグハンバーグもありだぞ、
と言うと、それもやってみたいんですけど、
折角だからもう一つ頼んでみたいです、と答えが帰ってきた。
ふむふむ、面白い、いい心がけだ。(笑 何様?笑)
ならばガッツリが良いだろうということでお勧めを伝えると
いいですね、それ!と二つ返事だった。
やり取りでおわかりと思うが、彼はお調子者だ。笑
それがまた可愛いところでもあるが。
体つきは、ハヤシライスの後に、インデアンのカレーを2つ食しそうに見えるが。笑
辛さは同じ?とそのつもりで聞いたら、
調子よく、ちょっと挑戦しちゃいましょう!と辛さをアップした。
これも大盛?と聞くと、勿論です!とやはり調子の良い答え。笑

ということで、もう答えはわかったね。
ハンバーグ 中辛 大盛(真ん中=上からも下からの7番目)
シーフードカツ 辛口 大盛(下から3番目)
これが彼が頼んだ2カレーのオーダーだ。

インデアンのカレーは色々種類があるので、
色々なオーダーがあり、
色々なドラマが生まれる
そして、それらはブログのネタになる・・・・。笑

その後の彼は大ボスとの仕事だったが、
それが上手くいったかどうかは定かではない・・・・。笑

I took out thirteen curries from Indian Otofuke branch for today’s lunch. I ate hamburg curry with hotness gokukara 3 times, it was my defort. Today there were so many hamburg curry orders. They were nine of thirteen. It was a big news of us. And thirteen was the most many order of us. Two of them were the same man’s order. Yes, He ordered two curries. He ate Hayashi Rice at our worksite restaurant before the Curry. In the morning he ordered me his two curries. I would just sing a parody song Two curries of Cyndy Lauper’s True Clours.www He ordered first hamburg curry and I reccomended him to another, he ordered more. He wanted to eat seafood cutlet curry.www He was a great eater. His afternoon job was with a big boss but I didn’t know he had done it or not.www He was great. I like him. My hamburg curry was good, of course. I felt good and my stomach was full of the one curry.www

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

カレー修行(十勝)

今年のNPB、日本のプロ野球延長戦なしのルール。
らしい。
感染対策の一環のようだ。
本当に新型コロナは色々なところに悪い影響を及ぼしてくれている。
野球での延長戦に関するルールは今までだいぶ変わってきている。
15回までだったり、12回までだったり。
今シーズンのように延長戦なしは、コロナ禍だからだろうが、
将来、それが収束したら、また延長戦が行われることになるだろう。
MLB、大リーグは決着が着くまで延長戦が続けられるようだ。
白黒をはっきりさせたい国民性もあるのだろう。

サッカーは以前はサドンデスと言って、
延長戦でゴールが入るとそこで試合が終わりというルールがあった。
日本語に訳すとsudden deathは急死だから、
よろしくないってことで、ゴールデンゴールって名前に変わった。
が、いつからか、結局国際的なルールと同じく引き分けということになったようだ。
すなわちリーグ戦では基本延長戦がない。
ワールドカップも最初のリーグ戦では延長戦がない。
トーナメント戦の時は延長戦があることもある。

バスケは4クオーターが終わって同点の場合は数分の延長戦がある。
それでも決着がつかなければ再延長だ。
決着が着くまで延長が繰り返される。
白黒つけたがる国が発祥なだけある。笑

アーティスト、ミュージシャンのライブ、コンサートでは
アンコールというものがある。
本編が終わり、でも、まだやってほしいというファンに応えて
何曲か更にパフォーマンスをするというやつだ。
が、アンコールありきで、進められているところもあり、
であれば、最初からその分をやってもいいんじゃないかと思ったり、
最初からやってアンコールなしにすると、ファン心理的には良くないのかと思ったり。
難しいところだ。
このアンコールも延長戦的なところはある。

ラムキーマカレー1
さて、ラムキーマカレーとレモンライスをいただく。
take outしてきたものだ。

外観
そう、分かる人には分かる。
SANSARAからtake outしてきたのだ。
昨日からの延長戦といったところだ。笑
21年5月22日の日記「修行場とは違う楽しみ方(SANSARA)」参照。)

ラムキーマカレー1
あれ?この写真だと、なんだかレモンライスの方が目立っているような。笑
気のせいか?
本来、やはりカレーとライスが並ぶと、カレーが主役のような気がする。

サッカーなら、ラムキーマカレーがストライカー、
レモンライスがアシストという感じ。
バスケなら、ラムキーマカレーがスコアラー、
レモンライスがアシストという感じ。
野球なら、ラムキーマカレーがピッチャー、
レモンライスがキャッチャー。
もういい?笑

ラムキーマカレー2
なので、配置をちょっと変えて、撮り直してみる。
うーん、微妙。笑
ポジションがあるスポーツはそんなに簡単には変えられない。
ただ、どこのポジションもこなす人はいる。
が、プロスポーツになると、専門化されたポジションは
マルチにできる人は少ない。
専門化されているので、それぞれが高度なことをやっている。
だから、どちらが主で、他方が従ってのは本来ないはず
だが、イメージというのは以前からある。

ラムキーマカレー3
やはり普通のライスと比べてレモンライス
色的にも、味的にも映える。
だから、時には主役のカレーを食ってしまうことがある。
が、やはりカレーを引き立てているのだ。
状況によっては、ゲームを支配する脇役のように、
カレーよりも目立つライスがあってもおかしくはない。笑

ラムキーマカレー4
でも、やっぱり食すとラムキーマカレーが主役だ。
大きさで目立ち方が違っていたかもしれない。
お互いのバランスが大切なことも間違いない。
スポーツでも個々が強いのも大切だが、
チームワークもとても大切なものだ。
だから、このキーマカレーは
レモンライスによって引き立てられていて、
レモンライスも、キーマカレーによって輝く。
試合後のヒーローインタビューにはどちらも出て然るべきだ。
あ、ヒーローインタビューの前に延長戦をしっかり戦わないと!笑

I ate lamb keema curry and lemon rice of SANSARA for breakfast. I took them out from SANSARA with curries of yesterday’s. This time I ate lamb keema curry and lemon rice. They were both so good. A hero like a scorer was lamb keema curry and an assistant was lemon rice, I thought. But they were both heroes. They were both good. If it was a sport they both would have rights of hero interviews. I wanted to eat curries at SANSARA next time. Thank you, Master.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目28-5
0155-35-5799
https://sansara-curry.wixsite.com/sansara-tokachi
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
http://www.mytokachi.jp/sansara/
11:30-15:00, 17:00-21:00 (土日祝11:30-21:00) (LO30分前)
月曜定休

カレー修行(十勝)

外観
SANSARAからtake out
SANSARAも緊急事態宣言の影響を受けて、
現在、修行時間が20時までと繰り下がっている。
どこも大変だ。
マスターに聞くとやはり大打撃だという。
できることをするということでtake outをする。
勿論、修行場で食すこともできることなのだが、
今回はtake outが自分のニーズに合っていた。

ポークビンダルー1
まず、ポークビンダルー
ああ、いい匂い。
修行場以外の場所でいただくのも
またひとつの修行だ。
器が違うことで雰囲気は変わるが
カレー自体は変わらない。

ポークビンダルー2
アップにするとそんなに違わない。
酔っぱらうと、そのあたりは気にならなくなる。
はず。笑
というか、take outした時に、
修行場と同じものを求めてはいけない。
take outにはtake outの楽しみがあるのだ。
ポークビンダルーを修行場ではなく、
take outしていただけるというのも幸せだ。

チーズ鶏玉
チーズ鶏玉は飲む時のつまみにいいと思って
take outできるか聞いてみたらOKが出た。
正解だった、これでビール1050mlくらいはいけた。
あ、すんません、嘘つきました。
他のつまみも一緒です。

チキンシャクティ1
チキンシャクティは上手くレンチンできた。
それこそ器を別のものに移せば良いのだが、
レンチンしやすいのと、
そのままでも食すことができるという
横着な精神が勝って、そのままいただく。
気になる人は器を別のものにしても構わないと思う。

チキンシャクティ2
チキンを持ち上げてみる。
あ、スプーンもtake outの時入れてくれたものだ。
この辺りも家のものとかを使っても構わないだろう。
今回は本当に飲むために、その他はテキトーにした。
(かなり言い訳)笑

チャパティ
take outの楽しみのひとつは
カレーと組み合わせるものを自分で選べること。
今回はパンにしてみた。
SANSARAでいただく時は主にライスだ。
だから、ライスと一緒に食すのが普通だが、
このようにパンを組み合わせるのもありだと思う。

修行場では修行場の楽しみ方。
take outしたら、修行場外でその修業場の雰囲気を楽しみつつ。
色々な楽しみ方がある
ありがたいことだ。
あざっす!あざっす!あざっす!

I took out some curries from SANSARA, a Southern India and Sri Lankan curry shop in Obihiro. I ate Pork Vindaloo and Chicken Xaktee for today’s dinner with beer and so on. Curries were so good. Of course the best is eating them at SANSARA, I know. This time I took them out. And I was satisfied with its goodness. Thank you very much, Master.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目28-5
0155-35-5799
https://sansara-curry.wixsite.com/sansara-tokachi
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
http://www.mytokachi.jp/sansara/
11:30-15:00, 17:00-21:00 (土日祝11:30-21:00) (LO30分前)
月曜定休