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おニューとど定番(玄葉、SAMA帯広本店)

2019 年 5 月 25 日 土曜日

友達とランチをしようということになった。
女子はよくランチをするイメージだ。
男子は一緒にランチをするっていう機会はそんなにはないかも。
あるかもしれないが、職場の昼休みとかそのくらいか。
オフで喋ったり食べたりするのは、夕食だったり、
飲みに出たりって感じのような気がする。
これは調べたわけではないけど、
共感する男女が多い気がする。

で、友達とランチ。
前にもご一緒していて、
その時は仏太の好みで選ばせてもらった。
19年5月12日の日記「久しぶり(SANSARA)」参照。)
だから、今回は好きなところを選んでいいよ、と伝えた。
が、仏太が選んでいいという。
仏太が選ぶとカレーになっちゃうからなあ、
と思って、そのあたりを平等にと思うのだが、
友達は遠慮してか、任せると。

じゃあ、最近行けてなかった玄葉にしようと思い、
提案してみたらOKが出た。
喜び勇んで、さっさと入ってしまい、
外観写真を撮るのを忘れた。笑

んで、大将に、
今日、カレーできるよ!
と教えてもらった。
以前、カレーそばはメニューにあったのだが、
一時(というか、しばらく)カレーがなくなっていた。

おお、遂に解禁か!と思って、即オーダー。
前々からカレーは改良したいと大将が言っていた。
遂に完成したんだ!と感慨深くなった。

カレーつけそば1
だから、まだ正式な名前がついてない(メニューに載ってない)のだが、
スープカレーつけそば(仮)としておく。笑

カレーつけそば2
鶏と豚どっちがいいですか?と聞かれた。
おお、2種類あるんだ。
仏太だから、にした。笑
(あ、でも「笑」ではなく、仏太の名前の由来は豚だ。)
とても香りがいい。
スパイスが利いている。
それでいて、出汁も主張。

カレーつけそば3
手打ちの蕎麦をカレーにつけていただくと、
その素晴らしさが更によくわかった。
そば自体の素晴らしさは以前からわかっている。
しかし、そのそばを殺さず、
カレーという素晴らしきものと共存する程よさだ。
友達にも味わってもらい、その良さを共有した。

友達との話も盛り上がり、
別れ難かったが、食後は別行動。
別れた後の友達は大変だったらしい。
が、この時は知る由もなかった。
仏太はラジオに行った。
終わった後は家に帰り、夕食となった。

外観
最近、ちょっと外食率が上がっているかも、と思ったのだが、
それはしっかり調べてなくて、気分的な問題かもしれない。笑
たまたま本日は昼も夕も外食だからかもしれない。
SAMA帯広本店で夕食をいただく。

ポークカリー1
ポークカリーにした。
今回はライスを普通にした。
最近、ちょっと体を使っているので、
お腹が空くのだ。

ポークカリー2
ポークカリーとは言っても野菜も結構ある。
これも嬉しい。
パワーもつけたいが、野菜も好きなので嬉しい。

ポークカリー3
ガッツリ、ゴロンとポーク
食しごたえあり。

ラッシー
ラッシーを飲んでクールダウン。
そして、混んでいるから早めに席を譲ろうと。
最初入った時は直ぐに座れたのだが、
どんどん混んで、食し終わった時は数組が待っている状態だった。
やはり人気なんだなあ。
マスターもとてもお急がしそうだった。
繁盛はいいことだ。

I went to Clover with my friend for lunch. I ate soupcurry tsuke-soba. It was good. So good. A master said it had taken a few years to make it up. I went to SAMA Obihiro for dinner with my wife. I ate pork curry. Of course it was good, too. Curry is good, better, best of all.www

玄葉
帯広市大通17丁目15
0155-25-9608
11:30-15:00(LO14:30), 18:00-22:00(LO21:30)
水曜定休

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-21:00(LO20:30)
水曜定休
参考:乙華麗様です!第8回

参考サイト
FM WING

最終日のマンスリー(SAMA帯広本店)

2018 年 9 月 30 日 日曜日

外観
SAMA帯広本店にランチに来た。
ちょっと遅めのランチだ。
昼過ぎに帯広競馬場で友人が
人間ばん馬レースに出るということで
応援に行ってきたのだ。

ラッシー
ラッシーを飲みながら、注文したカレーを待つ。
待つ間に、本日のエピソードを振り返ったり、
置いてある職場の教養という小冊子を読んだりした。

スープカレー1
9月のマンスリーカレーがいいなと思って注文した。
あ、9月は今日で終わりだ、と気づいて、
ブログに書く時は、もうこのカレーはないんだな、と
なんとなくしみじみ。笑
ライスは少なくしてもらった。

スープカレー2
チーズハンバーグの秋の味覚三種のキノコカリー
なのだが、主役が一部見えてない・・・笑
おそらく枝豆納豆もトッピングしたので、
スープがいっぱいいっぱいになってしまったのだろう。
スープはお勧め通りトマトスープにした。
辛さはだいたいここでの定番20番

スープカレー3
エリンギ
スープカレー4
舞茸
とくると、コマーシャルに毒されて(笑)
ブナ、しめじ、と行きたくなるのだが、
スープカレー5
隠れていたのはマッシュルーム。笑
秋の代名詞の一つきのこは色々種類がある。

スープカレー6
そして、ある程度スープを飲むと
奥からハンバーグが現れた。
これの中にとろけたチーズがあり、
ハンバーグの旨味が増している。

ガッツリいただいて、お腹いっぱい。
気持ちもお腹も満足して家へと帰ったのだった。

I went to Obihiro Horse Race Field to cheer my friend joining Human Banba Race. It was so interesting. After then I went alone to SAMA Obihiro branch for a late lunch. I ate hamburg and mushrooms soupcurry. It was so good. Thanks.

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-21:30(LO21:00)
第2水曜定休
参考:乙華麗様です!第8回

疲労回復(SAMA帯広本店)

2018 年 3 月 4 日 日曜日

会う人会う人が疲れているように見える。笑
きっとみんな大雪の除雪で大変な思いをしているのだろう。
仏太も元気なつもりでも、体に変なだるさが残っていて、
ああ、雪かきの影響があるんだろうな、と思ったりした。

休みの日に、だらりーんと休めばいいのかもしれないが、
逆にそれで体がなまるというか、だるさが強くなる場合もあって難しいところ。
それならば、動いた方がいい。

というか、元々入っていた予定もある。
本日は午前中にラジオの収録
生放送が多いのだが、今回は事情があって、収録となった。
その放送は約1週間後に放送となる。
久しぶりに会った友達と楽しくトークした。
趣味の合う友達と話すのもいいものだ。
これは精神的に楽になる。
体の疲れも軽減される気がする。

それでも残る疲れ、だるさはどうするか?
温泉もあるし、カレーもある!笑

外観
SAMA帯広本店に行った。
相変わらず混んでいたが、偶然ちょうど席が空いたところだった。
車が1台出たところに駐車できたので、
席よ空いていてくれ!と思ったその願いが、
ちょうど良い具合にかなえられた。笑

ラッシー
混んでいる時は少し待つつもりで
ゆったりと構えたほうがストレスが少なくて済む。
だいたいもう数分で美味しいカレーをいただけるのだから、焦ってもしょうがない。
また、今日の予定は大きなものはもう終わったので、
あとはあまり時間に囚われず焦らずにいけばいい。
ってことで、限定の白桃ラッシーを飲みながら、
メニューの脇に置いてあった小冊子を読んで待っていた。

マンスリーカレー1
マンスリーカレーの彩野菜とライスonメンチカツカリーにした。
お勧めのトマトスープで、今回はお勧めじゃなくてもトマトスープを食したいと思っていた。
辛さは20番としたが、これも最近のSAMAでマストな辛さ。

マンスリーカレー2
ライスonメンチカツはおそらくライス小にしたのだと思う。
そのあたり自信がないが。笑
それともメンチカツがでかいのか?笑
このメンチカツ、今の話でおわかりの通り、ボリューミー。
(最近、ボリューミーって言葉使っているなあ・・・笑)
厚みがあって重厚な感じがする。
これだけで食べてもいいのだが、スープカレーと一緒に食すとそれも良い。
スープカレーの面白さはそういうのもある。
これは元々メニューとしてライスにのせられているが、
ライスにトッピングと考えることもできて、
その具材によってスープインかライスオンで分けられると思う。
どちらにも対応できる具材もあるし。
難しく考えることはない。
実はルーカレーでも似たようなことはあるのだから。

マンスリーカレー3
そして、もう一つのメインのスープの方。
こちらは彩野菜が、言葉通りカラフルで目の保養だ。
この時期に夏野菜と言われるトマトやズッキーニをいただけるのは嬉しい。
特に野菜不足になりがちな冬だし、
今シーズンは価格も高騰していて大変なご時勢だから。
よく見ると、枝豆納豆がある。
実はこれはトッピングした。
豆類はカレーによく合うからね。
スープが結構な量で、下にも野菜が隠れていた。
満足なランチとなった。
この後、温泉にも行き、更に疲れを取った。

I was so tired because I had took snow away so hardly. In the morning today I recorded a radio program with my friend and then for lunch I went to SAMA Obihiro branch. I ate a monthly soupcurry. It was mench cutlet and some vegetables soupcurry. It was good. It seemed to throw my tiredness away.

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-21:30(LO21:00)
第2水曜定休
参考:乙華麗様です!第8回

思いっきり影響を受けているアホ(SAMA帯広本店)

2018 年 1 月 28 日 日曜日

テレビの影響を受けるのは嫌いだ。
みんなに横へ習えは安全かもしれないが、
自分的にはそういうのは好きではない。
反抗的なのかもしれないし、服従が嫌いなのかもしれない。笑
良く言えば、個性的なのが好きで、自分の個性を大切にするタイプ。笑
悪く捉えられると、協調性がないとか、
極端な話になると人の言うことを聞かないってなっちゃうかもしれない。

しかし、仏太は人の言うことを聞かないってのは嫌いなタイプで、
他人にそう思うからには自分ではそうならないように気をつけている。
厄介なのは、その場では「わかる、わかる」「そうですよねえ」と言って
わかっている(人の言うことを聞いている)ように見えて、
実際その後の発言や行動を見ると、全然違っているというタイプ。

あれ?
話がずれているぞ。笑

人と同じでいいこともあるけど、
個性として大切にすべきこともあるってことだ。

外観
ランチにSAMA帯広本店に行った。
出前(デリバリー)用の車があったが、
仏太が来たら直ぐに出発していた。
そして、満席で少し待つと。
おお、大人気なんだなあ。

ラッシー
それほど待つことなく入ることができた。
角席でもいいですか、と聞かれたが、
修行の場所に贅沢は言ってられない。笑
カウンター席で全てを見渡せるお誕生日席みたいな気分。笑
席について、注文はいちごラッシーを先にしてもらった。

スープカレー1
ライスを小にしてもらうのを忘れたので
この量だときっと満腹になるに違いない。
ライスだけで決まるものではないのだが、
デラックスシリーズはその名の通りデラックスだからだ。笑
そういえば、隣の壮年夫婦は二人でライスを残していたな。笑

スープカレー2
デラックスベジタブルカリーのポークにした。
たっぷりスープカレーが入った器は
SAMAと書かれた部分はほぼ全然見えない。
沢山見える野菜は浮いているのではなく、
その下にも(スープの中にも)野菜があるってこと。

スープカレー5
ポークもスープに沈んで、ちょっとだけ顔を出している。
大きな塊で2つも入っている。
まさにデラックスだ。
スープは黒板に書かれているスペシャルスープ、あっさり生姜スープにした。
辛さは最近SAMAではだいたい20番
以前は30番くらいだったが、翌日のことを考えて20番が多くなった。笑

スープカレー3
トッピングもした。
納豆枝豆の豆コンビ。
SAMAは納豆カレーもあって結構人気。
十勝でもカレーと納豆の組み合わせが広まってきたかな。

スープカレー4
それから春雨もトッピングした。
これはいつもの欲張りもあるのだが、
さきほど家で見たテレビ(再放送)で
ケンミンのビーフンについてやっていたのだ。
なんとなく細長い、麺状のものを食べたくなったのだ。
冒頭にテレビの影響を受けるのは嫌いだと言いながら、
思いっきり影響を受けているアホ。笑

ライスを残した壮年夫婦と仕切りを挟んで対面に座っていたご夫婦も注目だった。
どちらも年齢相応の相手がいるということで夫婦と決めつけている仏太。笑
お二人ともライスなしにして、スープカレーのみを楽しんでいた。
お二人で汗をしっかりかいて、代謝がいい。
食し終わった後、器を重ねて、下げやすいようにしていた。

こういうマンウォッチング好き。
特に1人修行の時、周りを観察していることがある。

外食した時、それは修行場(店)のサービスの1つだから、
と食し散らかしてそのままという人もいれば、
ある程度整えたり、今回のご夫婦のようにほとんど下げるだけにする人もいる。
仏太もできるだけ整えているのだが、
飲食店でバイトをしたことある人に聞いた時、
整えてくれると非常に助かるということは言っていた。

もちろん、全部が当てはまるわけではないだろう。
高級料理店やホテルなどは、ボーイ、ウエイター、ウエイトレスが
そういった仕事をしっかりするということがあるし、
器が高級で変に触らないほうがいい場合もある。
場合によって色々だ。
カレー修行の場はおそらくそんな高級なものはないだろうが。笑
テレビでやることもこういういい影響を与えるものもあって欲しいものだ。
(と強引に結びつけて、〆る。笑)

I went to SAMA Obihiro branch to eat lunch. I ate Delaxe Vegetable Soupcurry (Pork) with some items topping. I was satisfied with its soupcurry’s taste and quantity. Before eating I drank a glass of strawberry lassi. It was good, too. Thanks.

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-21:30(LO21:00)
第2水曜定休
参考:乙華麗様です!第8回

参考サイト
カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW(ytv)
ケンミン食品株式会社

ホッと一息HOTなカレーを(SAMA帯広本店)

2017 年 12 月 23 日 土曜日

ラジオの特番があった。
いつも出させていただいているFM WINGが本日で23周年を迎えたという特番だ。
23才の誕生日ということだな。
10時間生放送の中で、1時間番組を担当させてもらった。
FM WINGに関するクイズを市民パーソナリティーと一緒に繰り広げた。
楽しくあっという間の1時間だった。
(番組名はQuiz de WING 23
それが終わって、ホッと一安心。
今回は特番は聴くだけにしようと思っていたのだが、
結局出てしまうという、出たがり症候群発症。笑
充実していて、ちょっとした興奮状態。
終わってその興奮が冷めやらぬ状態でランチとなった。
番組自体は昼の12時から1時間の生放送。
食事は朝食の後摂らずに挑んだ。
お腹が膨れているとあまりうまくいかないことが多いという経験から。
だから、番組が終わった後は、軽い興奮状態であっても、
安堵の気持ちが強いので、お腹が徐々にすいてくる。笑

外観
SAMA帯広本店に行った。

ラッシー
まずラッシーで喉を潤す。
期間限定のはちみつレモンラッシーだ。
飲むまであまり気にしてなかったが、
実は喉が渇いていたことがわかり、
オーダーしたカレーが来るまで助かる。

デラックスカリー1
今回は個人的に、大役を終えたということで、
自分で自分にご褒美。笑
SAMAデラックスカリーのチキン、ソーセージにした。

デラックスカリー2
トマトスープ辛さ20番
程よいところだ。

デラックスカリー3
ソーセージとハンバーグのどちらかを
選ぶことができるのだが、
今回はソーセージにした。
トッピングした納豆枝豆が見える。

デラックスカリー4
他にラビオリもトッピング。
揚げられていてとても食感がいい。

デラックスカリー5
さて、主役のチキンレッグを探していたら、
野菜の下に鎮座していた。
酉年ももう少しってことで、
チキンの入ったカレー、ラストスパート!笑

I went to SAMA Obihiro after a radio program at FM WING. I ate SAMA deluxe soupcurry with tomato soup, hotness 20. There were a chicken leg in it. I selected a sausage of it and hamburg. It was good and my stomach was so full.

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-21:30(LO21:00)
第2水曜定休
参考:乙華麗様です!第8回

参考サイト・ブログ
FM WING