カレー修行(十勝)

南瓜の原産はアメリカ大陸だそうだ。
日本に伝わったのは、17世紀にカンボジアから。
そう、カンボジアが訛って南瓜になったという説が有力らしい。
へえ、これ初めて知った。
それは現在で言う日本カボチャで、
西洋カボチャはその後入ってきたとのこと。
カボチャも調べてみると面白いね。

外観
カレーリーフでランチ。
体調の回復具合を見る試験第2弾。笑

スリランカ風カリー1
今回は、スリランカ風のチキンと野菜のとキノコのカリー南瓜トッピングした。
ライスは小。
変わりない安定のスープ。
スリランカ風は個人的に一番スパイシーと思っているので、嬉しい。

スリランカ風カリー2
ぎゃおん!
チキンが見えない。笑
こんもり野菜たっぷり。
南瓜が目立っている!笑

カボチャプディング
食後に珍しく、デザートをいただく。
自家製カボチャプディングだ。
そう、今日は南瓜(カボチャ)にこだわった。笑
色を見ても、カボチャ中心ってことを考えても、
濃厚でこってりしているのかと思ったら、
全然そんなことはなかった。
むしろあっさりしていて、一気に食べてしまった。
うん、いいね!

I ate Sli Rankan style soupcurry, chicken and mushroom and vegetable. It was stable and good. I ate pumpkin pudding after soupcurry. It was good, too. I was so satisfied.

カレーリーフ
帯広市西17条南5丁目8-103-101オーロラ175 1F
0155-41-0050
11:30-14:30, 17:00-20:30 (LO30分前)
水曜、木曜定休
参考:乙華麗様です!第14回

参考サイト
かぼちゃ(野菜図鑑)
カボチャ(Wikipedia)

カレー修行(十勝)

外観
体調がだいぶ戻ってきたので、薬を補給しに
帯広白樺通りスープカレー本舗へ行く。
ここ数日、食事を摂れなかったり、
自炊で頑張っていたりした。
(自宅で食事を食べるというのは普通なのだろうが・・・苦笑)
14年11月12日の日記「風邪なんかじゃないやい!」
14年11月13日の日記「最初の写真で何か当てたら凄い!」参照。)

知り合いに言わせると、仏太が風邪をひく・・・いや、体調を崩すのは、
鬼の霍乱に近いくらい(それ以上?笑)珍しいことらしい。
完全に復調というわけではないが、
外出できるくらいには復活してきた。笑
まだ、完調ではない分、薬(スパイス)を内服するのだ。笑

黒板
入ってすぐにあるこの黒板の絵がいつも気になる。
そのうち、この絵を集めた展覧会とかあると面白いかも。

メニュー
以前マンスリーカレーだった坦々スープカレーラーメンが復活して
レギュラーメニューになっていた。
どうやら人気が非常に高く、定番としたようだ。
14年9月4日の日記「担々麺+スープカレーで辛さアップ!(帯広白樺通りスープカレー本舗)」
14年9月28日の日記「汗だくの中、最後の1つ(帯広白樺通りスープカレー本舗)」参照。)

マンスリーカレー1
今回は今月のマンスリー、
トンテキと十勝産野菜のスープカレーにした。
十勝産とつくマンスリーメニューが多いが、
食材はなるべく十勝産を優先して使っているそうだ。
地産地消という意味でも嬉しいよね。
外観写真の看板ところに、赤い丸で「西屯田通り・・・」と書いてあるが、
ここ帯広白樺通りスープカレー本舗は、
札幌にある西屯田通りスープカレー本舗のフランチャイズ。
支店と違い、フランチャイズはオーナーが別な分、
ある程度の独自性が築かれる可能性がある。

マンスリーカレー2
十勝産野菜がゴロゴロ
そう、スープカレーは大きな具が入っていることが多いので、
ゴロゴロ」という表現がピッタリだ。
と、喜んでいる時に、見知った顔が入ってきた。
おお!西屯田通りスープカレー本舗のオーナーさんだ。
「刺激になるし、視察を含めて時々来るんですよ!」
と以前と変わらぬ快活な笑いと笑顔。
お元気そうだ。
以前仏太のラジオ番組にも出てもらっているが、
第56回(2014年4月28日月曜日)(仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝blogページ)参照。)
それ以来かなあ。
楽しい会話をしながらの夕食となった。

マンスリーカレー3
そして、トンテキ・・・・・?
魚・・・・・?笑
形が最初出てきた時に魚かと思った。笑
いやいや、しっかりトンテキ。
カットされているが、今回は他の修行者が少なく、
時間的に余裕がありそうだったので、お願いした。
お願いすればカットしてくれるのだ。
(メニューに書いてある)

楽しく、美味しくいただいた。
病み上がりには、とてもいいことだ。
当然美味しいのはいいことだ。
楽しいのも精神的にいいことだ。
そして、スープカレーは色々な食材をいただけるので、
栄養的にもいいことだ。

I went to Obihiro Shirakaba-dori Soupcurry Honpo for dinner. I met an orner of Nishitonden-dori Soupcurry Honpo. He sometimes comes here, he said. I ate a monthly curry this evening. It was pork steak and Tokachi vegetable soupcurry with hotness no5 and small rice. It was good and volumy, I was satisfied. I enjoyed talking to an orner. There was not this shop’s orner today. We enjoyed talking and I enjoyed eating so much.

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

参考サイト
西屯田通りスープカレー本舗
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝blogページ

カレーインスタント,カレー修行(麺類),カレー自作

風邪なんかひいてないんだけど、
体調を整えるという意味も含めて、
自炊が増えている。
いや、買った食材が無駄にならないように、
少しずつ使っていくと、自炊が増えることになる。
勢いもあるよなあ。笑

カレーパスタ1
さて、今日はこんな感じ。笑
昆布ポン酢は冷奴にかける。
和風?

カレーパスタ2
ってことはこれは蕎麦?って
思うかもしれない。
けど、実は麺はパスタ
なんか袋に横文字が多いからよくわからないけど、
スーパーに売っていた時はパスタだった。笑
上にのっているのはカレー炒めなんだけど、
ちょっと湿り気があるというか、
いつもより水分があるよね。笑
14年11月12日の日記「風邪なんかじゃないやい!」参照。)
ってことで、カレーパスタ

缶カレー
実はこれ、この缶詰の
タイカレーマッサマンを使った。
この前も使ったことを載せたんだけど、
14年11月6日の日記「マッサマンカレー(北のまる源)」参照。)
また使っちゃった。テヘペロ。笑
ここまではわからないよねえ。笑
パスタも色的に蕎麦に見えるし、
これは当たったら凄いと思う。
多分、数日後自分がこの写真見たらわからないと思う。笑

I ate some pasta with tin massaman curry. It was good. I cooked massaman curry with vegetables and I put it on pasta.

カレー自作

久し振りに昨日死んでいた。
四字熟語で言うと、体調不良ってやつだ。
言葉にすると本当にそのとおりになるから駄目だよ、と誰かが言っていたが、
事実は事実で、体調不良は間違いない。
柔らかく言うのなら、いつもと違う体調って感じだ。笑

ブログのネタになることがないくらい。
午前から、午後、夕方、夜となるにつれて、
状態は徐々に思わぬ方向へ進んだのだ。笑

ご安心を。
風邪ではない
単に、鼻水が出て、咳が出て、喉が痛いってだけ。笑
断じて風邪ではない
ご安心を!笑

朝食1
思わしくない体調を何とかしようと思って、
インスタントお粥、インスタント味噌汁など、
お腹に優しそうな朝食の準備をする。笑
冷奴、納豆、梅干しは調理の必要なし。笑
ってか、呑む気なのか?笑
これに、ビールとか日本酒があったら、
殆ど自分の夕食と変わらないやんけ!
お前、何人?笑

朝食2
用意しながら気づいた。
お腹の調子は悪くない。
いやいや、体調が悪いんじゃない。
あれ?
単に、鼻水が出て、咳が出て、喉が痛いってだけ。笑
断じて風邪ではない
と言っているうちに、カレー炒めができちゃった。笑
色が薄いのは、なんとなく作っていたら、
きっとカレー粉が少なめだったのかもしれない。
それじゃ治るものも治らん!!!!
あ、いや、体調悪いんじゃないんだから、治すわけではない!笑

今日も早く寝ないと。笑

I caught a cold yesterday. Oh, not a cold. My body condition was not ordinarily.www I made my meals. One of them was curryied vegetable. It was not yellow, but light yellow.www It was good for me. My stomach was not broken so I ate it out.

カレー自作,食(カレー以外)

なんとなく最近、自炊しているんじゃないか、と思ったのだが、
ブログを調べてみると、今月はどうやら2回。
14年11月3日の日記「サンドウィッチとサンドイッチ」
14年11月8日の日記「スープカレー」参照。)

あ、いや、これはブログに載せた分だけ。
自分のデータを見てみると、
なんと今月は既に11回めになる!
自分ですげえ!
だって、1日1回以上平均。笑
いや、主婦の方々はもっと凄いんだから尊敬。

尊敬してもしなくても、自分は自分。
などと、カッコつけてみても、
絶対主婦の方々には敵わない。
いや、挑もうなどと大それたことは全く思っていない。

そうではなくて。笑
自分としては、最近の勢いはなんだか凄い。
自画自賛。
やる気はあるのかもしれない。笑
今年は自炊総計が107回(今日現在)。
今月はまだ3分の1で、その1割以上をやっている。
まあ、いつもの自分に比べて今の自分がやる気に満ちているってところだ。
なので、全く自慢にもなりゃしない。
で、ブログに載せる回数が少ないのは、
ネタとして成り立たない、
カレーがない、
写真がイマイチ、

などなど理由は色々ある。笑

また、散々外食しているくせに、よくそんな時間があるよね
的なことを言われることもあるのだが、
朝食を頑張れば、そうすることは可能。
理論的にはそれはわかっても実際に一人暮らしでするのは大変なこともある。
仕事や生活に疲れて、朝起きるのがギリギリのことだってあるだろう。
気分が全然乗らない時だってあるだろう。(言い訳)笑

気分が乗らない時で、
でも、お腹すいた、外じゃなく家で食したい、って場合は
昨日の残り物があれば、それを利用する。笑

朝食1
蕎麦サラダ。笑
写真に写ってないけど、蕎麦はつけダレがあってそれで食べた。

朝食2
サラダは残り物組み合わせ
きっとさっきの写真だと、ぱっと見た目、残り物利用ってわからないだろう。
ぱっと見た目だよ。笑
キャベツの千切り、胡瓜がメイン。
そこにサバサラダの残りを付け足して、
上に新しくカレーシーチキンをのせた。
最後に枝豆を振りまいて出来上がり。笑
サバサラダというのは、新潟で流行らせようとしているものを
聞いて想像しただけで作ったというしろもの。笑
サバ缶に玉ねぎをかけただけ。笑
(本当は違うかもしれない。)
カレーシーチキンは、友達と宅飲みした時に、
思いの外褒められたのでいい気になっている。笑
それらを組み合わせて豪華なふりをする。笑
自分では気に入ってるから結構作っちゃうんだよなあ。
マイブームっての?

I made breakfast for myself. One was soba. Another was salad with curry tuna. It was good, a good taste of curry. In a home party I served the curry tuna my friends said it’s good. It seemed real.wwwww If you want it you can make it easily.