仏太のカレー修行【ブログ版】

職員食堂でスープカレー。
ターメリックライス、サラダまでは
職員食堂で用意されたもの。
味噌汁と、プラスチック容器に入ったサラダは
自分で勝手に持ち込んだ。
サラダは野菜をたっぷりと摂取したいから。
味噌汁は、カレーによく合うから。笑
まあ、そんなこと言ったら、なんでもカレーには合うんだけど。笑

スープカレーはスープをたっぷりよそって
具がかなり溺れた状態。笑
オクラ、ヤングコーン、カボチャ、ナス、チキンがわかる。
わからない人も、これでわかる。笑
甘めなスープカレー自体も美味しい。
ターメリックライスと一緒も美味しい。
あ、サラダは先に食べた。
味噌汁は時々すする。
うん、どちらも引き立つ美味しさ。
午前中の仕事が思い通りにならなかったことは、
スープカレーを食すことで忘れてしまった。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

疲れを癒やす豪華な夕食だ。
スパイスカレー、酵素玄米ごはん、納豆にはキムチも、トマトにみょうが、ほうれん草と
ヘルシーなラインナップ。

何より一番ヘルシーはスパイスカレー。笑
信じる者は救われる。笑
茹玉子がデデーンと目立つ。
嬉しい。

野菜もたっぷり。
嬉しい。
美味しく癒やされる。

スパイスがたっぷりと散りばめられている。
今回はメインは胡椒。
こういうちょっとしたことで、
スパイスカレーが本物っぽくなる。
本格的なものを目指す必要はない。
それはプロに任せればいい。
だけど、アマでもプロっぽくしたくなるというのが心情。
今日も本格はスパイスカレーで美味しく満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

水曜日の朝食は、仏太的主役がベールに包まれている。笑
朝食プレート、スープ、甘酒。
いい具合に色合いと、影になることで、
暗め、黒に近い状態となっている。
そう、今回のスープはカレースープ。
きっと気づいていたと思うけど。
まさか、トーストがきつね色で、
それがカレートーストだと思った人はいないよね？笑

カレースープは昨日のスパイスカレーがベース。
（25年5月27日の日記「ハードワーク中とハードワーク後」参照。）
豆乳を加えてスープ状に。
味がまろやかで、コクを保つという素晴らしい展開。
さて、今日も程々に頑張るか。
あざっす！あざっす！あざっす！

ちょっと朝早くに仕事。
といっても、極端ではないのだが、
普段より1時間半ほど早い。
これは1〜2ヶ月に1回ある。
思うところはある。
後輩のため、が名目だし、
ベテランはそのつもりで動いている。
が、足並みが揃わない。苦笑
ふー、なんだかなあ。

おっといけねえ。
愚痴は仕舞っておく。
ただ、前向きに改善策を提示すべきなのだろうな。

んで、朝食を頂く。
おにぎり弁当、スープカレーワンタン、サラダだ。

スープカレーワンタンはお湯を入れて温める。
まあ、カップ麺と同様だ。
ビニルのパッケージを開けた状態がこれ。
で、中に粉末スープが入っているので、それを開ける。
んで、お湯を注ぐ。
蓋を締めて数分待つ。

出来上がり。
スープカレーワンタンの凄いのは、
この値段で、この味。
そして、ワンタン以外に、
人参といんげん？が入っている。
何より、仏太好みの味が嬉しい。
さて、今日もレギュラーの仕事を頑張ろう。
火曜日は既にスタートしている。
スープカレーワンタンをはじめとする朝食が
仏太に活力を与えてくれた。
あざっす！あざっす！あざっす！

スパイスカレー、ごはん、切り干し大根サラダ、フキ炒め。
これがハードワーク後の夕食。笑

スパイスカレーが一番癒やされる。
ってか、どれも美味しいから、
心身ともに満足なのだが、
特にスパイスカレーが自分を救ってくれる。＜大げさ　笑

玉子は茹玉子1個分。
自宅だからできる贅沢。
やはりスパイスカレーには茹玉子だ。

アスパラがたっぷりなので、
アスパラスパイスカレーと言っても過言ではない。

揚げも実はカレーと合う。
特にスパイスカレーは合うと思う。
また、鍋的な考え方だと、スープカレーにもいい。
きっとルーカレーも具として合うんじゃないかと思う。

ちくわもバッチグーだ。
スパイスカレー最高！
満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

ランチはインデアン音更店から。
take outしてくれたのはいつも通りの
カレー部CEOだ。
忙しい中、本当にありがたい。

チキンカレー、極辛3倍、ライス小だ。
添え物は緑ピンク。
チキンがなんとなくルーの中にわかるよね。笑

そして、いつものごとく、
ゴマとネギをトッピング。
なくても美味しいが、あると益々美味しい。

この写真なんで撮ったんだっけ？
と思っていたが、たぶん、
ライスの配置や量を確認したのだと思う。
ライス小の場合、均一に盛られるのか、
傾斜がかかるのか、
寄せて盛られるのか。
今回は傾斜がある形で盛られていた。
まあ、チキンカレー美味しいから良いんだけど。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

今日は仕事が遅くなることが予定として決まっていた。
更に遅くなることもあるが、
今日はほぼ時間通りに終わることができた。
で、夕食は丸亀製麺帯広にした。
前回と時間帯も違うので激混みではない。
（25年5月10日の日記「牛カツトマたまカレーうどん（丸亀製麺帯広）」参照。）

今回はトマたまカレーうどんだ。
前回は牛カツを入れたが、今回は牛カツはなし。
（25年5月10日の日記「牛カツトマたまカレーうどん（丸亀製麺帯広）」参照。）
その分、天ぷらが凄いことになっている。笑

トマたまカレーうどん自体はトマトの色でオレンジっぽくなっている。
何も知らないと、また仏太辛いの食すんだな、と思うことだろう。
カレー自体は甘めで万人受けするタイプだから、
きっと辛いのが苦手な人やお子さんでもいけちゃうと思う。

でも、まあ、仏太は一味かけるよね。笑
辛い方が美味しいって信じているから。

今回はわかめをトッピングした。
うどんとわかめの相性ってかなりいいと思うんだよな。
出会ったその日に一目惚れするくらいに。笑

ネギも。
カレーとネギの相性ってかなりいいと思うんだよな。
出会ったその日に一目惚れするくらいに。笑
あれ？デジャヴュ？笑

「たま」の溶き玉子がたっぷり。
やはりこれも良い働きしていると思うんだよなあ。

んで、うどん。
そう、本来、うどんが主役のはず。
しかし、他のものが主張が激しすぎて、
うどんが主役だと忘れるくらいだ。
主役と主張、どちらもいい勝負か。笑
コシのあるうどんはそれだけでもきっと美味しいと思う。
しかし、カレーと組み合わさることで更にパワーアップだ。

リフトアップ！
はねないように注意しながら、慎重にいただく。
ズズズうううーっと吸い込む。
ああ、気持ちがいい。

ライスは小だが、ついてくる。
ありがたい。
残りのカレーを食すのにライスがあると二度嬉しい状態。
で、このコメ、結構美味しいんだよなあ。
好みの炊き方にしてくれているし。

欲張りすぎの天ぷらは半熟玉子天、ちくわ磯辺天ハーフ、野菜かき揚げ、
かしわ天、ほうぼう天、えび天とたっぷりすぎ。
もう茶色が多すぎて、伊藤茶入り！
あ、それは伊藤沙莉ね。笑
うどんと天ぷらの相性ってかなりいいと思うんだよな。
出会ったその日に一目惚れするくらいに。笑
あれ？デブじゃ？
誰がデブやねーん！＜お前やろ
あれ？デジャヴュ？笑
うどん県でうどん屋に行くと、実際に天ぷらとかおでんを
置いているところかなりある。
だから、うどんと天ぷらの相性は、
マリアージュなのか不倫なのか、事実婚なのか、
とにかく凄いってことだ。笑
前回の反省を活かして、無料トッピングを好みで取ることができたし、
前よりもずっとスムーズな流れでできた。
素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry taken out from Indian Otofuke branch by our curry club CEO. It was good. Thank you. I ate curry udon after very hard works. I went to Marugame Seimen Obihiro and ate Toma Tama Curry Udon with several tempuras. They were so good. Thank you very much. I was so satisfied with today’s good curries. Thanks again.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

丸亀製麺帯広
帯広市西14条南1丁目2-13
0155-34-5820
https://jp.marugame.com/index.html
11:00-20:30 (土日祝10:30-) (LO20:00)
無休

朝食ざっくりと。笑
仏太はご飯を左、味噌汁を右に置きたい人。
この配置で行くと、サラダがご飯代わりか。
あ、味噌汁、後ろになってる。
スープカレーワンタンが味噌汁の位置に。笑
まあ、こだわっているように見えて、
実はテキトーってバレちゃう。
適当ではなくテキトー。笑

スープカレーワンタンはまあスープだ。
だから、味噌汁代わりになる。
更に味噌汁とは？となると思うが、
カレーに味噌汁は合うの法則からだ。笑
原則、ルーカレーに味噌汁がジャストフィットなのだが、
広いくくりでカレーと味噌汁は相性がいいとなる。
まあ、信じる者は救われる。笑
美味しく頂いた。
満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate soupcurry wangtang with some foods for breakfast. I thought miso soup fit curry. So I want to drink miso soup with curry. Soupcurry wangtang was so good. Thanks.