仏太のカレー修行【ブログ版】

春と言ったら何を連想するだろう。

かつて、NHK FM札幌の公開生放送で
手を挙げたら、当たってしまったことがある。
宝くじは当たったことが殆ど無いのにこういう時は当たる。笑
（いやいや、殆どではなく全然でしょ。笑）
普通に「どんな時に春を感じますか。」という質問だった。
「お腹ががいっぱいの時です！」
「？？？」
おそらく、風が温かくなったとか、
陽射しが柔らかくなったとか、
桜が咲いたとか、
そういう答えを期待していたんだと思う。
「それはどういうことでしょう？」
「お腹いっぱいだと、お腹が張る（春）んです。」

はい、その時も、会場
しーーーーーーーーん
としてました、はい。

帯広白樺通りスープカレー本舗に行った。
実は今月のスケジュールは過密していて、かなりやばく、
まともな修行もできてない気がするし、この後もやばい気がする。笑
そんな中、ぽっかり空いたこの日、
洗濯や掃除を後回しにして、
何よりも空いたお腹を満たすためにここへ来た。

ちょっとこんな写真を撮ってみた。
なんとなくね。笑
今回のマンスリーカレーは音更産鶏のチキン南蛮スープカレーだ。
そこに、きくらげと中札内産3種の豆をトッピングした。

実はたけのこが入っていたり、
桜の形に飾り切りした人参が入っていたり、
春を感じる具材になっている。

主役のチキン南蛮はライスオン。
ライス小にしたため、この角度ではライスが見えにくい。
キャベツなどもあり、ライス皿がとても賑やか。

あー、お腹いっぱい！
お腹張る！笑

I went to Obihiro Shirakaba Soupcurry Honpo to eat dinner. I selected this month soupcurry, chicken nanban soupcurry. The chicken was a fried chicken with vinegar and tartar sauce.

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

4月になると新入職員が数人入ってきた。
その中の1人に我々の部署に来た人がいる。
マジシャン・ジャックの直属の後輩になり、
マジシャン・ジャックが転勤になる時に、
代わりに彼が入ってきたのだった。

もう一人、中期出張で来た後輩もいる。
その二人の歓迎カレーをしようということで
本日のランチが選ばれた。

カレー部長としての大切な仕事。
先月はマジシャン・ジャックの送別カレーをした。
（16年3月24日の日記「イマジネーション（インデアン音更店）」参照。）
同じインデアン音更店からtake outだ。
歓迎カレーを2人のために。笑

仏太はインデアンエビの極辛3倍にした。
それぞれが好きなカレーを注文。
美味しくいただき、楽しく談笑した。
そして、次回からは新たに入ってきた人がtake outに行ってくれるという。
マジシャン・ジャックから引き継いでくれるようだ。
ありがたい。
カレーを継ぐものとしてこれから注目だ。笑

I took som curries out from Indian Otofuke branch for lunch. We of six ordered each favorite curry. I ate shrimp curry with Indian roux. It was good.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

以前は呑んでいて気がついたら、夜が明けて空が白んできてってこともあった。
太陽の光は眩しいのだが、なんとなく不健康だったりすることが
後ろめたさを感じて、ついつい目をそむけがち。笑
いや、単に夜を徹した時の太陽光はことのほか眩しいだけだろう。笑

近年は、そこまで呑むということはなくなった。
いや、できなくなった、が正しい。
体力が持たない。
頑張れた時でも暗いうちに家に帰るということを覚えた。
ああ、今日は遅いなあと思ったら、
翌日一緒に呑んだ人に聞いたら、
「寝てたよ。」
ということも。苦笑

呑む呑まないにかかわらず、
健康的に夜明けを拝むということをすべきなんだろうな。
早起きは三文の得という言葉もあるし、
何より清々しく、朝日を浴びるというのは大切な気がする。
プラチナレベルの価値があるだろう。
まさに、白金の夜明け。笑

KiRiちゃんに行った。
KiRiちゃんに行く時、いつも酔っ払っている気がする。
後から考えた時に迷惑をかけてないか心配になるが、
たぶん粗相はしてないと思う。

あ、カレーラーメンのポスター発見！
ってことで、カレーラーメンを頼んだ。
〆のカレー。
ああ、幸せの一時。
白金の夜明けには程遠いなあ・・・・・笑

I went to KiRichan to eat curry ramen. I had gone to sleep at an izakaya bar before going to KiRichan.wwwww Curry ramen of KiRichan was good today, too.

ラーメンKiRiちゃん
帯広市大通南8丁目いなり小路
080-1867-3115
https://www.facebook.com/kirichan.08018673115
20:00-26:00（なくなり次第終了）
日祝定休

本日は4月18日月曜日。
４１８→よ(4)い(1)おは(8)だ
ってことで、良いお肌の日なんだそうだ。

ラジオにゲストで来てもらったのは、
市民パーソナリティー仲間のりりちゃん。
良いお肌の日にふさわしいゲストで、声も色っぽく、
リスナーさんからも会ってみたくなったという声がきかれた。
いかす女性だ。

ラジオ番組は夜8時半から30分生放送。
ゲストトークで盛り上がって、
番組後ちょっと反省会。

それから帰ると結構な時間。
そんな時、ふらっとカレーを食したくなった。

CoCo壱番屋音更木野大通東店に行った。

まずポテトサラダをいただく。
本日のラジオについて一人で反省しながら。

カレーはイカスープカレーにした。
いかす（女性）にかけて、イカスープカレーだ。笑

なんだかデストロイヤーみたい、と思いながらいただいた。
ふー、落ち着いた。

I talked to a beautiful lady on a radio program. She was a guest of our program. After radio I went to CoCo Ichibanya Otofuke Kino-ohdori higashi branch to eat dinner. I selected squid soupcurry. It was so good. I was so relieved.

CoCo壱番屋 音更木野大通店
音更町木野大通東12丁目1番1号
0155-32-2551
http://www.ichibanya.co.jp/index.html
11:00-24:00
無休

参考サイト・ブログ
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ

大阪での仕事は3日目にして、最終日。
普段なら、仕事終了して土曜日だから、
更に1泊して日曜日も修行となるのだが、
今回はとにかく色々なことがイレギュラー。笑
なんと珍しい事に、本日帰ることとなった。
というか、最初から決まっていた。
そして、本日はメインの仕事は午後で、
これも今までに殆ど無かった話だ。
ま、もう1泊しても出張費は出ない。
日帰り出張だとごまかせるかもしれないが、
そのうち見つかってニュースになるのも嫌だし。笑

そんな日のランチはFuji-yama Kohtaに決まり！
どう決まりなのかよくわからないが、
連絡した所、なんと今日はニューアトラクション（新スープ）の試食の日だそうで、
常連さんを中心にマスターの知り合いだけが集まることになっていた。
そこに行かせてもらって恐縮。

そう、ここはウマミーランドなのだ。
そこでいただくニューアトラクションは
旨味が活かされるスパイス感を求めた贅沢な味。

ニューアトラクションは見た目よりずっとあっさりしているが、
旨味がギューっと凝縮されているのには変わりない。
マスター流石だなあ。
で、味付け卵をトッピングでライスオン。

唐揚げカレーなのだが、ポークの唐揚げなのだ。
このあたりもとても工夫されていて、ポークにも旨味を感じる。
スープは確かに前回いただいた時と比べると違うものだというのはわかる。
（16年3月11日の日記「雑草魂は上原のものか？（Fuji-yama Kohta）」）
出汁、旨味がしっかり利いていて、
まさにウマミーランドにやってきた客人（きゃくと）になった気分だ。
これからの更なる発展を祈って、ランチとした。
終わってから、次の客人が来て、ちょうど入れ替わりとなった。

さて、午後の仕事頑張らないとな。

大阪観光、修行も程々に、これからも続けたい。

I went to Fuji-yama Kohta to eat lunch. I ate fried pork soupcurry with new attraction (new soup). I was sure a master was genious. Great.

Fuji-yama Kohta
大阪市中央区東高麗橋4-9双葉シティプラザビル
https://www.facebook.com/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9%E9%A3%9F%E5%A0%82Fuji-yama-Kohta-1480347945593054/
月水金11:00-14:30LO, 17:30-20:30LO, 火木土11:00-15:30LO
日祝定休