仏太

本日は午後休みをもらっていた。
というか、半日休みではなく、ちょっと抜ける程度だった。
用事があり、それが終わるまでだ。
先輩が既に終わっていて、アドバイスをもらっていたが、
全然自信がなかったので、朝から気分は冴えなかった。
珍しく寝不足だったというのもあるかもしれない。
ただし、寝不足は色々な要素が絡み合ってのことだ。

午前中の仕事は、予想以上に忙しかった。
それを見越して、業務量を縮小していたのだが、
突発的な案件が結構入ってきた。
まあ、しょうがないのだ。
しかし、できたら、午前中のうちに、午前中の仕事を終わらせたかった。
が、1時間ほどオーバーしてしまった。

青空が素敵な日に、
実は心の中はどんよりしていた。
そんな時はまず腹ごしらえだ。笑
二十里に行った。
途中、交差点などに緑のおばさんがいて、
ああ、懐かしい光景だと思った。
そうか、昼間に外に出るって、自分は珍しいんだ、
と改めて感慨深くなったりした。笑
中に入って勧められた席は
小上がりテーブル席だ。
靴を脱いで上がったところに、テーブル席を用意してくれている。
顔と性格はいいけど、目と膝が悪い仏太としては、
椅子に座れる席はありがたい。
畳でそこに座るのでも大丈夫ではあるのだが、
椅子とか掘りごたつの方が膝は楽だ。

スパイシー醤油メンと炒爆豆芽をオーダー。
なんだか大衆中華料理屋とか、ラーメン屋とかに来た気分。
あ、いや、実際そうなんだろうけど。
仏太としては修行場に来ているつもりなので。笑

炒爆豆芽はもやし炒めと括弧書きされていた。
なんとなく野菜をたっぷり食したい気分だった。
シャキシャキしてたっぷりのもやしは食べごたえがあった。

そして、今回のメインの目的スパイシー醤油メン。
前回来た時、メニューを見て、次回はこれをと思っていた。
（20年2月14日の日記「「スパイスカレー」というカレー（二十里）」参照。）
前回から2年も開いちゃったのか・・・・
前回食したスパイスカレーは、このスパイシー醤油メンが
あったからこそできたと聞いていた。
だから、原点回帰ということで、食さねばと義務に思っていた。
横についてきた小瓶は香油で、それをかけることで風味が増した。

一見普通の醤油ラーメンに見えるスパイシー醤油メン。
チャーシュー、メンマ、ネギ、玉子、
そして、小さいピンクの粒はピンクペッパーだ。
なるほど、すでにスパイシー（スパイス）が見えている。
スープをすする。
うん、醤油ベースだ。＜当たり前
あ、ほんのりとスパイスの香りが漂う。
うん、スパイシー。
ズズズッ、おお！麺が柔らかい。
食しやすい。
チャーシューは・・・ホロリ、おお！柔らかい。
優しい味、優しい食感、優しい空間。
BGMはスピッツの優しいあの子で。笑

その後、確定申告に行った。
提出して、確認をされる。
あ〜、ドキドキする。
担当してくれた人が美人な女性だったからではない。
ってか、美人さんかどうか確認をする余裕さえなかった。
そのくらい、提出物に不足、不備がないか心配だった。
あ、女性だったってことはわかった。
（そこじゃない！）笑
十数分（だったと思う）、じっくりと書類を確認されて、
最終的にOKが出た。
お役所的な（お役所なんだけど）ドン！、ドン！という判子が押されて、
自分で控えておく分が戻されて終了。

ふ、余裕だぜ。
チョロいもんだ。笑

I went to Nijuri before going to the tax office. Nijuri is not Nijiu.www Nijuri is a Chinese restaurant in Memuro. In the past about two years ago I have been there. This was the second time here. Last time I ate Spice Curry. I would want to eat Spicy Soy Sauce Noodle. This time I did it. I ate it and stir fried bean sprouts. It was healthy. The noodle was slightly spicy but not a great curry. Almost all of them were soft. I like rather hard noodle and rather spicy. But it was good. Thank you.

二十里
芽室町東めむろ1条南1丁目3-5
0155-62-7710
11:00-15:00, 17:00-20:00
月曜、日曜定休

サンキューの日。
まあ、日本人特有（？）の語呂合わせ。
乱立するのは、わけがわからなくなるので、反対だが、
こういう素敵な日は大賛成。
別に英語（というか、殆ど発音日本語だけど。笑）でも、
それを「文化」として、日本のものに取り入れていて、
かつ、感謝するってことは素晴らしいこと。

改めて感謝をしながら日々生きていかないとなと思う。

早朝に予定していた後輩とのミーティングは
後輩の体調不良で急遽取りやめとなった。
しかし、その分の時間を自分の時間にあてることができた。
ありがたい。
感謝だ。

体調不良の後輩は、おそらく数日出てこれないかもしれない。
その分の仕事をカバーすべく、部署の朝ミーティングで話し合った。
それぞれの仕事を行いつつ、休みの人の分をカバーする。
休みが予定されていれば前々から決めることができるが、
急な場合は臨機応変さが要求される。
少人数部署なので、こういう時、能力が試される。

確認した所、仏太もカバーできることがあったので協力する。
また、代わりにすることが仏太しかできないこともあった。
なので、午前中の仕事はいつもより時間がかかった。
しょうがないが充実していた。
かなり集中してやっていたと思う。
そういう状況にしてもらえたことにも感謝。

職員食堂のランチはチキンカレーだった。
こんな日のランチは、いつも以上に嬉しい。
いつも美味しいカレーも気のせいかいつもより美味しく感じる。
パインの輝きが眩しく感じる。
野菜が新鮮に感じる。
感謝だ。

また、職員食堂は5Fにあるのだが、眺めが良い。
窓から見る青空も気持ちがいい。
充実感に浸りながら、チキンカレーをいただく。
美味しくいただいた。
感謝だ。
今回、上手くルーをよそうことができた。
チキンカレーは結構チキンが入っているが隠れていた。
ドロッとした粘度の高いルーで、美味しかった。
フェンネルをかけることで、田舎の土臭さが出た気がする。
カイエンペッパーもかけた。（写真を撮った後にね）

デスソースをかけたチキンカレーは
このルーは混ぜないで、少しずついただく。
混ぜてもいいのだが、混ぜない方が、
デスソース部分に当たった時に、
ガツンと辛さがやってきて刺激的だ。
甘いルーを中心に感じる時と、
デスソースと一緒に辛さを感じる時と、
それはまるで人生と同じだ。
緩やかな時間もあれば、荒波を感じる時もあるだろう。
ずーっと荒れた海が続くわけではない。
凪の時は必ず来る。
それがわからないと、へこたれてしまうのだろうな。
根性論は良くないが、でも、根性が必要なこともある。

さて、食後も、充実した時間が続いた。
残業もした。
忙しい自慢ではなく、淡々と事実をのべている。笑
あ、そう言えば、残業するにあたって、
夕食を職場で摂った。
感謝だ。

日記が次のように途中で途切れている。笑
夕食
美味しくいただいた
なんだか知らんが
何を書こうとしたのだろう？笑
まあ、いい。
充実感に感謝だ。

Thank you very much for everything around me. I ate a good chicken curry for lunch at our worksite restaurant. It was good. It was better with death sauce. More hotter, more better. Today our inferior was under bad condition and took a rest. So we worked very hard instead of him. Work harder, curry better. Thank you.

今朝の朝食はカレーが2種類。
トーストが乗ったプレートには野菜がたっぷり。
チーズ、りんご、キャベツ千切り、煮玉子、
そして、カレー味の玉ねぎ酢漬けだ。
他にベリーがトッピングされたヨーグルト、
そして、連日にして、本日最終日のラタトゥイユカレー。

ラタトゥイユカレーは昨日、一昨日といただき、
本日で3日連続の最終日となる。
（22年3月5日の日記「ラタトゥイユカレー」、
22年3月6日の日記「感謝」参照。）
朝のスープ代わりはだいたいラストと思って間違いない。
この美味しいカレーがラストというのも寂しいが、
でも、いつまでも食せるとわかっていたら、
ここまで名残惜しくはならないだろう。

さて、一昨日は夕食で頂いたラタトゥイユカレーは
昨日は昼食で食した。
（22年3月5日の日記「ラタトゥイユカレー」、
22年3月6日の日記「感謝」参照。）
そして、今日は朝食だ。
徐々に繰り上がっている。笑
日にちを考えないと、2食おきに食しているとも言える。
まあ、そんなことはどうでもいい。
美味しいカレーを食す幸せを噛み締めて感謝だ。

Today was the last day of ratatouille curry made by my wife. For breakfast it was as a cup of soup. The ratatouille curry was like soupcurry or spice curry. So it was like soup. I ate many vegetables from it. Thank you very much.

今日は色々な感謝があった。
というか、毎日感謝があるのだが、
それをしっかりと意識しなければならない。
施したことは忘れても、施されたことは忘れるな、と言う。
そう、そういう意識は常に持ち続けるべきだ。

食も感謝すべき事が沢山ある。
生産者さん、輸送する方々、販売してくれるお店の人達、
作ってくれる人（お店だったり家族だったり）など、
本当に沢山お世話になっている。
更には、食材にも。
お命を頂戴するのだから。

今日は午前中はPCに没頭していた。
とはいえ、自分のルーチンワークをサボっていたから、
それが溜まりに溜まって、という部分もある。
やる時間があることにも感謝だ。

午後からは買い物だったり、温泉だったりにも行った。
このご時世、健康で出かけられることにも感謝。

そして、夜、重要な案件で、人に会うことになっていた。
今回会った二人の人達にはとても感謝だ。
本当にお世話になった。
二人は知人で、一人一人別々の案件で、お世話になった。
ちょうど3人共通の知り合いということもあり、
一緒に会うと、お互いに時間の節約になるということになった。
本当に色々と感謝だ。

日曜日のランチ。
軽く（！）いただく。
麦入りご飯と、もやしニラサラダ、そして、ラタトゥイユカレーだ。
昨日のもやしニラサラダにはトマトがトッピングされていた。
また、昨日のラタトゥイユカレーには茹玉子はトッピングされてなかった。笑
（22年3月5日の日記「ラタトゥイユカレー」参照。）
勿論、このラタトゥイユカレーも感謝していただく。

美味しいカレーを連日食せる幸せ。
（22年3月5日の日記「ラタトゥイユカレー」参照。）
自宅で食す時、一人前だけを作るとか、
人数分チョッキリに作るのが難しい料理の代表格だから、
基本カレーって多く作られて、
おかわりできるとか、翌日以降も楽しめるのが普通。
今回のラタトゥイユカレーもそうだ。

今回のラタトゥイユカレーの最大の特徴は
仏太的にはゴロンとしたさつまいも。
このさつまいもデカイと思う。
食しごたえがあるのだが、
元々がデカイと想像できる大きさだ。
ラタトゥイユもそうだが、
それを元にしたこのラタトゥイユカレーも
野菜をたっぷり摂れるのが嬉しい。

Today I ate ratatouille curry for lunch, too. It was the same as yesterday. It was so good. It was made by my wife. Thank you very much. I was glad to have some vegetables from the curry like ratatouille. Thanks again.

参考サイト
うい！らぶ！さぶ！かる！ちゃ〜んねるサイト
うい！らぶ！さぶ！かる！ちゃ〜んねる（YouTube）

週末は外食もするが、お惣菜パターンもよくある。
本日は土曜日で、そうなった。
土曜日は半ドンで仕事がある時と、
休みの時がある。
よくわかってないのだが、
多分自分は1ヶ月に土曜休みが2回ある。
土曜日が5回あっても4回であっても。
その休み、まったりと過ごした。
お惣菜は
白和え、牛蒡マヨサラダ、肉巻きだ。
自宅で用意したのは、もやしニラサラダ（トマトトッピング）とカレーだ。

一見具沢山のスープカレー。
間違いではない。
が、正確にはラタトゥイユカレー。
キャベツ、さつまいも、玉ねぎ、トマトなどが豊富に入っている。
これ、以前も食している。
（20年8月11日の日記「ラタトゥイユ」参照。）
更には、修行場でも出されているところがあったようで、
コロンボカレーという別名も。
（20年9月22日の日記「ポロシリカレー、そして、ラタポトカレー改コロンボカレー（ポロシリ）」参照。）
忘れていた・・・・。笑

このラタトゥイユカレー、お腹いっぱいになる。
そして、温まる。
今日は昼過ぎ、予報通り雪が降った。
北海道はまだ冬だ。
これからも降ったり溶けたりを繰り返すかもしれない。
でも、確実に春が来るのは誰もがわかっている。

世界中が「春」になってほしいものだ。

I ate ratatouille curry for dinner made by my wife. She is a good cooker. This curry was like a soupcurry. Its base was ratatouille by her. She is one of genious people. It was good. I was so satisfied. Thank you very much.