カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

今更だが、このブログは、カレーについて書かれている。
全部というわけではないのだが、
カレーが好きな仏太が、
自分のカレーの記録としても書いている。
以前からお読みの方はお分かりのことと思う。
それでも、初めて見る方もいることはいるだろう。

時々「カレー屋さん?」と聞かれることもあった。
最近は減ったが。
そう、カレー修行などと仰々しいタイトルなので、
カレー修行場(カレー屋)のマスターと勘違いされることもあったのだ。
が、そこは曖昧にしない。笑
単純にカレーが好きで書いているブログだと説明する。

また、本来のブログとはちょっと違うと思っていて、
仏太の場合は単なる日記と言われても、
そのとーりです、としか言えない代物なので、
まあ、あまり主張しすぎないようにしている。(つもり)笑

あまり難しく考えず、気楽に読んでいただきたいってことがある。
カレー好きがどれだけカレーに没入しているかという様を。笑
とはいえ、以前ほどではないので、これまた胸を張れるものではない。
自分の中では、カレー愛は相変わらずなので、
仏太としての芯は全くぶれてはいない。

そんなカレーは、どれも好き。
どれも美味しい。
常にカレーの素晴らしさに感動している。
その中でも特に好きなのは、スープカレーだと思う。
ブログを始める切っ掛けも、大元はスープカレーだった。

スープカレーを求めて、名古屋や周辺愛知県、東海地区を
さまよい歩いたところからスタート。
見つからないため、当時はまだ珍しかったWeb Siteを立ち上げた。
(一般には「ホームページ」と言われるが、
home pageはWeb Siteの表紙的なもののことだから、
仏太としては違和感があるため、自分で言う時はWeb Siteと言っている。
が、人にそれを強要することはしてない。笑)
カレー情報を発信して、新しい情報をゲットしたかったのだ。
それは札幌に移ってからも続き、そのうちにブログが出てきたら、
それを始めて、メインがブログに移り、現在に至るというわけだ。
(途中、SNSなど色々あるが、そこは今回は省略)笑
ちなみに、ブログは略語で、略さないとWeblogとなる。
歴史的にもWeb Siteからの派生だとわかる。

おっと語ってしまった。笑
このブログ、それぞれの文章が長い時は、
だいたい仏太の「思い」が湧き出した時に、
一気にまくしたてるように書いているのだ。
その時は、おそらくZONEに入っているので、完全に自分の世界だ。
今、こうやって書いていて、我に返ってきた。笑
おそらくZONEは解けた。
集中している時は、ZONEとか考えないからだ。

やばい、ドンドン脱線している。
単に、カレーが好きと書きたいだけだったのに、
ここで既に8段落目だ。笑
まあ、そんなヤツだと、思っていただければ幸い。
オチはなし。笑

スープカレー1
さて、本日も職員食堂でランチ。
基本、平日は、職員食堂で食べる事が多い。
カレーなら食す、なのだが。笑
(今まで何度か読んでいただいている方には、
仏太の「特殊な」言葉遣いがいくつかあることは御存知だろう)笑
今回はスープカレーだと知っていた。
嬉しい。
ターメリックライスサラダデザートがセットなのも
いつもと一緒だが、それがまたいい。
テレビの笑点のように、ワンパターンでずーっとでも飽きない。
これって本当に凄いことだと思う。

スープカレー2
スープカレーはいつものように、
チキン野菜が具で、
スープは甘めな旨さが特徴。
ナス、オクラ、ヤングコーンとチキンが見えている。

スープカレー3
元々はこんな感じ。
そう、南瓜もあったのだ。
それは水没している。
スープと一緒に食すので、
浸っていようが浸ってなかろうが関係ない、
と言われたらそれはそれかもしれない。
とはいえ、仏太にはどちらという極端な主張はない。
極論、全部具が見えないくらいヒタヒタでも構わない。
逆に、具が全てライスオンとかで、
全くスープ(カレー)についてないというのもありだ。
即ち、スープカレーなら、どんな形でも美味しく頂ける。
あざっす!あざっす!あざっす!

スープカレー1
帰宅して、本日の夕食。
配置は、偶然、雁木囲いのようになってしまった。笑
(これ、将棋を知らないと、わかりにくいかも)笑

スープカレー2
王様の位置のスープカレー。笑
もう、将棋は離れなさい。
いい匂いだ。
素敵なスープカレーだ。

スープカレー3
茹で玉子がしっかりと見えている。
よし、これはスープカレーの最後にしよう。
仏太は好きなものは最後の方でいただくというマイルールがある。

スープカレー4
大根がたっぷりはいっているスープカレーだ。
ちょっと奥からすくってみた。
やはり大根もいい。
ってか、大根本当にカレーに合う。
知らない人は人生の7割くらい損していると思う。笑

スープカレー5
ベーコンは時々カレーに入る。
今、書こうとしたことが、
書く前にデジャヴュに襲われた。
したら、昨日しっかりと書いていた。笑
23年11月28日の日記「あ、そうか、レンコンがあれば」参照。)
まあ、ベーコンも美味い。
実際に修行場でもスープカレーに入れているところがある。
いずれにしても美味しく頂ける幸せ。
やはりスープカレー最&高!
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate soupcurry at our worksite restaurant. It was my lunch. It was chicken vegetable soupcurry. It was so good, I knew. Thanks a lot. After hard work I ate soupcurry at home. It was my dinner made by a good cooker. It was bacon vegetable soupcurry. It was so good. It was the best of today’s meals. Thanks a lot.

カレーgo一緒,カレー手作

最近、自分の頭の回転が遅くなってきていると実感することがある。
後から、あ、それ、ああしておけばよかった、ってことが増えたのだ。
以前なら、やる前、やっている時に気づいて、良い方向に修正できた。
が、最近の自分は、やはり衰えている。
人間誰しも衰えるが、それを実感するのは嫌なものだ。
とはいえ、物凄く悲観しているわけではない。
その時の自分で、その場を楽しむのも大切だから。

スープカレー1
本日、火曜日の夕食。
夕食はいつも楽しんでいる
家で食べる時も、外食の時も。

スープカレー2
仏太的主役は当然のようにスープカレーだ。
人によっては、主役は玄米ご飯に決まっているだろうって
強く主張する人もいるとは思う。
やっぱ大根でしょとか、南瓜がこの季節当たり前とか、
様々な声が聞こえてきて当然だ。
更には、それら全てが前座で、スイーツこそが!と
別腹前提の人もいるだろうな。
が、しかし、誰がなんと言おうと、
仏太的主役はスープカレーだ。笑

スープカレー3
茹で玉子が綺麗。
プリンッとして、◯◯ちゃんのお尻みたい!<おい!笑

スープカレー4
ベーコンは、我が家では時々カレーに入る。
それは、今回のようなスープカレーもあれば、
スパイスカレーやルーカレーでも。
極秘入手ルートがあるのだ。笑

スープカレー5
大根はカレーにとても良く合うと思うが、
まだまだ日本では知られてない。
が、是非試してみて欲しい。
特にスープカレーに良く合うと思う。
おでんや鍋を考えると当然だろう。笑

スープカレー6
だから、別の大根も。笑
隣に慎ましく人参
人参はカレーの定番の具の一つ。
人参嫌いにならなかったのはカレーのお陰だと思う。

スープカレー7
今回、パラパラとトッピングされているのは、
フライドオニオン胡麻だ。
フラダンスしている鬼がごまかしている、の略ではない。
(全然違うやーん)笑
こういうちょっとしたことが、
実は、一段階も二段階もレベルアップさせる。

スープカレー8
納豆トッピングは、別にあったものを
混ぜ混ぜ、ネバネバしてから乗せた。
納豆もカレーと合うってことは
このブログでも、ずーーっと主張している。
日本でまだマイナーではあると認識しているが。

ベーコン大根ときたら、レンコンがあれば!
と後から後悔したが、
先に後悔するやつはいないなと思い直して、
レンコンがないことを後悔した。
それをSNSにあげたら、
ウコンが入ってるんじゃない?って
友達に指摘されて、
ああん、うんこじゃねえよ!って思ったら、
ウコン!ウコンがあるじゃないか!となった。笑
ベーコン、大根、ウコン!
ああ、指摘される前に気づきたかった。
痛恨だ・・・・
お後がよろしいようで。
(こういう話で、お先がよろしいってことはない)ってもういい?笑
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate a good bacon vegetable soupcurry for dinner. It was made by a good cooker. It was very nice. There was bacon in it. There were many vegetables in it. One of them was Japanese radish. It was great. Thank you very much.

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

チキンカレー1
送別カレーにして歓迎カレーで、更に激励カレー
送別される人が数人と、歓迎される人、激励される人もいた。
なかなか凄いものだ。
もしかしたら半分くらい主役?
カレー部CEOインデアン音更店から
いつも通りtake outしてきてくれた。
あざっす!あざっす!あざっす!
新入部員に、その場に行って、システムを教える。
なるほどと理解してくれた。
ちょっとわかりにくいトラップがあった。
それはわざとではなく、とても偶然なものだった。
ちょっとにやけてしまった。
新入部員にはわかりにくいものだった。
大きな事故にはなっていないが、
今後も同様のことはありえるので、注意していかないと。

チキンカレー2
自分の分はしっかりと確保。
チキンカレー極辛3倍ピンクだ。
実は、慣れた仏太にもトラップがあった。
とはいえ、それが修行をするのに妨げではない。
美味しいカレーを食すのみ。笑
最初の数口はこれ本当に極辛3倍?と思ったが、
そういう舐めたことを言っていると、
後から本当に痛いしっぺ返しをくうって知っているので、
気を引き締めていたら、徐々にジワジワと辛くなっていった。
やはり油断しないでよかった。
美味しくしっかりと食しきった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate chicken curry of Indian Otofuke branch for lunch. It was taken out by our curry club CEO. Thank a lot. It was very nice but mistaken slightly. I ordered it chicken on the roux but chicken was in the roux.www Slightly.www Chicken curry itself was so good. Thanks.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

カレーインスタント

略して和朝食ってやると、
ホテルなんかの朝食を和食にするか洋食にするか
ってな時に和食を選んでいるみたいじゃんね。笑
普段は和朝食とか言わないし、
まあ、和みの朝食と言ったところで、
略すことはほぼないが。笑

スープカレーワンタン1
朝食。
サラダたっぷり頂く。
ベジファーストでそこから。
その間に、スープカレーワンタンにお湯を注いで待つ。

スープカレーワンタン2
スープカレーワンタンは基本は熱闘甲子園。
あ、違った。
熱湯甲子園。
だから、漢字変えただけじゃ駄目じゃん。
しかも、間違っているし。
熱湯3分って書いているでしょ。

スープカレーワンタン3
途中、写真用に蓋を開けて、パシャリ。
サラダを最初に食べているうちに、
ゆうに3分は過ぎてしまった。
だから、実際はスープカレーワンタンを食す時に
ワンタンがかなり柔らかくなってしまっていた。
それはそれで良いものだと思いながら頂いた。
朝から和んでしまった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate some foods for breakfast but there was no rice, no bread. I ate much salad with tuna, mini tomato, egg, natto, milk and soupcurry wangtang. They were good. I liked soupcurry wangtang best, you know.www It was so good. I was so satisfied. Thanks.

カレー修行(十勝)

外観
はやかわに行った。
ランチははやかわでカレーを食そうと決めていた。
また、ハーブティーも飲もうと決めていた。

ハーブティー
ハーブティーは選ばせてもらった
心身の疲れを癒やし消化を助ける
っていうのにした。
なんとなく。笑
でも、それをなんとなく選んじゃうってことは、
心と胃腸が弱っている?笑
食前に出していただいたのが良かった。
ウォーミングアップ的に優しく胃腸を動かし始めたのだ。

カレーライス1
カレーライスにした。
福神漬けなしにしてもらった。
あ、カレーライスはサラダつかないんだっけ。
勘違いしていた。
前に食しているのに。笑
行くちょっと前に今までのを確認したのに。笑
22年10月22日の日記「コンプリート(はやかわ)」参照。)
でも、朝しっかりとサラダ食べたから良しとしよう。笑

カレーライス2
独特な味、スパイシーなルーの中にポークが泳いでいた。
スパイシーは辛いという意味ではない。
ピリッとはするが、香り高く、オリジナルな味
実は今回のカレーライスを食したことで、
はやかわのカレーメニュー3つを2周したことになった。笑
美味しいカレーばかりだから、どれを選んでもいいのだが、
比較的まんべんなく頼んでいると思う。

カレーライス3
ライスはあのチャーハンの型を使って盛られているだろう。
で、そこにもルーがかけられて、
ルーが程よく緩いために、いい具合にライスの形がはっきりしている。
それはまるでスタイルの良い人がぴっちりのニットを着ているが如くだ。
(ん?どういう例えだ?!って?そのまんま)笑
途中、ハーブティーを飲みながら、カレーライスを食す。
うん、これもまたいいものだ。
満足した。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Hayakawa in Shikaoi for lunch. This time I was alone in the shop. I ate curry rice and before then drank a pot of herb tea. It let me to be relaxed. The curry was so good. I like it. Thank you very much.

はやかわ
鹿追町元町1丁目14
0156-66-2740
http://www.shikaoi.net/detail/14
11:00-19:00
木曜定休