カレーインスタント

職場の後輩が朝ごはんを職場で食べているのを目にすることが多い。
後輩というのは不特定多数ではなく、ある特定少数だ。笑
仮にHMくんとしておこう。
秘密メンズの略ではない。
ましてやひまわりマーケットでもない。（意味不明）笑

最初気づいたのは、忘れもしない、
去年暮れだったか、今年だったか。
（忘れとるやないのー！）
あ、カレーの匂いする！
誰かレトルトカレーを食すな、と思ったが、
どこにもレトルトカレーが見当たらない。
どういうことだ？
すると、HMくんがズズズッと音を立てていた。
何事？
あ、始業前にカップ麺のカレー味（詳細は秘密。笑）を
食しているではないか！
うんうん、いい心がけだ、カレーを食すというのは。

んで、最近も、また朝、始業前に
ズズズッと音がする方を見るとHMくんだ。
ZZZくんとした方がいいか？
しかし、それだと、眠狂四郎だと思われてしまう。
やはりHMくんだな。

もう少し健康的なものを食した方がいいのではないか、と
アドバイスをしたくなるのだが、
余計なお世話かもしれないのと、
朝別に奥さんのご飯を食べていて、
足りないから職場で補充しているとも考えられる。
（奥さんがいるかどうかは知らない。笑）

うーむ、謎が深まる。
（おいおい、全然気にしとらんやろ！）笑

ってなわけで、カップヌードル気分。
ちょっと前に買ってストックしておいた、
北海道MILK SEAFOO道だ。

更にCHEESE CURRYだ。
あ、2つをいっぺんに食すわけではない。
順番に食すわけでもないし、
交互に食すわけでもない。笑

でも、2つ開けてるヤーン！笑
あ、そうそう、びっくりしたのは、
蓋を開ける時のポッチ（というのか？）が
2ヶ所になってるのね。
これ、開ける時は？？？だったんだけど、
お湯を入れて閉じる時に、なるほどって思った。
さて、改めて言うが、
2つをいっぺんに食すわけではない。
順番に食すわけでもないし、
交互に食すわけでもない。笑
よく見て欲しい。
ヒントが隠されている。
よくよく見ると、SEAFOODのはずなのに、中身が黄色というか茶色というか。
そして、CHEESE CURRYの方はなんだか寂しい。
謎肉（だったっけ？）とかがない？？？

そう、SEEFOO道にCHEESE CURRYの粉（スープ）や具を入れたのだった。
意外としっかり入るもので、
2つ分の具とスープが入った。
これら2つは合うと思った。
実際にこういう2つをコラボさせて1つにした
カップヌードルもこの前限定で出ていたよね？
今回は自作。
実験だ。

結論として、ちょっと（だいぶ？）しょっぱかった。
2つ分のスープで1つ分の水分だから当たり前か。
当然スープは飲まない。笑
が、味はわかる。
なるほど、多分、もう少し工夫のしようがあっただろうな。
次回のアイディアもできた。
が、ストックはこの2つなので、
次回の実験は少しものが変わるな。笑
それとインスタントものはそんなにしょっちゅう食すわけではないから。
HMくんのように毎日のように（？）食すなら別だろうが。笑

ちなみに、これらを買う時は、コラボさせることを考えて、ではなかった。
最近見たYou Tubeで、なんとなくふと思ったのだった。
（コント 焼きそば弁当（うぃ！らぶ！さぶ！かる！ちゃ〜んねる）、
しんちゃんの「さっきもご飯食べたでしょ！」焼きそば弁当の変わり種！（うぃ！らぶ！さぶ！かる！ちゃ〜んねる）参照。）
これらの動画では、混ぜているわけじゃないのに、
なんでそれがヒントになったのか、自分でも不明。笑
まあ、実験とか発見とかじゃんけんってのはそんなものだ。
そうして、世紀の発見がなされるのだ。（おいおい）笑

I ate an instant noodle not two.www I made it from two CUP NOODLEs. I put curry powder and contents in another cup of SEEFOOD, a kind of CUP NOODLE. But it was more salty than I thought. Next time I will do it better. I have an idea. It was an experiment.www

参考サイト
うぃ！らぶ！さぶ！かる！ちゃ〜んねる（You Tube）

朝カレー！
と大きな声でいうほどのものではない。
というのは、ご覧の通りレトルトカレーだからだ。笑
しろえびカレーも初めてだが、しろえびも初めて聞いた。
富山湾のしろえびってのは正直全然知らなかった。

ちょっと調べる。
ネットから。
仏太なりにまとめてみる。

白エビ、白えび、シロエビなど色々な表記があるが、
今回はレトルトカレーのパッケージにならって、しろえびとしておく。

富山名物、富山湾の宝石と言われる。
体長約6cmと小ぶり。
水揚げ直後は透明感のある淡いピンク色。
これが宝石と言われる所以。
徐々に変色して浜に着く頃には白くなる。
だから名前がしろえび。
漁ができるのは富山湾だけ。
独特のとろりとした食感で、上品で濃厚な甘み。
刺し身、寿司、昆布締め、すまし汁、唐揚げなど。

ん？カレーって入ってない？
あれ？

でも、しろえびカレーっていうくらいだからね。
うん、確かにあのエビカレー独特の風味、甘さがある。
って、これがしろえびかな。

うお！
はねた！
エビだ！
しろえびだ！
って、はねるかい！

やはりカレーは凄い。
希少価値の名物もコラボできるし受け入れる。
こうやって知らない各地の名産を覚えることもできるし。
（え？そこ？笑）

夕食はレンチンスパイスカレーとお供達。
あれ？
友達？
ライス、納豆、ピーマン、ひじきごぼう。
納豆は茶豆納豆。
これ、豆の産地、納豆が盛んな土地、十勝でも珍しい。

レンチンスパイスカレーは今年本当にお世話になった。
耐熱容器（レンジ対応）に具材とスパイスを入れてチンするだけって
当初は、ありえないと思ったけど、実際に食すと、これあり！
この話をすると信じない人沢山なのだけど、
ズボラ飯を真骨頂とする人は是非試してもらいたい。
（べつに真骨頂じゃなくてもいいんだけど。笑）

ターメリックライスが鮮やかなのは、
サフランライスの間違いではない。
単に、サービス精神旺盛でターメリックが多かっただけ。笑
大根のピクルスの色鮮やかさと非常に良いコンビネーションだ。

そして、今回のレンチンカレーはプリッとしたエビが初投入された。
他に野菜もたっぷりだが、しめじもたっぷり。
トマトも効いている。

いつもの魚河岸揚げもしっかりと入っていた。
いい出汁出るし、これ自体もとてもカレーに合う。
茶豆納豆をトッピングして、一緒に食した。
うーん、素晴らしい。
本当にカレーの受け皿は大きい。
懐が広すぎる。

ちなみに、しろえびカレーは今年最後のレトルトカレーとなった。
また、レンチンスパイスカレーも今年最後だった。

そう、年末だから、「今年最後の」ってのが続々登場する。笑

I ate Shiro-ebi Curry, one of an instant curries, for breakfast. I had not known Shiro-ebi, white shrimps. It is famous in Toyama gulf. It was good. And I ate spice curry made with a micro wave oven by my wife. This year we ate this type of spice curry many times. It was so good. Thank you very much. It was the last instant curry and it was the last micro wave oven spice curry.

参考サイト
富山の食材シロエビ（越中とやま食の王国）
【富山】今が旬！幻の「白エビ」を90尾使った絶品丼ぶり『白えび亭』（favy）
白えび料理 とろ～り甘い「富山湾の宝石」（富山市の観光公式サイトTOYAMA NET）

本日の夕食はレトルトカレー。
沖縄石垣黒毛和牛ビーフカレーだ。
マイストックから取り出してきた。
レンチンが上手くいった。
最近、あまり飛び散らないでできている。
器の形状もあるかもしれない。
でも、ラップのお陰もあるかもしれない。
まあ、いずれにしてもレンチン後の写真が撮りやすい。笑
撮りやすいと言うより、写真を使いやすい。

さて、食しやすい大きさのビーフが入っていて、
王道なビーフカレーでいて、レトルト感もあった。
ある意味典型的なレトルトカレーということもできた。
カイエンペッパーが良さそうと思い、辛くして、いただいた。
うん、いい！
そして、今回は更にベリからという辛味ソースをかけた。
士幌高校の学生さんが士幌産のシーベリーで作ったものだ。
（21年12月15日の日記「仕事が先か、ランチが先か」参照。）
辛さもあるが酸味がいい。
最近、カレーと酸味の癒合が素晴らしいとつくづく感じる。
カレーも美味しいが、ちょっとした工夫が更なる進化を生む。
うん、やはりカレーは素晴らしい！笑

I ate an instant beef curry for dinner. I put caienne pepper and berikara on it. It got more hotter so I liked it better than no topping. Thank you.

夕食のカレーをどうしようか迷った。
レトルトカレーは確定なのだ。
レトルトカレーは候補が10以上ある。
プレゼントで貰ったもの、自分で気になって買ってきたものなどなど。
日付（消費期限）が怪しくなってきているのもある。
だから、それから行くべきなのだが、
やはりその時の気分や、食したいものってのがある。
ふと気づいた。
お腹は空いているが、物凄く空いているわけではない。
ああ、スープカレーワンタンにしようか。
と、手を伸ばしかけた時、その横にある物が光った。
ように見えた。笑
缶詰カレーがあったのだ。
ああ、そろそろローリングストックの頃かも。

チキンとインドカレーにした。
黒カレーという名前からか、缶詰の側面も黒がベースのバックだ。
以前にも食しているので、なんとなく味は覚えている。
何よりもコスパがいい。

缶を開けて皿に盛る。
風味豊かなスパイスの香りというだけあって、
匂いが鼻を刺激し、食欲をそそる。
ああ、早く食したい。
しかし、ここは我慢。
ライスを輪にして、その真ん中にチキンとインドカレーを配置した。
確かに色は濃く、黒とも言えなくもない。
焦げ茶にも見えるが、黒って言っているんだから黒。笑
レンチンをすると更に素敵な香りが増強した。
もう、我慢できません。
いたあだきます！

餃子好き。
自分で作ったこともある。
あ、それは、生地も。
大変だけど、やりがいはあり。
食べた餃子は、殊の外美味かった！

焼き餃子、水餃子、スープ餃子、蒸し餃子などなど。
水餃子とかスープ餃子が好きだけど、
焼き餃子も蒸し餃子も好き。笑

勿論、カレーとは比べない。笑

家で食べる餃子もいいし、
外で食べる餃子もいい。

中国で食べた餃子も美味しかった。
日本のも美味しい。
物凄く違いを感じたわけではないので、
得意の日本風アレンジは少ない食べ物と
考えていいのではないだろうか。

本日の夕食は俺のカレーというレトルトカレー。
パッケージがフランスのトリコロールカラーだ。
そう、元々フレンチレストランTable Takuが出している
サラサラカレーというのがあるらしく、それのレトルト化だろうか。

実はレトルトカレーは美味しくいただくのに脂がポイントだと思っている。
まあ、レトルトカレーに限らないのだろうけど。
仏太は容器に移してからレンチンすることが多い。
パックからカレーを出していくとき、
辛抱強くパックに残っているカレーをスプーンでかき出す。
実はそこに脂が残っていることが多い。
それをこそぎ取ってくるかどうかで旨味が違うと感じている。
で、今回の俺のカレーも、温めたら
ちょうどその脂が溶け出したのが見えた。笑
その上に具のビーフが少し形を表している。
食しやすい大きさでいくつかある。

カレーはそれだけでも美味しかったが、
あえて餃子をトッピングして、餃子カレーにしてみた。
なんとなくそういう気分だったのだ。
みよしのをふと思い出して、十勝だと食せないなあと思ったのだ。
餃子も美味いし、カレーもいい。
その組み合わせを考えた人は素晴らしい。
中国とインドが日本で合流。
世界平和の象徴として素敵なカレーの一つと考える。
同じアジアとして、同じ地球として、やっぱり平和がいいよね。

I ate gyoza curry for dinner. It was made from gyoza and an instant curry. I combinated them. Gyoza was made by cooker in our worksite restaurant. Curry was Oreno Curry, one of instant curries. It was a good beef curry. They changed gyoza curry. It was good, too. I like it. I remembered Miyoshino in Sapporo. But its taste was not similer to Miyosino’s.

参考サイト
俺の株式会社
ぎょうざとカレーの「みよしの」