まったりと過ごす日曜日（アパッチ）

2026 年 4 月 26 日

ランチにアパッチに行った。
突発的だった。
混んでいた。
が、直ぐに座れたのはラッキーだった。
小上がりで落ち着く。

ほどなくカレーがやってきた。
チキンカツカレーにいくつかトッピングした。
そして、しばらく来てないうちに変化がいくつかあった。
一つはサラダのドレッシングが専用の入れ物に入って出てきた。
今まではスープカップにたっぷりと入っていて、
正直勿体ないと思っていたのだった。
だから、こうなったことでSDGsだなと思った。
器も変わった気がしたのだが、これは自信がない。
以前の写真と見比べればいいのだが、
腰が重たくて膝が痛い。笑
いい匂いがする。

トッピングの一つがソーセージ。
この太いのを縦半分に切るスタイルは以前と変わってないと思う。
パリッとした食感がソーセージ食ってるなと思う。
アパッチのカレーと合うんだ、これが。
んで、ちょっとルーの味が変わった？
と思っていたら、他の修行者がお会計の時にそんなことを聞いていた。
3種類のスパイスが云々というママさんのアンサー。
なるほどやっぱりか。
とはいえ、具体的にはわからない。
けど、変わったという気がしたのだった。

目玉焼きもトッピングだが、半熟で嬉しい。
崩さないように周りから攻めるスタイル。
この目玉焼きがチキンカツの大部分を隠している。
親子の共演だ。

サラダは増量しているのだが、
写真では上手く表現できてない。
が、満足な量をいただいた。
ドレッシングを適量かけて。
ここのサラダはカレーと一緒のことが多い。
スライス玉ねぎとキャベツ千切りの組み合わせだ。

チキンカツがしっかりと揚げられている。
カツアゲか・・・・
違う！っつうの！笑
程よい弾力のチキンが美味しい。
やはりアパッチのカレールーと合う。
この相性の良さよ。
最後まで美味しくいただいた。

そして、ジャストタイミングで運ばれてきた、
食後のコーヒーは別オーダー。
カレーとのコラボで少し安くなる。
飲んで余韻に浸りながら、
興奮した体と精神を落ち着かせる。
やはり美味しいカレーを食すと興奮状態になる。
また今日も幸せなり。
あざっす！あざっす！あざっす！

温泉行ったり、買い物したり、
推しのラジオで癒されたり、
まったりとした日曜日を過ごす。

なんとなく十字に配置された日曜日の夕食。笑
サラダ、
海苔巻、太巻、スパイスカレー、
醤油
という布陣。笑
ここ最近、休日の夕食の一つのパターンになっているかも。
気に入っている。
やっぱ美味しく健康的にね。

スパイスカレーの器は実は深い。
味にも深みがある。
色々な具材が入っている証拠。
というのも深い器で、マアマアな量が入っていて、
具が見えてわかるということは、
ルーだけがたっぷりというわけじゃないということ。

上にがっつりとスパイスがかけられていて、
なまらいい感じ。
香りが良いし、益々美味しい。

野菜がたっぷりなのもよく分かる。
野菜好きだから嬉しいし、
やっぱり健康的だよね。
カレーも健康だし、野菜も健康。

大根、パプリカなども見えていて、
実は中にチキン手羽元も入っていたりする。

ホットスパイスをかける。
うん、いい色。笑
トムトムキキル tom tom kikirで購入したもの。
（26年4月4日の日記「久し振りの再会はもっと久し振りの場所で（tom tom kikir）」参照。）
いい感じで辛くなって、益々美味しくなった。
素敵な日曜日の夕食。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Apache, a curry shop in Obihiro. I ate chicken cutlet curry with some toppings. It was a gift for myself because of my hard works. It was a happy time to eat very good lunch with my wife. She ate vegetable curry with topping sunny side up and small rice. We were so satisfied. Thank you very much. In the evening we ate dinner at home. One of them was chicken vegetable curry. I was so satisfied with its good taste and much quantity. There were many vegetables and chicken wings. I was happy in the evening, too. Thanks a lot.

アパッチ
帯広市東11条南8丁目1-3
0155-22-6200
https://www.instagram.com/apachecurry/
11:00-15:00, (土日は17:00-20:00も) (LO15分前)
水曜、木曜定休