カレーgo一緒

新しくなった（リニューアルした）インデアン音更店でtake out。
待っている間、中を見ていると、やはり綺麗で広い。
最近はずっと同僚がtake outしに行ってくれていたので、本当に久しぶりに来た。
やはり時々来て雰囲気を知ったほうがいい。
綺麗なスタッフさんにも会えたし。

今回は野菜カレーの極辛3倍にした。
ブッタさんは入ってない。笑
（15年8月12日の日記「驚愕（インデアン音更店）」参照。）

うん、入ってない。
しっかりと美味しい野菜カレーだった。笑

I went to Indian Otofuke branch to take out curries. For lunch I ate vegetable curry. It was good.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

本日はカレー三昧！

食事を作る時は、予定して、それに合わせて買い物をする時がある。
けど、たいていはあるもので適当ってことが多い。
いや、正確には適当ではなく、テキトー。笑
今回は、この缶詰いなば チキンとタイカレー グリーンを見つけたので、
これを使うことに決めた。

まだリハビリ段階の料理・自炊。
作り始めると結構連続で作ったりする。
それは一人分を作ることが難しいからでもある。
例えば、ご飯は玄米ご飯だが、いつも1合炊いて、3食分くらい保つ。
味噌汁は手加減できず5杯分くらい作っちゃう。笑

キャベツの千切りが結構好きでサラダとして食べる事が多い。
今回はさっき使うって決めたチキンとタイカレーをただ乗っける。
これでソースやドレッシングはいらない。
あ、キャベツは自分で切るのも嫌いじゃないが、
今回は面倒くさがり病が出て、コンビニのを買ってきた。笑

納豆はついてきたタレとか、醤油を使うのではなく、
今回はカレー塩を使うことにした。
醤油は買ってあるけどね。笑
（15年8月24日の日記「醤油」参照。）

職員食堂は、職員のために食事を作るクローズドなパターンだ。
そして、毎回メニューは1つと決まっている。
で、今日はシーフードカレー。
カレーにサラダがつくのが嬉しい。

セルフサービスでよそえるので、
ついつい盛りすぎてしまうのが、玉にキズ。笑

1日3食全てカレーとしようと思った時、
職員食堂がカレーの時か、
職員食堂の定食を断って、どこかからカレーを調達するか、だ。笑
なおかつ、朝もカレーもの、夕食もカレーってならないと！笑
あ、いや、義務じゃないから。笑

夜、りょうまへ行った。
こんなに短期間で行くと、流石に大将も覚えていてくれた。笑
（15年8月20日の日記「記憶（かぼす）」参照。）

前回いただいたものもあれば、

今回初めてのものもある。

美味しいものは嬉しい。

今回の一番人気は、十勝黒豚。

北海道らしいものとしてごぼうスティック。
話は非常に盛り上がった。
主役は楽しめたかな。笑

一人になってふらふらとした。
行くあてもなくふらふら。
たどり着いたのは北の屋台。

正直、本当は他のところを狙っていたのだが、
満席のために入れなかった。
で、歩いて開いていた所、煙陣に入った。
珍しく開いていた。
ラッキー。

ピクルスをいただいた。
そんなにお腹すいてないから軽く。

ええと、軽く。笑
ももクロポテサラZがなくなっていたので、
（15年7月20日の日記「反省（煙陣）」参照。）
普通のポテサラにした。
残念だけど、このポテサラも美味しい。

ええと、
ええと、
ええと、軽く。笑
カレーつけ麺って見ちゃったら、ほら、欲しくなるしょ。笑

デスソースもあったし。笑
辛くして、美味しくいただいた。
ああ、満足。

今日は・・・
今日も、カレー三昧！笑

I was so satisfied with curries. I ate curries three times today. Breakfast salad with tin green curry. For lunch I ate seafood curry at our worksite. From evening there was a farewell party for our inferior. We went to Ryoma in the center of Obihiro. At last I went to Engine in Kita no Yatai alone. I ate curry noodle there. I was so satisfied.

りょうま
帯広市西1条南8丁目14
0155-21-6622
17:30-23:30
日曜祝日定休

煙陣
帯広市西1条南10丁目7番地 北の屋台一番街
090-9087-3171
http://www.kitanoyatai.com/yatai5ki/3.enjin.htm
18:00-24:00
日曜定休

日曜日のテレビ番組で
スポーツ関係の1週間を振り返り、
良かったことには「天晴」、
良くなかったことには「喝」と言う
番組があったと思うのだが、
今もやっているのだろうか？
（仏太はテレビを持ってないので、よくわかってない。）

コメンテーターの歯に衣着せぬ発言が、
色々とネットでも話題になることがあったようだ。
情報としてとらえると、偏った意見と見える。
バラエティーだと思えば、それもありなのかなとも。笑

さて、最近、仏太の職場の職員食堂が天晴だ。
以前はなんとなくメニューがローテーションして
決まりきった感があった。
カレーもだいたい2週間毎でローテーション。
そのローテーションの中には、ハヤシライスも入って、
チキンカレー、ポークカレー、シーフードカレーの4つで一回り。
それが最近、新しいメニューが出ることで、ちょっと変わってきた。

例えば、とろろそばも今まではなかったように思う。
コストパフォーマンスはとてもいいと思う。

エビピラフも今までになかったと思う。
給料天引きだから、しっかり覚えてないのだが、
確か300円か350円じゃなかっただろうか？

山菜おこわも今月のメニューだった。
職員食堂、よくやってくれていると思う。
大感謝！

そして、今日、遂に登場！
スープカレーがメニューに書かれているときは吃驚して喜んだ。
しかもターメリックライスだし！

セルフサービスのため、器に具が入っていて、
そこにスープを注ぐ。
電子レンジがあるので、温めたい人はそれを使う。

オクラ、ヤングコーン、なす、かぼちゃ、
そして、チキンまで入っている。
味も満足。
これ、レギュラー化してほしい。
仏太の周りのカレー好きも一様に同じことを言っていた。
いやあ、本当に職員食堂、天晴！

I eat lunch ordinarily at our worksite restaurant with my fellows. Today I ate lunch at a restaurant, too. Today menu was soupcurry. Chicken soupcurry was so good. Recently the restaurant had done good jobs about its menu. I got shocked so much. I like it.

参考サイト
サンデーモーニング

将棋や将棋の駒で有名な天童市などで、
将棋の駒の置物の中に、左馬が書かれているものがある。
左馬とは、普通の馬の字を左右反転させたもの。
左癖の馬は出足が良いとされ、
そこから芸妓さんが縁起をかついで三味線に書いたりしていると言われる。
「うま」を反転して「まう」→舞うで演技がいいという説も。
諸説あるようだが、縁起がいいということでは共通しているようだ。

そんな名前の居酒屋が帯広駅近くに8月1日にオープンした。
そのままひだりうまという。
ひらがな表記のようだ。

最初にビールとお通しを。
ああ、喉が潤う。

マグロの刺身好きなんだよなあ。
器の形が面白くて、それを撮ろうとした。
なおかつ醤油も入れたくて欲張ったら、
自分としてはイマイチな写真になってしまった。
折角好きなマグロなのに。笑

シマアジもあった。
脂が乗っていてよかった。

うまサラダは名前に惹かれた。
もしかしたら、馬刺しとか入っているのかも！とか
変な期待をしてしまったが、しっかりサラダで肉は入ってなかった。笑

はい、しおりんのだし巻き卵です！
と元気に運ばれてきた。
そう、ここはモノノフ仲間がいる。笑
ふわっとして厚みがある。

鳥軟骨の唐揚げは、
最初に数種類注文した後、
メニューをじっくり見ていて気づいた。
（カレー味）って書いてある！！！！！
運ばれてきた時に、漂うその匂いはまさにカレー。
只者ではないという予感がしていたが、
やはり美味しかった。笑
コスパも良かったなあ。
大満足。

I went to Hidariuma, an izakaya bar, near JR Obihiro station. It opened on August 1st, brandnew. I ate some good foods and drank beer and Japanese sake. There were sashimi, edamame, salad and so on. One of them was a curry tasted fry. I was so glad to meet it. At least one of stuffs was a mononofu.wwwww

ひだりうま
帯広市大通南13丁目1-3
0155-29-6278
17:00-25:00
不定休

参考サイト
左馬（Weblio辞書）

終戦記念日にSANSARAへ行く。
いや、2つは関係ない。
ただなんとなく。笑
戦争を知らない世代なのだが、
色々と話を知る機会があると、
本当に戦争は良くないって思う。
なんでも力づくでやろうとするのは良くないはずなのに、
あいつがやっているからこちらもそうしないとならないってのはやはり変な感じがする。
難しいものだ。
本日は日本で、第二次世界大戦が終わった区切りの日。
ちょうど70年前になる。
そんな区切りの日にSANSARA。

今日の旬の魚カレーにした。

アブラカレイを南インド風で。
なんだか脂があるのだが、美味しくいただける。
胃もたれするようなギドギドした感じではない。
カレイのカレーで、華麗に加齢を吹きとばせ！笑

ピクルスはついてくるのだが、これがいい味出している。
いい具合に添えられているという感じで、
これがあるのとないのでは全然違う気がする。

ライスはレモンライス。
これにハマってから殆どこればかりを頼んでしまう。
だって、美味しいんだもん！笑

ルヌ・ミルスは辛めのアチャール。
玉ねぎの酢漬け（スパイス入り）というのだろうか。
これだけでもいけるし、ライスともいける。
カレーに入れて味の変化を楽しむのもいい。

最後にチャイをいただいて、一息つきながら、
この前のことを思い出していた。

20日ほど前の7月某日に
SANSARA2周年記念パーティーがあった。
マスターが徹夜で用意してくれたお料理の数々。
カレー仲間と一緒に行ったが、行ってから声をかけられた人もいる。
顔はわかるのだが、名前が出てこない人、
ネット上だけで知り合っていて、初めて顔を合わせた人など、
やはりカレーに関わっている人達が結構集まっている。

今回のメニューはこんな感じ。
ラム・キーマ（羊肉のカレー）
チキン・ド・ピアザ（鶏肉のカレー）
マール・ホディ（魚のカレー）
イシュトゥ（野菜シチュー）
ビリヤニ（スパイス入り炊き込みご飯）
キリバット（ココナッツ煮ライス）
三色ケバブ（インド風つくね）
オードブル
十勝産野菜を使用した、副菜いろいろ
無農薬野菜（おはし提供）　実は有機野菜
ライ麦パン（カモク堂提供）
いやあ、協力はあったにせよ、基本マスター一人で用意。
そりゃ徹夜になるわ。

みんな好き好きに取ってくるスタイル。
2周年をお祝いして楽しく美味しい時間を過ごした。
単なるスパイシーではない。笑
2年という区切り。
まだまだ先がある。

マスター、本当におめでとうございます！
これからもまた美味しい南インド・スリランカ料理をお願いします！

I went to SANSARA to eat lunch. I selected today’s recommended fish curry. It was Southern Indian style curry. Of course it was good. After eating I drank a cup of chai and remembered 2nd year anniversary party last month. On the party I met some curry friends and ate good foods what were not on a regular menu.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

おはし
帯広市西19条南3丁目15-6
0155-67-6168
11:30-23:00
月曜定休

カモク堂
鹿追町東町2丁目6-60
0156-67-7033
https://www.facebook.com/kamokudo56
11:30-17:00
日曜、月曜、水曜、金曜、第2・4木曜定休