カレーgo一緒

7月から後輩が2人入ってきた。
といっても、全くの新人ではなく、
それぞれ1年半、3年半経験している。
だから、0からのスタートではない。
どちらもやる気にあふれていて、
それがまだ1週間も経ってないうちにわかるってことは素晴らしいことだと思う。
勿論、最初に思っていた印象が実は違うということもあるのだろうが、
こちらもその業界ではかなりベテランとなっている（はず）ので、
ある程度後輩を見ると、コンディションがわかる。
はずだ。
きっと・・・・・
たぶん・・・・・
だろう・・・・・
笑

インデアン音更店からテイクアウトしてもらった。
インデアンシーフードカレーの極辛3倍だ。
冒頭に書いた後輩2人の歓迎カレー！

こうやって見ると辛そうな色だよね。
ってか、殆どの人は未知の領域だと思う。
色々な人と喋っていると、十勝の人はほぼ間違いなくインデアンのことを知っている。
インデアンのことを知らないともぐりとか十勝っ子じゃないとか言われる。（嘘）笑
でも、そのくらい十勝に根付いている。
だけど、極辛という、メニュー上一番辛いものがあることを
知っている人と知らない人がいる。
更に、知っている人でも、その上があることを知らない人が多い。笑
だから、これは見るのも、聞くのも初めてという人はいるだろう。
（このブログを継続的に見てくださっている人は、知っているはず。笑）

こうやって、具材をアップにした時には、
この画像だけでははっきりと先程ほどは辛さをわからない。笑
いや、辛さはそんなにいらないでしょ、
と辛いのが苦手な人は言うだろう。
しかし、この辛さが仏太には一番美味しくハイになれる。笑

Indian curry is good. I like it so much. I ate Indian seafood curry for lunch. It was good, too.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

1ヶ月ほど前から、カレーパーティーをしましょう、という話になっていた。
最近、ラジオ関係で内輪で集まっていたので、
その一貫で今回ANSARASでカレーを食したいという希望者が出てきた。
ただ、いつものパターンだと、それぞれの仕事の関係で
日にちを決めても希望者全員が揃うってことはないと思われた。
なので、なんと今回は2days開催という思い切った行動に出た。笑
もちろん、どちらとも参加するのもOKだし、片方だけでもいい。

ぐおお！
6月18日と全く同じ文章じゃないか！
（16年6月18日の日記「カレーパーティーその1（SANSARA）」参照。）
なんということ、
コマンド＋C
と
コマンド＋V
をつかいこなしているではないか！笑

ってなことで、先週に引き続き、カレーパーティー in SANSARA。
マスター、あざっす！
本日も貸し切り！

チキンティッカ、ポテトマサラ、ラムケバブは
それぞれ独特な美味しさがあり、
みんな次々と平らげていく。

アルパラタは中にポタトが入ったパンの一種。
アルってじゃがいもだ。

野菜のパコラはインド風天ぷら。

パコラなどにかけるグリーンチャトニー。
バジルとパクチーで作ったってマスター言っていたっけな。
かなり特徴的な酸味と苦味がすっきりする！

小休止でデザートが出た。
スイカとバナナとメロンは鮮やかな色がまた食欲をそそる。
参加していたメンバーのうち、食器洗いが苦手な女の子が
カレーも大好きで、メロンも大好き！
今日は幸せ！
って叫んでいた。

チーズクルチャは今回中が見えるように写真を摂ってみた。
前回と比べてもらうと、なるほどと思えると思う。
（16年6月18日の日記「カレーパーティーその1（SANSARA）」参照。）
大部分は違うメニューだったので、同じで比べられるのは貴重。笑

今回仏太が感動したのは、このチキンビリヤニと、
可愛い女の子のダンディギャグ。笑
塀ができたってね
へぇ〜
って、素で言った時にはみんな大爆笑！

南インドエビカレーは、さっきのカレー＆メロン好きの女の子の上司が
とても気に入って絶賛していた。
そして、その上司は途中で電話がかかってきて、
対応するために外に出ていたのだが、
時間が長く、部下から不倫疑惑を出され、
月曜日仕事に出た時どういう顔をすればいいんだろうと
妄想がかなり膨らんでいた。笑

スリランカフィッシュカレー。
魚のカレーは日本では馴染みがないけど、
実はかなり美味しいものが多い。
出汁出るからかなあ。

ムング豆カレー。
やっぱ豆のカレーはいいよねえ。
ちょっと写真がイマイチで、本当の良さを伝えられてないけど、
このムング豆カレー定番メニューになってほしいくらい。

みんな思い思いに好きなモノを取り、
楽しく談笑して、盛り上がった。
サミー・デイヴィス・ジュニアは優勝できるのか？とかね。笑

ライタというヨーグルトに胡瓜などが入ったものは
これまた酸味があり、味の変化を楽しめる。
カレーと混ぜたり、ビリヤニと混ぜたり、
そう混ぜ混ぜが複雑な味を作り出す。

ラストのデザートはベビンカとアイス。
日本では味わえなさそうなスイーツ。
あ、アイスは日本のだと思う。笑

ラストのチャイも盛り上がる話題が出て、
最後まで笑いの絶えない楽しいパーティーだった。
参加者とマスターに大感謝。
前回と今回のパーティーは規模も似ていて、
値段が同じでマスターのおまかせ。
相談したら、色々と楽しいパーティーができそう。
またやりたいな。

I went to SANSARA with my friends. We enjoyed talking and eating good Southern Indian and Sri Lankan foods. I was so satisfied with its goodness and interesting talkings.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

今までで一番人数が多く集まったかもしれない、
送別カレーはインデアン音更店からテイクアウト。
それぞれ色々なメニュー、色々なルー、色々な辛さから選ぶ。
仏太はハンバーグカレーの極辛の3倍にした。
ハンバーグカレーとインデアンカレーは言わなければインデアンルーとなる。
他のルー（ベーシックルー、野菜ルー）にしたい場合はその旨伝える。
8人がいっぺんに団欒しながら食せるわけではなく、
それぞれの仕事の合間を見て昼休みを取り、
素敵なインデアンのカレーに舌鼓を打ちながら、送別をする。
送別のことを忘れて、カレーに夢中になるなんて、断じてありえない。笑

その証拠に、夜はしっかり送別会。笑
帯広街中のえふしへ行く。
今回の主役は3人。
その3人と上司、後輩が3人で始めていたところに合流。
更に後から別の上司が2人加わった。

ビールで乾杯してお通しをつまむ。
豆とかツブも嬉しい。

刺身盛り合わせは内地に戻る2人には堪能してもらいたい。

タコのやわ煮は仏太的お薦めとして食べてもらった。

陶板焼きはホタテやしめじのバター焼き。
ああ、いい香りが漂う。
かおりちゃ〜〜ん。笑

馬刺しもいい具合で霜降りが綺麗。
写真のピントが・・・・・笑

そして、ここに来たらやはりカレー味のイカゲソを！

主役3人のうち、1人は用事があると帰った。
可愛い女の子2人を後輩と一緒に接待。笑
北海道を楽しんでもらわないと。
帯広を堪能してもらわないと。

単純に北の屋台に連れて行った。
観光で行くのはいいんじゃないかと思っている。
地元の人でも使っている人いるけどね。笑
琥羊に入った。

まずはラムキーマカレーをサンチュに巻いて。
そうそう店名の通りラム料理が色々ある。

じゃがいもに塩辛という北海道独特なものを。
また、そろそろ旬が終わるアスパラも。
（人気があり、もう半分以上なくなった。笑）

モツの煮込みは、モツもラム。

そのカレーバージョンもあるよ、とマスターが教えてくれた。
え？とメニューを探すがない。
ああ、メニューに載せてないんですよ。
おお！凄い、それ食したい！
ってことで、モツのカレー煮込みもいただけた。
いやあ、お腹いっぱい、胸おっぱい。

主役の2人も満足してもらえたようで、こちらも満足。
素直で頑張る2人だった。
って、月末まで、まだ一緒に仕事するんだった！笑

I ate hamburg curry taken out from Indian Otofuke branch for lunch. It was a farewell curry for three inferiors. All of the memmbers eating lunch curries were eight. Very many this time.
After jobs I went to Efushi, an izakaya-bar in the center of Obihiro. Foods were so good. there was curried cattle fish.wwwww
Then at last four of us ate lamb foods at Kohitsuji in Kita no Yatai. There were some curry foods. We ordered some of them. They were all good.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

えふし
帯広市西1条南10丁目 名門通
0155-22-5466
17:30-23:00
日曜定休

琥羊
帯広市西1条南10丁目いきぬき通り一番街
080-6064-7211
http://www.kitanoyatai.com/yatai5ki/1.matidukuri.htm
17:00-24:00
月曜定休

1ヶ月ほど前から、カレーパーティーをしましょう、という話になっていた。
最近、ラジオ関係で内輪で集まっていたので、
その一貫で今回SANSARAでカレーを食したいという希望者が出てきた。
ただ、いつものパターンだと、それぞれの仕事の関係で
日にちを決めても希望者全員が揃うってことはないと思われた。
なので、なんと今回は2days開催という思い切った行動に出た。笑
もちろん、どちらとも参加するのもOKだし、片方だけでもいい。

案の定、希望者は分かれたのだが、いい具合だった。
SANSARAカレーパーティー第1弾は本日行われた。

うわ！貸し切りにしてくれた！
売上を邪魔していたらごめんなさい。笑

野菜のパコラ、チキンティッカ、プラウンマサラ、アルゴビなど
マスターが腕をふるってくださった。
初めて南インド・スリランカ料理を食す人もいる。
初めてのメニューにたじろぐ人もいる。

フルーツが出てきて、小休止。

ここからは怒涛のカレー。
ポークビンダルーは時々限定でメニューに現れる。
ちょっと辛めだが、これも人気のカレーの一つ。

ラムキーマカレーはラム好きとしてはたまらない。
幸せだ。

チーズクルチャという
中にたっぷりチーズの入ったパンをいただきながら、
大変な問題点に気づいた。
お腹いっぱいで全部食すことができるのだろうか、ということだ。
黒板に本日のメニューを明示してくれていたので、
今まで出てきたものと見比べて、これから来るものがわかる。笑

そんな時にスリランカカレーの大根がきた。
日本で大根がカレーに入るって殆どないだろうが、
インドでは当たり前のようだ。
ってかね、これかなりいけるよ。
カレーが煮込み料理と考えた時、
大根はよく煮物とか鍋に使われるから、
カレーに大根が使われても不思議ではないでしょ？
そして、そのまま美味しい。

定番のスリランカチキンもレモンライスでいただく。
幸せな満腹が襲ってくる。笑

ベビンカというインドのスイーツにチャイ。
マスター、張り切りすぎ！笑
なんまら大満足！
みんなも食したり、喋ったり、飲んだりで忙しい。
パーティーは大成功！
その2にも期待！

I and my friends gathered at SANSARA in Obihiro. We held a cury party. There were good drinks and good foods including curries. It was a Southern India and Sli Rankan food shop. We can eat curries and so on. We were so satisfied with its good foods. So many! So good!

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

昨日6月10日は時の記念日。
本日6月11日は、ももいろクローバーZのピンク担当あーりんこと
佐々木彩夏ちゃんの20歳の誕生日。
おめでとうの気持ちを持ちながらドライブへ。
（念の為にお伝えするが、仏太は黄色担当しおりん推しだ。）
（16年6月4日の日記「幸せの黄色（Sakura Terrace）」参照。）

事前の調べではこの辺り・・・・・
あ、あった！
が、勢い余って止まれず。笑
勇気ある撤退を敢行！（というほどではないが。笑）
中標津の伊とうにやってきた。
混んでいるが、ラッキーな事に席を確保できた。
地元では大人気なのがわかる。
ミシュラン北海道に載ったそうだが、
それとは関係なく人気がありそう。

メニューにあったので、カレー南蛮にした。

ネギを入れて、卓上にあった一味も入れる。
（実際は写真を撮ってから一味を入れた。）
元々ネギとかしわがしっかり入っている。
その上にべつにのせる細かく切ったネギがついてきた。

細めの田舎そばがいい感じ。
ズズズッと食しやすい。
カレーもいい感じ。

この後、パークゴルフを楽しんだが、その活力になった。
とてもいいお祝いとなった。

I enjoyed park golf after lunch. For lunch I ate curry nanban at Itoh in Nakashibetsu. It was good soba and curry. I was satisfied.

手打そば 伊とう
中標津町東1条南3丁目2-1 やまりんビル１Ｆ
0153-73-3047
11:00-15:00, 17:30-19:30
火曜定休