カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

外観
友達の情報がいくつか入っていた。
が、途中忘れていた。
最近、それを思い出させてくれることがあった。
持つべきものは友
ありがたい。
時々通っていたのだが、しっかりと認識してなかった。
柏林台通りになるのだろう。
競馬場の裏。
zizziは爽やかな素敵な外観。

グリーンカレー1
注文は決まっているつもりだったが、
実際にメニューや黒板を見ると、
決めていた注文を変更することになった。笑
やはりネット情報だけではなく、
現地で自分で知ることも大切だ。
事件は現場で起きているんだ!とアオシマさんも言っていた。笑
(刑事なのか警部なのかその他なのかよくわかってない)笑
などと思っているうちにサラダが来た。

グリーンカレー2
グリーンカレーは、ライスサラダがセット。
カフェと侮ってはいけない。
このグリーンカレー、結構量がある。
ライスもサラダも思っていたよりある。

グリーンカレー3
グリーンカレーのビジュアルが嬉しい。
しめじが好きで、見やすかったから。

グリーンカレー4
ルーというのかスープというのか
グリーンカレー本体は香りが素晴らしい。
あ、ちょっとピリッと。
そして、後からジワーッと辛さがやってくる。
おお、これもいいぞ。
多分、辛いのが苦手な人は無理かも。
今日の仏太には丁度良かった。

グリーンカレー5
ナスパプリカピーマンたけのこ
具沢山でびっくり。
すくってみるものだ。
グリーンカレーはそんなに具が入ってないイメージ。
しかし、具沢山にアレンジしてくれたのだろう。
素敵なアレンジだ。

グリーンカレー6
大きなたけのこチキンも見つけた。
そう、この2つはなんとなくグリーンカレーに入っているイメージ。
定番だろうがそうじゃなかろうが、
カレーは色々なものを受け入れる。
世界平和の象徴だ。
夢中でガツガツと美味しく頂いた。

コーヒー
食後、ブレンドコーヒーを頂いた。
そう、カフェだから、飲み物が素敵。
仏太は好きなコーヒーをセレクト。
カウンター席で隣りにいた人や、
テーブル席で食事を楽しんでいた人も
みんな飲み物を飲んでゆっくりしている。
素敵な空間だ。
ここの前身ピリカル珈琲店を彷彿させるところもある。
19年2月3日の日記「大樹町の新修行場(ピリカル珈琲店)」参照。)
そこから進化したように思えるところもある。
大樹に行った回数は少ないので、しっかりと比べられない。
しかし、以前も、今回も、また行きたいと思うのは同じ。
zizzi素敵な空間、素敵なカレーだった。
もう1つカレーメニューがあったので、次回はそれを食す予定。
本日のランチ、素敵な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

スパイスカレー1
夕食は1日の疲れを取りつつ、
明日のための栄養を摂る。
そして、その写真を撮る。笑
スパイスカレーサラダじゃがいも人参レンチンチーズ玉ねぎアチャール冷奴と多彩。
ハーブ酒、日本酒と共に美味しく頂いた。

スパイスカレー2
スパイスカレーが仏太的主役だが、
今回はこのカレーがラストということで、
今までより器が小さい。
が、しかし、その分旨味が凝縮されている。
やはりカレーだなあ、と改めて思わせてくれる。

スパイスカレー3
牛蒡が主役のごぼうスパイスカレーだ。
カレーに牛蒡って実はよく合う。
ただ、普段の発想になかったり、
牛蒡自体、主役になることが少ない。
でも、合うものは合う。
そして、主役になりうる。
この1週間でそれを証明した。
25年11月4日の日記「激務中と後の素敵なカレー」参照。)
25年11月5日の日記「平穏な日?の牛蒡スパイスカレー」参照。)
(誰に?どこで?)笑

スパイスカレー4
ナスも嬉しい。
もちろん、他の野菜類も入っているから、
健康的で美味しい。
幸せだ。

スパイスカレー5
えのき玉ねぎなどもあり、
ルーのベースはこの玉ねぎとトマトだ。
今年は玉ねぎが不作だと聞いた。
心していただかないとな。
美味しい、ヘルシー、ハッピー!
素敵な修行、あざっす!あざっす!あざっす!

I went to zizzi, a cafe at the rear of horse race place in Obihiro. Its mama was a stuff of Pirikaru Coffee Shop in Taiki Town. It had been closed now. I ate green curry there. It was the set of curry, rice and salad. I was glad to eat it. There were many contents in the green curry. I was so satisfied. Thank you very much. In the evening at home I ate spice curry made by a good cooker for dinner with my wife. Its main was burdock. It was so good. I like it. Today’s curry was the last of the same curry. I wanted to eat it again. It was so good. Thanks a lot.

珈琲zizzi
帯広市西16条南2丁目9-21
https://www.instagram.com/coffee_zizzi/
10:00-16:00 (LO food15:00, others15:30)
日曜、祝日定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

JICAジャイカと読む。
ジャマイカではない。
JICAは、Japan International Cooperation Agencyの略だそうだ。
Associationだと思っていた。
弁当になります!
あ、勉強になる。
(これ最近教えてもらって覚えたギャグ)笑
独立行政法人 国際協力機構という組織の英語と略語だ。
まあ、正式名称を覚えている人の方が少ないだろう。
かなり昔、アフリカを旅行した時、
現地の人に「ジーカ!ジーカ!」と言われたことがある。
JICAをスワヒリ語的に読むとジーカらしい。
ジーコではない。
仏太のことをJICAの職員と勘違いしたようだ。
勿論、ただの旅行者だったし、その時は学生だった。

帯広にもJICAの支部があり、
おそらく知り合いが二人ほどここで働いているはず。
(しっかりと確認したわけではない。)
札幌に住んでいる時も、
ここのレストランに修行に来たことがあるのだが、
記憶がしっかりとしてなくて、
うろ覚えな感じだと、今のとは違う印象だった。
まあ、そのあたりも確認してないのだが。

外観1
駐車場から向かう。
JICAの正面入口はこの右側になる。
そちらからも行ける。
が、直接進む方を、今回も選んだ。

外観2
少々長そうに見える廊下的な部分を進む。
その入口のところに、立て看板があり、
オープンしていることを示していてくれたので、
自信を持って、かつ、遠慮なく(笑)進んだ。

外観3
二重になった入り口は外気をシャットアウトする。
だいぶ寒くなったので、その寒気を中に入れない。
JICAらしいポスターや女の子の立て看板を見ながら入っていく。
メニュー代わりのショースペースに行く。
わお!SOUL OUTが多い。
凄い、今日も人気なんだな。
実際にまだ食べながら談笑している外国人がいた。
ぐほっ!
お目当てのものが「Lunch Time Only」となっている。
今は19時近く。
この時間帯をランチと言い切るのは、なかなかできない相談だろう。
念の為に、レジにいるスタッフさんに確認。
やっぱりランチタイムオンリーと発音するらしい。
そこじゃないやーん!
読み方の問題じゃなーい!
ないもんはないんじゃー!笑

サラダ
メインを選ぶ前に、サラダの食券は取っていた。
それは職権乱用でもなんでもない。笑
野菜とたっぷり食べたいというのがあった。
ここおびくっくのサラダはたっぷりで新鮮で美味しい。
今回はごまドレッシングをかけた。
先にサラダだけ来たのだが、ベジファーストでカレーが来てから頂いた。

カツカレー1
そう、メインに選んだのはカツカレー
それとサラダを組み合わせた。

カツカレー2
おお、なんか王道のカツカレーって感じ。
なんとなく、カツカレーはインデアン以来な気がする。
25年10月6日の日記「出会うべき時に出会う(インデアン音更店、ビスターレサティ)」参照。)
もし、違っていたらごめんなさいなのだが。
当然、修行場ごとにカレーがあり、
カツカレーもそれぞれ違う。
だから、比べるのは無用ってことだ。

カツカレー3
ルーはオーソドックスでさほど辛くない。
匂いで予想されたので、
受け取り口で、もらった直後に一味をガッツリかけた。
が、もっとかけても良かった。
とはいえ、健康第一。
かけなくても美味しいルーは一味で辛くすると益々美味しい。
そう、美味しいから辛い辛くないは関係ない。

カツカレー4
カツはがっちり揚げられている。
カリッとした硬さと歯ごたえのある肉本体。
ああ、それだけでも美味しそう。
しかし、修行者なカツカレーとして頂く。
それが運命であり、宿命。
そう、テキトーに良さそうと思うことを言っている。笑
だって、美味しいんだもん!
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to JICA Obihiro with my wife. We ate dinner at Obicook, a restaurant in JICA. I ate cutlet curry and she ate green curry. Both curries were so good. We were so satisfied. Thank you very much.

おびくっく
帯広市西20条南6丁目1-2JICA北海道帯広1F
0155-35-2498
https://www.jica.go.jp/domestic/obihiro/office/restaurant/index.html
7:30-9:00 (土日祝8:00-10:30), 11:30-14:30, 17:30-20:30 (LO各30分前)
無休

カレーgo一緒,カレー手作

スパイスカレー1
牛蒡スパイスカレーごはん納豆野菜類南瓜マッシュりんごが本日の夕食。
昨日と似ているが、今日の昼間は昨日とは打って変わって平穏だった。
25年11月4日の日記「激務中と後の素敵なカレー」参照。)
はず。笑

スパイスカレー2
スパイスカレーは牛蒡スパイスカレーと言い切ってしまった。笑

スパイスカレー3
まあ、牛蒡が沢山だからね。
実は牛蒡は出汁も出るし、それ自体が美味しい。

スパイスカレー4
牛蒡以外にもえのきオクラ挽き肉ナスなど、
具沢山の牛蒡スパイスカレーだ。
忙しかろうが、平穏だろうが、
美味しいカレーを美味しく頂けるのは幸せなこと。
ラッキー、ハッピー、スパイシー!
あざっす!あざっす!あざっす!

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

忙しい自慢をしたいくらいの忙しさ
いや、その暇があるなら働け!と
昭和人間の仏太の中の人が言っている。笑
あ、今書いていて何かデジャブに襲われた。
書いている内容について、なのか、
書いている事自体について、なのかはわからない。笑
忙しいを言い過ぎると、漢字のごとく
心を亡くしてしまう
最近、ラジオでもそれを聴いたが、
その話をしていた男性パーソナリティーは
りっしんべんという言葉を忘れていた。
よほど忙しいのだろう。笑

今日は連休明けで忙しいだろうというのは予想できたし、
実際に休み前の金曜、土曜(仏太は土曜日は半ドン)の
仕事の進み具合から、週明け忙しいのは確定していた。
あとは突発的なことが起こらなければいい。
が、そういう時は、結構起こってしまう。
とはいえ、今回の突発的なことは小さいことだった。
むしろ、後輩の礼儀がなってないこと、
以前に数回教えたことができてないことに怒った。笑

今の時代、怒ってはいけないと言うが、
うーんと思うこと多数。
まあ、ちょっとそれはここでは置いておく。
何故なら、長くなるし、何よりも、
そういうことに敏感な人に色々言われ出すと大変だから。
炎上商法でもないし。笑

いずれにしても、今日の忙しさはここ最近でMAXだったと思う。
HARUMIXさんとかTAMURAXさんとかカリスマックスとか、
最近、自分の中で〜Xが活躍中。笑
忙しいながらも、パニックにはなってなかった。
むしろ頭は冷静で、ただ、物理的に難しいってのが今回の課題だった。
が、優先順位を考えて、自分なりに上手く仕事。

ランチは摂れないだろうと思っていた。
摂ることを優先すると、仕事が集中できないのと、
悔しさが溢れ出て、嫌気の方がMAXになる可能性大だから。笑
それでも、隙間ができた!

ポークカレー1
よっしゃ!ってことで、職員食堂へ。
あ、皿がない。
いつもカレーの時、使っている平皿がなかった。
それだけカレーが人気でみんなが食していると思うと
嬉しくて涙がちょちょぎれた。<嘘
あ、でも、嬉しいのは本当。
カレーをみんなが愛してくれるって
素敵じゃないか。
さて、入れ物どうしようかと思ったが、
そのためだけにスタッフさんを呼ぶのもなあと思って、
すぐ近くにあった、ご飯茶碗を利用させてもらった。
で、あとサラダも。
デザートもあったのだが、忙しさから取るのを忘れたのと
まあ、なくてもいいかな、と思ってしまった。
やばい、心を亡くし始めていると後から反省。

ポークカレー2
そんなカレーは今日はポークカレー
しかし、食している時は
ポークカレーと確認する余裕がなかった。
やばい、心を亡くしてしまった!
ガビーン!

ポークカレー3
しかし、しっかりネギトッピングして、
美味しく頂いたのは間違いなく、
実際に、ああ美味しかったと思いながら、
午後の仕事に戻っていたのだった。
激務の中でもランチを頂けたのはラッキー
それがポークカレーだったということはハッピー。
あざっす!あざっす!あざっす!

スパイスカレー1
心を取り戻して(笑)、夕食はスパイスカレーごはん納豆野菜類マッシュ南瓜だ。
納豆にはネギなどがトッピングされ、混ぜて美味しい。
野菜類はオクラぬか漬け玉ねぎアチャールザワークラウト
まるでスパイスカレーに合わせたかのような素晴らしい組み合わせ。笑
かぼちゃサラダをマッシュ南瓜と書くとなんとなく雰囲気が違う。
マッシュルームじゃないけど、一瞬間違える。<ないない 笑
言葉って凄いな。

スパイスカレー2
スパイスカレーがあって、嬉しさ倍増。

スパイスカレー3
ごぼう
スパイスカレー4
ごぼう
スパイスカレー5
ごぼう
メインでたっぷり入っているのは牛蒡
そう、ごぼうを漢字でで書くと牛蒡。
牛蒡なカレー
無謀じゃないよ。

スパイスカレー2
スパイスカレーの写真を再掲。笑
えのきオクラなども入っていて
繊維が多く、腸活しているかも。
繊維質なカレー
神経質じゃないよ。
他に挽き肉もたっぷり隠れていた。
健康的で美味しいスパイスカレー。
ヘルシーオイシースパイシーカリー!
って言うとなんとなくゴロいいかも。<そこ?笑
あ、でも、この名前、ごぼうって入ってないな。笑
素敵な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

数字が苦手な人は、
うるせぇ!
ってなるかもしれない。笑
1024は2の10乗
2☓2☓・・・・☓2と2を10回かけるやつ。
2の右肩に小さい10って書くやつ。

語呂合わせが嫌いな人は、
うるせぇ!
ってなるかもしれない。笑
1029は天竺
てん(10)じ(2)く(9)の語呂合わせ。
肉の日でもある。
単純に29日、に(2)く(9)だよね。
毎月29日と2月9日だ。

外観
Jorroに行った。
Jorroの前身は天竺というカレー修行場。
(シャンバラ天竺という時もあった)
今Jorroで出ているカレーは、
ベースが天竺のカレー。
だから、10月29日はJorroに行く。

スープカレー1
赤角煮野菜カレーにいくらかトッピングした。
ライスは小
この赤カレーが元々天竺でのカレー。
そう、リスペクト天竺で赤カレー。
本当は29倍とかの辛さにしたかったが、
最近そこまでのは食すことができない。
辛さは5倍にした。

スープカレー2
主役の豚角煮がゴロンゴロンと入っている。
やはり肉の日だからね。

スープカレー3
そして、もう一つの肉、チキンをトッピングした。
やはり肉の日だからね。笑

スープカレー4
ユキホマレは大豆の一つ。
これもトッピング。
タンパク質ってことで。<おいおい 笑

スープカレー5
玉子は元々入っているが、追加トッピング。
だから、こんなに多そうに見える。
ってか、茹玉子半分が3個もあるって、普通見ない。笑

スープカレー6
まいたけも好き。
この赤カレーに合うと思う。
益々美味しく頂く。

スープカレー7
茄子が鮮やかで綺麗。
映える、かつ、美味しい。
丁寧な調理はプロの技。

コーヒー
食し終わったら、コーヒーだ。
本日のコーヒーはOPERAだった。
非常に飲みやすく好みのコーヒー。
以前も飲んだことがある。
素敵な修行を落ち着いて締めることができる。
あざっす!あざっす!あざっす!

「マスター、ここ、何周年ですか?」
「◯◯周年だけど、開店記念日が7月だから・・・・」
「え?!」
今日はただ単に天竺の日ってだけか・・・・笑
間違って認識していたことが、
正しい知識となった日にもなった。笑

スパイスカレー1
充実後の素敵な夕食には、
スパイスカレーがある。

スパイスカレー2
スパイスカレーはスープカレーっぽくもある。
広い意味ではスープカレーもスパイスカレーの一種とも言える。
まあ、美味しいカレーってことに変わりはない。

スパイスカレー3
ネギをトッピングした。
実はそれ既に最初の写真に出ている。
さて、どこだ?笑

スパイスカレー4
かぼちゃが入っていて、結構な量を占めている。
かぼちゃカレーと言っても過言ではないくらいだ。笑

スパイスカレー5
しめじもまあまあ入っていて、
こうやってかぼちゃと一緒にすくい上げられる。

スパイスカレー6
んで、実は豆腐も入っていたりする。
そう、とても健康的なのだ。
健康スパイスカレーなのかもしれない。
夜も素敵な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate meat soupcurry at Jorro in Otofuke. I went there alone. Today was 29th of October, in Japan the meat day.www I ordered pork soupcurry of red soup with topping chicken and boiled eggs. It was so good. I was so satisfied. I ate meat soupcurry on the meat day. Thank you very much. For dinner at home with my wife we ate some good foods made by a good cooker. One of them was spice curry There were several good foods in the soupcurry. I was so glad to eat so good spice curry. Thanks a lot.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
https://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO(それ以降は要予約)
月曜、日曜定休