カレーgo一緒,カレーインスタント,カレー修行(麺類),カレー手作

子供の頃、仮面ライダーを見ていた。
おそらく初代から。
記憶があやふやだが、なんとなく覚えている。
それからV3くらいまでは(って3代目だけど)見ていただろう。
そこから記憶が飛んで、アマゾンになる。
言われたら思い出すかもしれないし、
調べたら、ああ、それ!ってなるかもだけど。

で、いつの間にか平成ライダーになっていて
(って随分年月が飛ぶなあ)笑
今パッと出てくるのは、
響鬼と555と電王。笑
アギトとかは調べて名前を知ったが、見てはいなかった。
平成ライダーは経験した俳優さんはその後各方面で御活躍だ。

時々、携帯をポケットに入れる時、
気分を一新したい時が重なっていたら、
こっそり「返信!」とつぶやいている。
あ、違う!
携帯のメールとかSNSは返信するけど、
この場合は555の真似で「変身!」だった。
また、携帯関係なく、気分を変えたい時は
なんとなく手を軽く握る形で額に持っていき、
「変身!」と響鬼の真似。
で、実は、仮面ライダーで唯一「変身」と言わずに変身するライダーは響鬼と仲間達のようだ。
これは見ている時は気づいてなかったのだが、何かで調べていて知った。
ただ、自分の中では「変身!」と言っていたと間違った記憶なので、
響鬼の真似をする時も、つぶやく。笑

カレーうどん1
ランチを職員食堂で。
メニューにはきつねうどんと書いてあった。

カレーうどん1
実はうどんに汁(出汁)が入ってない。
セルフサービスなので、わざと入れなかった。
当然わけがある。
返信!
基い、
変身!

カレーうどん1
とおー!
カレーうどん!
基い、
五目カレーうどん!
元々きつねうどんでトッピングされる、揚げネギ天かすに加え、
新たにネギ納豆玉子を乗せた。
カレーにはポークがデデンとでかい塊で3つも入っていた。

カレーうどん1
使ったのは沖縄あぐー豚カレーだ。
先輩のお土産でもらったもの。
甘めだが、そこはゆにネロをかけて頂いた。
程よいピリリ感が伝わる。
うどんとの相性も良い。
予想通りだ。
他にゴマもふりかけてみた。
やはりゴマの風味もいいものだ。
素敵なアレンジとなり大満足。
あざっす!あざっす!あざっす!

スパイスカレー1
うわ、なんか素敵!
自画自讃の夕食。
写真をパッと見た時、なんだか綺麗だと思った。
何が、と具体的には言えないが、
配置とか色合いとか、なんとなくだが総合的に。
それぞれが凄くいいとか、センスがいいではなく、
なんとなく自分の好みに合う状態なのだろう。
そんな火曜日の夕食はいつも通り豪華。

スパイスカレー2
スパイスカレーがあるから更にゴージャス。
このカレーは変身しない。笑
返信もしないと思う。

スパイスカレー3
南瓜が入っているが、
なんとなくルーと色が似ていて、
よく見ないとわからない感じ。
南瓜も美味しいよねえ。

スパイスカレー4
スプーンですくい上げると、
チキンしめじなどが出てきた。
これらは光の加減というか、
ルーにまみれていたから、
それこそルーと似たような色。

スパイスカレー5
そして、今回のスパイスカレーの大きな特徴は
厚揚げ豆腐が具材として使われているということ。
昨日は単に豆腐としか紹介しなかったが、
きっと鋭い方々ばかりがこのブログを見ている(はず)ので、
もうおわかりだったと思う。
25年10月27日の日記「オーソドックスも良いものだ(花ねこパン屋)」参照。)
まあ、勿論、絹ごしだろうが木綿だろうが、
豆腐自体をカレーに入れてもいいのだが。
(実際はルーカレーではやったことないが、
スープカレーはよく合う)
そんなこんなで美味しい夕食、
特にパワーアップの源スパイスカレーをいただき、
気持ち的には変身した気分だ。
すなわち、良い方向へ向かっている。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate curry udon at our worksite restaurant. But it was the menu. Today’s menu was Kitsune Udon. I put the instant roux curry on the udon. It changed to a curry udon.www It was good, of course. Thank you very much. After hard works I went back home and a good cooker waited me . I ate gourgious dinner with my wife. One of them was spice curry. Thare were many foods in it, for example, vegetables, mushroom, chicken and so on. It was so cie and so good. Thanks a lot.

カレーgo一緒,カレー修行(パン),カレー修行(十勝),カレー手作

外観
昨日、鹿追でパン屋やんへ。
鹿追に出張で行っていたんだろうなと気づいた人は結構いると思う。
で、あ、やっぱり花ねこパン屋に行ったんだ、
という風に思う人は少ないけどいるだろう。
当たり。笑
勿論、花ねこパン屋が休みだったりしたら、行けないけど、
開いていて、パンの販売をしていたら、行って買う。
義務ではなく、ルーチンワーク。
特にお目当てはないのだが、どのパンも美味しいので、
結構サクサクと買ってしまう。
自宅用とお土産用と。

カレードーナツ1
で、月曜日に今日、朝食にその一つが出る。
カレードーナツだ。
朝食プレートと、かぼちゃスープ、そして、ハーブ酢だ。
美味しく健康的なのはいつも通り。

カレードーナツ2
カレードーナツは形がなんとなくおやきみたいだ。
あ、ここで言うおやきは
多分、内地では大判焼きとか今川焼きと言われるあれ。
ただし、これはおやきではなく、カレードーナツだ。
いわゆるカレーパン。
英語ではcurry donutと言うようだ。
揚げられていれば、孔が開いてなくても、なんだろう。

カレードーナツ3
中のカレーが甘め。
買った時、ポップに甘いと書いてあったのを思い出した。
が、くどい甘さではなく、美味しさを楽しめる甘さ。
また、脇が甘いとか、考えが甘いとは違う。<わかるわ!
やはり花ねこパン屋のパンって優しくて美味しいんだよなあ。
素晴らしさに尊敬。
素敵な修行に感謝。
あざっす!あざっす!あざっす!

スパイスカレー1
夕食が素敵なのはわかる。
特に素敵なのは?
選ぶことは難しい。

スパイスカレー2
が、御存知のように、スパイスカレーになるだろう、仏太の場合。笑

スパイスカレー3
スープ状になっているルー。
いい香りだ。

スパイスカレー4
野菜がたっぷりと。
ああ、早く食したい。

スパイスカレー5
豆腐が入っている。
え?と思う方もいるかも知れないが、
実は豆腐もいい具材になる。
この角張ったビジュアルが、カレーには珍しい。笑

スパイスカレー6
チキンを掘り起こしてきた。
弾力あるチキンが嬉しい。

スパイスカレー7
南瓜もあった。
南瓜も実はカレーと相性がいい。
というか、カレーの受け入れ能力は素晴らしいので、
合わない具材を探す方が大変だ。
今回のチキン野菜スパイスカレーも素晴らしい。
美味しく頂いて幸せ。
あざっす!あざっす!あざっす!

Monday morning I ate breakfast prepared by a good cooker. I ate it with my wife. On the plate there was a curry donut bought at Hananeko Panya in Shikaoi. It was so good. Not hot one. Thank you very much. For dinner after hard works I ate tofu squash spice curry. Just chicken vegetable spice curry I called another name. There were tofu and squash in the curry. It was so good. I ate this dinner with my wife. Thanks a lot.

花ねこパン屋
鹿追町栄町1丁目18
0156-66-3782
https://www.instagram.com/hananekopan/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057036776415
10:00-17:45
月曜定休+火曜不定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),飲み会

アフリカを旅行した時、時々子供に
「チーナ!チーナ!」
と言われた。
最初「俺はちなちゃんじゃねえ!」と思っていたが、
どうやらchinaで、中国人と揶揄していたようだった。
まあ、子供なので、深い意味はないだろうが。
違うよ、ジャパニだよ、と訂正したら、笑ってごめんと言っていた。
子供は可愛い。

アジア人は、特に東アジア人は、アフリカの人達からしたら
区別をつけるのが難しいらしい。
とはいえ、特徴があって分かる時もあると言われた。

こういう仏太も今、アフリカとひとまとめにしているが、
アフリカも広く、色々な国、様々な人種があって、
ひとくくりには本来できない。
人のことは言えないのだ。

ヨーロッパ人もアジアの細かい区別はわからないらしいし
アジアから見てもヨーロッパの細かい国は特定しにくい。
現地に行けば分かることも、当然行かなければ全然わからないし、
思わぬ誤解になっていることだってある。

が、日本にいて、日本人同士で誤解している分には
共通認識としていいかもしれない。
が、本当のことはその現地の人達に失礼がないようにしたいものだ。
とはいえ、仏太、まだヨーロッパはまともに行ったことがない。
なので、所詮日本にいる時の知識だったり、
ネットからの情報だけで理解している程度だ。

外観
職場の人とPacoに行った。
仏太は店を知っているから選んで。
時々言われる。
嬉しいことだ。
が、自分勝手には選ばない。
メンバーを確認して、似合いそうなところをセレクト。
一応打診する。
選んでもやはりそこはちょっととなる人もいるし、
予算が合わないと言われることもある。
幹事とかそれっぽい役割もよくする。
誘ってくれないから自分でするようになり(笑)
それが染み付いてしまったようだ。
(実際は多分そういうのが得意なんだと思う)

食べ物1
スペインオムレツ
じゃがいもがでかい。
びっくりするくらい入っている。
じゃがいもって言うと、ヨーロッパならドイツというイメージなのだが、
これはしっかりとスペインオムレツだ。
分厚さと重厚さで凄いことになっている。

食べ物2
ナッツは、取り敢えず的なところもあるが、
やはり美味しいのでオーダー。
また、今回のメンバーの女性も、これ好き!と言ってくれて、
仏太に言った?と勘違いするような喜びようだった。笑

食べ物3
ポテサラ
え?!
と思うだろう。
そう、マッシュルームがポテトを覆い尽くして、
ぱっと見た目、椎茸料理なんじゃないかと間違う。
しかし、しっかりとマッシュポテトが隠れている。
そして、これがまた美味しい。
マッシュルームと一緒も新しい発見。
オリーブオイルがいい仲介役かも。

食べ物4
生ハムは2種類の食べ比べ。
なんとなく左右で違うのが分かるよね。
でも、どちらも美味しいからワインが進む。

食べ物5
グラタンは仏太は頼む予定はなかった。
なので、他のメンバーがお願いしてくれた。
というのも、後々仏太は〆を選ぼうと思っていたからだ。
とはいえ、グラタンも美味しいのでありがたい。
何人かいると自分以外の考えも反映されて、
1人だと思わない部分を経験できる。
ありがたい。

食べ物6
フライドポテト
これも美味しい。
やっぱじゃがいも好きだな。

食べ物7
アルボンディガスは肉団子。
食べやすい。
ワインが進む。笑

食べ物8
バゲットは元来フランスだろうが、
スペインとフランスはピレネー山脈を挟んで隣。
確か、ピレネー。笑<うろ覚え
こういうヨーロッパ系の料理は
パンが合うと思うが、バゲットは特に優秀だと思う。

食べ物9
ビンチョスは見た目にも映える。
当然味も良いので、更に映える。
ちょっとピサの斜塔気味。笑
それはイタリア。

食べ物10
焼きカレーは博多が有名な気がする。
静内(現新ひだか町)にも美味しいところがあったな。
カレーはインド発祥と日本では思われている。
日本のルーカレーは、イギリスから渡ってきた。
イギリスにカレーが持ち込まれたのは、
インドを植民地にしていたから。
ざっくり言うと、歴史的にはそんな感じだろう。
いずれにしても、スペイン料理の店で、
焼きカレーを食せることに感謝しなければならない。
だって、美味しいんだもん。笑

食べ物11
パエリアは知る人ぞ知る、いや、もう有名な、
スペイン料理の代表の一つだろう。
スペインに暮らしたことがある尊敬する御大は
現地の発音だとパエージャなんですけどね、とおっしゃっていた。
だから、いつもパエリアは心の中でパエージャと発音している。笑
やはり美味しい。
メンバーも喜んでくれた。
これは時間がかかるから早めにオーダーしておいた。
そして、今日も満席で大人気。
そんな中美味しいお料理を用意してくれて、
更にカレーまでいただける幸せ。
最高の修行だった。
あれ?
で、今日、仏太が呼び出された用件ってなんだっけ?笑
ワインも美味かった。
あざっす!あざっす!あざっす!

BAR Paco
帯広市西3条南10丁目2
080-3291-4648
https://www.instagram.com/bar_paco_obihiro/
11:30-23:00
月曜、火曜定休

カレーgo一緒,カレー手作

カレー1
本日は火曜日。
その燃えるような炎の火曜日の夕食。
ルーカレー玄米ごはん納豆野菜デザート
素敵な夕食で本日の疲れやストレスを取る。
カレーやスパイスを摂り、
疲れやストレスを取る。
良いフレーズだ。笑

カレー2
ルーカレー
ルー自体が赤みがあるので、
全体に映えている気がする。
赤いのはトマト缶がふんだんに使われているため。

カレー3
燃える炎は赤のイメージかもだけど、
もっと熱い炎はアオサ(青さ)、
ということで、トッピング。

カレー4
温玉も嬉しい。
これは最後半で頂いた。
好きなものは後から食べるタイプ。

カレー5
さっきも見えていた胡麻
実は胡麻があるなしで、かなり風味が違う。
これはどのカレーでも。
また、ライスにトッピングもありだと思う。
なくても美味しいのだが、胡麻があると更に美味しさアップ。

カレー6
ガッツというなめたけの一種。
小笠原ではない。
といって分かる人はだいぶ減ったんだろうな。
バッティングスタイル好きだったなあ。

カレー7
ネギも義務的に必要。笑
まあ、勿論あればの話だが。
それでも、このシャキシャキ感やスッキリ味が
カレーにアクセントを加えるのは間違いない。

カレー8
ルーは緩め、甘め。
スープカレーが最も好きだからじゃないのだが、
ルーカレーも緩い方が好きかも。
以前はドロッとした方が好みだったのだが、
近年サラッとした方が好き。
もしかして、歯が弱っている?
年?
年齢?

まあ、ドロッとしたルーも好きだからしっかり食すけどね。
今回は久し振りにカイエンペッパーをかけてみた。
なんとなく今日は辛い方がいいなと思っただけ。
明確な理由はなく、なんとなく。
とても美味しく頂いた。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate roux curry for dinner with my wife. It was made by a good cooker. There were many vegetables in it. There were some toppings on it. Yes, it was better. Thanks a lot.

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

前回LOOPに行った時、
毎月行けたらなあと思っていた。
25年8月11日の日記「衝撃的なことが発表されてしまった(LOOP)」参照。)
が、なかなかそうもいかず。
営業時間的に平日は厳しいのだ。
17時仕事終わりなのに、ラストオーダーが17時。
ずるしなければ来れない。笑
土日に限られるとなると、それもいくつか事情が。
土日、とりわけ土曜日にしか行けないということが増えた。
実際にまだ行けてないところも結構ある。
そして、土日は出かけたりもする。
となると、ドナルド、なかなか行けないということになるのだ。
まあ、言い訳でもあるのだが。笑

そして、LOOP10月いっぱいで閉店を早めに告知してくれた。
なので、予定が立てやすかった。
にも関わらず、知ってからもほとんど行けてない。
美人ママに申し訳ない。

数週間前から予定を立てていた。
来週出張があるから、今日がLOOPに行くラストチャンス
10月31日金曜日閉店。
その直前の土日は出張。
更にその前の土日がこの週末で、
本日10月19日日曜日がラストチャンスとなる。

外観
ってなわけでLOOPへ。
おおっと、既に5組くらいが座っていて、
予想通りとはいえ、びっくりしてしまった。
ほぼシャッターだが、そんなものだろう。
みんな考えることは一緒だ。
長身イケメンのスタッフさんに案内されて席に座った。
待ちますよと言われたが、もとよりその覚悟。
適度に、有効に時間を使う。

トイレ
途中、催して、トイレへ。
ああ、そうそう、こんなこと書いてあった。
と懐かしく思いながら、おそらくここのトイレを使うのも最後だなと。

パキスタンカレー1
ラストLOOPのラスト注文は、
いつも通りとも言えるパキスタンカレーだ。
仏太的LOOPデフォルト。笑
今回選べる飲み物はライムグリーンティーにした。これ実は来る前からほぼ決めていた。

パキスタンカレー2
ほぐしチキンがたっぷりの美味しいパキスタンカレー
お世辞抜きで、このタイプのカレーは
ここLOOPナンバーワンじゃないかと思っていた。
これは好みがあるので、仏太が思うナンバーワンってこと。
しょっぱすぎず、程よいスパイス加減。
そして、更にご飯とも合う。

パキスタンカレー3
カスリメティもふんだんに使われて、
嬉しさと美味しさと喜びと。
(誰かの曲?ではない)笑

パキスタンカレー4
ライスも程よい硬さ、炊き加減。
量はカフェらしいが、今の仏太にはちょうどよい。
体調、健康など諸々総合判断で。笑

パキスタンカレー5
ザワークラウトも添え物、副菜として
その実力をいかんなく発揮。

パキスタンカレー6
マッシュポテトが嬉しい。
手間隙かかっているなあと思いつつ、
こういうちょっとしたところがカフェっぽくて、
普段の仏太には思いもつかないところで嬉しい。

パキスタンカレー7
カイエンペッパーをかけて頂いた。
そう、仏太的には辛さはたっぷりあった方が良い。

パキスタンカレー8
が、いつもよりは控えめにかけた。
現在の仏太自身の体調を考えて。
それでもやはりちょっとでも辛くなった方が
より美味しく感じる。

パキスタンカレー9
食中、食後とライムグリーンティーを少しずつ飲む。
スッキリした感じが、口から胃腸を整えてくれる。
思い出に浸る。
まあ、常連さんから見ると、さほど通っているわけではないのだが、
自分の中のパキスタンカレー歴代ナンバーワンを考えると、
やはり感慨深いものがある。
美人ママとイケメンスタッフさんが笑顔で見送ってくれた。
ラスト10月31日まで突っ走って欲しい。
素敵な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate Pakistan Curry at LOOP for lunch with my wife. Our orders were the same. It was Pakistan Curry and Lyme Green Tea. This was the last LOOP for us. LOOP would be closed on 31st of October. This was the last chance for us. So we came here and enjoyed the curry and so on. Thank you so much for everything here. We said special thanks to beautiful mama and nice guy stuff.

LOOP
帯広市緑ヶ丘2条通4丁目8-11
0155-66-8367
https://www.instagram.com/loop2727/
https://www.facebook.com/LOOP-%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%97-360610407477112/
11:00-18:00 (lO17:00)
木曜定休
2025年10月31日最終営業で閉店