カレー修行（十勝）

ランチはそばにした。
うどんにしようとも思ったのだが、やはり鹿追はそばでしょ。
ってか、十勝はそばだよね。笑
でも、小麦も生産しているから、うどんもね。
ここしかめんは、うどんもあるのだが、おそらく圧倒的にそばが出ているだろう。

そして、安定のカレーそば。笑
他のを食べなくはないのだけど、やはりカレーにいってしまう。
宿命か？
性か？
いや、修行だ。笑

しっぽくのように沢山の具があって嬉しい。
カレーもいい具合に絡むし、出汁と程よく混ざり合っている。

ここのそばは、更科細麺ってことになるのかな。
カレーそばとしては、程々のコシで、
カレーの粘度に負けず切れにくいが、
食した印象は柔らかい。

なんでこんなに事細かに書くかというと、
途中で入ってきたおじさんが
相手の人にそばのうんちくを語っていたからだ。。
更科か田舎か。
柔らかいか硬いか。
聞いていると、更科の柔らかいのが好きらしい。
そして、それがそのおじさんのそばの基準のようだ。
どんなものでもそうだが、それぞれ好みが分かれるので、
どちらも存在するし、片方には決められないと思う。
個人の好みという意味ではどちらか（どれか）になるだろうけど。

カレーもそうだが、そばも色々な人に好かれている。
だからこそ、その人なりの「蕎麦道」があるのだろう。
心の中でニヤニヤしながら聞いていた。笑

I went to Shikamen to eat lunch. I ate curry soba. I was alone. Some man with his inferior talked to him about deeply his knowledge of soba. He was likely to love soba deeply. His favorite was different from mine.wwwww

しかめん
鹿追町西町3丁目9
0156-66-2184
http://shikamen.com
11:00-19:00 (11月〜4月-18:00)
無休

久しぶりの鹿追で初音に行く。
お久しぶりです！
ご無沙汰してすみません。

あ、去年の10月2日以来だね！

え？マスター、日付まで記憶してる・・・・・
嬉しいやら恐縮やら・・・・・

いや、だってこの前は省吾さんのライブの次の日に来てくれたでしょ、と。
（15年10月2日の日記「省吾（初音）」参照。）
そうか、そうだった！
凄いなあ、忘れていたのを一瞬で引き戻してくれた。

記憶力がいいと言われる人って、
その覚え方があるんだよな、きっと。
連想というかね。
他にも何人かお客さんがいたんだけど、
なんかマスターは全員の名前を覚えているっぽい。

カウンターで楽しんでいる人達が席を寄って開けてくれた。
こごみ、ジャーマンポテト、ネバネバ、どれも好きだな。
ここのお通しはほぼ3種類。
吉田類が来た時に、テレビ的な配慮で、
お通しが4つみたいになってしまったようだが、
基本3種類を一皿で出してくれる。

冷奴をいただいた時に、鹿追の豆腐屋が数年前に潰れたことを聞いた。
十勝は豆の生産がとても多いから、豆腐もとても美味しい。
なので、そういう話を聞くととても残念だ。
それでも美味しい豆腐は沢山あり、この冷奴も美味しかった。
山わさびもいい味出していた。

スープ餃子のスープはラーメンのスープだ。
だから、3種類ある。
そのうち辛味噌を選んだ。
ああ、なんかもう既に〆みたくなってきている。笑

中締めから一転、枝豆をつまみながら、ビールをおかわり。

「もつ煮はいらない？」
ああ、それそれ！
流石、マスター！
まさに今頼もうと思っていた！笑
ここのもつ煮も美味しいので、今回も頼むつもりでいたのは本当。
蕎麦屋の出前ではない。笑（ちょっと違う？）

玉子焼きがこんがりといい感じの色で、
重量感があり、食べごたえあり。
黄色推しとしてはこれは外せない。笑

本当の〆。笑
あ、盛り過ぎちゃった、というマスターの言葉は確信犯的。笑
仏太がカレーを好きなことを知っている。
自衛隊カレーという名前。
あ、そういえば、今日、金曜日だ。
福神漬けでなく、紅しょうが出したら、喜んでくれたお客さんがいて、とのことで出してもらった。
うんうん、カレーに紅しょうがは合っているよね。

〆のカレーは、海上自衛隊のレシピを使っていると。
マスターは元自衛隊員だから、本格的なのだ。
海上自衛隊は、海に出ると曜日感覚が薄れるので、
毎週金曜日をカレーの日にして、
意識づけていた（今も？）という話は有名だ。
そのカレーを金曜日にいただけるというのは何かの縁だろう。
すると、隣にいたグループが実は自衛隊の方達だった。
色々縁があるものだ。

Today, on Friday, I went to Hatsune in Shikaoi to eat dinner. I ate some good foods and drank glasses of beer. I ate a special curry rice at last. Its recipe was from navy in Japan. The navy eat curry rice on every Friday to remember Friday.

初音
鹿追町仲町2丁目
0156-66-2260
18:00-24:00
火曜不定休

マジシャン・ジャックさんの後継者が誕生した。
（16年4月20日の日記「カレーを継ぐもの（インデアン音更店）」参照。）
しかし、まだ名前はない。
ブログ上で名前をつけてしまおうか？
いやいやそんな勝手なことはできない。
ななしさんって名前にしたら、散々2chで見る有名人と同じになってしまう。笑
名前（ハンドルとかニックネームとか）が決まるまでは、後継者と呼んでおこう。笑

その後継者さんが今回、インデアン音更店へ行き、
カレーをtake outしてきてくれた。

仏太は今回シーフードカレーの極辛3倍にした。
ん？いつもほどじゃないな。
と思ったら、ああ、いつもインデアンシーフードでお願いするからだ！
普通にシーフードを頼んだら、ベーシックルーになる。
カレーを継ぐものの誕生で喜びすぎて、注文を間違えるというハプニング。笑
ベーシックのほうがマイルドになるっていうのは予想されていたが、
それを実体験できたので、ある意味良かった。

I ate seafood curry with basic roux taken out from Indian Otofuke branch by followere of Magician Jack. Curry was good as usual.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

黄色いタオルが職場の洗面所にかけられていることがあった。
白いタオルのこともある。
自分が黄色が好きなせいか、とても嬉しい。
（最近、黄色いタオルが一掃されてしまった。笑）

しおりんが黄色だから好きなんでしょ、って時々聞かれるんだけど、
実はその前から、カレーが好きで、カレーのイメージと合う黄色が好きだった。

ゴレンジャーという特撮モノのテレビ番組があり、
それは現在も戦隊物としてシリーズ化している。
そのゴレンジャーを子供の頃、リアルタイムで見ていた。
赤がリーダーってなんだかしっくりこなかった。
赤は女の色だと決め込んでいて、
女がリーダーって変だと思っていたのだ。
そういう差別的な考えをしていたなあ、と懐かしく思う。
実際にゴレンジャーは、リーダーの赤は男。
他に青、黄、ピンク、緑がいて、ピンクのみ女性。

小学生の時は青とか緑が好きだったと記憶している。
服や靴など身につけるものは、そういう系統の色だった。

また、中学生の時に、女友達に
いいから好きな色を教えなさいみたいに言われて、
その時は、本当は緑が好きだったんだけど、
黄色が好きって言った覚えがある。
なんだか意地悪な奴だった。笑
懐かしい思い出だ。

では、ここでお聴き下さい。
宇多田ヒカルのカラー
ってラジオだったら言うと思うな。笑

この曲は初めて聴いた時、直ぐに好きになった。
コマーシャルで使われていたらしいが、
おそらくラジオで聴いたのだと思う。
あまりコマーシャルのイメージがない。
で、タイトルや歌詞をよく知らずにいて、
後々「色」の歌だとわかって、なるほどと思った。
まあ、タイトルからしてそうだよね。笑

ああ、話がどんどん連想ゲーム的に派生していく。笑

色も色々あって、その人その人好みが分かれるのも面白い。
「絶対」ってものがないから、正解はないし、
それぞれの個性となるからね。

今はどの色も素敵だと言えるけど、
子供の頃は、やはり自分の好みが一番と思っていた。

それが今では、カラフルな女の子たちにうつつを抜かすおっさんになってしまった。笑

仏太がももいろクローバーＺのファン（モノノフという）であることは
ある程度知られている。
はず。
きっと。
だろう。
たぶん・・・・・笑

このブログでも何度か書いているし、
ラジオでも応援番組をやっている。
現在第1,3,5日曜日の午後1時から1時間生放送で
堂々モノノフ宣言！という番組をやっている。

そのももクロが本日5月17日に結成8周年となった。
人間で言うと、8歳の誕生日だ。
犬とか牛だとどのくらいの年齢になるかわからないので、
とりあえず人間に例えてみた。

ももクロも最近は、以前に比べると有名になり、
ももクロという名前はわかってもらえているようだ。
ただ、メンバーが何人いるか知らない人はまだたくさんいる。
「ああ、あのカラフルなアイドルね。」と言う人もいる。
みんな同じような衣装を着ているグループよりは
色ではっきりわかるのはいいが、
名前を覚えられず、色で呼ばれるのもある。
「ああ、あのスタイルが良くて、可愛くて、頭のいい、黄色い人ね。」とか。笑

実際にわかりやすい色分けをしているので、
色で覚えるのは悪く無いと思うし、
それが入り口で、そこから色々知ってもらうってのもいいだろう。

今回は意図的にインデアン音更店。
とはいえ、いろいろな用事を済ませたら、
あまり選択肢が残ってないことに気づいた。笑
そんな閉店近くの時間帯でも、混んでいるのには驚かされる。
やはり人気なんだな、と納得。

インデアンカツチキン、チーズ上乗せ極辛3倍
山ぶどうジュースもオーダーして、
ももクロカラーの黄、赤、緑、ピンク、紫が揃った。笑
これからもももクロが頑張っていくように、
そして、我々も元気をもらって進んでいけるように、
ということで、選んだカレーだ。
活（カツ）力と飛翔（飛ぶ、鶏、チキンという連想。笑）を象徴。

僕らはパレットの上でいろんな色と出会いながら
真っ白なパレットをうめつくしてく

ももいろクローバーＺ結成8周年おめでとう！

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

この1年以内に知り合った知り合いのうち、
綺麗で面白い女性が一人いる。
いや、他にもいるのかもしれないが、
とりあえず今一人思い浮かんでいる。

ラジオ関係で知り合ったのだが、
時々行くバーでも偶然会ったりしたことがある。
そういうのって、会うべくして会っているんだろうなと思う。
あ、恋愛関係で言う「運命の人」じゃないからね！笑

その人が、パステルアートという、
素敵なことを教えてる先生だったりする。
パステルアートってのは、それまでよくわかってなくて、
でも、実際のものを見たら、あ、これ見たことある！と思った。
へえ、それを教えている人なんだ。

パステルアートは、まさに色使いがパステルカラー中心。
柔らかい印象。
よくわかってないし、やったこともないので、
だいそれたことを言うつもりはないが、
その先生である美人さんに聞いた所、簡単らしい。
型があるらしく、それにチョチョイのチョイ！
っていうような感じで教えてくれた。笑

いや、本当はそうじゃないと思うよ。
面白い人なので、誇張して言ったんだと思うけど。
ただ、ハードルが高くないのはその通りらしく、
色々な人が楽しんでいると。

美術、アート系は、自分の内なるものの表現の1つだろう。
難しく言わなければ、好きなものを好きなように描くってことかな。
岡本太郎的に言うと、芸術は爆発だ！ってことだよね。

仏太は、小学生から中学生頃まで、
マジで漫画家になろうと思っていて、
その流れで絵が好き、描くのが好きで、
美術も頑張っていた。

いつの日からか、夢破れて山河あり。笑
だけど、なんとなくその流れは自分の中にはあったりしたのだが、
現在となっては、あの日の夢は何だったのかと思うくらい
「画伯」になってしまっている。笑

人に見せるのはよろしくない（恥ずかしい）が、
自分で好きに描くのは、時間があればやってみたいと思う。
しかし、本気なら、時間を作ってでもやるのだろう。
仏太の中では、現在優先順位はそれほど高くないということだな。

でも、美術館は結構行く機会がある。
現在やっている、写真力〜篠山紀信展は
帯広美術館に見に行った。
あ、ももクロの写真もあるんだけどね。笑

栄マーケットチロリン村の東端にあるのみ亭はずっと気になっていた。
FM WINGのプロデューサーさんにもそのうち行こうと誘われていたので、
益々希望と期待で胸が張り裂けそうになっていた。
（おいおい、言葉間違えているよ。笑）
今回は自分で持たせてもらっている番組
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝が終わった後、
出てくれたゲストさんと一緒に行ってみた。

ビールで乾杯してお通しをいただく。
なんだか細やかな心遣いを感じた。

ゲストさんが気になったという
ホルモンの天ぷらにもワンポイントあった。
いい雰囲気。

鯖も美味い！
盛り付けも素敵。
なんだかアーティスティック！

お酒は2種類あった。
どちらもいただいた。
ゲストさんも結構呑める。
ありがたや。

ん？
ふなっしー見っけ！
WINGのスタッフさんでふなっしー好きがいるのだけど知っているかな？

黄色推しの仏太には外せない一品。
一つ一つの仕事が丁寧だ。
大将に聞いたところ、見た目よりもベテランであることがわかった。
また、ここはオープンして30年以上だという。
ええ！凄い！
昨日の話題ではないが、継続・持続するってとても大変だけど、
それができるっていうことはとても大切で凄い。
（16年5月15日の日記「継続は力なり（小麦の木）」参照。）

カブの漬物（だったと思う）もとても綺麗。
なんというか、単純ではなく、一工夫も二工夫もあるのだ。

長芋と胡瓜と茗荷と蕪（だったっけ？長芋が自信なし）は
なんだか和食のちょっとしたお店を彷彿させた。
が、ここは飲み屋街の一角。
カウンターのみの小さな居酒屋だ。

壁にある絵がずっと気になっていた。
大将にこれいいですね、と言うと、
笑って照れくさそうに、
ああ、それ私が書いたんですよ。趣味なんです。
と教えてくれた。

なるほど、色々なところにアートを感じるのはそういうことか。
まさにセンスがあるのだろう。

〆はカレーそば。
緊張すると言いながら作ってくれた。
というのも、今回ラジオに出てくれたゲストさんは
南インド・スリランカ料理のSANSARAのマスターだからだ。
狭い店だと客同士、客と大将の距離がとても近くなる。
いろいろな会話の中から、仏太がFM WINGで番組を持ち、
そのゲストとしてSANSARAのマスターが出て、
終わった後に2人で呑みに来たということは
そこにいた5人（大将を含む）に知れ渡っていた。笑

具が沢山であんかけ状になったカレー。
蕎麦は細く、程よい長さ。
そして、コシが強すぎず、でも、カレー餡の粘度に抵抗できる。
前評判通りの美味しい蕎麦をカレーそばの形で堪能できた。
そばは限定だから、出会えないことも覚悟していた。
ネットで調べた時も良かったし、
プロデューサーも絶賛だった。

仏太的には、この美味しさは芸術的だと思った。

I went to Nomitei, an izakaya-bar in Obihiro. It was near FM WING studio. Today I took part in a radio praogram with SANSARA’s master as a guest. After a progmam we of two ate dinner at Nomitei. We drank a bottle of beer and some cups of Japanese sake. There were so many good foods we enjoyed. There were pictures on wall. A master of Nomitei drews pictures and some of them were on wall. They were good and artistic, I thoght. At last I ate curry soba. Nomitei were famous for soba, too. Just good.

のみ亭
帯広市東1条南9丁目13
0155-22-1081
18:00-24:00
水曜定休

参考サイト
FM WING
北海道立帯広美術館
ももいろクローバーＺ
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ