カレー修行（十勝）

インデアンは、
take outの時、容器を持っていくと容器代がかからない。
まあ、当然と言えば当然だが、容器を持っていくのが面倒だったり、
忘れていたり、大きさの見当がつかず持っていかなかったりで、
常に持っていくものではない。
しかし、そのあたりは心構え（？）と習慣だろう。
仏太は職場に、前に使った容器をおいてあり、（勿論洗って）
インデアンにtake outしに行く時はそれを持っていく。
お金がかからないのもそうだし、環境に優しいと思っている。
一人一人だけだとたいしたことなくても、
それが積み重なると大きなことになる。
それはやっとゴミの分別や買い物袋の持参といったことが浸透し始めていることと繋がる。
また、マイ箸などもそういった環境を考えているものの一つだろう。

今回頼んだのは、インデアン音更店。
最近、多く頼むのだが、今回もチキンカレーにした。
インデアンルーで頼む。3種類あるルーのうちの一つだ。
（他はベーシックルーと野菜ルー）
インデアンチキンという特別なチキンではない。（笑）
ご覧の通り、辛さは極辛×5。

そして、容器は今回は新しいものとなった。
今まで何度も使ってきた容器がボロボロになり、
再利用できないくらいまで使い切ったからだった。

仏太の好みはピンクと緑をがっつり載せて、味を時々変えながらなのだが、
実は緑は特に、辛さも増すので、トリップしやすい。（笑）
実際は辛さが増すのではないのだろうが、そう感じるのだ。
ピンクは比較的和らぐことが多い。
また、歯ごたえもあり、カレーやご飯の軟らかさと好対照だ。
うん、今日も美味しくいただいた。

さて、仕事頑張るか！

I ate Indian chicken curry with hotness gokukara 5 times for lunch. It was good.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休

愛想がいいのと、愛想が悪いのでは
愛想がいい方がよいとされることが多いだろう。
愛想が悪いは、悪いと言葉で入っているから尚更印象がよくないのかもしれない。
しかし、愛想が悪いのはその人の特徴で、
それだからいいということもあるだろう。
ハードボイルドなら、主人公が変に愛想がいい方がおかしいし、
愛想がよくてもよすぎると嫌みになることもありえる。
その人にあったスタイルというものがあるのだと思う。
昔流行った言葉で言えばTPOに合わせた立ち振る舞いがいい。

仏太の職場でも無愛想な人はいる。
その中には、笑えばもっと可愛いのに、と思える人もいる。
まあ、でもそういう人に強制して笑わせることはできないし、
仏太に対して無愛想なだけかもしれないから、
それは仏太が悪いからそういう風に対応されてしまうのだろう。
やはり仏太も気をつけなければならないのだ。

ナマステーは今日はちょっと遅れて開いた。
普段は11時半に開く修行場だが、何か用事があったようで12時から開いた。
ちょっと前に着いたので、シャッターとなった。

無愛想なママさんが注文を取りに来る。
一度もニコリとしない。
笑わせることはできないのではないかというくらい。
しかし、それがまた味があっていいのだ。
待っている間、天気がよく、陽光が差し込む席で、
また、影を見て、想像を膨らませていた。
（09年9月17日の日記参照。）
今回のは龍に見えた。
そして、そう見えてしまったら、もうそれ以上考えられなくなり、
この龍はきっと神の使いで・・・などと考えているうちに
待ち時間は気にならなくなった。（笑）

ここは普通のライスとサフランライスを選べるのだが、
サフランライスではなく、白い方にした。
作っている姿を時々見ていると、いつの間にかマスターが現れていた。

チキン野菜スープカレーを頼んだのだが、チキンが見えない。（笑）
でも、野菜がたくさん入っていてこれまた嬉しい。
マスターの調理は丁寧で、また盛りつけも素敵だ。
そのマスターも結構無愛想。
きっと真面目にカレーを作っているからそうなるのだろう。

よく見ると、野菜に隠れて、恥ずかしそうにしているチキンを発見。
彩り鮮やかで目で見ても楽しい。
チキンは無愛想には見えない。（笑）

最後はリスペクト華聖人さん。
ご本人を目の前にしてやるのはまた格別。（笑）
そう、実はこの時、華聖人さんもgo一緒だった。
また、華聖人さんとは会うのは初めてという
別のカレー仲間のんさんもgo一緒だった。
前日はそれぞれ別行動で、今日のランチっちにgo流。
華聖人さんものんさんもカレー美味しいと完食。
勿論、仏太も。

最後にチャイくだチャイ、
とはとても言えない雰囲気。（笑）
でも、その無愛想さが一つ名物的なので、
今のままの対応でいって欲しいなあ。
これ真面目に。

I went to Namasute with Mr. Kaseijin and Ms Non for lunch. I ate chicken vegetable soupcurry and drank chai. They were very good.

ナマステー
帯広市西6条南27丁目4-3
0155-22-7715
11:30-15:00, 17:00-21:00
火曜、第3月曜定休

日本で大型連休というと、ゴールデンウイークが一般的だろう。
（学生などの夏休み、冬休みなどを除いて。）
ゴールデンウイークは、映画関係から出てきた言葉だと言われている。
昔に、映画の興行収入が、うはうはな時期はゴールデンウイークだったそうで、
お金に引っかけてそういう名前で呼んでいたのが、広まったようだ。

前々政権くらいの時に、ブラックハッピーマンデー法という法律が可決されて、
順次、祝祭日の日にちが変わった。
今までは○月×日と決まっていた祝祭日が、
○月の第△月曜日などと変わったのだ。（全てではないけど）
それでできた今回の秋の連休。
（08年10月10日の日記参照。）
土曜日が休みの人は都合5連休となる。すげえ・・・。

連休なので、人の移動は多いだろう。
シルバーウイークと言われ、敬老の日が入っているので、
そういう名前もいいのかもしれない。
いつもある、5月のゴールデンウイークと似た大型連休で、
金銀と連想しやすく、まあ当たり障りのないネーミングだろう。
と、仏太が偉そうに言うことではないのだが。（笑）

ということで、札幌のカレー仲間がやってきた。
スープカレー界のOh!go所（大御所）の一人にして、大重鎮華聖人さんと
カレー界に多くいる中でも特に、とっても可愛いはぴまちゃんが連れ立って来てくれた。

Easy Dinerで待ち合わせ。
あ、正確には違った。
でも、その方がドラマチックだからそうしよう。（笑）

お二人の今回の一番の目的は、
仏太に会うこと
ではなくて、ここEasy Dinerで提供されている
仏太のラムカレーを食すこと
だ！！！
あ、仏太のはたまごが沈んじゃった。（笑）

仏太も一緒にいただいた。
そして、カフェマスターCさんもgo一緒。
札幌と十勝二人ずつで計4つの仏太のラムカレーをいただく。
みんなで美味しいを連発しながらいただく。
このラムが食しやすい大きさで柔らかくて嬉しい。

当然のように、最後はリスペクト華聖人さん。
go本人の前でするのは勇気がいるけど、
ニヤニヤして、よくやった、という顔だった。
よっしゃ！！！

で、サプライズケーキの登場。
実は仏太は8月生まれ。
だから、関係ない。（笑）
他の3人は9月生まれ。17日、19日、28日とみんな近い！！！
年齢は離れている！！！（笑）
仏太はこの日、札幌から戻ったばかりでケーキの準備ができそうもなかったので、
カフェマスターCさんにケーキの購入と
Easy Dinerへの持ち込みをお願いしておいた。
きっと華聖人さんは感づいていただろうけど、
はぴまちゃんは「泣きそうだよ！」と喜んでくれた。
更に、仏太は数字蝋燭だけ持ち込んで、カフェマスターCさんのお祝いもサプライズしたのだった。
かなりのサプライズ好きは健在！！！（笑）

最後に、ケーキと一緒にチャイをいただき、
ゆったりとして談笑したのだった。

華聖人さん、はぴまちゃん、Cさん、誕生日おめでとう！！！

I went to Easy Diner with a leading figure in soupcurry world Mr. Kaseijin, a very pretty lady Ms Happima and a cafe master Ms C to eat dinner. We all ordered Butta’s lamb curry. We enjoyed talking and eating curry. At last a birthday cake was put on our table. Three of us, Mr. Kaseijin, Ms happima and Ms C were born in September. Only I was born in August. It was a very pleasant time.

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://easydiner.web.fc2.com/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:00)
水曜定休

夏に一度行こうと思っていて、
結局秋になってしまった。
ってか、夏はどこ？って捜索願を出すくらい
よくわからないうちに過ぎてしまった。
で、やっと訪れた真鍋庭園。

ブンゲンストウヒが象徴的で、
散歩をまともにすると1時間以上かかるという広い庭園だ。

庭園に入るのにはお金がいるのだが、その手前にカフェがあり、
そこは庭園への入場料を払わずに入ることができる。
とある庭園のカフェは入場料を払わないとカフェに入れないという
こずるい（笑）作戦があったのだが、ここはそういう意味では良心的だ。
カフェはブンゲンストウヒの英語名であるBlue Spruce。
すなわち、庭園に興味がなくてもカフェだけ行くことができるのだ。

お茶、コーヒー、パスタなどカフェらしいメニューの中に、
とても目をひく名前のメニューがある。
マダムミツコのスリランカ風チキンカレー。
スリランカ人直伝でスパイスを12種類使っているという。
自家製ピクルスがついてくるのも魅力の一つ。

スリランカカレーっていうのは、まあ見るフレーズなのだけど、
マダムミツコって中々見ないと思う。
マダムの、でもいいかもしれないし、ミツコの、でもいいかもしれない。
でも、マダムミツコの、だよ！！！
これインパクトあるよね！！！
で、カレー自体もインパクトある。
十勝ではこんなタイプは滅多に食すことはできないと思う。
ルーが多いので見えにくいが、しっかり手羽元が入っていて、
まさにがっつくようにいただいた。
麗らかなカフェの雰囲気にそぐわない、野蛮な男がカレーを食しているのだ。
対照的なその風景は絵になっていただろう。
（自分で言うな。笑）

満足。
また、来よう！

I went to Brue Spruce, a cafe near Manabe Garden. I ate Madam Mitsuko’s Sli Lanka style chicken curry. It was good. But worse than ever.

Blue Spruce
帯広市稲田町東2線6真鍋庭園内
0155-48-2120
10:00-18:00
無休

この世の中は対照的なものがたくさんある。
左右対称とか線対称、点対称ではない。
陰と陽。
男と女。
凸と凹。
洋の東西。
などなど。

子供の頃に読んだ絵本、子供に読み聞かせる絵本、
楽しくて自分で買ってしまう絵本。
絵本は子供も大人も楽しめるものだと思う。
さて、その絵本の題材で、太陽と月という対照的なものは
どちらが多く使われているかご存知だろうか？
実際に数えたわけではないが、印象として月の方が圧倒的に多い。
皇室の方が子供の頃によく読んでいたということで話題になった絵本も月が題材だった。
おそらくそれは夜読み聞かせるのにちょうど月が出ている時間帯だからということもあるのだろう。
また、その満ち欠けの変化が色々な絵的な部分として面白いのだろう。
太陽は日食がない限りは基本同じ形だからね。

池田町へ。
プラザ。いちまる。
プラザの後に「。」が着くのは初めて知った。

その中に、Parisというパン屋がある。
まあ、こういう話題で持ってくるということは、
おわかりと思うが、そうあるのだ。

カレーパンがある。
そして、新しい物好きの仏太は隣の新賞品にも目を奪われた。
ダッチカレーパンと枝豆チーズ。
どちらも買ってみた。
以前はカレードーナッツがあり、それを買ったのだが、
カレーパンで揚げパンタイプだった。
今回のダッチカレーパンは焼きカレータイプだ。

こうやって並べると、太陽と月みたいじゃない？
まあ、色合いは違うけどね。
枝豆チーズパンが三日月っぽいでしょ。

ダッチカレーパンはやや硬めのパンの部分をがぶりとやると
中には程よい味のカレールーが見えてくる。
量も程よい。
ちなみに、枝豆チーズパンは枝豆もチーズも豊富で
カレーパンではないけど、楽しむことができた。

I ate Dutch curry donut and edamame cheese donut. They were good.

Paris
池田町字利別南町17-23いちまる内
015-572-2920