カレー手作

このブログに慣れた方は、
どこかに必ずカレーが出てくるって、ご存知で、
無意識のうちに、それが当たり前になっているだろう。

導入部分で全然関係なさそうなことを話題にしていても、
それがそのうち必ずカレーとつながるって知っているだろう。

初めて見た方とか、数回しか見てなくて、よくわからんという場合は、
そういうもんだと腹をくくって見ていただければ幸いだ。笑

と言いながら、本日の夕食はこんな感じ。
玄米ご飯に蕎麦ふりかけがかかっていて、
この後、納豆がかけられることが予想される。笑
また、味噌汁もいい。

大きめのプレートには、野菜やとうきびと共に、
本日のメインイベント・・・ではなく、
メインディッシュのハンバーグが鎮座している。

デミソースだと思っていたら、
食してみると、なんとカレーソースだった。
やられた・・・笑

I ate hamburge made by my wife for dinner. Its sauce was curry taste! Great! Good job! Thank you so much, my wife!

自宅でいただくので、納豆はそのままの容器で。
ご飯にかけて食べるってのもありなのだが、
最近納豆を食べるときは別々にいただくことが多い。
それはまるでカレーで例えて言うと、
ルーをライスにかけるか、別々にして食すかってことだ。
ちなみに、こうやって書いて「まるで」の使い方が
まるで合ってないことに気づいてにもかかわらず、
全然訂正しようとしない面倒くさがり。笑
（こんな説明書くくらいなら、書き直せばいいのに。笑）
納豆の隣はカポナータ。
野菜たっぷりで嬉しい。
とうきびの色艶がよく、これ結構甘い。

そして、メインディッシュはスープカレー。
具材が餃子、茄子、ごぼうは見えているよね？
スープの中にアサリが入っている。
あ、よく見たらアサリも見えている。
餃子茄子アサリごぼうスープカレー・・・長えよ！！
略して、ぎょーなあごスーカ・・・わかんねんよ！！
まあ、入っている具材の量で、餃子茄子スープカレーかな。
名前は何にせよ、出汁が出ていて、それぞれの具材が活きている。
辛さもちょうどいい。
仕事で疲れた体にエネルギー注入！！！
ああ、生き返る〜！
汗とともに本日のストレスが出ていくようだなあ。
デトックスされている〜！笑
あ、デトックスープカレーって名前にしようか・・・意味不明！！笑

I ate soupcurry and so on for dinner. It was made by my wife. She is good at cooking. Thanks so much.

ありがたくいただいたもので本日の夕食を用意。
とても豪華だ。

実家からもらったとうきびと焼き鳥。

一部はカレー味にしてくれた、あの焼鳥だ。
（18年8月12日の日記「誕生会」参照。）

ゴーヤーチャンプルーは貰い物ではない。
きゅうりとミニトマトで周りを囲む。

実家からもらった煮物。
こういうのはやはり母親の味だ。
いわゆる「おふくろの味」というやつだな。

カポナータは茄子やトマトソースで夏のイメージの冷製野菜煮込みだ。
後夜祭として、豪華な夕食。
お祝いだ！笑
え？まだ続くの？ｗｗｗ

I ate some good foods for dinner. Some of them were given from our parents and others were made by my wife. Thanks so much. They were all so good.

実家にお呼ばれした。
ランチタイムだ。
ビールを飲むか聞かれたが、
車の運転もあるし、まだ昼間だし、遠慮した。
一応。笑

豪華なランチだ。
誕生会をしてもらえるって嬉しいものだ。
お祝いだ！笑

おふくろの味の一つは煮物。
全部いいのだけど、じゃがいもが特に美味しかった。

サラダはトマトで彩られていたが、
きゅうりとハムと生姜の千切りのサラダだ。
これいい！
初めて食べる味。

枝豆があると飲みたくなる〜。
でも、我慢。
お祝いだ！笑

とうきびがとてもいい色している。
ただ、こんなには食べられない。
そのくらい用意してくれる
心意気というか気持ちがやはり
お祝いだ！笑

いなり寿司もたっぷり。
これは絶対残る。
その予想は間違いなく、当たった。笑

父親が焼き鳥を焼いてくれた。
今回は室内ということで、フライパンを使って焼いてくれた。
塩コショウの加減がよく、更に飲みたくなった。笑

焼き鳥まだあるよ、と出してくれたのは、
カレー味の焼き鳥だ！
カレーが好きなのを知って用意してくれるって本当にありがたい。
このカレー味焼き鳥も好きな味で満足。

味噌汁あるからね、と最初に言われていたのを忘れていた。
アサリの味噌汁。
これを考えずに沢山食べてしまった。
まあ、こういうのが
お祝いだ！笑

お料理の多さから、きっとホールケーキは無理だろうと、
小さく食べやすいケーキを用意してくれていた。
本当にありがたいことだ。
満腹で家路についた。

夜は家でぎゅうぎゅう焼き。
パプリカなど野菜とともに、
下の方にカレー味のついた手羽元が入っている。
これがまた美味いので、ついつい箸が進む。
昼間にあれだけ食べたというのに、
ドンドンぎゅうぎゅう焼きを食べて、
最終的にほぼなくなった。
お祝いだ！笑

I went to parents’ house for lunch. My parents in law made lunch for me. My fiftieth birthday would be 13th of Aug. So parents invited me with my wife. There were many good foods on a table. One of them were curried yakitori made by my father. Thank so much.

GREEN
音更町木野大通東13-4-12
0155-30-3751
10:00-19:00
不定休

久しぶりに包み焼き。
夕食を豪華にいただく。
ゴーヤー、ミニトマトで水分や栄養をしっかり摂る。
納豆は元々入っていたものでかき混ぜて、そのままいただく。
たまにご飯などにかけることはあるが、
普段は別々にいただくことが多い。
わかめのスープも嬉しかったな。
どれも好きなものばかり。

そして、メインのチキン包み焼きカレー味は
今回も野菜やきのこなどがたっぷり入っている。
前回の反省を活かして、包の開け方を慎ましくした。
（18年7月23日の日記「包み焼き」参照。）
こうすることで、食しきった時に残る水分を
こぼれないようにするのだ。
これはまさに前回の反省が活きている。
特に後片付けをする際、
食卓テーブルから台所に持っていくのだが、
その間に紙の包みから水分が皿に出たりする。
同じ（ような）物を食すのでも、
経験が活かされて、次回につながる。
色々なことでそういう相互作用的に良い方向に行けばいいのになあ、と思う。

I ate paper lapped curried chicken’n’vegetable and so on. They were made by my wife. All of them were so good. I like them. Especially I liked curried chicken. It was so good. Thanks so much.