カレー修行（パン）

本日は土曜日。
今まで経験のない新しいタイプのカレーと
典型的なスープカレーを経験した。
それを報告、記録する。笑

久し振りの土曜休みの朝食はサラリと。
パンとホットミルクをいただく。

お土産で貰ったごぼうパンには別に小袋がついていた。
上士幌のトカトカと高校生（上士幌高校）とクラフトキッチン（スパイスを扱うところ）がコラボしたようだ。
ごぼうパンに合うと思われるスパイスが熟成カレーパウダーとのこと。

ごぼうパンの横にスパイス（熟成カレーパウダー）を出す。
おお、まさにガラムマサラ！
最初お土産を貰った時に、言葉だけ聞いて思ったのは、
パンの中にカレーが入っているってことだった。
こういう作戦だとは思わず、
ああ、やられた！と素直に思った。

んで、更に吃驚したのは、ごぼうパン。
ごぼうパンの中はきんぴらごぼうだったのだ。
すなわち人参とごぼうが入っている。
ごぼうだけ、ささがきとか一本まんまとかを想像していた。
なるほどな、これはありうる、と思った。
で、これにカレーパウダーをつけて食すという、
新しいスタイルのカレーパン。
（実際はごぼうパンだけどね。笑）
まだまだ、パンもカレーも可能性があるなあ。
そして、こういう形も面白いけど、
きんぴらを作る時にもうカレーパウダーを
混ぜてしまうというのも良いなあと思った。

午後からラジオ（堂々モノノフ宣言！）なので
午前中はその準備をした。
夢中でやっていると時間はあっという間。

ランチはSAMA帯広本店へ。
ラッキーなことに行った時は他に1組しかいなくて、
家族と思われるその人達はテーブル席だった。
仏太はカウンター席の奥に座った。
ここのカウンター席は上手い具合に
パーティションの役割をしてくれている。
安心して注文して待っていた。
あ、でも、勿論マスクをして。

ここは本当にオペレーションが良いのだと思う。
それほど待たずにバーンと登場。
デラックスベジタブルカリーのポークでライス小にした。
ああ、いい匂いだ。
写真を撮らずにさっさと食したい。
が、やはり記録も大事。笑

いつもどおり、まさに野菜が豪華。
見栄えも綺麗。
美しいは美味しい、美味しいは美しい
という名言を思い出す。
このデラックスベジタブルカリーポークはトマトスープでいただいた。
今回は理由がなく、6種類のスープの中で
なんとなくいいと思ったものを選んだ。
辛さは10番。
これは意図して。
いつもより控えめにした。
すぐに腸に来ることはないが、ラジオで喋っている時に
何かハプニングがあってはいけない。笑

ポークはゴロンゴロンとたっぷり大きな塊が3個・・・
と思いきや、実は2つだった。
写真の真ん中あたりにあるのと、
人参の下に隠れているのと、2つだ。
手前の似たようで違う色は実はカリフラワーだった。笑
食している途中で気づいた。
しかし、2個と侮るなかれ。
ポーク1つ1つがまさにゴロンゴロンと大きいのだ。

そして、種類豊富な野菜たち。
野菜も好きだから嬉しい。
丁寧に調理されて色も鮮やか。
しかも量が多いから尚更満足。

食後にコーヒーをいただいて、ホッと一息。
このコーヒーを出していただいたタイミングもバッチリだった。
スタッフさんの教育がしっかりされていて気持ちがいい。
流石マスターだな。
あざっす！あざっす！あざっす！

その後のラジオはつつがなく終了することができた。
堂々モノノフ宣言！は生放送が物凄く久し振りでちょっと緊張した。
やはり慣れているとは言え、久しぶりのことをすると、
間違うのではないかとか、上手くやって良く聴かせたいとか
ついつい思ってしまうから、緊張するのだろう。
そうではなく一生懸命やることで、緊張もしないはず。
実際、後半リラックスして無事終えることができた。

それもこれも皆、朝食のカレーパウダーと昼食のスープカレーのお陰だ。
れにちゃんが、EVERYのお陰！と言っているようなものだ。
（おいおい）笑

I ate burdock bread in the morning. It was a present for me from my wife and parents. There was braised carrot and burdock cooked in soy sauce in it. I ate it with curry powder. They were a set with them. It was so good. Thank you very much.
For lunch before a radio program I ate soupcurry at SAMA Obihiro branch. I ate Delaxe Vegetable soupcurry with pork. It was so good and much my stomach was so full. After eating I drank a cup of coffee. Thank you very much.

トカトカ　
上士幌町字上士幌東3線227-1道の駅かみしほろ
01564-7-7722（道の駅かみしほろ）
https://karch.jp/michinoeki/bakery/
https://www.facebook.com/TOKATOKATOKACHI
9:00-17:00
年末年始休み

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-21:00(LO20:30)
水曜定休
参考：乙華麗様です！第8回

参考サイト
上士幌高校
旅するスパイス クラフトキッチン
クラフトキッチン（Facebook）
FM WING

友達の誕生日だと思ったら、一人は間違えていた。
一人は合っている。笑
そう複数いる。
そういえば2月生まれの知り合い結構いるなあ。
（21年2月7日の日記「SANSARAのちSANSARA（SANSARA）」参照。）
本日、ラジオで、ハッピーバースデートゥーユーと歌おうかと思ったが、
それは2人が誕生日という前提で、
言われているわけでもないから、
やはり気が引けて止めることにした。
が、最終的にリスナーさんからのメッセージで誕生日というのがあって、
これは絶対歌わねば、となった。
勿論、リスナーさんの名前で。笑
（第398回（2021年2月8日月曜日）（食KING食QUEEN十勝Blogページ）参照。）
練習しておいてよかった。笑

ラジオの前に、軽く夕食。
3びきの粉ぶたのカレーパンだ。
昔ながらの揚げパンタイプのカレーパン。
写真ではわかりにくいが、これ実は結構大きい。

油がしっかりして甘みがある生地の中に
旨みと甘みが凝縮したカレーが入っている。
おそらくカレーも自家製だろうか。
ルーを工夫しているのかもしれない。
いずれにしても素敵なカレーパンをいただいた。
ラジオで喋る前は沢山は食さない。
ちょっとエネルギーを蓄える程度で良い。
食の話をするので、お腹が空いている方が良いことが多い。
また、頭の回転などを考えると、やはり空いている方が良い。
これは経験上の話だが、プロデューサーもそうだと
言ってくださったのでほぼ間違いないだろう。

I ate a curry donut before my radio program. It was bought at 3biki-no-Kobuta by my wife. I express my gratitude for her. It was so good. It was enough for me before radio. Thanks.

3びきの粉ぶた
帯広市西20条南4丁目44番10号　
0155-67-1335
http://www.3-b.biz/kobuta.html
9:30-17:45
日曜, 第3月曜定休

参考サイト・ブログ
FM WING
食KING食QUEEN十勝Blogページ

ちょっと前まで、アンサングシンデレラというドラマを見ていた。
薬剤師が主人公って珍しいなと思っていた。
それ以前にドラマを見ること自体が結構珍しい。
まあ、今回はそのあたりは省略。
内容も面白かったが、ちょっと行きすぎかなと思うところもあった。
ただ、おそらくそれは原作というものがあったり、
タイトルにもなっているアンサングな部分を
強調する余りの演出なのだろうと良い方に解釈していた。
そう、どんなことも捉え方で良くも悪くも変わる。
良い方向に考えるのは主人公役の石原さとみが綺麗だからというわけでは
・・・・あるかもしれない。笑
あ、でも、見ている時は石原さとみということを忘れていた。
むしろ、田中圭とか西野七瀬とかの方が、その役より、
あ、田中圭だ、とか、お、西野七瀬だ、と思っていた。

ダーツの旅だったっけな、テレビ番組で、
石原さとみがどこか（田舎だったような）に行って、
突撃取材する（その地域の良いものを探すみたいなものだったと思う）コーナーがあり、
石原さとみがそのレポーターをやっていた。
現地の高校生に、こんにちは！と声をかけると
その男子高校生は、うわ！びっくりした！と綺麗なお姉さんにドギマギしていた。
確かにその石原さとみは綺麗だと思った。
綺麗可愛いと言うか・・・・。
急に現れて声をかけられたら、一瞬で惚れてまうやろー！

札幌のカレー修行場のお姉さん（というのかな）で、
さとみさんという可愛い人がいた。
それにつられて行っていたかもしれないが、
スープカレー自体が美味しかったので行っていた。
そのさとみさんはテレビに出たことがあるかどうかは知らないが、
道端などで急に声をかけられたら、一瞬で惚れてまうやろーレベルの可愛さだ。
石原さとみとは似てないと思うが、綺麗可愛いという意味では同じかな。

里見浩太朗は時代劇とか出ていたよね。
水戸黄門？
あれ？
仏太の恋愛対象は女性なので、
里見浩太朗をそういう目では見れないが、
所謂美男子なんだろうな、多分。
どこかで声をかけられたら、一瞬で惚れてまうやろーレベル・・・・
ではない、仏太にとってみたら。笑

さとみちゃんが、これ、と優しい笑顔で持ってきてくれた。
コーヒーと一緒に本日のおやつでいただく。
パッケージに書かれていることを珍しくしっかり読んだ。
写真はイメージです。
この商品は1個入りです。
牛挽肉を使ったビーフカレーに、ゴディバ監修のもと本商品に最適なチョコレートを選定し使用しております。
裏にはアレルゲンも載っていて、恐らくこれらは記載しなければならないこと。
アレルゲンはわかるが、その他はいちいち書かなければならないのか、と呆れる。
写真はイメージです、だけでいいんじゃないの？と思ってしまう。
が、そういう世の中になったってことだよな。
（だいぶ前からだけどな。笑）
なんだか正直考えたらわかるでしょ的なことで、余計なことも考えさせられた。
ま、今回はビーフカレーパンをしっかりといただくってことで。笑

このビーフカレーパン、何が凄いって、
まずはGODIVAが絡んでいて、
ああ、流石2月だねって感じ。
さとみちゃんは14日の代わりにこれを持ってきてくれたんだろう。
LAWSONで発売日にゲット！と目を輝かせていた。
ありがたい話だ。
当然、それは
しっかり食して、レポートするんだぞ、ごでぃばああああ！
じゃなくて、ごるわああああああ！っていうことか？笑
いやいや、さとみちゃんはそんな言葉は使わない。
しっかり味わってね、はーと♡って感じだろう。笑
まあ、さとみちゃんにもらったってことも凄いことだ。
それから色がやはり凄い。
一瞬、夕張石炭カレーパンかと思うくらいだ。
更に連想されて、標茶の喫茶ぽけっとのSLザンギカレーを食したくなった。笑
あ、まだ、食したことがないから、食したいと思ったのだ。
（19年9月7日の日記「昭和ノスタルジー（ぽけっと）」参照。）

ビーフカレーパンを割ってみるが、当然、イメージ写真のようにはいかない。
だいたい手でちぎっているところに情熱を感じる。
（おいおい、逆だろうよ。笑）
一瞬、あれ？よくわからん！ってなってしまった。
焦げ茶が多すぎる！
同じような色だと境界線がわかりにくくなってしまう。
まあ、単純に考えて、カレーパンとチョコレートのコラボってことでしょ。
パターン的には、パン生地の色からチョコが練り込まれているのだろうと予想した。

が、こうやってビーフカレーパンの中を見ると、
もしかしたら、カレーの隠し味としてチョコを入れることがあるから、
そこを逆手に取って、チョコにカレーを隠し味として入れたのか？
と考えてしまったが、流石のGODIVAもそこまではしないだろう。
取り敢えず食してみることにする。
あ！カレーパン。
ん？チョコの味はしない・・・・
あ、ああ、生地がちょっと苦目。
カレーと生地の味がそれぞれに感じる。
カレーは甘めだ。
その甘さと生地の苦さとでバランスを取っているのだろう。
それは濃いウイスキーやブランデーのつまみにチョコを添えるような感じか？
ちょっと違う。（だいぶ違う？）

ローソン公式サイトを調べる。
下記にリンクを張ったが、限定商品なので、消える可能性がある。
だから、載っていた文章を書き写す。
牛ひき肉とビーフエキスでうまみを出し、隠し味にチョコを使用したカレーをココア入りのチョコ生地で包んだ、GODIVA監修のカレーパンです。チョコを使用することでコクが深まり、辛さがマイルドになります。
あ、ビーフって忘れていた。笑
そして、カレーの隠し味にチョコを使っているのは当たった。
（おいおい、あの発言で当たったと言えるのか？笑）
ココア入りの生地。
なるほどそれでこの色と味か。

素敵な経験をさせてもらった。
また一つ修行を積み、カレーの奥深さと可能性を知った。
さとみちゃんに感謝だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

＜追記＞
さとみちゃんの名字が石原かどうかは敢えて伏せておく。笑
さとみちゃんが札幌のカレー修行場に勤めてるかどうかは不明。笑
さとみちゃんは男ではなく、女性・・・・女の子！笑

Ms Satomi gave me a present. It was a beef curry donut bought at LAWSON. It was concluded with chocolate of GODIVA. Great it is! It was rather bitter and curry rather sweet. It was a nice curry training for me. Thank you very much, Ms Satomi.

参考サイト
アンサングシンデレラ（フジテレビ）
石原さとみ（ホリプロ）
田中 圭 OFFICIAL SITE
西野七瀬オフィシャルサイト
里見浩太朗ホームページ
ゴディバ GODIVA
LAWSONローソン公式サイト
GODIVA　ビーフカレーパン（LAWSON）
SLザンギカレー（喫茶ぽけっと）

この前の土日（1月23日、24日）は大学入試の共通試験があった。
ニュースでやっていた。
仏太が受けたのは、共通一次だったっけ？
センター試験だったっけ？
なんだか変わり際だったような気がする。
もうすっかり忘れているな。笑

受験は何度かしているので思い出もある。
最初は高校受験だった。
小学校とか中学校を受験したことはなく、
公立に通っていた。
高校は私立高校1つと公立高校1つを受けた。
どちらも合格だった。
緊張もしたけど、やはり受かると嬉しいものだ。
その時は人生がかかっているくらいな気持ちもあった。

大学入試は全部で4校受けているが、
今で言う共通テストみたいなのも受けているので、
試験自体は6回受けた。
当時、国公立大学は受験日程がA、Bとなっていて、
それぞれから1つずつ受けた。
私立は金がないからやめろと親に言われて受けなかった。
現役の時は落ちて浪人した。

浪人した1年間は無茶苦茶勉強した。
1日の密度も濃かったし、1年間それを継続していたのも凄かった。
今考えると自分で自分が恐ろしい。
おそらく今はそれ無理、と思うくらい。
で、浪人して受けた共通テスト（こう呼んでおく）は
現役の時より点数はアップした。
しかし、志望校を受けるにはやや低い点数だった。
が、二次試験の方が自信があったので、
そのまま志望校を変えずに受けた。
片方だけ受かった。
それで、自分の進路は迷うことなく決まった。

その後、仏太は資格試験などはあまり受けてなくて（例えば英検とか）
資格に興味がないのか、試験が嫌いなのか、
おそらくそのどちらもなんだと思う。
実際に仕事に就いてからも、
受けなければならない試験があるのだが、
できるだけ先延ばしにしたりしていた。

大学での成績はすこぶる悪く、
留年を経験している。
すなわち試験に落ちまくっていた。
まあ、これもある意味受験だろう。笑
ただ、当時は無駄だと思っていた浪人、留年だが、
後々振り返ると、自分の甘さが原因だったり、
将来の試金石になったりはしていて、
自分としてはいい経験で、必要なことだったと思っている。
（良く考えすぎか？笑）

人生の中の受験は、光も影も見たつもりでいるが、
もっと凄い人や、もっと酷い人もいるのだと思う。
色々な勉強すべきことを学んで覚えておくために、
また、それを試すために、
試験というのは手っ取り早いのだろう。

ただ、本来覚えるべきものを覚えるよりも、
試験に受かるための勉強になっていることもあり、
所謂受験勉強の良し悪しも常に取り沙汰される話題だ。

社会人となって、勉強の大切さを身に沁みている。
ただ、それは学校での勉強だけを意味するわけではない。
学ぶということは、必要にかられる部分と、
自分の興味に惹かれる部分とある。
これは断言できる。

仕事に関することは、義務的にやらねばならないこともある。
仕事が趣味みたいな人もいるから、一概に全部義務とは言えない。
資格を沢山取るのが楽しみな人もいるだろうし。

仏太は好きなこと（カレー、食、ラジオ、ももクロなどなど）を
調べるのに、結構深く突き詰める傾向にあり、
所謂「ヲタク」として自認している。
とはいえ、一般的に考えられるオタクとはちょっと違うかもしれない。
で、好きなことを調べる＝学ぶ、勉強するってことで、
この時、かつて頑張った「勉強する」姿勢が役立っている。
勉強の仕方というか、調べ方というか、その応用ができるのだ。
こうやってブログを書く時も調べ物をするが、
その時も調べるもの（辞書、百科事典とネットなど）の違いはあれ、
突き詰めていくのには変わりない。
色々なことが繋がっている。
それは調べ方もそうだし、実際の知識そのものも繋がることが多い。
そして、まだまだ奥が深いこともわかってくるから、
更に知りたくなり、調べて、学びたくなるのだ。

おそらく一般に言われる受験生で、そこまで理解している人は少ないと思う。
だから、多くの人は取り敢えず目の前をがむしゃらに勉強するのだろう。
若いからそれで良いと思う。
ただ、徐々に年齢が上がると、がむしゃらだけでなく、コツを掴むようになるだろうから、
違った学びも会得していくと良いと思う。
（偉そうに言っているが、仏太もまだまだ勉強中。
なにせ、カレーも人生も修行中の身なので。）

ってことで、受験生には、本当に頑張ってほしい。
どんな時も全力を尽くすのは大切なことだから。

さて、朝食にうカレーパンを！
ボヌールマスヤでゲットしたものだが、
おそらくますや全店にあるのではないかと思う。（未確認）
試験に受かれという願いを込めたカレーパン。
レシートには、十勝若牛カレーパンと印字されていた。笑
まあ、値段がカレーパンで同じということで。

生地もカレーも甘くて朝食に嬉しい。
願をかけて、受験に受かれ！というところで、
うカレーパンという名前。
このセンス好き。笑

ちぎり方が甘くて、なんだか中途半端な形。
でも、カレーがよくわかるってことで。笑
そう、受験もこの時期に来たら、
自己肯定と楽観的思考で！
仏太はかなり心配性だったので、
全然楽観的になれなかったけど。笑

I ate curry donut my wife bought at Bonheur Masuya in Obihiro. It was good, rather sweety. It was a nice breakfast with vegetable, cheese, egg and so on. Thank you very much.

ボヌールマスヤ
帯広市西17条南3丁目25
0155-33-4659
http://www.masuyapan.com/
7:00-20:00
年末年始休み

これもtake outというのだろうか。笑
これもtake outとするなら3日連続となる。笑
（21年1月10日の日記「take out（SAMA帯広本店）」、
21年1月11日の日記「尊敬と真似（インデアンMEGAドン・キホーテ西帯広店）」参照。）
まあ、別に違うなら、強引に言い張るつもりもない。
単に、どうかなと思っただけ。笑

持ち帰るという広義ではtake outでいいと思う。
パン自体は元々持ち帰るのを前提で作られているので、
敢えてtake outと言わなくても、わかるだろうから、
パンをtake outしたと言うよりは、
パンを買ってきたと言う方が普通だろう。
とはいえ、カントリーブランは、実はイートインスペースがある。
ってことは、eat inとtake outは別ということで、
take outと言う方がいいということも考えられる。

まあ、小難しく考えなくてもいい。笑
美味しいものをいただくのに、その区別はない。
ただ、シチュエーションなどで
「味が違う」と感じるのはありうるし、しょうがない。
うーむ、また語ってしまった。笑

今朝の朝食はカントリーブランのカレーパンを。
カントリーブランは上美生という地域にある。
かみびせいと読む。
ミュージシャンが少なくともお2人住んでいるのは知っている。
神美声とつながり、ミュージシャンには素敵な地名じゃないかと思ったりする。
芽室町市街地の鳳乃舞芽室店（温泉）の近くの交差点を南に曲がって、
その後斜めになる道へ進んで、そこからずっと真っ直ぐ行くと、
左に松久園、右に大乃国の生家などが出てきて、
更にドライブを楽しむと、嵐山が見えてくる。
スキーやスノボを楽しんでいる人達が見えた。
最近、そういう運動してないなあ、しないとなあ、と思いながら、
嵐山スキー場は通り過ぎる。
久しぶりなので、道が合っているか自信がないのだが、
他の道ではなさそうな（というか、ない）ので、とにかく進む。
ああ、見慣れたところにたどり着いた。
上美生だ。
上美生の入り口（と言って良いのだろうか？）に交番があるが、
そこで道を尋ねる必要はなく、直ぐに目的のカントリーブランにたどり着いた。
人気があり、程々人がいる。
密を避けて買い物をした。
色々なパンを買って、その1つがカレーパンだった。

カレーパンは人気で、最後の1つだった。
なんだか嬉しい。
もし、無くても他のパンを買って満足していたと思う。
以前なら、くっそーと思っていただろうが、
最近は他の人がカレーパンを美味しく楽しんでくれれば
それで自分もなんとなく嬉しい気持ちになる。
でも、自分で食すことができるなら、更に嬉しい。笑

中のキーマカレーは優しく食しやすいお味だった。
久しぶりにカントリーブランのカレーパンをいただいた。
尊敬する御仁が大好きなパン屋やんのはず。
（21年1月11日の日記「尊敬と真似（インデアンMEGAドン・キホーテ西帯広店）」参照。）

実はスープはかぼちゃクミンポタージュ。
そう、カレー味のかぼちゃポタージュなのだ。
クミンは、日本人が一番カレーを連想するスパイスだ。
極論するとこれはカレースープだ。（言い切り）
ということで、カレーカレーした朝食で、連休明けの本日も頑張る！
（実際は仕事をしていたので、しっかり休んだのは昨日だけ）笑

I ate a curry donut bought at Country Blanc in Kamibisei, Memuro. It was good, there was mild curry in it. Thank you so much.

カントリーブラン
芽室町上美生4線36番地15
0155-61-6610
http://www.en-blanc.jp/
10:00-18:00
水曜、木曜定休