カレー修行（パン）

カレーパン色々。
時々カレーパンじゃないものも食べてる。
ハード系だったり、ソフト系だったり、
菓子パン系だったり、ベーグルだったり・・・

あ、手抜きじゃなくて、今回は写真中心で。（笑）

Recently I have eaten breads, bagels and so on.

ふわもち邸
札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3-3
011-802-5919
http://ｗｗw.fuwamochi-tei.com
8：00-18：00（売切れ次第閉店）
月曜定休＋不定休

麦輪小樽 JR札幌駅店
札幌市北区北6条西4丁目JR札幌駅西通北口どさんこプラザ内 　
011-218-7799
http://www.muginowa.com/
8：30-20：00
無休

Viola
新得町屈足旭町3丁目30-29
0156-65-2430
10:00-17:00
火曜、水曜定休

綺麗なラッピングでまるで誕生日？と思ってしまったが、
自分の誕生日は結構離れている。

どれがカレーパンかわかるかな。

お、正解！
なんとカレールーはSAMAのレトルトを使ったという。
うん、美味しいね。
ちなみに、緑のはよもぎあんぱん、
縦長なのは中にハムが入っていた。
「実験的に作ってみたから、カレーパンと一緒に食べて。」
嬉しい実験だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I was given some breads. One of them was curry donut. It was good. The curry roux was an insttant curry of SAMA, I heard. Nice choice.

具合が悪い。
風邪を引いたとかではない。
たぶん、日頃の不摂生がたたったのだろう。
疲れているのが実感される。
休まないと。

疲れが溜まっている時は、
あったかい風呂に入って、ぐっすり寝るのがいい。
という話があるが、更にしっかり食事をするといいと思う。

かといって、出かける元気がない。
となると作るということになる。
まあ、当然のようにカレーだ。（笑）
カレーはスパイスが漢方薬と同じ成分のものがあるので、
いい薬になるだろう、という素敵な発想もある。

カレースープは玉ねぎとじゃがいもを使った。
うん、これが胃にしみる。

野菜炒めは、なんとなく鮭を使ってみた。
で、塩加減を間違えた。
鮭自体が塩鮭だったのを忘れていた。
がびーん。

ますや音更店で購入したカレーパンは
中にじゃがいもがゴロンと入っていた！
うん、なんだか健康のために凄くいい気がする。（笑）

ああ、こんだけ食せるんだったら、明日は元気になれるな。
大丈夫心配なし！

（実際に、数日でよくなりました。
御心配をおかけした方々すみません。
大丈夫です。）（後日談）

I was sick. I was under not good condition. But I ate. I ate curry soup, vegetables, and curry donut for dinner. I will be good tomorrow.

ますや音更店
音更町木野大通西17丁目1-4スーパーOKセンター内
0155-30-4659
http://masuyapan.com/
10:00-21:00 (日曜9:00-)
休み年末年始のみ

日本で最初のカレーパンは、揚げパンタイプだった。
長くそれが継承されていたのだが、
いつの頃からか、焼きパンでもカレーパンが出てきた。
揚げパンに比べると、くどくなくて、飽きづらいと思われる。
カレーが外にしみ出さないようにする工夫はどちらもあり、
最初に考えた人は本当にすごいと思う。
パンも進化し続けているのだ。

パンを買いすぎた。（笑）
カレーパンがあるとついつい買ってしまう。
また、つられて興味深いものは買ってしまう。

花ねこパン屋のカレーパン。
と言っていいんだよね？
というのは、ナンみたいにも思えるし、
でも、カレーは中に入っている。
ぺったらこいんだよね、これ。
うん、美味い。
花ねこパン屋は本当に色々なタイプのカレーパンを出していて嬉しくなる。

カントリーブランで買ったのは、
オーソドックスな揚げパンタイプのカレーパン。
うん、美味い。
こちらはカレーパンの種類はそんなにないが、
そうじゃないパンの種類が多い。
酒粕を使ったものを最近出していたそうだ。
面白いのだが、ゲットすることはできなかった。

明らかにオーソドックスなカレーパンもあれば、
カレーパンかな？と思わせるようなものもあり、
本当にパンの世界も深いし、カレーも深いので、
カレーパンも奥深くなる可能性が高い。
今後も楽しみだな。

I ate a curry donut of Country Blanc in Memuro and a kind of curry donut, like a naan, of Hana-Neko Pan-Ya in Shikaoi. Both were good.

花ねこパン屋
鹿追町栄町1丁目18
0156-66-3782
10:00-18:00
月曜定休（定休日が変わっている可能性があるので要確認）

カントリーブラン
芽室町上美生4線36番地15
0155-61-6610
http://www.en.blanc.jp
10:00-18:00
水曜、木曜定休

昨日、ラジオに出たのだが、なかなか話が難しかった。
意識すべきところと、自然の流れでやっていくところとあるからだ。
今までは結構流してやっていたのだが、今回は気にかけて会話した。

実は土曜日にも出させてもらって、勉強になったことがあったのだ。
土曜日の番組は、既にラジオに出ている人、これから出たい人、興味がある人を対象に
番組をやっていく上での勉強会を、番組上でやってしまおうという企画だ。
勉強になるし、面白いので、番組として聞いていても楽しいと思う。

その時や昨日の番組の中で映画しあわせのパンのこと、
挿入歌（主題歌）のひとつだけのことなども話題に出た。
http://www.youtube.com/watch?v=cCVuCwOQW5c
元々は矢野顕子の曲らしいが、忌野清志郎とのコラボで、
改めて二人共凄いことがわかる。
ああ、泣きそう。

流れで、十勝のパンの話になった。
勿論、最後は仏太がカレーパンに強引に話を持っていくのは
お決まりの流れとなっている。（笑）
長くやっていればいいこともあり、
リスナーさんからメッセージをもらえるのは
とても嬉しく思うのだ。

あの短い時間の中では、十勝のパン情報をお知らせするのは難しいのだが、
今注目しているハード系のパンについて話した。
とはいえ、そんなにパンについて詳しいわけではない。
職場に無茶苦茶パンに詳しい人が少なくとも二人いるのは知っていて、
その二人は師匠と弟子の間柄。
しかも、二人共自分でパンを作るとのこと。
師匠にあたる人は、なんとお店を開けそうなくらい上手らしい。（噂）

パンも奥が深く、カレーとも合う。
カレー関係者でパン好きも結構いて、
色々な意味でつながりがあるものの一つと言えるだろう。

番組では他にリーキの話題や
十勝のパンの取り組みの話をした。
（勿論、パーソナリティーの乾さんが大きくリードしてくださった。）

さて、しあわせのパンという映画、
ネタバレになるから、詳細な内容を書くつもりはないが、
残念ながらカレーは出てこない。
大泉洋だからスープカレー出てこないかな、と期待したが残念。
そのあたりはやはり監督の裁量だよなあ。
まあ、カレーがない方がいい作品なのかもしれない。
カレー修行者としては物足りないところはそこだけだった。（笑）
原田知世が可愛いので、見たかったというのもあるのだが、
それ以上に作品が素晴らしいと思った。
お薦め。

そして、このパンの代わりにカレーを置き換えることで
しあわせのカレー
って映画やドラマもできそう。（笑）
人間ドラマの中に、食が入るのはよくあることで、
漫画の華麗なる食卓でも、そういう部分も見られる。
そういう意味でも、4月13日から（だったかな）始まる
ドラマ「スープカレー」にも期待したい。
あ、テレビないから見れない・・・。（泣）

話がポンポン飛ぶが、
ラジオ番組（ぐるぐるグッデー）の中で
話したパン屋ツイストと花ねこパン屋については、
以下で以前にブログに上げている。
また、カレーパン全般については、
当ブログの検索ボックス（タイトルの直ぐ下にある）で検索するか、
タグでカレーパンをクリックしてもらうと見ることができる。

ツイスト
（11年3月9日の日記「プレゼント交換？（ツイスト）」参照。）

花ねこパン屋
（09年5月26日の日記「食べ合わせとカレーパン（はるこまベーカリー＋L’Orange、花ねこパン屋）」参照。）
（11年3月7日の日記「ルーチンワーク（花ねこパン屋）」参照。）
（11年6月6日の日記「辛いカレーパン（花ねこパン屋）」参照。）

最近食して、今までで一番感動したカレーパンはチーズカレーパン。
自分の好みの希望がそのまま表されているからだ。
写真再掲。



（12年2月15日の日記「チーズカレーパン」参照。）

カレーもパンも奥が深いね。
どちらも幸せにつながる。

参考サイト
FM WING
地味変（忌野清志郎official web site）
矢野顕子（オフィシャルサイト）
原田知世（公式サイト）
大泉洋プロフィール（CREATIVE OFFICE CUE）
しあわせのパン公式サイト
連続ドラマ「スープカレー」（公式サイト）