仏太はカレー修行者だから、
お疲れ様です、っていうのを
乙カレー様です
って書いたり、
乙華麗様です
って書いたりする。
まあ、言葉遊びなんだけど。笑
本日は大仕事がある日。
指を使う、ミスの許されない仕事。
緊張する。
時々こういう機会がある。
緊張しないようにしようとすると、
意識しすぎて逆に緊張する。
目を閉じてシュミレーションをしようとしたら、
心臓の鼓動がかなり速いことがわかる。
緊張で指が震えるのは厳禁だが、
それを抑えようとすると更に指が震えることも知っている。
知っていても抑えられない。
大仕事は午後。
ランチにBattaに行った。
カレー食して心を落ち着けよう。
やはりこういうことは
自分との戦いだと思い、
カツバッタを注文した。
スパゲティーのバッタ風というのは、
カレースパゲティーのこと。
だから、カツバッタは
カレースパゲティーにカツが入っている。
上から、カレー、トンカツ、スパゲティ、鉄板、木。笑
釧路のスパカツミート（だったっけ？）を彷彿させるけど、ちょっと違う。笑
熱々で美味しくいただけるけど、猫舌の人、注意！
って、他愛もないことを考えていると、
ちょっと心が落ち着いてきた。
やはりカレーは強いな。笑
大仕事は無我夢中のうちに終わった。
カツバッタ食したから、とか考えている暇はなかった。笑
緊張はしていたけど、人生最大だったり、今年最大だったりはしてない。笑
ミスはなかったと思う。
ああぁぁあああああ！って思った時なく過ぎたから。
終わった時は安堵は勿論だったが、
ああ、終わったというとても気の抜けた変な感覚だった。
勿論、パートナーに助けられたというのも大きい。
取り敢えず肩の荷は下りた。
そうとなれば、打ち上げだ！笑
結局それがあるから頑張れるのか？笑
大仕事の直前に、終わったら潮華に行きたいと漠然と思った。
しかし、緊張の嵐で予約をとるどころではなかった。
しかも当日だし。笑
なので、予約なしで、席が空いていたらラッキーのつもりで行った。
看板が新しくなっているのをやっと写真に収めることができた。笑
運がいいことに、席は残り1つだった。
実際に後から来た知り合いが諦めて帰っていったくらいの人気だった。
更に、運がいいことに、普段なら予約しないと食べることのできない、
この生春巻きが、予約キャンセルのために食べることができた。
前菜としてだいたいお願いするハチノスも
当然美味しいからオーダーする。
麻婆春雨は幕別産の一番ニラを使っている。
ちょっと前までは音更産の一番ニラだったそうだ。
甘みがあってニラの美味しさを教えてくれるものだ。
春雨も美味しいし、当然麻婆春雨として美味しい。
長芋と豚肉の炒めものも素敵だ。
長芋の柔らかさとシャリシャリ感がうまい具合に混在している。
豚肉も噛み切りやすくて食べやすい。
エビチリは久しぶり。
プリプリのエビがたまらない。
え？食べ過ぎ？
美味しいから入っちゃうのさ。笑
で、〆？にプーパッポンカリーをお願いした。
プーは熊ではなく蟹のことだ。
蟹の代わりにエビを使ったメニューもあり、
それはクンパッポンカリーというそうだ。
そう、トムヤムクンのクンだねえ。
あ、ここはトムヤムクンもあるよ。
プーパッポンカリーはメニューの説明をパクると
泥蟹とふわふわ玉子のカレー炒め
ってことで、ものすごく簡単に言うと、蟹カレーだ。
しかも特別で、いい出汁が出ている。
手が汚れても、手で持ってムシャムシャ食すのがいい。
（あ、いや、あくまでも個人的見解。笑）
最後でもバリバリと食してしまえるくらい美味しい。
が、流石にお腹の関係でライスはなしにした。笑
自分に乙カレー様の意味で、今日はダイエット関係なしに、沢山いただいた。
え？いつもと変わらないって？
でへへへへ。
I had a great job today. Before it I went to Batta in Otofuke to eat lunch. I ate curry cutlet spagetti. It was good. I had done the job successfully. I was so happy. Then I took presents for myself. I wanted to eat foods at Choka in Obihiro. It served Chinese foods and Thai Foods. I enjoyed good foods. At last I ate cancer curry famous in Thailand. It was so good, too. I was so happy today. I was so lucky.
Batta
音更町木野西通12丁目1-4
0155-67-1521
11:00-15:00, 17:00-21:00
水曜定休
潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
12:00-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第12回