カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),クイズ

チキンカレー
職員食堂でいただいたチキンカレー
朝、第2職業でいつもより1時間早く出勤しなければならなかったのを
完全に忘れていて、遅刻してしまったことを、大反省しながら食した。
そんなチキンカレーは涙の味が・・・
いやいや、しないしない。(笑)
やっぱカレーは美味しいね!
反省は大切
そして、気持ちを切り替えることも大切。
二度と同じ間違いをしないつもりでことに当たろう!

昨日の答え
外観
めん飯のカレーら〜めんは今月いっぱいの限定おすすめメニュー。

ポスター2
辛みそラーメンに「大辛」というシステム(?笑)が登場して、

ポスター1
カレーら〜めんでも、それをできると聞いた。

カレーら〜めん2
見た目は特段今までと変わりはない。
いや、少し赤みが濃くなったか?

カレーら〜めん3
美味しさは変わらず、
むしろ辛くすることで、
更に良くなった気がする。
うん、やはり辛いのが好みだな。

美味しく、健康的にいただける辛さは人それぞれだから、
大辛も1〜3まであり、嬉しドキドキの選択だなあ。

I ate chicken curry at worksite restaurant for lunch. It was so good. Yesterday’s answer was Menhan. Its curry ramen is limited in this month. This time I ordered curry ramen with hotness Ookara3, which was the highest level of hotness on menu. It made me so happy and I was so satisfied. Excellent!

めん飯
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-41-3115
http://www.obnv.com/c_food/352/
11:00-15:00LO, 17:30-21:00LO (土日祝11:00-21:00LO)
火曜定休

カレーインスタント,カレー修行(十勝),クイズ

牡蠣鍋風スープカリー2
イギリスではRのつく月に牡蠣を食べるという。
まあ、古くからあることわざで、Rのつかない月に牡蠣を食べるとあたるってこと言っているそうだ。
牡蠣の産卵期などで、人間にとって毒が産生されるそうだ。
ちなみに、Rのつく月は
SeptembeR, OctorbeR, NovembeR, DecembeR, JanuaRy, FebuRuaRy, MaRch, ApRil
で、しっかり9月〜4月と牡蠣の旬の時期となっている。
(牡蠣によっては、年中食べられるものもあるそうだが、
今はそれは抜きにして。)
そんな牡蠣もスープカレーに合う。
ルーカレーだと、牡蠣フライってイメージなのだが、今回のは煮た状態。
あ〜、美味い!
帯広のスープカレーを語る時、外すことのできない修行場だけど、どこだろう?

昨日の答え
辛口チキンスープカレー1
辛口チキンスープカレー(吉田商店監修)というのが、
青色のコンビニで出ていた。
たまたま行って偶然見つけたのだ。
それ狙いではなかったのだが、ほとんど速攻で買った。

辛口チキンスープカレー2
パッケージをはがして、レンジでチンする。
味は普通にスープカレーで良い感じ。
ただ、吉田商店の味を覚えてないので、
そのあたりなんとも言えず、歯がゆい感じだ。(苦笑)
ただ、監修はしていても、インスタントで
全く同じ味を出すっていうのはできることではない。
ちょっと残念だったのは、ライスは美味しくなったってこと。

I found it at a convenience store. It was an instant soupcurry. I bought it with speedy attack. Soupcurry was good. But, in my sadness, rice was so bad.

吉田商店
函館市新川町24-1
0138-27-1270
http://yoshidashowten.com/
11:30-15:00, 17:30-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
不定休

参考サイト
マチのほっとステーション LAWSON

カレーインスタント,カレー修行(十勝),クイズ

辛口チキンスープカレー3
コンビニで売っていたインスタント。
へえ、元の味を忘れてしまったけど、
これしっかりスープカレーだ!
(当たり前だ、そういう風に売ってる!笑)
函館のスープカレー修行場が監修。
ああ、また、行きたくなったなあ。
(これは、コンビニで見たか、函館行ったことある人か、
スープカレー事情をわかっている人くらいしかわからないだろうなあ。)

昨日の答え
外観
まるくというカフェは士幌町の畑の中にある。
一見、一軒家。(ダンディギャグではない。苦笑)
中に入ると、雰囲気のいいお洒落なカフェ。
カウンター咳とテーブル席がある。
薪ストーブがあって、体の芯から温まる気がする。

チキンカレー1
メニューでお薦めのチキンカレー
ココナッツが利いていて、その後ピリリとくるのがまたいい。
ライスは少なめにしてもらった。

チキンカレー2
ぷりぷりしたチキンの歯ごたえも嬉しい。
ああ、幸せ。
こういうカフェは十勝ではもっと増えていいと思うなあ。

I ate instant soupcurry lunch box bought in a convenience store. This was produced by a soupcurry shop in Hakodate. Where do you know it?
Yesterday I ate chicken curry at a cafe, Maruku in Shihoro. I ate chicken curry for lunch. It was good. Coconut flavor and taste. Slightly hot. Elastic chicken. Good.

カフェ まるく
士幌町字中士幌西1線114番地
01564-5-5510
http://cafemalk.com/
11:00-19:00
水曜、第2火曜定休

カレー修行(十勝),クイズ

チキンカレー3
景色見ながらカレーってのもいいんだけど、
やはり冬景色は、ある意味いとをかしなんだよねえ。
そういうところにワビサビを見つけるのが日本人かな、って思う。
チキンカレーをいただきながらしみじみ。ここはカフェだよ。
住所は士幌町
さて、どこだ?

昨日の答え
外観
昨日のは、簡単だったね。
そう、Easy Diner

サラダ
創作カレーはサラダと、ソフトドリンクがつく。

創作カレー1
石鍋はいつも「熱いから気をつけて」と言われるのだが、
今回は更に熱そうで、とても触れる代物では無さそう。(笑)
ぐつぐつ具合が、登別の地獄谷を思い出す。

創作カレー2
真ん中にのったカニがなんだか嬉しい。
なんでも、中に入っているツブを仕入れた広尾から、
カニも手に入ってそれを一緒にサービスで入れてくれた。

チャイ
最後は温かいチャイでほっと一息。
ああ、普通の温かさだ。(笑)

I went to a cafe in Shihoro. There I ate chicken curry. Where do you know this cafe? Yesterday’s answer was Easy Diner. I ate seafood soupcurry kuppa. It was very very hot! Not like chilli pepper, but high temprature. Cool down then I ate. It was good. I liked it.

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2(広小路内)
0155-23-8875
http://www.easy-diner.jp/
http://ameblo.jp/easydiner/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-22:00(LO21:00)(日-16:00)
月曜定休
参考:乙華麗様です!第3回

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),クイズ

グリーンカレー2
グリーンカレーというと、昔は「え?」という感じだった。
緑のカレーって・・・と思ったものだ。
しかし、タイ料理としては当たり前で、
しかもレッドカレーやイエローカレーよりも辛いということで、
認知度が高まったように思われる。
緑と辛さは青唐辛子からきていることは
おそらく沢山の人が知っていることだろう。
そんなグリーンカレーは多くのところでは、
ペーストを元に作っていて、
ペーストは既製品であることが多いそうだ。
写真のグリーンカレーは、ペーストはマスターのお手製。
いわゆる自家製のペーストだ。
これが程よい辛さと素敵な美味しさで幸せになる!
シシカバブ風のラムつくねとたっぷりの野菜が入っている。
ラム&八彩(やさい)という、まさに彩りのいい一品!

昨日の答え
外観
住宅街の一角にあるカレーリーフ
近づくといい匂いが漂う。

チキンと野菜のスリランカ風カレー1
ここでよくいただくのはインド風とスリランカ風
フランス風とルーカレーも美味しい。
今回は原点回帰?でスリランカ風をいただいた。
スリランカ風かインド風の時はだいたいチキンと野菜のカリーをいただく。
うん、本当に安定した美味しさだ。
嬉しい。
辛さもここのカレーでは辛い方。

壺
ちょっとチリペッパーを足したら、全部使いきっちゃった。(笑)
いやいや、あまり入ってなかったんだよ。
友達が(この時は一緒に行ってない)、
カレーリーフの卓上にあるチリペッパーは
全部使うの気がひけるよね、
だけど、全部使いたいくらい、辛さを追加したい、
って言っていたので、ほらできるよって証明してみた。(笑)
今回も美味しかったなあ。

I ate lamb and vegetable green curry at a curry shop. It was so good. The paste of green curry is hand-made by a master.
The answere of yesterday was Kurry Leaf in Obihiro. I ate chicken and vegetable curry with so much chilli pepper. I had the pot of chilli pepper empty.

カレーリーフ
帯広市西17条南5丁目8-103-101オーロラ175 1F
0155-41-0050
11:30-14:30, 17:00-20:30 (LO30分前)
水曜、木曜定休
参考:乙華麗様です!第14回