カツカレー

友達と会うのに理由はいらない。
というより、楽しく遊びたい、楽しく話したい、
というのが理由になるだろう。

知らない人に会うのには、何かかしら理由がある。
仕事だったり、趣味だったりで、
何か話が必要なときなど。
特に知らない場合は、仲介者がいたり、
それはネット上で知り合ってオフ会のような状態だったり。

知ってはいるが、それほど親しくないときにも
それはあてはまるだろう。
遠く離れていれば、尚更それは相手の都合を聞いたり、
自分の都合と合わせたりしなければならない。
知り合いでも久しぶりの時は似たような状況になりうる。

親しい人の場合でも、時間があるかどうかは確認する。
まあ、行き当たりばったりで、
ダメもとという場合もないわけではないが、
基本アポを取ることが多いだろう。
親しき仲にも礼儀ありというくらいだから、
友達であってもそうすべき場合はある。

Easy Dinerへ行く。
華聖人さんとgo一緒だ。
札幌から来てくださったOh!go所（大御所）。

今回は冷やしカツカレーをいただく。
マスターから、よかったリピートしてくれて、と言われた。
確かに、今までリピートしてなかったかも。（笑）

うん、美味い。
相変わらずこの温かいカツと
冷たいカレーのコントラストが素晴らしい。

Oh!go所華聖人さんは2食を予約して、食していた。
暑い男の夏カレーと美beanナスカレーだ。
これが今回の理由で、しっかり予約・アポを取って来てくださった。
（暑い男の夏カレーについては10年8月26日の日記参照。）
（美beanナスカレーについては10年9月23日の日記参照。）

チャイを飲んでカレー談義。
華聖人さんは、2食をいっぺんに食して流石にお腹いっぱい。
苦しそうだ。（笑）
が、話は盛り上がる。
そのうちマスターも巻き込んで楽しい夜は閉店まで続いた。

I went to Easy Diner with Mr. Kaseijin to eat dinner. I ordered cool cutlet curry and a cup of chai. Mr. Kaseijin ate Veanus curry and hot man’s summer curry which were reserved. His stomach was full after eating.

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://easydiner.web.fc2.com/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:00)
日曜定休
参考：乙華麗様です！第3回

職場の仕事の体制が厳しくなり、
なかなかランチtake outして来れなくなった。
それは上からの締め付けがきつくなったことを意味するわけではない。
同部署の人間が減ったために、一人当たりの仕事が増え、
また、だいたい一緒にtake outするメンバーが揃わなくなっているからだ。
実際は時々take outして、がっつりカレーを食したいと思うときがある。
しかし、新体制になってからはなかなかそれが許される環境ではないのだ。

それでも仏太は頑張る。（笑）
とはいえ、仕事をさぼってtake outしてるわけではない。
単に、仕事が終わってからeat inするのに修行しに行くのだ。
インデアン音更店へ行った。

この日も仕事を頑張った自分にご褒美。
インデアンシーフードカツだ。
このがっつりな感じがいい。

偶然撮れた好きな写真。
湯気がいい味出しているように思う。
写真は全くの素人で、きっと眠い写真ばかりだと思うのだが、
普通のグルメ系の写真では、湯気が立っているのはあまり見ない。
だけど、こういうのも美味しそうに見える。
って、仏太だけか？
単なる自己満足？（笑）

お腹も満足！（大笑）

I went to Indian Otofuke branch for dinner. I ate seafood cutlet curry with indian roux because I worked hard today.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

時々インデアンのカレーをテイクアウトする。
おそらくテイクアウトするカレーとしては最も頻度が高いと思う。
職場の同僚とランチをテイクアウトするのだが、
何度もテイクアウトすると、だいたい頼むものは決まってくる。
塾長Gさんはインデアンカレー、M神さんはシーフードカツだ。
仏太はその時の気分で変えている。
辛さについてもだいたい決まってくる。

そして、今回もだいたいいつものパターンできた。
塾長Gさんは最後のインデアンということで
今まで頼んだ中で最高の辛さ「極辛」を選択。
M神さんはその後のことも考えて、大辛と極辛の間を選択。
仏太はお腹の調子が今一なので、
〜倍というのを今回は止めて、普通に極辛にした。

塾長Gさんが転勤となるので、これが3人で食す最後のインデアンとなる。
そこでちょっとしたことを思いつき、
毎回買い出し役の仏太としては
ちょこっとイタズラをしたのだった。
仏太はシーフードカツの極辛。

塾長Gさんもシーフードカツに勝手にして（笑）、
M神さんはいつもどおりシーフードカツ。
そう、3人とも同じメニューにしてみた。
これは初めてのことだ。

一応、3人同じメニューをいただいて、仲がいい？ことをアピール！（笑）
塾長Gさんのラストインデアンを飾る、アホなことをしてしまった。（笑）

I ate seafood cutlet curry with my fellows in our worksite. They also ate seafood cutlet curries. The same menu we ate!

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

Easy Dinerのカレーは常識を覆すほどのアイディアが詰まっている。
もちろん、普通のルーカレーもあれば、スープカレーもある。
独特なものの一つに、カレーフォンデュやスープカレー唐揚げ、冷やしカレーなどが挙げられる。
残念ながら、カレーフォンデュやスープカレー唐揚げは最初ではないのだが、
マスターがそれを知らずに考え出したのだから凄いことだ。

冷やしカレーはだいぶ定着しつつあるが、まだまだ認知度が高いとは言えないだろう。
存在を知っていてもまだ食したことない人が沢山いると思われる。
が、この暑くなってきた時期、結構出るようになったという。
マスターが根気よく、目玉商品の一つとして、売り出しているだけあって、
冬でも夏でも季節に関係なく定番メニューとしたので
色々な人達が目にしたり口にする機会が増えたのだろう。
もっと盛り上がって欲しいものだ。
だって、美味しいから。

今回期間限定で出ている冷やしカツカレーは
ずいぶん前からアイディアがあったとマスターは言う。
冷やしカレーで、カツカレー！
うわ！ここまでやっちゃうんだ！！！
カツは温かいから美味しいんじゃないの！？
最初カレーは温かいものという常識を覆して
冷やしカレーを出したマスターのことだから、
冷たいカツもやっちまったんだな、と思った。
しかし、それは買いかぶりすぎ（？）だった。（笑）
さすがにカツは温かく、それを冷やしカレーの上に載せた状態だ。
だから、上は温かく下は冷たいって感じだ。

温かいと冷たいのコントラスト、
噛んだときの重厚感と清涼感、
色々な対比がまた面白く美味しい。

あ、温たまはトッピングだよ。（笑）
うん、この冷やしカツカレーもいいねえ。
流石マスター！

そして、ワールドカップが終わった頃に、
冷やしカレーに何かがおこる！
乞うご期待！！！（笑）

I went to Easy Diner in Hirokoji, Obhiro. I ate cool cutlet curry(CCC!) for dinner. It was a nice idea anyone has never thought upon. I think the master is genious.

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://easydiner.web.fc2.com/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:00)
日曜定休
参考：乙華麗様です！第3回

月曜日は不定期でFM WINGにゲスト出演させていただいている。
17時からのぐるぐるGOODAYという番組で、
リッキーとノリさんが軽快なトークを聞かせてくれてる。
十勝の食を考えるコーナーで、仏太も混ぜてもらっている。
今回は、中華ちらしと焼きラーメンの話をした。
また、後半はやはりカレーの話になる。（笑）
今回はカレーの色の話になった。
普通に考えるカレーの色は、黄色か茶色。
辛くするとオレンジだったり、赤だったり。
タイカレーにはグリーンカレーっていうのがある。青唐辛子の色でそうなる。
インドカレーではサグカレーなどはほうれん草の緑で、濃い緑色となる。
タイカレーでは、他に、イエローカレーやレッドカレーもあり、それぞれ美味しい。
日本で一番浸透したのはグリーンカレーだろう。
本場タイではオレンジカレーやパープルカレーもあったらしい。
（乙華麗様です！のタイランドのパート参照。）
また、シャンバラ天竺ではイカスミを使ったブラックカレーがあるし、
オホーツク流氷カレー（網走）はホワイトカレーだ。
仏太が北見に行ったときに、カレーパンでブルーカレーがあった。
これはクリシュナというインド系カレー修行場で出しているカレーをパンに入れた物だ。
（10年1月19日の日記参照。）
いずれもカレーの味がして、美味しいのだ。
興味ある方は一度ご賞味あれ！

ラジオが終わった後は、となりのとかち晴れへ。
ここは今までカレーうどんと豚丼しか食したことがなかったので、
今回は違うものをオーダーすることにする。

カツカレーを頼んだ。
結局、カレーはカレー。（笑）
サラダと福神漬けが別皿で来る。

カレーは煮込んで具がなくなるくらいのトロトロルー。
いかにも洋食のカレー！って感じで、こういうのもいい。

サクサクのカツは、肉と衣のバランスや
堅さ（柔らかさ）も好みで嬉しかった。
が、年なのかな？これ全部食すのは後半ちょっとくどく感じた。
油ものは徐々に摂りにくくなっているのかもしれない。
え？仏太がそんなこと言うなんておかしい？（苦笑）

I went to Tokachibare in Obihiro after talking on a radio program. I talked about Chuka-chirashi, Yaki-ramen and, of course, Curry with Ms Ricky and Mr. Nori. This time the theme of curry was color. There are many colors of curry. After then I ate dinner of cutlet curry. It was good, too.

とかち晴れ
帯広市西3条南11丁目シネマ太陽帯広ビル1F
0155-20-1446
http://www.taiyogroup.jp/restaurant/store/_tokachi/info.shtml
11:30-20:30 (LO20:00)
無休

参考サイト
FM WING