カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

外観
夕食、ドマーニ食堂に行った。
なんとなくこのイタリアという雰囲気が好き。
目の前の駐車場に車を駐めて中に入る。
マスター御夫妻とご挨拶。
お元気そうで、こちらも元気をいただく。
ありがたいことだ。

カツカレー1
道産豚のロースかつカレーにした。
サラダピクルスがついてくる。

生ハムサラダ
それでも別に生ハムのサラダをお願いした。
どちらのサラダも美味しい。
シャキシャキして、口と胃が準備を始める。

カツカレー2
そう、ロースかつカレーのために。笑
いやいや、サラダもカレーもどちらもしっかりとメイン。
しかし、程々年齢を重ねた仏太の胃には、
いきなりかつは吃驚してしまうので、
優しいところから順番に。笑

カツカレー3
カレールーの中にもポークが入っていた。
それだけでポークカレーじゃん
凄いな。
丁寧に煮込まれたとわかるカレールーは
じんわりと沁みてくる美味しさ。
甘めだから万人受けだろう。
これは辛くても美味しい、きっと。<結局辛くしたいやつ 笑

カツカレー4
カツがでかい。
いや、かつがでかすぎる!笑
道産豚のロースかつカレーの名に偽りなし!
というくらいの大きさ!
(ちなみに、メニュー表記はカツではなくかつ)
嬉しい。
美味しい。
大好きっ!
(歌ってね)笑
分厚くて噛みごたえがある。
神様からの掲示がある、神応え(噛みごたえ)、
と言ったら言い過ぎかな?(CMの真似)
その後、芦田愛菜に「良いと思います!」と言ってもらいたい。笑

カツカレー5
目玉焼きをトッピングした。
見るからに好みの半熟。
当たり!
流石の半熟。
最後まで取っておいた。
最後のかつ2切れと一緒にと思ったら、
あっ!
崩れちゃった。
黄身が流れる〜〜〜
急いで食す、食す!笑
(だから、その写真がない)笑
流石の美味しさ。
最後まで大満足。
他のメニューも食したいのだけど、
カレーも美味しくてついついカレーになっちゃうんだよなあ。
罪な修行場(お店)だ。
さて、次回は何カレーにしようかな。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Domani Shokudo for dinner with my wife. I ate pork loin cutlet curry and ham salad and my wife ate pork chop with ketchup based sauce plate we called Porkchappu. We enjoyed the dinner. They were all so good. We were so satisfied. Thank you very much.

ドマーニ食堂
帯広市西15条南17丁目2番地
0155-22-2501
https://www.facebook.com/domani.0403/
11:30-14:00, 18:00-21:00 (LO各30分前)
月曜、日曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

JICAジャイカと読む。
ジャマイカではない。
JICAは、Japan International Cooperation Agencyの略だそうだ。
Associationだと思っていた。
弁当になります!
あ、勉強になる。
(これ最近教えてもらって覚えたギャグ)笑
独立行政法人 国際協力機構という組織の英語と略語だ。
まあ、正式名称を覚えている人の方が少ないだろう。
かなり昔、アフリカを旅行した時、
現地の人に「ジーカ!ジーカ!」と言われたことがある。
JICAをスワヒリ語的に読むとジーカらしい。
ジーコではない。
仏太のことをJICAの職員と勘違いしたようだ。
勿論、ただの旅行者だったし、その時は学生だった。

帯広にもJICAの支部があり、
おそらく知り合いが二人ほどここで働いているはず。
(しっかりと確認したわけではない。)
札幌に住んでいる時も、
ここのレストランに修行に来たことがあるのだが、
記憶がしっかりとしてなくて、
うろ覚えな感じだと、今のとは違う印象だった。
まあ、そのあたりも確認してないのだが。

外観1
駐車場から向かう。
JICAの正面入口はこの右側になる。
そちらからも行ける。
が、直接進む方を、今回も選んだ。

外観2
少々長そうに見える廊下的な部分を進む。
その入口のところに、立て看板があり、
オープンしていることを示していてくれたので、
自信を持って、かつ、遠慮なく(笑)進んだ。

外観3
二重になった入り口は外気をシャットアウトする。
だいぶ寒くなったので、その寒気を中に入れない。
JICAらしいポスターや女の子の立て看板を見ながら入っていく。
メニュー代わりのショースペースに行く。
わお!SOUL OUTが多い。
凄い、今日も人気なんだな。
実際にまだ食べながら談笑している外国人がいた。
ぐほっ!
お目当てのものが「Lunch Time Only」となっている。
今は19時近く。
この時間帯をランチと言い切るのは、なかなかできない相談だろう。
念の為に、レジにいるスタッフさんに確認。
やっぱりランチタイムオンリーと発音するらしい。
そこじゃないやーん!
読み方の問題じゃなーい!
ないもんはないんじゃー!笑

サラダ
メインを選ぶ前に、サラダの食券は取っていた。
それは職権乱用でもなんでもない。笑
野菜とたっぷり食べたいというのがあった。
ここおびくっくのサラダはたっぷりで新鮮で美味しい。
今回はごまドレッシングをかけた。
先にサラダだけ来たのだが、ベジファーストでカレーが来てから頂いた。

カツカレー1
そう、メインに選んだのはカツカレー
それとサラダを組み合わせた。

カツカレー2
おお、なんか王道のカツカレーって感じ。
なんとなく、カツカレーはインデアン以来な気がする。
25年10月6日の日記「出会うべき時に出会う(インデアン音更店、ビスターレサティ)」参照。)
もし、違っていたらごめんなさいなのだが。
当然、修行場ごとにカレーがあり、
カツカレーもそれぞれ違う。
だから、比べるのは無用ってことだ。

カツカレー3
ルーはオーソドックスでさほど辛くない。
匂いで予想されたので、
受け取り口で、もらった直後に一味をガッツリかけた。
が、もっとかけても良かった。
とはいえ、健康第一。
かけなくても美味しいルーは一味で辛くすると益々美味しい。
そう、美味しいから辛い辛くないは関係ない。

カツカレー4
カツはがっちり揚げられている。
カリッとした硬さと歯ごたえのある肉本体。
ああ、それだけでも美味しそう。
しかし、修行者なカツカレーとして頂く。
それが運命であり、宿命。
そう、テキトーに良さそうと思うことを言っている。笑
だって、美味しいんだもん!
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to JICA Obihiro with my wife. We ate dinner at Obicook, a restaurant in JICA. I ate cutlet curry and she ate green curry. Both curries were so good. We were so satisfied. Thank you very much.

おびくっく
帯広市西20条南6丁目1-2JICA北海道帯広1F
0155-35-2498
https://www.jica.go.jp/domestic/obihiro/office/restaurant/index.html
7:30-9:00 (土日祝8:00-10:30), 11:30-14:30, 17:30-20:30 (LO各30分前)
無休

カレー修行(十勝)

外観
インデアン音更店に行った。
外は少し動くと汗がにじむくらい。
おそらく10月の月曜日としては暖かい方だと思う。
平日に外に出たということはランチだ。
インデアンってことはtake outだ。
絶対ではないのだが、だいたいそうで、今回もそう。
今回は10人分だ。
一時に比べると諸事情で減った。
が、まあ、こんなものだろう。
非公式部の部活としては結構頑張っている方だと思おう。<おいおい 笑

カツカレー1
今回仏太はカツカレーにした。
カツ後乗せ極辛だ。
ライスは小
極辛もだいぶ慣れた。
ってか、もっと辛くても良いなあと思う自分がいる。
しかし、このあたりでとどめておこう。笑

カツカレー2
インデアンカツカレー久し振りな気がする。
カツが細かく切られているので食しやすい。
そして、やはり上手くて中毒性があるなあと思った。
夢中でガツガツ食しちゃうのだ。

カツカレー3
そして、なんと、忘れていた。
久し振りの
普段緑ピンクなのだが。
福神漬が嫌いなわけではない。
が、全然気にせずに、そこのオーダーを忘れていた。
でも、福神漬も美味しい。
ふと気づいた。
一昨日初めて会った綺麗な女性が福神漬けラブな人だと。
きっとそのつながりだな。笑

カツカレー4
相変わらずのトッピングでわけがわからなくなりかける。
だが、カツカレーということは忘れない。
胡麻ネギをふんだんにトッピング。
やはりトッピングした方が美味い。
満足なランチとなった
あざっす!あざっす!あざっす!

気になると思うから、一応簡単に説明しておく。
初めて会った綺麗な女性は、実は数年前から知っていた。
が、ずーっと会う機会を探っていた。
そのうちに可愛い女性が現れた。
その推しに会うつもりが、あてが外れたら、
偶然綺麗な女性がいる形となっていた。
で、遂に出会ったのだった。
ってこれじゃ、益々意味不明か。笑

人と会う時は、「ちょうどよい時」というのがある。
なんとなく人生57年生きて学んだことの一つ。
だから、慌ててはいなかった。
なので、数年になってしまうのだが。笑
まあ、そういうのは慌てなくてもそのうち時が来る。
そして、その間にまた別の人間関係も生まれる。

綺麗な女性モノノフで、
モノノフとして会ってみたかった。
こういう世界は狭いもので、いつしか彼女も仏太のことを知ることとなった。
そうこうしているうちに、別の推しの人ができて、楽しみが増えた。
やはり人生は面白いものだ。
そして、今回のきっかけを作ってくれたり、
要所要所での連絡をしてくれたりの友達もいて感謝だ。

そう、この書き方はわかる人にはわかる。
わからない人にはわからない。笑
ただ、人間関係は面白く、深いものだということだ。<おいおい 笑
さて、推しともそのうち会ってしっかり話したいものだ。

外観
夕食にビスターレサティに行った。
久し振りだ。
諸事情があった。
健康問題だ。笑
混んでいた。
カウンター席へ案内された。

中
座ってゆっくり待つ。
あ、モバイルオーダーしてからね。
ふと見上げると、スパイスを瓶に入れて飾っていた。
こういうのなんとなくかっこいい。

スープカレーセット1
まずアイスコーヒーがやってきた。
予想通り。
喉が乾いていたので助かる。
水も最初の出されるのだが、なんとなくアイスコーヒーを飲みたかった。
ミルクを使ったが、シロップは使わなかった。
健康問題だ。笑
あ、スープカレーセットに飲み物が付いて、
何種類からか選べるようになっている。

スープカレーセット2
で、スープカレー本体など、食す方のセットが来た。
スープカレーセットは、さっきの飲み物と
スープカレー、サラダナンだ。
ナンは色々な種類から選べるが、ライスに変更もできる。

スープカレーセット3
仏太は今回ガーリックナンにした。
なんとなくなのだ、これが正解だった。
美味しかった。
そして、今まではこういう修行場でも
ナンではなくライスを選ぶことが多かった気がする。
しかし、スープカレーにナンを組み合わせることができるのは、
こういう修行場じゃないと無理だろうと気づいて、
しかもナン美味しいんだから、
ってなことに今更ながら気づいた。
やはり修行は繰り返すことが大切だ。
そうすることで気づきや新たな発見が生まれるというものだ。笑

スープカレーセット4
スープカレーはチキンとポークを選べるが、
今回はポークにした。
これもなんとなく。

スープカレーセット5
ポークは厚めのものが数切れ入っていた。
食すのに夢中で数えてなかった。
スープと合っていて美味しい。
スープを辛くした方がより美味しいと思ったが、
辛みペーストを要望するのを忘れていた。
そのくらい美味しくて夢中で食してしまった。
やはり主役のポークとも合っている。

スープカレーセット6
アスパラは最初いんげんと間違えてしまった。
が、当然すくい上げたり、食したら気づく。

スープカレーセット7
かぼちゃが思ったよりでかくて厚めだった。
なんだか得した気分。

スープカレーセット8
カリフラワーはインドネパール系の修行場ではよく使われるイメージ。
日本の修行場だとブロッコリーは使われることがある。
が、カリフラワーを使うのはあまり見ない気がする。
で、インドネパール系はどちらも使うってこともある。
こういう食材選びも地域性があって面白い。

スープカレーセット9
じゃがいもはやはり道産子としてはあってほしい。
あ、勿論道産子もたくさんいるので、それだけではないし、
じゃがいもを好まない人だっている。
仏太は道産子としてじゃがいもが好きで、
カレーには入っていて欲しい派。笑

スープカレーセット10
ナスが飾り切りされていて、噛み切りやすかった。
髪切り安かった、ではない。<わかるわ!

スープカレーセット11
ピーマンが比較的組織がしっかりとしていた。
しゃきっとしているわけではないが、
クタッとはしてなかった。笑

スープカレーセット12
レンコンも好きだよねえ。
あると嬉しいよねえ。

スープカレーセット13
んで、ブロッコリーだ。
茹でブロッコリーもいいし、揚げブロッコリーもいい。
今回は茹でブロッコリータイプ。
この帰り、ラジオで、タイトル未定というアイドルグループのメンバー、
阿部葉菜がスープカレーの質問に答えて、
揚げブロッコリーをスープカレーで初めて食して好きになったと言っていた。
良いこと言うなあと、車の中で頷いていた。

スープカレーセット14
人参も仏太の中ではカレーの具の定番の一つ。
全体に満足な修行。
ニコニコして会計に行った。
あざっす!あざっす!あざっす!

あ、ヨーグルト忘れた。
スタッフさんも今回は忘れていたな。笑
以前は、忘れて席を立とうとした時に、
「チョットマッテ、ヨーグルト!」
と呼び止められたことが数回ある。
そう1回じゃない。笑
でも、今回はお互いに忘れていた。
まあ、良しとしよう。
健康問題だ。<おいおい 笑

I ate cutlet curry of Indian Otofuke branch taken out for lunch. It was so good. I like Indian’s curry. Thank you very much. For dinner I ate pork soupcurry set at Bistarai Sathi. I ate it with naan. The set was soupcurry which was chicken or pork, naan or rice, salad and drink. It was very good. I was so satisfied. Thank you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
11:00-22:00
不定休

カレー修行(十勝)

カツカレー1
本日ランチはカレー部部活の日。
インデアン音更店からCEOがtake outしてきてくれた。
感謝だ。

カツカレー2
カツカレー後乗せだ。
極辛ライス小
この前の極辛3倍が少々辛く
(これからくではなくつらく
今回は控え目にしてみた。
カツが目立つように後乗せ。

カツカレー3
でも、カツが目立たいくらいに勝手にトッピング。笑
最近、定番となっているものから、新しめなものまで。

カツカレー4
最近新しく導入したのは、
友達からもらった漬物
これは福神漬やピクルスの代わりになっている。
そして、カツとも合う。
カツカレーがパワーアップした。

カツカレー5
ネギはもうしつこいくらいにトッピング。
特にルーカレーに合うと思っているが、
他のスープカレー、スパイスカレー、インドカレーなんかも合う。
が、仏太的にはルーカレーに一番合うと思っている。
まあ、だいたい美味しいからいいんだけど。

カツカレー6
最近、ゴマトッピングも時々する。
これ香ばしくなるのが嬉しい。

カツカレー7
カツカレーもそうだが、
他にいくつか持ち込んで、
野菜をたっぷり摂ったりもした。
素晴らしいランチとなった。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
ビスターレサティで夕食を。
1人修行者がいた。
カウンター席に案内された。
前みたいに、お好きな席に、ではなくなったんだな。
コントロールするためにそれはいいことだと思う。
テーブル席が増えていた。
ってことは結構混んでいることが多いんだろうな。
だから、個人はカウンター席ってところだな。
モバイルオーダーをしたが、その前に質問をした。
ラミネートメニューで、ラーメンの1日20食限定があるのか、と。
残念ながらないということだった。
夜やってないのか、限定が終わったのか、
ここのカレーラーメンには縁がない。
まあ、粘るか。笑

バターカリーエビ1
2つ頼んだが、1つずつ来た。
同時に来ることをちょっと期待したのだが。
数%は別々に来ると思っていて、そちらが当たった。
バターカリーのエビが最初だった。
そうバターカリーというとチキンというイメージ、
すなわちバターチキンカリーと一括で覚えている人も多いだろう。
そこはネパール専門なので、応用がしっかりとされて、
チキンじゃなくエビを使ってくれていた。
メニューにはチキンもあったが、珍しいもの好きなのでエビにした。

バターカリーエビ2
カレーの甘さ、コクなどは同じだと思う。
エビがたっぷりプリプリで入っていた。
BGMはプリンセスプリンセスにしようか。笑
うん、美味しい。
ドンドン食してしまう。
あ〜、なくなっちゃった。笑
もう一つが来る前に食しきってしまった。

スープモモ1
で、もう一つはスープモモ
これ前にも頂いていて、わかっていた。

スープモモ2
モモはネパール風の餃子のこと。 それをカレースープに入れてくれている。
餃子スープカレーみたいなものだ。
で、モモは炭水化物系だから、
これをライスやナンの代わりにと思っていた。
だから、同時に来るといいなあと思っていた。

スープモモ3
スープカレーみたいで、全部飲み干す。
ああ、美味しい。
モモとも合っている。

スープモモ4
モモの中身はこんな感じで挽き肉中心。
こういうのがカレー味、カレーとして頂けるの幸せだ。
おそらく今日の最後の修行者となっただろう。
美味しくお腹いっぱい頂いた。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate cutlet curry what our curry club CEO took out from Indian Otofuke branch. It was good. Thank you very much for CEO and Indian. For dinner of today Thursday I ate butter shrimp curry and soup momo at Bistarai Sathi. They were so good. I was so satisfied with them all. Today was a nice curry day. Thanks a lot.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
11:00-22:00
不定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

外観
Mahaloでランチ。
先客がいた。
あ、十勝外のナンバー。
あ、1人じゃなくて複数。

豚
お好きな席へと言われて、
以前来た時のことを思い出した。
その時は何の気なしにテーブル席に座ったが、
テーブル席は4席。
そこから見えた窓際席は窓に接するカウンター席状態。
2席でセット。
1人ならば、そこだ!
と前から目をつけていて、今回そこが空いていたので座る。
で、ぶーぶー仏太さん、いや、豚さんを見つけた。

鹿追豚カツカレーセット1
だからというわけではないのだが、
鹿追豚カツカレーにした。
で、Cセットでお願いした。
セットはしなくて単品でもいいのだが、
Cセットはサラダシャーベット、そして、飲み物がつく。

鹿追豚カツカレーセット2
カツがでかい。
応援団が言うような喝っ!くらいかも。<おいおい
カツはカレールーがかかっている所、そうじゃない所があった。
カツ自体も楽しめるし、カツカレーとしても楽しめる。

鹿追豚カツカレーセット3
ルーがとてもクリーミーで滑らか。
そして、上品な甘さ。
フルーツがたっぷり使われているんだろうな、という甘さ。
恋に落ちそうな甘さ。<おいおい

鹿追豚カツカレーセット4
サラダドレッシングが好みだった。
フレンチドレッシングに胡椒が入ったイメージ。
自家製なんだろうな。
ベジファーストで先に食べた。
が、この酸味は、カレーの甘さと対照的で、
カレーを食しながら、サラダを食べるのもありだろう。
が、先に食べてしまった。笑

鹿追豚カツカレーセット5
コーヒーは2種類あるが、まろやかという方にした。
前にも飲んでいるが、あじぶかよりこちらが好み。
中煎りか浅煎りだろうと思う。
で、食前にお願いしたのだが、
ちょうどコーヒーが来た時に、
LINEで返事をしていた時だった。
飲むのが遅れてしまった。
珍しく食前にしたために、残念な結果になってしまった。
普段は飲み物は食後にすることが多い。
しかし、今回はそんなには長居するつもりはなかった。
だから、最初に頼んだのだが、思いの外スマホ時間かかってしまった。
うーん、おじさんだ。笑

鹿追豚カツカレーセット6
ぶどうシャーベットが食後にやってきた。
そう言えば、アレルギーないか聞かれたな。
凄いな。
対応もとても丁寧だし、ホスピタリティ凄い。
気持ちよく修行を終えることができた。
美味しかった。
胃袋も心も満足。
あざっす!あざっす!あざっす!

ラタトゥイユスパイスカレー1
夕食は定食風に。
定食のイメージはごはん(ライス)なので、
ちょっと仏太のイメージするところと違うけど。
まあ、主食、おかず、汁物的な感じだと、
主食はパン、おかずはサラダ、汁物はカレーって感じで。
カレーは飲み物だから!笑
ちなみにパンは買ってきたばかりの花ねこパン屋食パン

ラタトゥイユスパイスカレー2
その飲み物(汁物)のカレーは今回はラタトゥイユスパイスカレー
ラタトゥイユにスパイスを数種類追加してカレーにしちゃうという裏技。
裏技でもなんでもないわ!気づいたら誰でもやるわ!<誰でも、かどうかは・・・・笑
トマトがバッチグーで、ズッキーニとかお豆さんがイエイイエイって感じ。笑
25年7月22日の日記「ラタトゥイユスパイスカレー」参照。)
25年7月23日の日記「ますます美味しいラタトゥイユスパイスカレー」参照。)
洋風スタイルなセットで、洋風定食風ディナーってことで。笑 美味しく充実した夕食だった。 あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Mahalo in Shikaoi for lunch. I selected Shikaoi pork curry. It was so good. But I didn’t understand the difference about pork. The cutlet was good so I was easy to eat it. Because it was good. I was so satisfied with its taste and stuff’s hospitality. It was great. Thank you very much.

Mahalo
鹿追町東町2丁目6
0156-66-3678
https://www.facebook.com/mahalo.shikaoi/
11:00-19:30 (LO18:45)
水曜、木曜定休