ハンバーグカレー

観光地に行ったら何をするだろう？
また、行こうとする時、何をしたいと考えるだろう？

景色を見たり、ドライブしたり、ダイビングしたり、
山に登ったり、陶芸やガラス細工などの体験をしたり、
地元の美味しいものを食べたり、飲んだり、
ゴルフだったり、スキーだったり・・・
時には何もせずに、ぼーっと休むというのもありだろう。
普段と離れた、違うことをしてみる。
人によっては普段の延長でそれが落ち着くということもある。
仕事で観光地を訪れる人もいるだろう。

滞在日数にもよるが、人それぞれやりたいこと、することってあって、
今挙げたようなことの組み合わせだったり、
またぜんぜん違うことだったりする。

一度も泊まったことがないツインタワー。
トマムはリゾート地として内地の人達が結構訪れている。
関西弁が結構聞かれるので、なるほど、と思う時がある。
勿論、道内の人達もいるだろう。

一角にフォレストモールというところがあり、
そこがレストラン街になる。
臨時出店が多い。
今回もらっきょが来ている。
トマム de らっきょだ。
結構なロングランなのだが、まもなく終わりになる。（〜3月30日金曜日）
（トマムの公式サイトの期間限定レストランの欄参照。）
仏太が前回行ったのは、12年1月3日の日記「サービス（トマムdeらっきょ）」参照。

手ごねハンバーグとチーズのスープカレーにした。
仏太的にはハンバーグとチーズの組み合わせは嬉しい。

もし、チーズがついていないハンバーグなら、
トッピングしたいくらい組み合わせたいものだ。
まるで、世話焼きのおばちゃんが若い男女をくっつけたがるように・・・

ラムレーズンのジェラードで〆た。
スキー客らがたくさんいる中で、
カレーを食すためだけにきている大馬鹿者がいるということは
あまり知られてないだろうが、まあそれもありということで。（笑）

I went to Tomemu because only I wanted to eat Rakkyo’s soupcurry. This time I ate hamburg and cheese soupcurry. I like this combination so much. Grait!

らっきょ
札幌市西区琴似1条1丁目7カピテーヌ琴似1F
011-642-6903
http://www.spicegogo.com/
11:30-15:00, 17:00-22:30
第3水曜定休

らっきょ大サーカス
札幌市白石区本通14丁目南1番地
011-866-5155
http://www.spicegogo.com/
11:30-22:00
第3水曜定休

物事には順番があり、その順番を間違うと
全然違うことになりかねない。
同じ事をするのでも、手順前後があると、
結果が大きく変わることもある。
将棋や囲碁などがその顕著な例だろう。

もう100回以上行ったインデアン音更店。
今回何を頼もうか迷っていたのだが、ふと思いついたことがあった。

幸い修行者が少なく、直ぐに作ってもらえそうだったので、頼んでみた。
写真を見て、あれ？と思った方は鋭い！

ハンバーグカレーにチーズトッピングなのだが、
チーズとハンバーグをルーの下ではなく、上にしてもらったのだ。
もしかしたら、味わいがちょっと違うのではないかと思ったら、やはり違った。
こういうふうにした方が、カレーとハンバーグが個々に主張し合う。
（この場合、チーズはまた別。）
すなわち、逆の言い方をするなら、普通に出てくる、
ルーの下にハンバーグがある方が、それぞれが馴染んでいる感じがするのだ。
今回はチーズをトッピングしない方がもっと顕著だったかもしれないが、
チーズはハンバーグの美味しさを増すと思ってトッピングした。

色々とバリエーションがあって面白いなあ。
次も何か考えようっと！

An order is very important. We mistake it, we will get another result. So it’s very important. I ate hamburg curry with topping cheese at Indian Otofuke branch. I asked them the order. Ordinary hamburg is on rice, cheese on hamburg and roux on cheese. This time I ordered up to down, cheese, hamburg, roux and rice. It was good and ordinary type is good, too.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

MONKでランチ。

素敵なインテリア。
なんだかセピア色がいい意味で似合うと思う。
ちょっとやってみようかな。（笑）

全体的にアンティークな小物が沢山あって
中を覗いているだけで楽しくなっちゃう。
あ、アンティークっていうモードもあったな。

（笑）写真いじりを覚えて、バカのようにやってるだけ。
でも、面白い。
で、そういった小物をキョロキョロ見ていたら
怪しい人間に映ってしまうな。（笑）

怪しい人間が頼んだのは、ハンバーグカレー。
頼んだ時は「ハンバーグカレーライスですか？」
と聞かれたので、ハンバーグカレーのスパゲティもあるってことだな。
前に来た時に、カレースパゲティをいただいたが、
（11年5月12日の日記「お勧め（MONK）」参照。）
結構量があって満足だった。
今回はハンバーグも美味しい。
そして、ここのカレーは香ばしい。
ゆったりとした幸せ。

I went to MONK to eat lunch. I choiced hamburg curry rice. It’s so good. Hamburg and curry were both good. I was very satisfied.

MONK
帯広市西3条南22丁目19-1
0155-25-9930
11:00-14:30, 17:30-21:30
日曜定休

今日、どうだ？
上司からのお誘いは断るわけにはいかない。（笑）
勿論、オーケーです！
じゃ、野菜にしてみるかな。
わかりました！行ってきます！

うわ、並んでいる。
インデアン長崎屋帯広店でも並んだが、今回も並ぶことになった。
（12年1月2日の日記「正月休み（インデアン長崎屋帯広店）」参照。）
今回take outするのはインデアン音更店。

自分のホームグラウンドとも言うべきインデアンで
ハンバーグカレーからスタート。
本当は違うものを頼もうと考えていたのに、
何故か口に出たのはハンバーグカレー。（笑）
なんだか混んでいて焦ってしまった。（言い訳）

I took out curries from Indian Otofuke branch. I ate hamburg curry with my superior who ate vegetable curry.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

音更はおとふけと読む。
内地の人には、よくおとさらと読まれたりする。
まあ、更別はさらべつだから、
そういう読み方も成り立つと思うのだが、なかなか難しい所だ。
元々のアイヌ語を漢字に当てはめているのだから。
音更はオトプケ（毛髪が生ずる、という意味）というアイヌ語から来ている。
人口は4万5千人を超え、道内の「町」では最多だ。
市町村別の、小麦と人参の生産量が日本一。
帯広のすぐ北に位置するベッドタウン。
十勝川温泉が実は音更町だということは意外と知られてない。
地元では当たり前だが、道内でさえ、知られてないことがあるものだ。

そんな音更町にあるインデアンに行く。
中で食すのは久し振りだと思う。

やはりこの銀の器で食すのがいいね。
味のある特徴的なこの銀の器。

ハンバーグがこんもりと目立っている。
トッピングしたチーズが透けて見える。

このブログの今年の最後4日間分は音更町の修行場で締めさせてもらった。

皆さん、いつも当ブログをご覧いただき有り難うございます。
来年もカレーをテーマに様々なことを発信していきたいと思います。
今後ともよろしくお願いします。

I went to Indian Otofuke branch to eat in. I ordered hamburg curry with topping cheese.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回