カレー修行(十勝)

本日は3月11日。
東日本大震災から1年。
14時46分頃に黙祷した。
とはいえ、区切りだからということなんだけど、
いまだに復興されてないし、
まだまだ行方不明者もいる。
原発という大きな問題も全く解決できてなくて、
自然災害だけでなく非常に色々な問題を残している。
いい方向に向かうよう願うのだが。

また、9月11日には以前アメリカでとんでもないことが起こった。
これは政治がらみでかなり危険な話になるので、多くは語らないが、
自然災害ではなく、思いっきり人災だよなあ。

まあ、11日というのはなんだか色々あるな、と思ったりもした。

ちなみに、
01年 9月11日
11年 3月11日

単純に足すと
12年12月22日
マヤ暦でカレンダーが途切れる日・・・
と言っている人がいた。
今年、あと9ヶ月だ。

さて、友人から情報が入った。
こんなの知ってるかい?と。

毎月1日、11日はジャングル1の日で
カレーが100円引き
になるという。
(一部除外はあるけど)
なんとビックリなのは、セイリョー店は食べ放題が100円引きになるそうだ。
元々600円と安いのに、それが500円になってしまう!
うは、ビックリ!!!

外観
ということで、今日11日は日曜日。
音更にあるジャングル1ルーキー店に行った。

ポスター
お、ポスターが貼ってある!
友人の情報は正確。
あざっす!

ハーブ鶏のチキンカツカレー1
ハーブ鶏のチキンカツカレーにした。
600円ですが、本日はジャングル1の日ですので、500円です。
おお、やはりそうだ。嬉しい。

ハーブ鶏のチキンカツカレー2
そして、このチキンカツのデカさ。
いつもの変わらない味。
美味しく、お腹いっぱい。
満足。

情報をくれた友人に感謝。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Jungle1 Rookie branch to eat lunch. My friend told me an information about Jungle1’s Day. It is 1st and 11th of every month. Today was March 1st, Sunday. So I went to one of Jungle1, Rookie branch. I choiced a herb chicken cutlet curry which was 500 yen, ordinarily 600 yen. Good price, good taste and good quantity. I was very satisfied.

ジャングル1ルーキー店
音更町木野大通東10丁目2
0155-31-6513
http://www.mytokachi.jp/blog/jungle1/
11:00-20:00
無休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

ああ、なんとなく今日カレーを食したいな。
(おいおい、いつもそう思ってるだろう・・・)
カレー食したいいいいいいいいい!!!

「おい、仏太。今日は久し振りにインディーズ・デイにしないか。」
おお、いいこと言いますね!!!
とは口に出してないが、心の中で
なんまらナイスタイミング!!!って叫んでいた。

外観
そして、次の瞬間には修行場の前にいた。
(言い過ぎ・・・)
インデアン音更店は混んでるように見えたが、
スタッフ曰く、今日は空いている方です、と。

シーフードカレー1
シーフードカレーにした。
職員食堂でちょうど出ていたサラダだけをもらう。
ランチは申しこんであったので、
残りのものは、大食いのK君に食べてもらった。

シーフードカレー2
ああ、幸せ。
お、この写真、無茶苦茶きれいだな。
カレーに、ぷつっ、ぷつっ、とできた孔がはっきりわかる。
うん、美味い!

I wanted to eat curry so much. My superior said to me “Let’s eat curry for lunch!" It was a very special super nice timing! Right after then I was standing in front of Indian Otofuke branch. I ate seafood curry, my superior shrimp curry. Good lunch!

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考:乙華麗様です!第5回

カレー修行(十勝)

炭水化物はエネルギーになるけど、
それはダイエットの敵でもある。
まあ、極論なんだけど、でも実際に
炭水化物ダイエットって言葉があるくらいだから、
それなりに意味のあることでもあると思う。

詳しいことを言い出すときっと本がかけるくらいの内容になってしまうだろうから、
かいつまんで言うと、エネルギーとして重要だけど、
余分な分は体に蓄えられるから、それが多いと太るよってこと。
だから、医学的にも、実際に炭水化物ダイエットを進める先生もいるそうだ。

最近はトマトが脂肪を燃焼させるとか、
以前はリンゴだのバナナだのがスポットライトを浴びたこともあるが、
どれもこれも極端な話になって、
ひどい場合それ一種類しか食べないという
栄養的にとんでもない状態を推奨していることになる。
また、しっかり検証されないままに、
一部の人がそれで成功したからというだけで、
脚光を浴びたりしているのが実情だ。
そして、それをまたTV等が大きく取り上げたりする。
(このあたりはメディア関係は無責任だと思う。)
そして、スーパーからそのものが品切れ状態が続いたりとか。
長続きしているダイエット方法はそれほど見ない。
(特にそういう偏った食事療法)
でも、毎度毎度同じように出てくるのは、
簡単に楽して痩せたい、という欲望があって
需要と供給があるからなんだろうな。

あ、やべ、ヒートアップしてきた。(笑)
話を戻す。

炭水化物ダイエットは逆で、
炭水化物だけを摂るのではなく、
炭水化物を極力控えるっていうものだ。
だから、それ以外は食すのだ。
というかむしろ食したほうがいい。
(詳細は調べてね。)

ただ、それをするとなると、カレー修行者としては辛いんだよなあ。(笑)

外観
そんな悩みは(悩んでいるのか?笑)
アルコールのためにどこかへ吹っ飛んでいて、
訪れたのは帯広の夜中の吟来

カレーライス1
あれ?
偉そうにダイエットのことを語っている人が
何か食すみたいですよ〜!(笑)

カレーライス2
はい、これはカレーライスというものです!
ライスは炭水化物。
そして、夜中。
ダイエットの危険因子2つを・・・・

うん、美味い!!!

さて、明日からダイエットしようっと・・・(笑)

I ate curry rice at Ginrai in Obihiro at midnight. It was good but a enemy of a diet control. Hey Butta, you must get your body weight down!

吟来
帯広市西1条南9丁目14
0155-22-1800
17:00-26:30

うどん,カレーgo一緒,カレーイベント,カレーな集まり,カレー修行,飲み会

4年に一度の閏年
2月が普段ひと月28日のところが4年に一度29日になる。
まあ、これはかなり多くの人が知っているだろう。ではどうしてそうなるのか?
自転と公転のズレだったっけ?
(笑。わかってない。アホ。)
あ、公転が正確には、365.2422日だからだそうだ。(調べた。)
すなわち、本来の1年365日より、0.2422日長いってことになる。
0.2422日は5.8128時間。だいたい5時間49分。
(笑。計算してる。アホ。)

1年で0.2422日ずれるってことは
4年で0.9688日のずれってこと。(0.2422×4=0.9688)
だいたい1日多くなっている。
だから、4年に一度1日増やす。
それが閏年の閏日2月29日。
2月にしたのは元々2月が少ないからでしょ、きっと。
まあ、このあたりまでは、なんとなく知っている人多いと思う。

さて、これ以上は興味がないと先に進んでないと思うな。
っていうのは、実際の生活に関わる部分が少なく、興味が薄れるから。
4年で0.9688日のズレは、約1日だけど、
正確な1日より0.0312日短いことになる。
これはだいたい45分くらいなのだ。
だから、誤差の範囲で片付けられることが多いと思う。
でも、正確にしないと気が済まない人達もいるのだ。(笑)

今度は、4年で0.0312日足りない分を調整する。
あ、もう、数字とか嫌な人は飛ばしてね。(笑)
4年で0.0312日違うということは
400年で3.12日違うってこと

だから、400年に3日調整すればいいということになる。
(3日分削る。)
西暦年で100の倍数に注目する。
100の倍数のうち400の倍数じゃない3つ(3日)を削ることにしたのだ。
具体的には
1600年閏日あり。(普通の閏年ってこと)
1700年閏日なし。(閏年じゃない普通の年ってこと)
1800年閏日なし。(閏年じゃない普通の年ってこと)
1900年閏日なし。(閏年じゃない普通の年ってこと)
2000年閏日あり。(普通の閏年ってこと)
2100年閏日なし。(閏年じゃない普通の年ってこと)
ということ。
(こんな説明でわかるかな?)

で、これだけ調整しても、更に、400年で0.12日ずれてる。
0.12日の8倍が0.96日になり、約1日だから、
400の8倍・・・3200年で約1日を調整する。
もう1000年女王とかじゃないと無理。(笑)
まあ、1000年女王が3200年に1日を調整したとすると、
3200年でさらに、0.04日のずれ。
0.04の25倍がちょうど1だから、
3200の25倍は80000(8万)!!!
80000年に一度更に1日を調整する。
う〜〜ん、流石に1000年女王もお婆さんか死んでるだろう。(笑)
自転や公転の速度が変わって、公転が1年365.2422日じゃなくなってるかもしれないし、
暦が変わっているかもしれないし、それこそ世界が変わっているかもしれない。

話を戻して、今法律?で決められている部分は2段落前までのことで、
それは1990年代に仏太は知っていたので、
実は西暦2000年(平成12年)が楽しみだった。
勘違いしていて、その年が、例外的な、4で割り切れるのに閏年じゃないって
パターンを経験できる!と思っていたのだった。
個人的にはY2K問題よりもワクワクしていた。(笑)
ノストラダムスの大予言が当たったら経験できないな、とかも考えていた。
(笑。その通り。アホ。)
まあ、勘違いだとわかったときはかなりがっかりした。
普通に閏年として迎えたのだった。

さて、本日2月29日は、4年に1度の肉の日でもあるし、
(まあ、肉の日としては年に11回はあるんだけどね。笑)
2(にん)2(に)9(く)でにんにくの日だそうだ!
4年に一度しかない素敵な日。
と言うことはカレーの日ってことでもある!!!
(笑。強引。アホ。)
カレーににんにく入れると美味しいからね!(笑)
(本当のカレーの日は1月22日ね。)

外観
とある日、Bar 51へ行った。
何度かこのブログに載せたので、読んでいる方はお分かりだろう。
「サンカンティアン」と読む。
フランス語で51って意味だ。
さあ、リピートアフターミー!
サンカンティアン
・・・
うん、いいね!ウイ、ビアン!

ビール
生ビールがハートランドだって今回初めて知った。(笑)
そう、あまり酔っ払いすぎないうちに行ったのだ。

日本酒
で、早いうちに日本酒を。
今年は今までで一番日本酒を呑むペースが早いと思う。
ここ51で日本酒を呑むのは初めて。
宮城県一ノ蔵は有名なお酒。
辛口というだけあって、スッキリしている。
あ、やばい、今日はきっと長くなるはずなのに、
導入部分(そう、実はここは導入部分!!!)でこんなに書いてる!!!(笑)

チャーム1
この日はチャームがマッシュポテト!!!
ん?カレー味だ!!!
う、うれピー!!!(死語)

チャーム2
あ、嬉しすぎて、アップしたらぼけちゃった。(笑)
今回はちょっとした確認というか打ち合わせというか・・・
ってか、相変わらずの酔っぱらいで本当に打ち合わせしたんだろうか・・・?

ということで、今日がその当日。
さてさて・・・

外観1
Bar 51へ到着したのはもう22時を回っていたと思う。
いや、23時近かった・・・
皆さん、すみません。

外観2
ん?何か貼ってある。
もしかして、遅刻厳禁とか・・・?

外観3
あ、よかった。今日のイベントの告知だ。
第1回ウルトラカレー大会!
素敵な企画だ。
ママは可愛いだけでなく、企画力もばっちり!

階段
ドアを開けると無茶苦茶盛り上がっているのがわかる。
そして・・・知っている人の声が聞こえた。
あ、やはりいた!
50人くらいはいただろうか。
知り合い、顔を知っている人、初めて会う人・・・

カレー1
いろいろなカレーを持ち寄って、食し比べるという企画。
仏太がカレー修行者だということで呼んでもらえた。
無茶苦茶光栄。
全部でエントリーは7組。

カレー2
Oさんの作った鶏レバーのカレー煮
カレー風味マッシュポテトINブールパン
鶏レバーは呑むときのおつまみにいいね。
これ真似したいな。
ブールパンのは仏太には真似できないな。美味しい。
ライスは、普通のとターメリックライスも用意されていた。
また、ピクルスも数種類あり、とても充実したカウンターだった。

カレー3
Sさん御夫妻のスリランカ風スープカレー
今回唯一のスープカレー。
手羽元が柔らかくさっくり骨から肉が離れる。
カレー自体スパイスが利いていて美味しい。

カレー4
Kさん御家族の牛スジカレーは主に旦那さんが作ったと。
牛スジを24時間以上煮込んだ渾身の作。
旦那さんが楽しそうに作った苦労?を語ってくださった。
酔っ払っていたので、尚更力が入った説明をいただけた。(笑)
とろとろの牛スジの他に筍なども入っていて食感も良くて美味しかった。

カレー5
Kさん作KARINカレーはルーカレーのパッケージ通りに作った一品。
シナモンが利いてるなあと思って聞いたら、入れてないと。
ただ、ルーについてきたスパイスを入れたとのこと。
なるほど、こういうオーソドックスなものも美味しい。

カレー6
おそば屋さんカレーは玄葉(くろーば)のマスターが作った。
畑違いで緊張したとのことだが、初めて見るスーツ姿にこちらが緊張。(笑)
なかなか行けずにいて申し訳ないのだが、
カレーつけそばも出しているくらいなので期待。
ん?鹿?いや、牛?ん?
この旨味は鹿、牛両方共入っていると。なるほど、迷うわけだ。
更に、鶏なども使って、野獣出汁とマスターは笑っていた。
なるほど、こういうのも美味しい。

カレー7
Nさんのはさつまいもにマスタードやスパイスを和えた
さつまいもサラダ(カレー)
さつまいもがこんなにシャキシャキしている状態で
しかもスパイシーなのは嬉しい美味しさ。
やばい、全部美味しいよ。

そして、更にやばいことに気づいた。
なんともう一つのカレーの写真がない!!!
本当にごめんなさい!
「それから」のママさんが作ったカレー
でも、食したんだよ。
バニラの香りがするおふくろさんのカレー。
とても温かさを感じる美味しさ。
お店で時々出しているそうだ。
今度食しに行こう!

楯
ということで、これを審査して最優秀を決めないとならない。
みんなでそれぞれが好きなものを投票する形とした。
全部美味しいので、みんな迷ったことがよくわかる結果だった。
ママさんの凄いところは全組に賞が当たること!
最優秀賞はKさん御家族。牛スジカレーとKARINカレーの合わせ技!
他に、かりーぱみゅぱみゅ賞、乙華麗様de賞、新人賞など素敵な賞が用意されていた。
審査員は常連さんだったり、メディア関係の方々だったり、飲食関係の方々だったり、
様々な方面で御活躍の皆さん。
ノリもよくて、素敵な人達だった。
ワイワイ呑んだり、喋ったり。

カレー8
日清のどん兵衛の新商品があったので、
それを使ってカレーうどんを作ってくださった。
このカレーは今回の参加カレーを混ぜたもの!
それぞれ美味しくて、混ぜても美味しい。
カレーに順位をつけることはかなり難しく、
実際はできないのだが、今回はあえて好きなカレーを投票で選んだ。
でも、最後はみんなで素敵なカレーを共有。

カレー9
それぞれが讃え合った結果としてできたカレーうどんってことになる。
これまた美味。
そして、なんだか世界平和、幸せの象徴のような気がした。

この企画は今後も続けられることが早々に決まった。
カレー馬鹿、カレー修行者として、こんなに嬉しいことはない。

全日本カレー普及協会から表彰を受けたことだし、
今後もカレー普及のために努力を続けたい。
とはいえ、まだまだ修行の身。
謙虚に受け止め、更に精進したいと思う。

ママさん、参加のカレー製作者の皆さん、審査員の皆さん、
本当に楽しく美味しい企画だったと思います。
あざっす!あざっす!あざあああああっす!!!

I went to Bar 51 to eat several curries. The Ultra Curry Competition was held there. It was a very exciting ivent. I met friends and people I met first time. Curries were all very good. There was no order. We voted it to decide No1. All curry cookers got the prizes. This was very nice ivent!

Bar 51
帯広市西1条南9丁目2
0155-23-5151
20:00-27:00 (金土-28:00)
日曜定休

参考サイト
豆知識(閏年について)

カレー修行(十勝)

物事には順番があり、その順番を間違うと
全然違うことになりかねない。
同じ事をするのでも、手順前後があると、
結果が大きく変わることもある。
将棋や囲碁などがその顕著な例だろう。

外観
もう100回以上行ったインデアン音更店
今回何を頼もうか迷っていたのだが、ふと思いついたことがあった。

ハンバーグカレー1
幸い修行者が少なく、直ぐに作ってもらえそうだったので、頼んでみた。
写真を見て、あれ?と思った方は鋭い!

ハンバーグカレー2
ハンバーグカレーチーズトッピングなのだが、
チーズとハンバーグをルーの下ではなく、上にしてもらったのだ。
もしかしたら、味わいがちょっと違うのではないかと思ったら、やはり違った。
こういうふうにした方が、カレーとハンバーグが個々に主張し合う。
(この場合、チーズはまた別。)
すなわち、逆の言い方をするなら、普通に出てくる、
ルーの下にハンバーグがある方が、それぞれが馴染んでいる感じがするのだ。
今回はチーズをトッピングしない方がもっと顕著だったかもしれないが、
チーズはハンバーグの美味しさを増すと思ってトッピングした。

色々とバリエーションがあって面白いなあ。
次も何か考えようっと!

An order is very important. We mistake it, we will get another result. So it’s very important. I ate hamburg curry with topping cheese at Indian Otofuke branch. I asked them the order. Ordinary hamburg is on rice, cheese on hamburg and roux on cheese. This time I ordered up to down, cheese, hamburg, roux and rice. It was good and ordinary type is good, too.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考:乙華麗様です!第5回