カレー修行(十勝)

外観
なんとなく久しぶりの気がするSONTOKU
実際はそんなんでもないんだろうけどね。
って、調べてみるか。笑
おお、1ヶ月空いてる。笑
14年3月3日の日記「味の染み込んだマンスリーカレー(SONTOKU)」参照。)
まあ、そのくらいは普通なのかな。笑

さば缶のスープカレー1
今回は重大な使命にかられていた。
いや、使命というのは甘いか。
義務、そう、国民の三大義務、
納税の義務、勤労の義務、教育の義務に
勝るとも劣らない義務を感じる。
納豆カレーの義務、カレー屋勤務の義務、そして、食育の義務・・・・・
う〜む、しからば権利も・・・・・
バキッ!!!!
あ、いた〜あ!

ま、そんなわけで(どんなわけで?)
今回のマンスリーカレーに興味津々・・・・・
いや、義務感を持っていたのだ。

さば缶のスープカレーは2つのスープからどちらかを選ぶ。
仏太は今回、こくうまスープにして、
辛さをチョイHi辛とした。
ライスSの半分でかなり少なめ。
少食だから・・・・・

さば缶のスープカレー1
で、サバ
これね、いいよ。
札幌でもまだやっているところほんのごくわずかだけど、
帯広でこうして食せるって本当に幸せだねえ。
サバの味もはっきりしているから、
スープがある程度濃いめじゃないと難しいと感じた。
だから、こくうまスープは合う。
もう一つのグリーンカレースープも特徴あるので合うだろうな。
そしてなんといっても脇役がしっかりと仕事をしている。
エースストライカーがゴールを量産するのに、
アシストを送り続けるMFがいるというような状態だから、
そういうチームが強いのと同じように、
このさば缶のスープカレーも美味しい。
脇役は他の具全体だが、今回のアシストはレモン生姜だ。

次回、今月中に行ってグリーンカレースープでもいただきたいな。

I went to SONTOKU to eat a monthly soupcurry. It was saba can soupcurry. I ate it with kokuuma soup, second level hotness. Saba can was canned mackerel. Very sharp idea! I like it so much. Next time I will eat it with green curry soup.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考:乙華麗様です!第9回

カレー修行(十勝)

外観
SONTOKUへ行く。

とろとろ角煮とあじ玉のスープカレー1
今月のマンスリーカレーは
とろとろ角煮とあじ玉のスープカレーだ。

とろとろ角煮とあじ玉のスープカレー2
角煮は、角がとれて、ほろほろになっている。
いや、名前からするととろとろになっている。
角が取れたら、丸煮か?笑
そう、脂身の部分とかまさにとろとろ。
これほとんど噛まなくてもいいくらい。
まさに煮こまれた味わいが凝縮されていて
染み込んだ味が口の中に広がる。

とろとろ角煮とあじ玉のスープカレー3
あじ玉の色がヤバパイン!
これ煮込まれないとこんな色にならないよね!
たまご好きにはたまらない!
パクリ・・・・・
うん、やはり!
ゆでたまごは半熟好きなのに、
こういうときは固ゆでで全くオーケー。
(まあ、固ゆでも好きなんだけど。笑)

とろとろ角煮とあじ玉のスープカレー4
そして、野菜の上に梅干しの梅肉がのっている。
これいいアクセント。
ああ、書いていてつば出てきた。笑
濃い目の角煮とたまごにいいアクセントだ。
嬉しいね。

I went to SONTOKU to eat monthly curry. It was made from egg and pork and so on. It so deep tasted. Great. I like it.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考:乙華麗様です!第9回

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

ちょっと前に行ったばかりなのに、
また同じ修行場に行くっていうのはよくある。
いや、よくあるの!
連チャンで行くこともある。
ただ、同じ日にランチとディナーとか、
ランチを再びとかはしなくなったなあ。
(普通しない!笑)

外観
そんなこんなでちょっと前に行った
14年2月20日の日記「だんご3兄弟(SONTOKU)」参照。)
SONTOKUへ今日も行ってみることにした。

3Dスープカレー
で、前回食した3Dスープカレーをアレンジしていただいた。
スープは今回スタミナスープ
辛さはチョイHi辛
前回はトマトスープで大辛。
よく見ると、今回はゆでたまごをトッピング!
ちょいと欲張っちゃった。
てへぺろ。
(使い方間違っている気がする。笑)
勿論、3つのDangoも健在!
肉Dango、すいとん風Dango、いもDango!
Dango, BANZAI!

I went to SONTOKU to eat soupcurry with my curry friends. I ate 3D soupcurry today, too. Last time I had eaten the same 3D soupcurry. This time I ordered it with stamina soup and 2nd hotness, last time tomato soup and 3rd hotness. It was good, too. I was so satisfied.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考:乙華麗様です!第9回

カレー修行(十勝)

外観
SONTOKUに行った。
大好評の「失敗と恥ずかしさシリーズ」は好評のうちに幕を閉じた
絶頂のうちに引退するのがベストというものだ。笑
今日はSONTOKUで修行。

3Dスープカレー1
マンスリーカレーの3Dスープカレートマトスープでいただいた。
辛さは大辛
いつもより控えめ。
3Dってなんだ?
3次元?
5th Dimensionって5次元ってことだからな・・・
説明書きをみるとなんと団子=Dangoってことだった。

3Dスープカレー2
肉団子、いや、肉Dango
みっしり詰まったひき肉って感じ。

3Dスープカレー3
すいとん風団子、もとい、すいとん風Dango
これいい食感だった。

3Dスープカレー4
芋だん・・・
いや、今度は間違えずに、芋Dango

どれも素敵なDangoで数個ずつ入っている。

結構人気があるようだ。(当社調べ)

仏太だったら、ベタにだんご3兄弟スープカレーって名前にしちゃうけど、
ここはセンスの問題だな。
3Dという名前で売れた部分もあるのかもしれない。
もしかしたら、やましい気持ちを持って頼んだ人もいるかもしれない。笑
横文字に弱い人がなんとなくオーダーしたってこともあるかもしれない。笑

いやいややはり美味しそうだから、美味しいから頼むのだろう。

あれ?だんご3兄弟って、推され隊+あーりんだったかな?笑

I went to SONTOKU to eat monthly curry for dinner. It was 3D soupcurry. D means Dango. There were three kinds of Dango. Meat balls, potato balls and so on. It was so good. It was likely to be popular. I like it.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考:乙華麗様です!第9回

カレー修行(十勝)

外観
SONTOKUに行った。
単に、無性にSONTOKUのスープカレーを食したくなったのだ。

ラムスペシャル1
何を食したいって細かいことは決めてないし、
単にSONTOKUのスープカレーってだけだったら、少し迷った。
けど、やはり食したい時は基本好きなモノを!
ってことで、ラムスペシャルにした。
で、最近、ある意味凝っているタイカレーのグリーンカレースープで。
ライスはSの半分。笑

ラムスペシャル2
煮込みラム肉は、塊がゴロンゴロン。
一口サイズだから、食しやすい。

ラムスペシャル3
ラムつくねは串に刺さっていて、
これまた別の意味で食しやすい。

ラムスペシャル4
粗挽きラム挽肉は、スープと一緒にいただくのが嬉しい。

ラムスペシャル5
トッピングの定番となりつつある、ひよこ豆

ラムスペシャル6
岩のり
グリーンカレーに合うか不安だったけど、
SONTOKUのグリーンカレーはオリジナルペーストから作っていて、
比較的あっさりしているので、心配ご無用。
しっかり、合っている。
うん、幸せ。

I went to SONTOKU in Obihiro to have dinner, soupcurry. I ate lamb special soupcurry with beans and sea weeds. There were three kinds of lamb. Blocked lamb, minced lamb and lamb keema. I like all of them and vegetables also. I was so happy.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考:乙華麗様です!第9回