カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),そば

なんとなく今日は予定で2カレー。
(え?なんとなくではなく、意図的?笑)
土曜日は半ドン。
ランチとディナーが外食予定。笑
あ、別に自分で作ってもいいんだけどね。笑

それを無理なく普通に達成。
カレー部部活の活動報告

外観1
結構な雨の中、新得へ。
そばの館へ行く。
雨は予報で出ていたけど、思ったほどは強くなかった。

外観2
お土産物屋さんを通り抜けると玄穣がある。
そばの館だから蕎麦屋なのだが、修行できる。

カレーそば1
お察しの通り、カレーそばだ。
玉ねぎ、ネギ、揚げなどが入っていて嬉しい。

カレーそば2
そばは更科の一休そば=一九そば(いっきゅうそばと読むらしい)だ。
つなぎが少ないってこと。
細麺でしっかりしている。
出汁がカレー味で、その粘度に負けないそばだ。
夢中になって頬張ってしまう。

そばクレープ包み揚げ
そばクレープ包み揚げというちょっとおもしろいものもある。
中身の餡がカレー味なのだ。
うん、しっかり修行。
濃厚に修行。笑

外観
さて、夜の部はSURYA帯広店
土砂降りの中、取り急ぎ建物の中へ入る。
駐車場は直ぐ目の前なのに、傘をささなければ
結構濡れてしまった。
でも、カレーのためならそのくらいは大丈夫。笑

チキン&ベジタブルスープカレー1
インド・ネパール料理の修行場なので、
その類のカレーとナンなどをいただくのもいいのだが、
ついついスープカレーにしてしまう。
チキン&ベジタブルスープカレー6番激辛でいただいた。

チキン&ベジタブルスープカレー2
色々な野菜が色とりどりに入っている。
嬉しいことだ。
残念なのは、仏太のカメラとここの灯りが相性が悪そうだということ。
フラッシュたけば良かったなあ。笑
チキンも一部見えているが、レッグ1本入っている。
結構お腹が膨れて満足。
独特のスープもいい。

本日の部活動は終了。笑
さて、部員勧誘しないとな。笑

I went to Shintoku after my job. For lunch I ate curry soba and curried soba crape roll at Genjoh in Soba no Yakata. They were so good. And I met my friend working thre. He was good. Thanks my friend.
Then I went back home and took a rest. For dinner I ate chicken and vegetable soupcurry at SURYA Obihiro branch. It was unique for soupcurry. I like it.
Today’s two soupcurry were both good.

玄穣
新得町基線102番地
0156-64-5858(そばの館)
11:00-19:00 (4月〜10月)(-17:00(11月〜3月))
無休

SURYA帯広店
帯広市緑ヶ丘7丁目1-1
0155-21-3630
11:30-21:30
不定休

カレー修行(十勝)

外観
SURYA帯広店でスープカレーをオーダーした。
インドカレー(ネパールカレー)も美味しいのだが、スープカレーも美味しい。
kakkoさんが量が多くて残してしまうと書いていた。
安定(「今日の楽しい」「今日の美味しい」)参照。)

サグチキングリーンカレー1
今回はサグチキングリーンカレーにしたのだが、確かにスープは多い。
具が完全に隠れてしまっている。
今回の辛さは6番。

サグチキングリーンカレー2
スープにが隠れているよって証明するために
ちょっと具をすくってみた。笑
バランスって大切だと思うのだけど、
値段とか色々な絡みがあるんだろうなあ。
色々な辛みもあるかもしれないけど・・・・・笑

I went to SURYA Obihiro branch to eat soupcurry. I selected sag chicken green soupcurry. It was good. Soup was so much. My friend Ms kakko couldn’t eat out every time, she said. It’s too much for her. In fact we can’t see contents because of much souup. So I took up with spoon and took a photo. The taste was good. I was so satisfied.

SURYA帯広店
帯広市緑ヶ丘7丁目1-1
0155-21-3630
11:30-21:30
不定休

カレー修行(十勝)

外観
SURYA帯広店に行った。
入り口の位置のせいなのか、
廊下が狭いからなのか、
壁の色ののせいなのか、
写真技術のせいなのか・・・
象がなんとなく可愛くかわいそうな感じを受けてしまった。笑

マトンベジタブルスープカレー1
マトン&ベジタブルスープカレーを辛さ6(激辛)でお願いした。
ターメリックライスは小。
おそらくインド・ネパール料理系だと
スープカレーではなくインド・ネパール系のカレーをオーダーする人が多いだろう。
また、ライスではなくナンにする人が多いだろう。
天の邪鬼だったりひねくれていたりするわけではなく、
単にメニューを見て食したくなったのだった。

チキンチャット
カレーと一緒に頼んだのはチキンチャット
インド・ネパール系の料理のサイドメニューはあまり頼まないことが多かったが、
最近はあえて色々と食してみようという気持ちになっている。
チキンチャットは、チキン(タンドリーチキン?)と野菜のまぜまぜサラダだ。
ネットで調べると野菜は生なのかな。
スパイスを使っていて、香りが独特。
そんなに辛くはないよ。
これ気に入った。

マトンベジタブルスープカレー2
スープカレーは、色々な野菜が入っているのだけど、
スープもなみなみだから、それにつかってしまって殆ど見えない。笑

マトンベジタブルスープカレー3
で、マトンだけすくい上げてみた。
マトンは固いと思われがちだが、
これはそんなに固くなく、
むしろ程よい歯ごたえを感じるので噛みごたえがある。
そして、噛み切れるのでガムみたくなるわけではない。笑

色々なカレー、色々なサイドメニューを頼むのは楽しみなことだし、
これからもまた修行の幅を広げていきたいなあ。

I went to SURYA Obihiro branch to eat dinner. I choiced maton and vegetable soupcurry with termeric rice and chicken chat. Soupcurry had some maton and some vegetables. Its soup was an original. It was one of my favorites. Chicken chat was one kind of salad. It had maybe tandole chicken and some vegetables. It was good, too. I like it. I wanted other side menus. Next time I will have another side menu. I was glad to see a new good food.

SURYA帯広店
帯広市緑ヶ丘7丁目1-1
0155-21-3630
11:30-21:30
不定休

カレー修行(十勝),ラジオ

本日は月曜日。
ラジオ出演の日だ。
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝、第28回(2013年10月7日月曜日)
ここにだいたいの内容を書いてある。
ラジオはやはり聴いていただいてなんぼなので、
ブログは本当にその補助。
で、今回はカレーの話をしたのだが、
仏太はインド(スリランカ・ネパール)カレーの話をした。
9月24日にブログで「目的」があって行ったと書いていたのだが、
13年9月24日の日記「ちょっと考えていることと意外な攻撃(スーリヤ帯広店)」参照。)
今回もその目的のためだった。

外観
今まで「スーリヤ」と表記していたが、
発音はもしかしたら「スーリア」だったかもしれない。笑
書いてあるのはSURYAってなってるので、
今回からしっかりSURYA帯広店と書こうと思う。笑

ダルチキンカレー1
ダルチキンカレーをライスでいただき、
サイドメニューとしてアルジラをいただいた。
ラジオで話した通り、サイドメニューも結構いけるよ、
って話のために実際に自分で食して楽しんだのだった。

アルジラ
これがラジオでも話題にしたアルジラ
アルはじゃがいものこと。
ジラはクミン(シード)のこと。
他に玉ねぎ、青菜が入っていてそれらをクミンなどスパイスで炒めたもの。
味としてはカレー炒めの甘口に感じるかも。

ダルチキンカレー2
北インド系のネパールカレーは
具の種類が1つか2つとシンプルなことが多い。
ダルチキンカレーは、名前の通りダル=豆とチキンだ。
ルーに埋まって見えないのだが、具もたくさん入っている。
勿論、チキンも。

ダルチキンカレー3
今回はのカレーを食したくてこれにしてみた。
インド系では豆のカレーはポピュラー。
ベジタリアンが多い(らしい)ので、
豆は貴重なタンパク源なのだ。

ナンやターメリックライス、サフランライスなど、
カレーとともに楽しむものも種類があるが、
サイドディッシュも結構色々あるので、
それらもポピュラーになっていくといいなあ。

I went to SURYA Obihiro branch to eat good curry. I ordered dal chicken red curry and argilla. Argilla is a kind of Indian foods. It is fried potate with cumin. It was good, too. Dal chicken curry was beans and chicken curry. This time I ate it with white rice. They were so good. My recommendation is the side dish with Indian curry. How about you?

SURYA帯広店
帯広市緑ヶ丘7丁目1-1
0155-21-3630
11:30-21:30
不定休

参考サイト・ブログ
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 blogページ