カレー修行(十勝)

エビフライカレー1
職員食堂でランチ。
カレーだと知っていた。
が、もしかしたら、食せないかもと思っていた。
それは午前中の仕事次第だなとも。
というのも、午後の仕事の時間が決まっていて、
それは変更ができない仕事だった。
午前の仕事が予定通りなら大丈夫なのだが、
嫌な予感は当たり、予定外の仕事が入った。
ここは腕の見せ所。
最終的には、一部の仕事は午後に回すことになったが、
なんとか食事の時間を確保できる時にキリが着いた。
ありがたい。
エビフライカレーと知ったのは、職員食堂の入ってからだった。

エビフライカレー2
エビフライ2本、と注意書きがあった。 まあ、1本でもなしでもいいのだが、
エビフライなしエビフライカレーだと、
それはエビフライカレーと言ってはいけないのでは、
とクレームをつけるところだったかもしれない。
が、今日はそんな時間さえない。
などと心の中でドキドキしていると、
いつものごとく多々セルフトッピングした後の写真を撮るのを忘れた。苦笑
が、しっかりとトッピングしていたのだ。
このエビフライ強調写真を撮って、
その後はトッピングするのと黙々と食すのに集中していた。
いくら忙しくても心を亡くしてはいけない。
ルーチンワーク通り写真を撮ろうよ。笑
が、しかし、まずは美味しかった。
午後の活力になった。
ありがたかった。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
夕食は自分へのご褒美でさくら亭に行った。
今日、色々なことを頑張ったのだ。

スープカレー1
芽室野菜とチキンの和食屋のスープカレーだ。
ライス小にしてもらった。
さくら亭というと天ぷらじゃんという方は多いと思う。
実際に和食の方が出ていると思う。

スープカレー2
しかし、このスープカレーも結構オーダーされている。
仏太がいる間にも他に数人いた。
仏太に気を使ってくれているわけではないと思う。笑
まあ、仏太って知らないだろうし、
たとえ仏太を知っていても、顔はわからないだろう。笑
この芽室野菜とチキンの和食屋のスープカレー
メニューでのMAX辛さ5極辛で頂いた。

スープカレー3
茹玉子半個が、半分(以上)沈んでいる。
なんだか、茹玉子が温泉に浸かって、ゆったりしているようだ。笑

スープカレー4
野菜たっぷりで彩りも綺麗。
やはり天ぷらが本職だけあって、
野菜類も揚げ方が綺麗。

スープカレー5
地元芽室野菜がふんだんに使われている。
それが素敵だと思う。
地産地消って最近あまり聞かない気がするけど、
とても大切なことだし、継続すべきことだ。

スープカレー6
チキンが沈んでいる。
なんとなく潜水艦のイメージ。

スープカレー7
潜水艦浮上。
チキンレッグが丸々1本
骨に気をつけながらなのだが、
ホロホロと簡単に肉が落ちるので、楽だ。

スープカレー8
茹玉子も浮上してきた。笑
まあ、単にスープを飲んでいるうちに、
見えてくるってことなのだけど。
本日も、美味しく、健康的で、
かつ地域性に溢れる素敵な修行となった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate fried shrimp curry at worksite restaurant for lunch. I was so busy today. But I could eat lunch. Thank you. The curry was very good. Thank you very much. After very hard works I went to Sakuratei in Memuro Town. I ate soupcurry for dinner. It was chicken vegetable soupcurry. There was a chicken leg. There were many Memuro vegetables. It was so good. I was so satisfied. Thank you very much.

さくら亭
芽室町東4条2丁目14-4
0155-67-7221
11:30-15:00(LO14:00)(金土日は17:30-20:00も(LO19:30))
水曜、木曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

月曜日なのだが、なんとなくいつもと違う感覚。
あ、これは個人的な問題。
仏太はいつでも戦闘態勢なので、
月曜日の仕事が嫌だとかそういうことはない。
あ、結構嘘ついた。笑
ただ、月曜日、週明けでだる〜ってのはないのは本当。
だから、スムーズに仕事に入れる。
と自分では思っているが、周りは違う見方をしているかもしれない。

そして、ランチが楽しみで、まずそこまで頑張ろう、
ってのもいつもと変わりないと思っている。
今日はいつも以上に楽しみで、仕事もはかどるはかどる。
あ、嘘ついた。笑
はかどるのだが、思った以上にはいかず、
むしろちょっと予定より遅れた気分。
午前中の仕事を午前中に終わらせられたので、
遅刻ではないのだが、突発的なことがなかったので、
もっと早く終わらせて、休憩に入れる腹づもりだった。
まあ、程々に頑張って、充実だったということで。笑

いつも以上の楽しみ。
それは本日の食堂のランチがカレーと知っていたから。
それを人生の第一義として生きているようなものだから、
カレーのために邁進するのは当然のこと。

ウキウキしながら、でも、態度には出さず、
職員食堂に入ると、ブワーッとカレーの匂いが押し寄せた。
そして、沢山の職員がいるではないか。
カレーの人気がすごい。
ただ、いつもと時間を1時間ほど早めに行けたので、
それだけで、この人数の違いとは。

チキンカレー1
そんなことも楽しみながら、サラダ、スプーン、箸を取って、
一度確保した席に運んだ。
仏太はトレーを使わないので、いっぺんにものを持っていけない。
こういう「余計に」動くことも運動の一つで、
健康のためと言い聞かせている。
今日はカレー用の皿があり、それを使わせてもらった。
ライスを盛って、カレーも盛る。
いつもと違うのは、お玉1杯で我慢したところ。

ダイエット、健康・・・・。
ダイエットは現在いい方向に進行している。
健康は、まだわからない。
近々健康診断があるんだっけ?笑

チキンカレー2
本日はチキンカレー
盛りがいつもの半分くらいのため、
チキンが入っているか不安だったが、しっかりと入っていた。
いつもどおり、じゃがいもや人参もある。
そして、この匂いは間違いなく美味しい。

チキンカレー3
更に美味しくするために、いつものごとく
パーソナルトッピング。
ネギごま納豆茹玉子
そして、わかりにくいが辛い一味をかけている。
これが非常に優秀なのと、今回のかけた量が本当にちょうどよかった。
食しながら、うお!俺、天才!と思ってしまった。
声には出してないはず。
食していたし、恥ずかしいし。笑

チキンカレー4
サラダには追加レタスを持ち込んだ。
また、ほうれん草の味噌汁はインスタントを持ち込んだ。
こうして、大満足なランチの完成。
ベジファーストで頂くが、美味しく食せるので幸せ。
素敵な修行は午後の仕事も頑張れる証拠。
あざっす!あざっす!あざっす!

スープカレー1
夕食はスープカレーごはん納豆野菜マッシュ南瓜柿のマリネ
野菜はピクルスな感じで、
オクラぬか漬け・ザワークラウト・玉ねぎアチャール・紅芯大根と
たっぷりで嬉しい。
でも、まあ、もっと嬉しいのはカレーだってのは、
このブログを見ている人は御存知のこと。笑

スープカレー2
スープカレーは具沢山。
茹玉子が沈まないことからもよくわかる。笑

スープカレー3
チキン野菜が具として入っているのがわかる。
そして、スープも既に美味しさがわかる色とまだらな感じ。
更に、香りが良すぎて、あまり写真を撮らずに、
さっさと食したい気分で、ぐおーーって感じ。笑
実際にとても美味しくて感動した。
やっぱりスープカレー
最高!
カレーは正義だ。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate chicken curry at our worksite restaurant for lunch today. I put some toppings on it and it was better than defolt. Thank you very much. After hard works I went back home and ate dinner with my wife. There were some good foods on the table. They were made by a good cooker. The best of them I ate was soupcurry, I thought. It was chicken vegetable soupcurry. It was so good. I like it. I was so satisfied. Thanks a lot.

カレー修行(十勝)

学生の時の後輩で持ち芸が面白い人がいた。
単に歌を歌うだけなのだが、
替え歌でもなんでもなく、それだけでうけてしまう。
素晴らしい才能だった。
その歌は、グリーングリーン
「本当は悲しい歌なんだよ!笑っちゃいけないんだよ!」
と酔っ払いながら叫ぶ姿もうけていた。
若かったなあ。笑

今はGR4N BOYSだったっけ?
調べもせずうろ覚えで書く。笑
GReeeeNが改名して、新たな道を進んでいる。
GR4N BOYSは読みはグリーンボーイズだったと思う。
おそらく諸事情でGReeeeNは使えないのだろう。
昔はよく聴いたし、CDもいくつか持っている。
が、新しくなってからはほぼチェックしてない。
改名したというニュースを見たくらいだ。

最近人気、いや、大人気のMrs. Green Apple
多分和訳すると青りんごさん
そんな風に言う人はいないけど。
そう、青と緑の色の区別が以前は今と違っていたと思う。
色の表現は色々あるので、詳細はわからないけど。
まあ、漢字も違うらしい。
で、青りんごに関しては、英語ではgreen apple。
面白いものだ。

アーティスト関連だと、緑黄色社会というバンドもある。
音楽はそれぞれ好き。
ただ、新し目のはあまり詳しくはない。
もうココまで来るとわかったと思うけど、
今回の前フリのテーマは緑だ。笑

ちなみに、アイドルだと、
ケッパレ東北だったっけ?の
ずんだグリーンの子が、
緑としては好み。笑
小日向あおいって名前の子。
(調べたら、けっぱって東北、らしい)

五月みどり
小松みどり
伊藤みどり
何故平仮名なんだろう?
確か、五月みどりと小松みどりは姉妹だったかと。
これまた調べずに、うろ覚えの記憶でいうやーつ。笑

外観
ビスターレサティに行くのは木曜日が圧倒的に多い。
当社調べ、曜日別。

グリーンカレーセット1
ホットコーヒーは予想通り先に来た。
これはセットの中のドリンク。

グリーンカレーセット2
グリーンカレーセットにした。
いくつか選べる。
デザート的存在のヨーグルトは甘め。
ちなみに、このグリーンカレーセットという文字、
本当は緑にしたいのだが、
仏太の固執するブログのルールで、
カレー(カリー)や修行場は基本黄色系で表現することになっている。
(こんな説明はいちいちいらない)笑

グリーンカレーセット3
グリーンカレー本体。
スタンドはいないと思うが。
(これJOJO読んでる人じゃないとわからないな)笑
一般的に有名なグリーンカレーはタイのカレー。
おそらくこれをネパール風にアレンジしたものだと思う。
プラスして、日本という素敵な場が、
良い意味での融合を手助けしているのだろう。
いずれにしても、タイのグリーンカレーの全くの真似ではなく、
自己流アレンジを加えた形で、こういうのも素敵で美味しい。

グリーンカレーセット4
サラダ
色的には少ないが、サラダと言うと
仏太の中では緑、グリーンのイメージ。

グリーンカレーセット5
ナンは以前に食べて美味しいと思ったし、
やはり今日はグリーンってことで、
グリーンココナッツナンをセレクトした。
他のナンを選ぶこともできる。
一部プライスアップするものもあるので、
メニューをよく見たほうがいい。笑
やはり以前食べた通り美味しいナンだった。
手はちょっと汚れ気味だが、それはご愛嬌。

グリーンカレーセット6
ピーマン、御存知の通り緑。
そして、カレーにはあってほしい具材の一つ。

グリーンカレーセット7
ブロッコリーも緑。
そう、野菜関係は緑が多い。
葉緑素があり、太陽の光で光合成をして、
栄養を作り、蓄える。
大切。

グリーンカレーセット8
ブロッコリーと来ればカリフラワー
似て非なるものの典型かもしれない。
他にピーマンパプリカも見えて、
更に左、写真端っこで、一部切れて見えるのが、
バイマックルーというこぶみかんの葉。
これ風味が抜群に良くなる。
これ深緑ね。笑

グリーンカレーセット9
チキンは食しやすい大きさ。
しかし、緑ではない。<もういい 笑

あ、辛味ペーストをもらうの忘れた。
まあ、それはグリーンじゃないからいいか。笑
もし、もらうなら青唐辛子だが、
おそらくビスターレサティにはないと思う。
なんでもかんでも、よりどりみどりではないってことだ。笑
そして、この青唐辛子、青りんごと同じで、
実際は緑(green)だが、言葉は青。笑
上手く繋がるねえ。

今日も素敵な修行をさせてもらった。
あざっす!あざっす!あざっす!

<追記>
下記ショップ情報が更新された。
Instagramがあることがわかった。
また、平日営業時間が変わった。(中休みができた)
色々と進化している。
これからも期待。

Today was the green day of me.www I went to Bistarai Sathi for dinner. It was Thursday. I often go there on Thursday.www I ate Green Curry Set which had Green curry, naan, yogulet and drink. I selected green coconut naan and a cup of coffee. The color of them was green.www The green curry, green coconut naan etc I was so satisfied.Thank you so much.

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
https://www.instagram.com/bistarai_sathi/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO各30分前)
不定休

カレー修行(十勝)

チキンカレー1
職員食堂でランチ。
久し振りにまともな(?)時間。
普段は13時台、下手したら14時近くが多い。
が、今回は12時半くらい。
13時から臨時の仕事が入ったためだ。
午前中の仕事は適度に、しかし、正確に、素早く終わらせた。
(うーん、こう書くと優秀みたいだ)笑
で、今日はカレーってことは知っていた。
チキンカレーだ。

チキンカレー2
チキンカレーは実はライスは少なめに盛った。
あ、うちの職場の食堂は基本セルフだ。
ウルフじゃない。
それ狼やろー!

チキンカレー3
チキンが目立つところ見っけ。笑
まあ、チキンカレーだから、チキンがないと困る。
あ、でも、チキンがないと、単にカレーってことで、
それはそれで全然困るわけじゃないか。笑

チキンカレー4
人参ブロックもあった。
角が取れて丸みのある人参。
よく煮込まれている証拠だな。
自分も角が取れて丸みを帯びた人間になりたいものだ。

チキンカレー5
じゃがいもも結構集まっていた。
面白いものだ。
勿論これらを集めたわけではなく、
なんの気なしによそったらそうなったのだ。
変に垂れないようにとか、溢れないように気をつけていた。
盛る時はその方が優先事項だ。笑

チキンカレー6
んで、食す時、チキンカレーは様変わりする。
ゆにネロフェンネルパウダーゴマネギをトッピング。
で、これは混ぜずにそのままスプーンでよそいながら食していく。
勿論、好みで混ぜるのは構わないと思う。
カレーは自由度が高いので、だいたいのことは受け入れると思う。
本日も美味しく頂いた。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate chicken curry at our worksite restaurant. It was good. It was very good. A woman said to her inferiors about meals of the restaurant. She felt them bad, she said. I thought she should not eat there. She should eat lunch other places, I thought. The chicken curry was so good, again. I was so satisfied. Thank you very much.

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

前回LOOPに行った時、
毎月行けたらなあと思っていた。
25年8月11日の日記「衝撃的なことが発表されてしまった(LOOP)」参照。)
が、なかなかそうもいかず。
営業時間的に平日は厳しいのだ。
17時仕事終わりなのに、ラストオーダーが17時。
ずるしなければ来れない。笑
土日に限られるとなると、それもいくつか事情が。
土日、とりわけ土曜日にしか行けないということが増えた。
実際にまだ行けてないところも結構ある。
そして、土日は出かけたりもする。
となると、ドナルド、なかなか行けないということになるのだ。
まあ、言い訳でもあるのだが。笑

そして、LOOP10月いっぱいで閉店を早めに告知してくれた。
なので、予定が立てやすかった。
にも関わらず、知ってからもほとんど行けてない。
美人ママに申し訳ない。

数週間前から予定を立てていた。
来週出張があるから、今日がLOOPに行くラストチャンス
10月31日金曜日閉店。
その直前の土日は出張。
更にその前の土日がこの週末で、
本日10月19日日曜日がラストチャンスとなる。

外観
ってなわけでLOOPへ。
おおっと、既に5組くらいが座っていて、
予想通りとはいえ、びっくりしてしまった。
ほぼシャッターだが、そんなものだろう。
みんな考えることは一緒だ。
長身イケメンのスタッフさんに案内されて席に座った。
待ちますよと言われたが、もとよりその覚悟。
適度に、有効に時間を使う。

トイレ
途中、催して、トイレへ。
ああ、そうそう、こんなこと書いてあった。
と懐かしく思いながら、おそらくここのトイレを使うのも最後だなと。

パキスタンカレー1
ラストLOOPのラスト注文は、
いつも通りとも言えるパキスタンカレーだ。
仏太的LOOPデフォルト。笑
今回選べる飲み物はライムグリーンティーにした。これ実は来る前からほぼ決めていた。

パキスタンカレー2
ほぐしチキンがたっぷりの美味しいパキスタンカレー
お世辞抜きで、このタイプのカレーは
ここLOOPナンバーワンじゃないかと思っていた。
これは好みがあるので、仏太が思うナンバーワンってこと。
しょっぱすぎず、程よいスパイス加減。
そして、更にご飯とも合う。

パキスタンカレー3
カスリメティもふんだんに使われて、
嬉しさと美味しさと喜びと。
(誰かの曲?ではない)笑

パキスタンカレー4
ライスも程よい硬さ、炊き加減。
量はカフェらしいが、今の仏太にはちょうどよい。
体調、健康など諸々総合判断で。笑

パキスタンカレー5
ザワークラウトも添え物、副菜として
その実力をいかんなく発揮。

パキスタンカレー6
マッシュポテトが嬉しい。
手間隙かかっているなあと思いつつ、
こういうちょっとしたところがカフェっぽくて、
普段の仏太には思いもつかないところで嬉しい。

パキスタンカレー7
カイエンペッパーをかけて頂いた。
そう、仏太的には辛さはたっぷりあった方が良い。

パキスタンカレー8
が、いつもよりは控えめにかけた。
現在の仏太自身の体調を考えて。
それでもやはりちょっとでも辛くなった方が
より美味しく感じる。

パキスタンカレー9
食中、食後とライムグリーンティーを少しずつ飲む。
スッキリした感じが、口から胃腸を整えてくれる。
思い出に浸る。
まあ、常連さんから見ると、さほど通っているわけではないのだが、
自分の中のパキスタンカレー歴代ナンバーワンを考えると、
やはり感慨深いものがある。
美人ママとイケメンスタッフさんが笑顔で見送ってくれた。
ラスト10月31日まで突っ走って欲しい。
素敵な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate Pakistan Curry at LOOP for lunch with my wife. Our orders were the same. It was Pakistan Curry and Lyme Green Tea. This was the last LOOP for us. LOOP would be closed on 31st of October. This was the last chance for us. So we came here and enjoyed the curry and so on. Thank you so much for everything here. We said special thanks to beautiful mama and nice guy stuff.

LOOP
帯広市緑ヶ丘2条通4丁目8-11
0155-66-8367
https://www.instagram.com/loop2727/
https://www.facebook.com/LOOP-%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%97-360610407477112/
11:00-18:00 (lO17:00)
木曜定休
2025年10月31日最終営業で閉店