カレー修行(麺類),カレー自作

子供に人気の食の一つにカレーは挙げられるだろうが、
おそらくラーメンは世代を超えて人気が高いと思われる。

仏太はあまりラーメンを積極的に食べることはない。
全然ないわけではないが、どちらかと言うと、カレーを食すので、
(ってか、圧倒的。笑)
ラーメンが思いつかなかったり、進んで食べたりしない。
呑んだ後に、友達の提案で行くか、
カレーラーメンがあるか、というのが
ラーメンを食べる大きな理由だろう。

ただ、カレーラーメンをラーメンと認めないラヲタもいるかもしれない。
べつにそれは否定はしない。
仏太はカレーは専門だが、ラーメンは専門じゃないから、
そういったあたりはラヲタに任せる。(笑)
カレヲタとしては、カレーラーメンもカレーと考える。(笑)
あ、ラーメンでもあると思うんだけど。
勿論、こういう分類はカレヲタでも考え方が違う人はいると思う。

仏太がラーメンをあまり食べないのは、
外食でもそうだが、家でも殆ど作らない。
作る時は基本、カレーラーメンかカップ麺だろうなあ。(笑)

カレーラーメン1
この前の牡蠣パーティーの時に鍋を出して、
その余った出汁でスープとしてカレーラーメンを作った。

カレーラーメン2
鍋の〆としてラーメンを用意していたのだが、
みんな思いの外、カレーに飛びついてくれたので、
ラーメンががっつり余った。
で、それを使ったのだ。
うん、結構美味しくできたな。
自画自賛。

鍋
そして、今日もまた、を作った。
最近、随分、鍋づいている。
ってか、単に面倒くさがりなのだろう。
カレーと同じで、一度作ると数日持つからね。(笑)

カレーラーメン
で、またしても、ガラムマサラを入れてカレー味として、
そこにラーメンを投入。
カレーラーメンだ。
麺が少しずつ消費されていくと共に、
ラーメン調理の勉強も。
茹で加減が結構難しく、好みの硬さにするのに大変だ。
スープを作るのはスープカレーと似ているので、
たいそうなことをしなければ、単純にできる。
ちょっと楽しいかも。(笑)

I enjoyed making curry ramen after nabe. It was so good. I was satisfied by myself.

カレーインスタント,カレー修行(麺類)

人間のはだいたい14歳までに形成されるそうだ。
それは、言葉を話すときの舌の使い方もそうだし、
味覚に関してもそうらしい。

そういう意味で、外国語に早いうちから
慣れ親しんでおくっていうのはあながち間違いではない。
喋る時は舌を使うからね。
ただ、使わないと忘れちゃうよね。

食育という言葉が近年よく使われるのだが、
食の安全や重要性など様々な点で、
子供達に学んで欲しいと思う親は多いと思う。
しかし、その親が実のところよくわかってなくて、
人任せということはないだろうか?

ファーストフードや化学調味料は時にはいいかもしれないが、
頻度が高いとそれらを好む舌となってしまい、
本来の食のあるべき姿が見えなくなってしまう可能性があると思う。

楽な方向に走ったり、コマーシャルの影響を強く受けると、
そういうことになってしまうのではないかと危惧をする。
食育は子供もそうだけど、親も大切だと思うなあ。

という仏太も時々インスタントものを食す。
時々体が欲するのは、やはり求めているのだろう。(笑)
全然、説得力のないやつだ。

が、物凄い好きなわけではない。(言い訳)
積極的にしょっちゅう食すわけではないし、
自分で料理するときには化学調味料は一切使わない。

といいながら、最近、2つほどカップ麺のカレーラーメンをいただいた。
本当に説得力がない。(笑)

チーズカレーラーメン1
チーズカレーラーメン

チーズカレーラーメン2
でかい!
ただ、ちょっと古くなったせいかチーズは、さほど風味を感じなかった。

夏野菜カレーラーメン1
夏野菜カレーラーメン

夏野菜カレーラーメン2
これは麺の硬さが丁度よい具合に時間を調整できた。

厳格に全く食さない人もいるかと思うが、
時間のないときなどに便利だったりする。

ただ、癖になるようだと、栄養的にはよろしくないだろうから、
やはりなるべくなら、インスタント食品ではないものをいただきたい。

I ate curry ramens of instant foods. I think it is not good for children’s tongue. So I don’t agree people eat them ofen. But I also eat them.

カレーインスタント,カレー修行(麺類)

♪カップスター
食べたその日から
味のとりこに〜
とりこになりました
ハッフッホッ

カップスター37周年だそうで、
それを記念していくつかの特別バージョンが出た。
この情報は、友達から教えてもらった。
私に遠慮して、私が食すまで買わないということを言っていたが、
全然問題なく、気がついた時に食してもらった方がいい。
どうやら、先に食してくれたみたいだ。

カップスターカレーラーメン1
カレーラーメンジャワカレーとのコラボ。

カップスターカレーラーメン2
温めて・・・

カップスターカレーラーメン3
できた!

カップスターカレーラーメン4
うん、中辛で良い感じ。
ただ、ジャワカレーかと言われると難しかった。

カップスターカレーうどん1
お次はカレーうどん
こちらはバーモントカレーとのコラボ。

カップスターカレーうどん2
とのこと。(笑)

カップスターカレーうどん3
温めて・・・

カップスターカレーうどん4
できた!
(全く同じパターン。工夫がない。笑)

カップスターカレーうどん5
こちらの方が麺が好みの感じになった。
クリーミーな感じで、なるほどこれは甘口

いい情報をもらった。
嬉しかったな。

I got an information about instant noodles from my friend. Then I bought them and ate. One is curry ramen, and another is curry udon. They were good. I was very glad and thanked for my friend.

カレーインスタント,カレー修行(麺類)

カップヌードルスパイシーカレー1
今日はカップヌードルスパイシーカレーにしてみる。

カップヌードルスパイシーカレー2
裏に付いているシール

カップヌードルスパイシーカレー3
前に使った、Cup Wo Menと一緒に使う。
12年1月12日の日記「ネタ切れはあるのか?」参照。)

カップヌードルスパイシーカレー4
それぞれ片方だけだと隙間が開いてしまうくらい開けてしまった。

カップヌードルスパイシーカレー5
Cup Wo Menを避けたら、色が変わっている!
おお、実は温度で色が変わるんだ!
面白い。

カップヌードルスパイシーカレー6
これ、結構辛さがしっかりしていていいんだよなあ。

I ate an instant cup noodle, Cup Noodle Spicy Curry. It was hot and spicy, I like it.

カレー修行(十勝),カレー修行(麺類)

年末に試食をさせてもらい、ちょっとアドバイスをしたカレーラーメンがある。
11年12月23日の日記「3C政策(めん飯)」参照。)
その後、美人女性オーナーと会う機会があり、話を聞いた。
評判がいいようで一安心。
アドバイスとはいえ、なんとなく責任を感じている。
また、ブログを見てくださったと思われる人が数人、
12月26日からだったのを勘違いして早めに来てしまったり、
他のラーメンを頼む時に、チリペッパーを欲しいと言ったり
(普段は卓上には置いてない)ということがあったそうだ。
無茶苦茶嬉しかった。
それだけこのブログをしっかり読んでくださっている方々がいるということだから。
本当に、あざっす!あざっす!あざっす!

外観
そのめん飯にやってきた。

ポスター
今回は試食じゃなくて、
しっかり修行

カレーラーメン1
スタッフの方も仏太のことを覚えていてくださった。
こんなに冴えない目立たない顔なのに。
当然カレーラーメンを頼む。

カレーラーメン2
注文の時に、チーズを忘れていたが、
スタッフの方が、トッピングしないんですか?と言ってくださった。
本当にありがたい。

カレーラーメン3
で、仏太は辛いほうが好きなので、
チリペッパーをしっかりかける。
がっつりかける。
え?かけすぎ?(笑)
チーズの甘みとチリペッパーの辛みが
お互いを引き立てあり、
カレーラーメンを盛り上げる。

カレーラーメン4
中太の麺は仏太好み。
汗をかきながらずるずるいただいた。
うん、幸せ。
いい修行だ。

I went to Menhan to do shugyo, eat curry ramen with topping cheese and chill pepper. It was so good.

めん飯
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-41-3115
11:00-15:00LO, 17:30-21:00LO
火曜定休