スープカレー

シモネタを書くので、
嫌な人、苦手な人は
写真まで飛んでもらいたい。
写真とそれ以降の文章にはシモネタはない。

好みの人、興味ある人、
何の気なしに見ている人は
そのまま見ていてほしい。笑

本日の日記を抜粋する。

5月5日金曜日　こどもの日 4時半に起きた　8時間弱寝た形 大阪、どこかの駅で迷っている 荷物をどこかに置きっぱなしで、何か（多分場所）を探している 探している場所が見つからない、 荷物を置きっぱなしにしてしまった、 うわーーーー パニックになって目が覚めた そして、なぜかものすごい朝立ち　苦笑

無茶苦茶焦っていて、しかも全然色っぽさとかエロさがない夢で、
morning standingとはどういうことか？
自分でびっくりしてもーた。
それが夕方に理由がわかるとは。
（本当か？）笑

夕食にレトルトカレーを頂いた。
友達にお土産でもらったものだ。
やっと食す。
もらってから、おそらく50年くらい経つ。
立つではない。
経つが正しい。笑
あ、50年はきっと嘘。

なんとなく気づいたと思うが、
レトルトの箱は少し厚みがある。
普通のレトルトカレーの倍くらい。
あ、それは少しとは言わないね。笑
だから、箱が容易に立つ。
それだからといって立たせたわけではない。

BEGIRAMAはベギラマと読むようだ。（ネット情報）
函館のスープカレー修行場だ。
まだ行ったことはない。

箱を開けて、中から取り出すと、
こんな感じの黄色いパックに入っている。
いかにもカレーという感じが素敵だ。
そして、このパックも立つのだ。
いや、立たせるように、と書かれている。
そう、レンチンする時、蒸気が出ることと、
中身が漏れないようにすることで、
このパックを立たせたままで行うよう、
注意書きがしっかりされているのだ。
レンチンに注目じゃないからね！
立たせるって方だからね！笑

BEGIRAMAの名物スープカレーがレトルトになっている。
箱舘イカすみスープカレーは
サイトでメニュー紹介されているが、
修行場で食すことができるのと同じ名前だ。
やはり函館といえばイカというところからなのだろう。
そして、イカすみはしっかりといい出汁を出すので、
スープカレーにはもってこいだ。

そして、色がとてもインパクト強くなる。
黒いと辛いのではないかと思われがちだが、
実はイカすみの場合はほぼ甘くなる。

実際に今回も一味などを入れて辛くしたが、
そうしなければむしろ甘いくらいだった。
口づけか恋くらいに甘いと言えばわかるだろうか。笑

具はチキン、ジャガイモ、人参と
定番中の定番を投入してくれていた。
なんと、パッケージの通りレンジで温めたら、
どれも温かく美味しく頂けた。
具が全て最初から入っているのはレトルトとしては当たり前かもしれないが、
その分、柔らかくなりすぎる場合がある。
が、今回は程よかった。
特にジャガイモが良かった。
そして、どの具もイカすみスープとマッチして、
スープカレーとして食すと更に美味しさが際立った。
そう、立ったのだ。

スプーンですくって、口に入れるごとに、
イカすみの甘く芳醇な香りと、ほのかなスパイス感が漂う。
そして、これは温かい方がいい。
温かいのを食して、そう思った。
香り立つスープカレーはマジで美味しかった。
プレゼントしてくれた友達に感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

朝の意味がここに繋がるのかとわかった気がした。
夕方に立ったら土砂降りだ。
やはり朝ということに意味があったのだ。
伏線は回収された。笑

ってな書き方をすると、最初の方から写真まで飛ばした人は、
やっぱり・・・・ってなって、本文全部読みたくなるでしょ？笑

I ate an instant soupcurry which was a gift from by friend for me. It was produced by BEGIRAMA, a soupcurry shop in Hakodate. Its soup was based from squeeze soup. It was so black. And it was rather sweety. There were chicken, potato, carrot and so on in the soupcurry. It was so good. I like it. I appriciated for my friend very much.

参考サイト
函館松風町スープカレーBEGIRAMA

朝食、健康的で、美味しく頂く。
昨日は1日丸々カレーがなくて、
エネルギー切れを起こしそうだったが、
今朝早速カレーを注入する。
チーズトーストと合う。
元々はスパイスカレーとして頂いたが、
（23年4月11日の日記「個人面談を受けた」、
23年4月12日の日記「充実と程々の間」参照。）
今回はスープとして頂く。
小難しく考えると、スパイスカレースープってことになるのかも。
しかし、名前はどうでもいい。
美味しいカレーを頂けるってのが大事。

スパイスカレースープといっても、
具はこの前食した時の残りが入っている。
（23年4月11日の日記「個人面談を受けた」、
23年4月12日の日記「充実と程々の間」参照。）
だから、実質的にスパイスカレーだ。笑
うん、やはり美味い！
やはりカレー最高！
やはりスパイスカレー最強！

昼間のハードワークのために朝食は正解だった。
たぶん、カレーがなかったら、死んでいたと思う。＜大袈裟
でも、そのくらい頑張ると、途中でエネルギーを補給したくなる。
が、夢中で仕事をしていると、あっという間に夕方だ。
残業が発生。

ってなわけで、夕食を職場で摂る。
本当は一度修行に出て、戻ってきてから仕事としたかったが、
時間的余裕が全然なかった。
（へへへ、今日は忙しいアピール）笑

エマニュエルといって何を連想するか？
坊や、夫人という選択肢はすぐに出てきたが、
りりほが出てこなかったのには何か理由があるのだろうか？笑
おいおい、自分のことだろうさ。笑
また、その時、Twitterにあげたのだが、
婦人って書いてた。笑
まあ、その程度ってことだ、自分。笑
話が脱線しすぎ。
この魚、カレームニエルだったのだ。
いやあ、偶然、職員食堂の夕食がエマニュエル夫人で良かった。
違う！
ムニエルでしかもカレー味！

更に、レトルトカレーを頂いた。
エゾ鹿肉と野菜ゴロゴロのカレー。
これはオプションと言うか、自分が夜食的にストックしてあるもの。
今日は本当に頭も体も使い過ぎたので、補給しなければ。

野菜ゴロゴロは、野菜がたっぷりなイメージ。
あ、正確にはたっぷりというか、大きめのものが入っているイメージ。
で、実際にそうだった。
ジャガイモと人参がゴロゴロしていて、目立っていたし、
無造作にカレーをすくうとほぼ必ず野菜が入っていた。

野菜が目立って、もう一つの主役エゾ鹿肉がわかりにくい。
と思っていたら、実はここに潜んでいた。
これも大きさ的にジャガイモや人参と似ていて、
なるほどゴロゴロはお腹だったり、マグロ状態ってわけではなく、
野菜だけでなく、エゾ鹿肉もってことだったのか。
なるほどなるほど。
いやあ、しっかりとカレーでエネルギー補給。
さて、残業も頑張るか！

I ate curry soup for breakfast. It was just spice curry last night. It charged me so much. It was so good. Thank you. For dinner after so hard works I ate an instant curry at our worksite. It was deer vegetale curry. There were many potato, carrot and deer meat. It was good. Thank you.

朝、自然に目が覚めて、カーテンを開けると、
雨？いや、途中から雪になった。
そして、気がついたら、また雨になっていた。

家の掃除をしたり、
外の水道にホースを繋げたりした。
その頃にはだんだん日が刺してきて
なんとなく活動しやすくなってきた。
が、風が強く、結構寒い。
それでも徐々に青空が広がってきた。

ランチを食しにカレーリーフへ行った。
予想していたが、それ以上に混んでいた。
take outしていく人もいる。
席に座り、注文しようとしたら、
ホールスタッフのお姉さんが、
カーテン閉めますか？と聞いてくれた。
うわ、素敵なおもてなし。

オーダーしたうち最初に日替わりサラダが出てきた。
これもいつもありがたい。
サラダを頼んだ時はいつも最初に出してくれる。
って書いているってことはそうじゃないところもあるってこと。
このあたりは考え方は、オペレーションの問題だろうからしょうがない。
仏太は何かあれば、先に持ってきて、など要求することがあるが、
多くは修行場サイドに任せている。
義務ではなく、単なるこだわりだからだ。笑

インド風風チキン野菜のカリーをライス小にした。

野菜がたっぷりなのが嬉しい。
丁寧に調理された数々の野菜が美味しい。
また、色鮮やかなのが素晴らしい。
チキン野菜のカリーというだけある。

チキン野菜のカリー、
もう一つの主役チキンはこちら。笑
恥ずかしそうに野菜の下に隠れている。
隠れている分、わかりにくいが
大きさは程々あり、食しやすく切り分けられている。
チキンも肉だけにわかり肉いってか？＜おい！笑

トマトがホールで入っているのはこのインド風。
勿論、これを一口で一気に食したりはしない。
スプーンで切り分けて、インド風のスープと一緒に頂く。
また、途中から潰して、味変するってこともやる。

スープ赤っぽくて酸味を感じるのが特徴のインド風。
やっぱりこちらにしてよかった。
カレーリーフのカレーは4種類とも好きなんだけど、
おそらくインド風が一番多いのではないかと思う。
次は別のにしようと思いながら、結局また行き着いている。笑

I went to Kurry Leaf for lunch. I ate chicken vegeable curry with Indo style soup. It was so good. I have ordered Indo style soup recently. It was recent my favorite. Tomato was very useful. It was a hero at the rear.www I was so satisfied. Thank you very much.

カレーリーフ
帯広市西17条南5丁目8-103-101オーロラ175 1F
0155-41-0050
11:30-14:30, 17:00-20:30 (LO30分前)
水曜、木曜定休
参考：乙華麗様です！第14回

ランチはSOUTH TIME。
日祝休みなので、基本土曜昼しか来れない。
平日ランチには厳しいシチュエーションなのだ。
あれ？
上の階って前から入居者募集だったっけ？
美味しいお店があるとその近所に住んだら
毎日来れるよなあとか妄想するのだが、
ここに入る人はいつもSOUTH TIMEに行くだろうか。笑

今回はマリリン・モンローだった。
前回はオードリー・ヘップバーン。
（23年2月4日の日記「掘り起こす（SOUTH TIME）」参照。）
二人を比べた場合、どちらかというと
オードリー・ヘップバーンの方が好き。
どちらも美人だから、ドギマギするのだろうが。
見つめられながら食事をするのは
本人だったら、かなり緊張だろう。
しかし、写真ということと、
結構前に亡くなった人ということで、
そこまでの緊張感ではなかったし、
途中、見つけられていることを忘れていた。笑
オーダーはだいぶ迷ったが、初見の興味で
石焼鯖御膳にした。
賑やかな感じは、トッピングしたものが
一部別皿で提供されたからだろう。
アサリとなめこがそうだった。

石焼は熱いので気をつけるよう言われた。
あれ？
最近、どこかでも言われたなあ。笑
（23年3月29日の日記「ラッキーフラゲ（Lei Sole）」参照。）
もう一つのトッピングごぼうはここに入っていた。
焼き鯖とご飯などが入っていて、
早くかけてくれ〜と言っている。笑

出汁をかけると、じゅ〜という心地よい音。
じゅう（じゅ〜、じゅーetc）は、今の仏太にとても嬉しい。笑
思ったほどカレーの香りは立ち込めない。
注文する時に出汁がカレー味だと聞いていた。
でも、これ、今回カレー味だろうが、
そうじゃなかろうが、オーダーする気満々だった。

アサリとなめこをスープに入れてみる。
ああ、美味い。
思った以上にあっさりしていて、
非常に食しやすい。
あ、そうかだから別皿で醤油（だし醤油？）があったのか。
濃い目が好きな人はそれを使うってことだ。

途中薬味を足したり、トッピングを少しずつ加えたり、
また、出汁を追加して、楽しんで食した。
ラストは全部を混ぜるという、
なんとなくミールスに通ずるものを感じた。
混ぜたら、いい具合の複雑さが出て、
更に一層美味しくなったと思った。
うん、予想以上に石焼鯖御膳素晴らしい。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to SOUTH TIME for lunch today. I found a new menu on the special paper. It was Ishiyaki Gozen. Gozen was not “in the morning".www It was like a heated stone bawl soupcurry set. Main was a fish. There were many vegetables with a fish. It was so good. I like it. Thank you very much. While I was eating a beautiful lady was watching me tightly.www She was Marilin Monro on a book.www In the kitchen other beauties cooked and preserved soupcurry.www Thanks a lot.

SOUTH TIME
帯広市西18条南5丁目52-5
0155-29-2427
https://www.facebook.com/south.time.cafe
https://www.instagram.com/south_time11/
11:00-15:30
日曜、祝日定休

新冠温泉はレコードの湯という名前で覚えていた。
現在はホテルヒルズHOTEL HILLSと言うようで、基本宿泊ができる。
しかし、外来者（宿泊じゃない人）の利用も多いようだ。
朝早くに温泉に入っても、結構人がいるなあ、
と思ったら、なんと外来者だった。

食事に関しては宿泊者はヴァンヴェールで、
日帰りは茶屋ゆうぐれという別のがあるようだ。
実際にお風呂に行く途中にあり、
使い終わった食器を見つけることができた。
が、流石に朝早くは営業してなくて、
食器を見つけたのは昨日の夕方の話。

新冠温泉ホテルヒルズに1泊して気分爽快。
綺麗でとても過ごしやすい。
朝風呂が終わって、ちょっと休憩したら朝食だ。
旅に出た朝は起きれる時と起きれない時があるが、
それは朝風呂に入れるかどうかで、
朝食付きの時は、だいたい食事している。

その点から考えると、自分の中では
寝ることと食べることはほぼ同じくらい大切で、
風呂に入るのは、優先順位はその次のようだ。笑

でなわけで、ホテルヒルズのレストランヴァンヴェール。
朝食会場は宿泊者用。
夕食もここでいただいた。
ヴァンヴェールはvent vert。
フランス語で緑の風という意味。
あ、そう言えば、ボアベールって帯広にあるよね、と思い出す。
（21年10月17日の日記「緑の森（ボアベール）」参照。）
（23年2月12日の日記「オリジナリティだったり進化だったり（ボアベール）」参照。）
中に入って、改めて、大きな風景にプチ感動。
夜も綺麗だったが、朝もまた清々しい。
柔らかな緑の風がよそいでいるようだ。
と、柄にもなく詩人（風）になってみる。笑

予想通りスープカレーがあった。
昨日の夕食の時、既にこれがあったのだ。
勿論、中身はないが。

ビュッフェ形式なので、好きに取る。
勿論、食べられる分だけ。
当然スープカレーも入っている。
印象的だったのは、お茶漬け、玉子が
スープカレー以外で挙げられる。
お茶漬けは具が色々な種類があり、楽しめた。
玉子はそう、あのお菓子のきのとやが
養鶏場を持っているって初めて知った。
凄いなあ。

スープカレーはエビ出汁がよく利いていた。
ああ、やっぱり美味いねえ。
結局、なんだかんだ言いながら、
スープカレー最高！と叫んでいた。
勿論、心の中で。笑
朝食だけに、スープっぽいのが嬉しかった。

さて、チェックアウトの後、買い物をしたり、
車にガソリンを入れたりして、
新冠町と新ひだか町を楽しんだ。
程よく時間が過ぎ、ランチタイムとなる。

狙っていたBENCHTIMEに行く。
実は以前から知っていたのだが、
実際に入るのは初めて。
この目の前の国道は過去に何度か通ったことがある。
その時に見ているのだが、入ったことはなかった。
気になっていたが、タイミング悪く、開いてない時も。
中に入ると、結構混んでいて、座ることはできたが、
ああ、やっぱり人気なんだなあと思った。

なんとなく素敵な雰囲気。
やはり馬関係のものもある。
パンも売っていた。
自家製のようだ。
連れが教えてくれたのだが、
パンを作る工程で、生地をこねて、
その後寝かせる時間帯を
ベンチタイムと言うそうだ。
すげえ、勉強になる！

生ハムサラダを頂く。
ベジファーストだ。

スープカレーはパンとライスが選べる。
当然、ベンチタイムの話を聞いたら、
パンにするでしょ。笑
挽き立てコーヒーも頼んだ。
パンは軽く硬めの側にもちもちっぽい柔らかさ。
あ、美味しい。
自家製って感じで、とても好み。

スープカレーは辛さが選べたので、激辛にした。
こういうところは大して辛くないことが多いんだよ、
といい気になったことを言わなくてよかった。
程々辛さがあるのだ。
おお、美味い！
甘みのあるスープにチキンレッグと野菜が入っている。
チキンはスプーンだけで簡単にほぐれる。
スープ、具材、スープ、具材・・・時々ライス、スープ、具材・・・
甘、辛、甘、辛・・・・
ふー、満足。
お腹いっぱい。
あざっす！あざっす！あざっす！

帰りは平取の温泉に寄ってさっぱりしていった。
とても有意義な旅だった。

I ate breakfast at a hotel restaurant named Vent Vert means green wind. It was a buffe style. I and my wife selected several foods we liked each. One of them was Soupcurry. It was very simple. The soup and a shrimp head only were poured in a cup. It was so good. Then we went to some shops in Niicup and Shin-Hidaka. For lunch we went to BENCH TIME, a cafe in Niicup. I ate soupcurry I had knew. I ordered it with a bread. We can select a bread or a rice. And I ate ham salad and after eating soupcurry I drank a cup of coffee. My wife ate pocket sandwiches and vegetable soup. All of them were so good. Thank you very much.

ヴァンヴェール
新冠町西泊津16-3新冠温泉ホテルヒルズ1F
0146-47-2100
https://hotelhills.jp/
7:00-9:00, 17:00-20:00
無休

BENCH TIME
新冠町節婦町292-1
0146-47-3650
11:00-17:30
火曜、水曜定休（祝日営業翌日休み）