キーマカレー

数のことをどうこういうのは好きではない。
と書くと漠然とし過ぎているのだが、
数字だけで判断して中身や現場を見ないのが嫌だということ。
漠然としたものが具体的になってわかりやすくなるから、
目標も立てやすくなるというのはいいが、
そればかりにとらわれて、心を失うようなことは嫌だな。

職場でも数字が色々と出てくる。
細かい表になって、その数字についても、
あれやこれやと言われるのだ。
勿論、褒められることもあれば、注意されることもある。
しかし、もっと判断をした上でトップダウンして欲しい。
単に、前日と比べて、先月と比べて、昨年と比べて、
というのは、単なる比較で、それは下っ端でもわかる。
それをどう判断するか、が上の人達の役目だと思うのだが、
そういったことをせずに、単に少ないから頑張れ、では納得できない。
極端なことを言うなら、
数が多い少ないを統計的に見てそうなのか
と言いたくなることもある。
前年比マイナス１と言われたときに、200が199になったマイナス1を
減ったから、と言われると腑に落ちない。
同じくらいじゃん、と思ってしまう。
そして、右肩上がりがずっと続くような発言もおかしいと思う。
本来、見るべきところも見ずに、
あの部署の成績は悪いから発言権はないと陰口をたたいたり、
本来関係ない余計な仕事をだしにして、賞与減額と脅したりは
ヘタしたら法律違反だと思うんだけどなあ。

あ、いけね、数字のことを話しているはずなのに、
第2職業的な愚痴みたいな話になってしまった。（苦笑）

カレーを食した数は問題ではないが、
自分ではしっかり毎年数をつけ続けている。
カレー手帳に記入しているからほぼ正確。
ただし2001年以前はしっかりした記録がない。

2002年274食
2003年381食
2004年353食
2005年426食
2006年781食
2007年607食
2008年651食
2009年614食
2010年619食

健康診断で体重がやや増えて、身長がわずかに縮んだ。
腹囲は明らかに増え、血圧は正常高値、中性脂肪とガンマは正常値を超えてしまった。
メタボだ。
まあ、仏太の食生活を知る人達（ブログをご覧になっている方々を含む。）は
今までそうじゃなかったのが不思議というレベルだったと思う。

来年から本気でダイエットする！

というわけで、今年である今日はしっかり修行。
あ、ダイエットとはいっても、
急激なことはしないので、
修行は続けるのだけど・・・（笑）

SONTOKUで新しいスープが出たと聞いた！

メニューを見るとスープが確かに3種類。
一番上が今までずっとあるベースのスープ。
次が新しいスープ。
最後が、この前トッピングとしてやっていたスープ。

新しい魚介の味と香りの和風スープで気まぐれ野菜のスープカリーをいただいた。
このお盆に載ってくるのがSONTOKU風。
以前の移転前の店舗の時からだ。

気まぐれ野菜はマスターが買うときに色々見て決めるようだ。
季節に合わせたものを選んでくれている。

半熟卵も嬉しい。

紫キャベツの下にも野菜が隠れていた。
大根や人参、ジャガイモだ。

辛さは以前と同じHi辛にした、と思っていたら、
結構辛くて、あれ？今日体調悪いかな、と思った。
後から調べたら、前に頼んだ辛さより辛いものを頼んでいた。

和風スープも美味しい。
あっさり系なので仏太の好みだ。
3つとも美味しいスープだから、また色々と食してみたいな。

もう一つ「S」で始まるスープカレー修行場。
SAMAだ。
どちらもSで始まり、大文字のローマ字だ！
ただ、それだけなんだけど。（笑）

SAMA風エビのキーマカリーをいただいた。
しかもチキントッピング！

エビのキーマカリーは唯一、レギュラーの具に枝豆が入っている。
今のメニューは具材を書いてくれているので、わかりやすい。
トッピングするのに重ならないようにできる。

今年も充実したカレーライフを送ることができた。
周りの人に本当に感謝を捧げる。
そして、ブログを支えてくださった読者の皆様にも
心から感謝してます。
本当にありがとうございます。

今年も一年本当にお世話になりました。
だらだらと書き続けた一年、お付き合いいただきありがとうございます。
また、来年もほどほどに頑張った行く所存です。
今後ともよろしくお願いいたします。
皆様に幸せと健康がありますように！
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to SONTOKU to eat vegetable soupcurry and to SAMA Obihiro branch to eat shrimp keema soupcurry. They were very good.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回

SAMA帯広店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-22:00(LO21:30)
第2水曜定休
参考：乙華麗様です！第8回

小学生の時に、テレビ番組で
素人が出てきて芸をする、というのがあった。
番組名は覚えてないし、
番組自体は1クール（13週）くらいで終わった気がする。
たまたまその番組の始まりの時を見ていて、
何故それを今でも覚えているかというと、
その素人芸の一つがあまりにも印象的だったからだ。

サングラスをかけたおそらく20代の男性が出てきて、
「桃と象をやります。」と言ってニヤニヤしていた。
どんな芸なんだろう？
桃と象の関係がわからない・・・桃じゃなくてバナナじゃないの？
などと子供心ながらに思っていた。
すると・・・・

象はタイで非常にポピュラーな動物だ。
その象の飾り物。

今まで注目してなかったが、結構、象関係のものがある！
そう、向こうの絵で覚えている人もいるだろう。
ここはシャンバラ天竺。

キーマカリーにソーセージをトッピングした。
ターメリックライスが色鮮やかに映える。

ソーセージは普段はないのだが、
今月のマンスリー（カボチャのニョッキと3種のソーセージカリー）のものを
トッピングできるようにしてくれてる。
嬉しい。ラムのソーセージがあるから。
そして、マスターのお茶目な配置。顔になっている！
美味しくいただいた。

あ、ちなみに、桃と象の話。
もう、多くの人はおわかりと思うが、
わからない人のためにヒント。（笑）
それは芸というよりは、体の一部を見せるというもので、
桃で連想される体の一部、象で・・・
そう考えると答えは自ずと出てくるだろう。

I went to Shambhara Tenjiku to eat dinner after a hard work. I ate keema curry with topping sausages. It was very good. There were some elephants there. I found it this time the first.

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-20:30LO
水曜、第3木曜定休
参考：乙華麗様です！第2回

悩み事は色々なことがある。
仕事のこと、生活のこと、お金のこと、
恋愛関係、人間関係、健康のこと・・・
全てが上手くいくことはかなり珍しいが
でも上手くいかないからこそ努力するのかもしれない。

悩みは端から見たらたいしたことなくても、
本人にとっては重大だったりもする。
時間が経てば、なんであんなことで
悩んでいたんだろう、ということもある。
逆に軽く考えていたことが後から重大な悩みになることもある。

色々あるから人生面白いのかもしれない。

シャンバラ天竺に行く。
なんとなく今日はマンスリーという気分ではなかった。
だいたい月頭はマンスリーをいただくことが多い。

また、マスターの方も、今日はマンスリーはちょっと厳しいかも、
というようなことを言われた。
ちょうどお互いの利害（？笑）が一致した。

当初考えていた、道産豚とひよこ豆のキーマカリーをいただいた。
ライスは小。ピクルスを別につけた。

卵をトッピングしたら、顔のようにしてくださった。
お茶目なマスターはちょっと悩みがあったようだ。

仏太は最後の修行者となった。
仏太が来てから、それまでいた他の修行者は次々と帰っていった。
それまで話をしなかったのだが、チャイを飲みながら、
仏太が色々と話し始めたら、マスターも似たようなことで
悩んでいることがわかり、気が合うなあ、と思ったりした。
ただ、お互いの悩みは、理解して、
まあ解決策がなくてもなんとかなるということも確認し合った。
たまにこういう風に語り合うのもいいな。

I went to Shambhara Tenjiku to eat keema curry and talk to a master. It was a useful time.

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-20:30LO
水曜、第3木曜定休
参考：乙華麗様です！第2回

職場では年に一度お祭りをして近隣の方々や関係の方々と交流を深めている。
今年は、マジシャン、バルーンコント、ラテンバンドなどに来ていただき、
楽しいショーやライブを堪能することができた。
また、仏太も出し物をして場を盛り上げるのに一役買った。（と思う。多分。）

露店も出て、焼きそば、お好み焼き、フランクフルトなどが提供された。
職員食堂の調理師さんが中心になってメニューを考案し、
職員総出で手伝って盛り上げた。

調理師のNさんと時々飲んだりして話をする関係で、
今回のメニューとなるものについて相談を受けたのが8月半ば。
いつもは普通にカレーライスを出していたのだが、
今回はキーマカレーにしたい、と。
で、試食させていただき、正直のそのまま意見を述べた。

前回、食させてもらったときは少量ながら、しょっぱく感じた。
また、ターメリックライスの色にムラがあり、それも指摘した。
それで修正した上で本番を迎えると思っていたら、
8月下旬にまた試食させていただく機会を得た。
作っている鍋を見せてもらったときに、素敵な匂いが鼻を刺激した。

前に指摘したところは、全て修正されて、バージョンアップしていた。
匂いだけでその美味しさが想像できるほどだ。
これならいい！
更に、パセリやバジルなどをかけるといいかも、と意見した。
調理師Nさんも同じ意見だった！

そして、お祭り当日。
大量に作られても、同じ味で、素敵な状態を保つのは
やはりプロだなあ、と感心した。

勿論、カレー以外も工夫がされていて、
Nさんを始め、関わってくださった方々は
本当に研究熱心で、料理上手だと思った。

職員の評判はそんなに聞けないと思っていたが、
仏太がカレー好きだということをほとんどの人が知っているので、
あのカレー美味しかったよ、などとみんなが教えてくれた。

これはそのうち職員食堂のメニューに加えて欲しいなあ。
これだけ人気あるから、凄くいいメニューになると思うなあ。

チェキラ！
アポー
ワラ
ゲラウ！

King’s EnglishとかQueen’s Englishとかは非常に発音のわかりやすい綺麗な英語だ。
が、実際は英語の本家イングランドでも訛りや地方によって方言はある。
それは日本と全然変わらない。
アイルランドは訛りで結構バカにされているようだし、
ウエールズに至ってはウエールズ語という言葉まであるようだ。
また、大陸に渡った人達が形成した国USAは更に訛りが出たりしている。
もっとも、それは悪い意味でというよりは、一つの言葉として成り立っている。
そして、発音的に本来の発音と違うように聞こえることもある。

チェキラ！　＝ Check it out!
アポー　＝ apple
ワラ　＝ water
ゲラウ　＝ Get out!
などだ。現地の人に言わせるとあまり綺麗な英語じゃないかもしれないが。（苦笑）

今回訪れたLittle Bits Cafeも「リルビッツカフェ」と発音する。
実は以前から気になっていた。
が、営業中のところを通りかかったことがない。
たまたまなのだが。

よく考えたら夜に通っていることもあるのだが、
それは名門通りを通っただけで、小路には入ってない。
名門通り側から、スナック？、居酒屋と続いて
ここLittle Bits Cafeなので、知らないと目にすることも難しいかもしれない。

独特の雰囲気があるだろうと思っていたが、
実際中も独特の雰囲気で、でも落ち着ける。
元気なお姉さんが迎えてくれた。

実は期待してなくてお茶だけのつもりだった。
時間的に午後2時過ぎ。
ランチは摂ってなかったが、とりあえずお茶して
別のところで修行するつもりだった。

したら、こんな素敵なキーマカレーがあったのだ。
リルビッツのキーマカレーという。
カレーが好きだという話をしたら、お姉さんは辛くしてくださった。
が、程よくジワジワという感じでまだまだいける。

「え〜？ずいぶん辛くしたのに！」と吃驚するお姉さん。
あざっす！お姉さんのその気持ちが嬉しい！
しかし、辛いのだけがいいわけではない。
甘くても美味しいカレーであればいいのだ。
実際ここのキーマカレーは優しく美味しい。
ちょこんと載ったミニトマトがそれを語っている気がした。
温泉玉子も嬉しかった。

スプーンが黄色でなんとなくそれも嬉しいサービス。
（単なる偶然か？笑）

カフェらしい木の可愛いお盆に載って一緒に出てきたのはヨーグルト。
こういうのは仏太は全然思いつかないけど、
女の子らしいサービスだな。
実際にこのカフェには女の子が沢山来るようだ。
仏太が行ったときは他には誰もいなかったけど。（笑）

メニューを一通り見たときに、うわ、チャイもある！と頼んだのが
このスパイシーチャイ。
写真だとわかりにくいが、器が大きく、いわゆるお茶を点てるときに使うものだそうだ。
重厚感があり、気品溢れる雰囲気で、きっとそうだろうと思った。
そんな素敵な器でゆったりと素敵なチャイを飲むのも
麗らかな午後に、ちょっと遅いランチとして、嬉しいものだった。
なんだか表現も詩人っぽい？（←アホ。笑。）

I went to Little Bits Cafe in Obihiro to have a drink. I found keema curry on menu so I ordered. After eating good keema curry I drank a cup of chai. I liked both. They were good.

Little Bits Cafe
帯広市大通南11丁目5番地11番街東奥
0155-23-8011
http://www.tosp.co.jp/i.asp?I=LBCHP&P=
16:00-23:00 (土日14:00-)
水曜定休