カレー自作

正月は美味しいものを食べる。
ことが多い。
普段よりは。(笑)
正月料理を作るのは年末大変な作業だが、
ゆっくり落ち着いた正月を過ごすために、
年末頑張るというのは、しょうがないことかもしれない。

正月は買い物をせず、
また、外での食事が多かった。
正月が開けて、仕事をして、
久しぶりに冷蔵庫を開けたら、
ものがあるように見えるが実は結構やばくなっていた。
冷蔵庫を開けるのは、飲み物を飲むときか
料理を作るときが多い。
が、飲み物はアルコールばかりになってしまった!!!(笑)
食べ物は・・・マジか、野菜が玉ネギとしなびた白菜だけ!!!(笑)
あ、長芋もあった。新聞紙にくるんでいるからわかりにくい。(笑)

朝食
というわけで、ご飯(玄米)と味噌汁ともう一皿。
味噌汁は、玉ネギとワカメ。
ワカメは冷蔵庫に入ってない乾燥されたものを戻した。

カレー炒め
もう一皿は、得意のカレー炒めに、卵焼きと長芋炒め。
カレー炒めは玉ネギとキクラゲ。
キクラゲは乾燥ものを水で戻した。

そろそろ買い物をしないと。(笑)

I made breakfast from foods remnant in a refrigerator. I am going shopping near future.

カレー自作

よし、今日も仕事頑張ったから、自分にご褒美!!!
修行だ、修行だ!!!
あ、休み?
本日18時で閉店・・・という内容の貼り紙。
がっかり・・・
肩を落として、家に戻る。

さあ、今日も仕事頑張ったから、自分でお料理!!!
料理だ、料理だ!!!
あ、少ない?
冷蔵庫の中が・・・食材あまりなし。
がっかり・・・
気を取り直して、頑張る。

残り物カレー炒め1
ビールを飲みながら、酔っぱらって作り始めたのは、
野菜炒め。勿論カレー味。
冷蔵庫にあった人参キャベツズッキーニ。(多い順番。笑)
火が通りづらいものは小さめに切った。
これで冷蔵庫の野菜は人参だけ。
明日買いに行かないと。(笑)

残り物カレー炒め2
スパイスはクミン、コリアンダー、カルダモン、クローブ、カイエンペッパー、ブラックペッパーを使った。
名付けて、残り物カレー炒め!!!
う〜〜ん、あまり嬉しくないネーミング。(笑)
人に出すときは、名前変えないとな。
余っているものというより、最後の少しずつを使って作るのであれば、
なんでも残り物カレーになってしまうんだろうけど。(笑)

暑い日だったせいもあるが、汗だくになり、いい気分だった。
ビールで酔い、辛さで更にハイになる。
ぶわーって感じで体と気持ちが高揚していく!
南国気分を一瞬味わい、現実逃避。(笑)
その後は爆睡ZZZzzz・・・

I made curry fry using vegetables in my refregeator remnant. I’d got it. The taste was so so. With beer I enjoyed its hotness and getting the state high.