チキンカレー

クリスマスの本来の意味はよくわかってない。
キリスト様の誕生日と考えるなら、
日本では12月25日となっている。
諸説あるので、断言はできないが、通説としてこうなっている。

誕生日として考えるなら
日本はキリスト教よりも仏教のほうが根付いているので、
むしろ仏様（仏陀）の誕生日をしっかりすべきだと思っている。

ただ、お祝いということは喜ばしいことだから、
それは宗教に関係なくでも構わないのだが、
あまりにも扱いの差がひどすぎてどうかと思う。
実際に12月25日を知っていても4月8日は知らない人も多いだろう。
（これまた諸説あるが、日本ではそうなっている。）

クリスマスは頑張るつもりはない。
「経済を回す」というのは正直言い訳だと思っている。
本来のクリスマスとは聖なるもので、
キリスト教徒の人達にとって重要な行事だろう。
（他の宗教の人達も関係あるかもしれないが不勉強で）

また、イブをクリスマスと間違えている人もいるだろう。
クリスマスイブは12月24日の夜のことだ。
イブは前の日ということではなく、前夜のこと。
だから、24日の昼は厳密にはイブではない。

それは、元旦と元日の違いと似ている気がする。
（出た、得意の話すり替え！
いや、すり替えではなく、流れで連想されて・・・・笑）
元旦は1月1日の朝のことで、1月1日そのものは元日となっている。
元日は「日」だから1月1日のこと。
元旦の「旦」は地平線（水平線）「一」から
「日」が上ってくる様子を表した象形文字。
だから旦は日の出を表しているから朝を意味する。
なので、元旦は元日の朝のことなのだ。
こういうことをしっかりと教えてくれたら
もっと面白く漢字を覚えられたのになあ。
と、不得意だったことを今更言い訳。
そして、このことを知ったのは大人になってから。（結構最近）
でもでも、こうやって知識が増えるのは楽しい。

さて、仏太は日本人にありがちな、仏教よりの無宗教。
無宗教と言いたいのだが、子供の頃からお葬式などは
お寺さんにお願いしていたりした記憶がある。
その後命日などにもお坊さんが家でお経をあげてくれていた。
だから、クリスチャンではない。
セカンドネームはあるが洗礼名ではない。（登呂’光’仏太）

そして、厳密にはクリスマスとは関係ない。
そんな堅苦しいこと言うなよ、楽しもうぜ！
と言われたら、パーティーなど賑やかなのは好きなので、
全然余裕でオッケー牧場！
だが、昨今のこのご時世、それが許される状況ではない。
まあ、別に頑張る必要はなく、
積極的にクリスマスという感じではない。

では、消極的にという場合どういうことか。笑
まあ、積極的の反対語は消極的ってことになるんだろうが、
別に両極端に考えなくてもいいといえばいい。笑
（どっちやねん！）
仏太的な消極的クリスマスは、
いつもよりちょっと豪華な食事にありつくってこと。
もしくは、普段通りのことをする、かな。
あえて無理にそうする必要もないが、
仏太は折角なのでクリスマスオードブルにすることにした。
（結局クリスマスかよ！）笑

ケーキは用意しないが、お料理をいつもよりグレードアップする。
そうした時、この数日間はクリスマスオードブルを用意してくれているところが多い。
特にこのご時世、take outは非常に人気だろう。
で、ここ数年はパターンが決まっている。
そう、SANSARAでお願いするのだ。
だから、流行りに乗ってのtake outではない。
（別にそこ意地張るところじゃないから）笑

中々行けてなくて申し訳ないのは以前から。
あ、前回もそう書いているな。笑
（20年11月29日の日記「TAKE OUT（SANSARA）」参照。）

でも、マスターは何も言わずとも
大変なんでしょ、と逆に気遣ってくれた。
ありがたい。
ちょっとだけ世間話して、落ち着いたらそのうちまた話しましょうと
オーダーしていたオードブルをいただいて帰宅。

毎年のことながら豪華！
（19年12月26日の日記「この時期定番のオードブル（SANSARA）」参照。）
（18年12月25日の日記「特別のお料理をいただく（SANSARA）」参照。）
（17年12月24日の日記「豪華な夕食（SANSARA）」参照。）
（16年12月24日の日記「No1にならなくてもいい（SANSARA）」参照。）
見るだけで、匂いが漂ってくるだけで、
涎ダラダラものだ。

じっくりと見る。
うん、食したことがないものもある。

そうじゃないものもある。

チャパティもあった。
いつもこのブログで事あるごとに言っているが、
ナンよりもチャパティーが好き。
この前ふと思ったが、金閣寺より銀閣寺が好きなのと似ている。笑

知り合いがシャンメリーをくれたものがあった。
まずはそれをいただく。
カリークリスマス！
カレー修行者のクリスマスの掛け声だ。
（おいおい、クリスマスを盛大にやらない的な話はどこへ？）笑

パコラ、これは色々な種類を取り揃えてくれた。
ソースが何かよくわからなかったが美味いのには間違いない。

ビールが進む。
ってか、いつの間にかビールへ。笑
新型コロナ撲滅へ向けて、コロナを飲む！！！！

おそらくこれは初めてだと思う。
野菜と海鮮のマリネはスッキリして、これも好み。

ラムボールはミントチャツネでいただく。
仏太はやはり羊好きだなあと思ってしまう。

チキンやエビもしっかりとスパイスが利いているので
味わい方ではカレーの一種だ。
ああ、嬉しい。
ビールが進む。
カリークリスマス！笑

野菜類もしっかり入れてくれるのも嬉しい。

ルー（スープ？）がある、典型的なカレーはチキン。
これだけで食しても美味しいしライスなどと混ぜてもグー！

ビリヤニはチキンビリヤニ。
ライタもついていて、
ビリヤニとライタ、更にカレーなど、
色々と混ぜ混ぜしていただくと更に幸せ。
今年も素敵なオードブルをいただいた。
カリークリスマス！笑

裏話（笑）言い訳？笑
ブログにリンクを貼るときは、
調べたことを参考にするためなどで、
下にURLを書き記しておく、というかタイトルを書いておき、
そこにリンクを貼るので、そのタイトルをクリックすると
そのサイト・ブログに飛ぶことができるようになっている。
はず。
時間が経つとなくなったり、URLが変更になっている場合がある。
それは今回はおいておく。笑
（　）書きで参照として文章中でわかりやすくリンクを貼る場合もある。
（これは自分のサイトでここを見るとわかる（かも）的なものが多い。）
で、他にも関連することは直ぐにリンクを見られるように
文章内にもリンクを貼ることがある。
URLをそのまま載せることもあるが、
言葉をクリックすることで関連サイト（ブログ）に
つながるようにしている場合もある。
これらは他のサイト・ブログとそう変わらないと思う。

で、今回SANSARAのオードブルってことで、
前回分をリンクしようとして、調べたら前回分が出てこない。
あれ？
もしかして・・・・・
下書きを確認すると、なんと前回分書いてないままに
11月分終了したと勘違いして終わらせていた。
ほぼ日にち順にアップするので、
気づいたときで既に12月10日分を過ぎていて、
その間全く気づいてなかった。
ガビーン
ってことで、ここ12月25日分を書き始めて、
途中で11月29日分へ戻るということをした。
（20年11月29日の日記「TAKE OUT（SANSARA）」参照。）
約1ヶ月のブランク・・・・笑
今までに、そのくらいのブランクは時々あるし、
一番ひどいのは現実とブログが2ヶ月離れたこともある。
（それは1回だけで、1ヶ月ブランクは数回ある）
まあ、義務感に駆られてやっているわけではないという大きな証拠。笑
と言い訳をしておく。
仏太も楽しんで書いているので、
皆さんも楽しんで読んでいただけたら幸い！！！！

ってなわけで（どんなわけ？）改めて
カリークリスマス！！！！
（結局それ？）笑

SANSARA
帯広市西20条南3丁目28-5
0155-35-5799
https://sansara-curry.wixsite.com/sansara-tokachi
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
http://www.mytokachi.jp/sansara/
11:30-15:00, 17:00-21:00 (土日祝11:30-21:00) (LO30分前)
月曜定休

忙しいようだ。笑
その中で食す朝食はスープカレーワンタン。
あ、これだけで写真を撮ってしまったから、
これしか食べてないのかと思われてしまうかもしれない。
それは実は違う。
これしか食してないわけではないのだ。
食べるではなく食す。
あ、そういう問題じゃない。笑
実際はスープカレーワンタン以外にもしっかりと食べている。
朝食を摂らない人が結構いるというが、
仏太はかなりの率で朝食を食べる、食す。
それがカレーであるのは率は落ちるが、
朝カレーすることもある。
人によって定義は違うかもしれないが、
スープカレーワンタンを朝に食しても朝カレーと思っている。
このブログを書いている時点で、
昼も夕もカレーを食したってことはわかっている。
すなわち本日は3カレーなのだが、
この朝食の時点で昼の食堂がカレー、
夕食もカレーになるということをすっかり忘れていた。
忘れていたということは知っていたということ。
知っていても、知らずとも、
また、忘れていても、忘れてなくても、
そこにカレーがあれば食すのみ！！！！

んで、ランチは職員食堂でチキンカレーを食す。
ソーシャルディスタンスだ。
いつもカレーにはサラダがつくが、今回はみかんもあった。
季節だなと思う。

今回のチキンカレー、よそい方は上手くいったと思った。
たれなかったし、溢れなかった。
まあ、暫く溢れるってことはしてないが。
たれるのは時々、というかほぼ毎回あった。
それは拭けばいいのだが、ついついそれをせず写真を撮ってしまう。
しかし、今回はそれもなかったのだ。
成長したものだ。笑

デスソースはなんとなく15滴のつもりが17滴いってしまった。
まあ、誤差の範囲だが。
こういう細かい手加減が下手くそなのかもしれない。

モードを変えて写真を撮ってみたが、違いがわからない。笑
まだまだ、カレーも写真も修行が必要だ。
そう、修行が必要なので、やはり早めにしなければ。笑

夕食は今週のカレーだ。
白菜キーマスープカレーと色々なおかず。
煮小豆は母が作ってくれたもの。
みかんは知り合いからもらったのも。
納豆は今回トッピングしなかった。
あ、玄米ライスに乗ってるとんかつも母が作ってくれた。
この状況（コロナ禍）に勝つようにと考えてくれた。

白菜キーマスープカレーは本日でおしまい。
丼にたっぷりいただけて幸せ。
にんにく片が乗っていて、しっかり利いているのがおわかりかと。
くたっとした白菜も素敵だ。
時々歯に挟まるキーマも嬉しくなる。

母が作ってくれたとんかつは食べやすいサイズ。
ということもあり、白菜キーマスープカレーの中にも入れてみた。
ちょっとタレにようにつけて食すととんかつの本来のうま味をしっかり感じながらスープカレーもという感じ。
暫く漬けておいたら、今度は衣にしっかり染みて、スープカレーが強いとんかつになった。
とんかつスープカレーという形もいいな。
というか、ライスオンという形でこれは白菜キーマとんかつスープカレーとしてもいいだろう。笑
母にも大感謝！！！！

珍しく綺麗なお姉さんがキレていた。
事情はよく知らない。
職場なので、仕事のことだろう。
「綺麗な人がキレたら、キレってあだ名になります。」
そんなダンディギャグで笑ってもらえた。
少し心の負担が軽くなればいいが。
（逆に、更に負担になっているような・・・笑）

その人が仕事のために部屋から出たら、
別室から声が聞こえてきて、ただ事ではないと思われた。
明らかに別の人なのだが、なんだか不安になって
おどおどしていたら、更に別の人がこちらにやってきた。
「誰か泣いてる・・・？」
「うん、だけど、よく見えなかった。」
なんだか色々と大変だ。

こういう時、みんなはどうするのだろう？
甘いものでストレス解消もしくは軽減できるのだろうか？
仏太は怒った時どうしているんだろう？
美味しいカレーを食すことでストレス軽減はありうる。
が、カレーをストレスのはけ口にはしたくない。
酒もそういうことには使いたくない。
愚痴るのとかは別にいいと思っている。
ただ、受け止める人の度量とか、愚痴の程度にもよるだろうが。

所謂、このコロナ禍において、ストレスを感じない人はいないと思う。
人によってその程度に差はあるだろうが。
また、程度が同じくらいだとしても、
それを受け止めるそれぞれのキャパシティーの問題もある。

そんなことを思いながらの夕食は職場で。
ストックしてあるレトルトカレーから選んだのはこれ。

青森県産　津軽の桃ピンクカレーだ。
これだいぶ前にもらったので、
ああ、これあった！と、手に取った時に思い出した。
青森、津軽と言えばりんごだよね。
桃？

りんごといえば、昨日テレビでモノマネを見た。
そこにRINGOMUSUMEの王林があいみょんのモノマネで出ていた。
それで影響されたか、自分？笑
あ、でも、桃？

まさかと思っていたが、本当にピンクとは！
真っピンク！
桃色！
ももいろクローバーZーーーー！！！！
笑
ももクロがそれぞれ担当の色があるのはかなりの人がご存知かと思う。
むしろ、ももクロメンバーの個々の名前より、色で覚えている人もいるだろう。
現在4人で、赤、黄、ピンク、紫だ。
そう、ピンク担当がいる。
あーりんこと佐々木彩夏さんだ。

中にはチキンが入っていた。
味は・・・・
おお！カレーだ！
パッケージの裏の原材料を見る。
香辛料と書いているからきっとクミンが入っているんだろうな。
カレーと感じるってことはそういうことだ。
途中、シチューっぽく感じたときがあったので、
自前のカルダモンとペッパーを入れた。
これ、目をつぶってピンクを見なかったら、普通にカレーと感じると思う。
他の原材料として、桃ピューレ、りんごピューレ、リンゴ酢などが入っていた。
やはり桃なんだ。
そして、当然りんごなんだ。笑

しっかりは調べてないが、青森・津軽でも結構桃の栽培がされているようだ。
栽培は日本で最北という記載も見られるので、
流石に北海道では桃は作られてないとわかった。
また、ちょっと物知りになったのと、
ピンクのカレーも経験できて、いい修行だった。
プレゼントしてくれた人に感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

参考サイト
RINGOMUSUME
週末ヒロイン ももいろクローバーZ

日々感謝に絶えない。
感謝は大きくても小さくてもしっかりと持たないとならない。
そして、伝えられる時はしっかりと伝える。
大切なこと。

大学時代に後輩に、
先輩はしっかりとありがとう！って言いますよね。
それは先輩、同期、後輩に関係なく。
と気づいて、言ってくれた。

それまでは気にしたことがなかった。
自分の中では当たり前と思って行動、発言してきたからだ。
多分、親から学んだことの1つだろう。
こういうことを学べたことにも感謝だ。
そして、気づいて教えてくれた後輩にも感謝だ。
その後輩は大学を出てから、おそらく数回しか連絡を取ってない。
多分、十数年、下手したら20年ほど連絡を取ってない。
でも、きっと元気に暮らしているだろう。

後輩に言われてから、感謝を口にすることを気にするようになった。
それは悪い意味ではなく。
あ、そうか、今自分は感謝を口にしたな、と気づくようになったのだ。
大切なことなので、自分がしっかりそうしていることは
自分に対して偉いと思うし、そう気づかせてくれた後輩に
改めて感謝の気持ちが湧いてくる。

ランチはおしゃれなカフェ風にいただく。
といっても、勿論カフェではなく、自宅だ。
パンというのがカフェな感じ。
（仏太は考え方が偏っているかもしれない。）笑
プレートの上に小鉢が幾つかあるというのもカフェ風。
シャレオツなランチに感謝。

カップに入ったのはカレーだ。
スープではなくまともにルーカレー。
まあ、スープ代わり的な部分と、
パンとの相性でということもある。
カレーを食せることに感謝。

ココットに入れたベーコンエッグはキャベツがあって
この一工夫というか一手間がおしゃれというか健康的というか。
正確にはベーコンキャベツエッグとでもいうのだろうか。笑

長芋の酢漬けも好き。
シャキシャキして食感もいいし、健康的。
嬉しくなる。
これカレーのお供になる。
福神漬の代わり。　

で、今回食したカレーはこれ。
山幸スパイスチキンカレーだ。
元ライオンズの秋山幸二が考えたカレーではない。
山田幸子さんとか山口幸世さんが監修したカレーでもない。
（ちなみに、2人はいそうな名前だが、仏太の知り合いにはいない）笑
あ、監修はHAPPINESS DAIRYだ。
十勝の人なら多くが知っている、池田町のあのHAPPINESS DAIRYだ。
ジェラートなんかが有名だが、そこがカレーの監修を。
ってことは、もうわかったよね。
そうパッケージにも書いてあるがワインの山幸（やまさち）だ。
ワインは予想ではコクが出ると思う、と思いながら今回食した。
まず最初はほわんと立ち上るワインの香りがとても良かった。
そして、チキンカレーはキーマタイプ。
おしゃれにカフェ風に食したいのに、ついついガツガツいってしまった。
夢中で食したら、あっという間だった。
これ限定で売っている（売り出す）と知り合い数人から情報をゲット。
幸いに手に入れることができ、こうして食すことができた。
ありがたいし、美味しく満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

ワイン城も新しくなったというし、
池田町もまたのんびりと行きたいな。

人とのやり取りをしっかりしようよ！

これだけ色々と周りで、
おかしいと思うことが続くと、
自分の方がおかしいのかと思ってしまう。
なんだか軽視されているのではないかと思う。
卑屈な人間になってしまうような。

人の言うことをしっかり聞いてほしい。
相手のことを考えて行動してほしい。
勿論、自分もできてない部分はあるだろう。
しかし、酷いと思うことが、続いている。

前から根回ししていたことは
関係部署の人達に裏切られた形になった。
「聞いてない」で終わってしまったのだ。
一人は結構近くで状況を見ていたにも関わらずだ。
腹立ったが、それ以上に呆れた。

午前の仕事は程々の忙しさだったが、
まあ、予想された範囲で終わっていたので、
程よく忙しく、程よく終われた。
先の立腹と呆れは忘れて仕事に集中できたので、
それは良かった。
やはり全集中大切。（意味が違う）笑

でも、他の部署での仕事がランチタイムに引っかかってしまった。
とはいえ、ランチは自己責任において摂るので
時間をずらせばいいこと。
すべき仕事を終わらせてからランチに入った方が憂いがない。
ところが、その約束の仕事関係の人が帰ってしまったと。
え？こちらの午前の予定を伝えていたはずなのに。
関係部署の人に電話で連絡をとってもらったら、今日はもう無理と。
おいおい、どーなってんだ！
プチ爆発した。

しょうがないランチして、作戦を練り直そう。
午後の仕事は夕方にはあくだろう。
夕方に会えないか連絡をとってもらった。
そして、ボスとランチしに行こうとなった時、
今度は別の案件が舞い込んできた。

以前からあった案件が、相手方から連絡が来たのだ。
あ、これは早めに整えて返事したほうがいい。
で、当方の関係部署に連絡して根回し。
相手方に月曜日とお返事を。（今日は金曜日）
それで決まって一安心と思い、ランチへ行こうとした。
すると、相手方から、火曜日にしてくれと。
おいおい〜〜〜。
関係部署に再度連絡。
謝罪と日程変更のお願い。

先の約束を忘れていた人は結局今日は無理で、
月曜日午前中ということに決まった。

色々やっていると結局時間がかかり、
予想はしていたけど、
食堂へ向かう途中でボスとすれ違ってしまった。笑

しょうがない、職員食堂は一人でランチ。
心を鎮めるのに一人の方が良かった。
ある意味助かる。
アライグマ助かる。
ふー。

今日、スープカレーで良かった。
こういう日は最上級のご褒美ランチじゃないとやってられない。笑
ターメリックライスがありがたい。
しおりんの黄色だ。笑
サラダを先にバリバリ食べた。
他にデザートのフルーツポンチもあったのだが、この写真には入ってない。

スープカレーはチキンと野菜だ。
甘めのスープは今日はこのくらいで良かった。
辛くしてしまうと、おそらく更にアドレナリンが出てしまっただろう。
それはまるでキラウエア火山のように。笑

スープを入れる前の具はこんな感じ。
チキンは食しやすい大きさになっている。
ヤングコーン、オクラ、茄子、かぼちゃ、
野菜が色々とあって嬉しい。
感謝していただいた。

午後からの仕事の時間を30分間違えていた。
危なかった。
もう少しランチが遅くなったら、
せっかくの美味しいスープカレーを食すことができないところだった。

午後の仕事は順調に進んだ。
午後の第1ミッションが終わったら、
コーヒーをゆっくりとすする余裕があった。

そして、第2ミッションを忘れかけていて、
ボスに声をかけられて、思い出すほどだった。
結構ボーッとして、午前の怒涛を忘れようとしていたのだろう。
そう、脳が勝手に現実逃避していたのだと思う。
仏太が自ら現実逃避ではない。
断じてありえない。笑

第2ミッションの部署で、デスクワークをしていたら、
その部署の人から声をかけられた。
「新人に仏太さんのブログを教えたんですよ。」
お、いいね、いいね。
もっとやって、もっとやって。笑
「その時、『仏太』で検索したら・・・・これ、見てください。」
その人が開いたサイトを見ると・・・・
え？仏太？
自分以外の仏太って以前も見たことはあるにはあるが、
その人はお坊さんだった。
まさに仏関係だったのだ。
また、ブッタとシッタカブッタという本は持っている。
これはカタカナのブッタ（ブッダではない）が出てくる漫画。
今回はもろに同じ字で読み方も同じ仏太（ぶった）だ。
なんと、フレンチブルドックなのだ。

自分の部署に戻って
仏太　フレンチブルドッグ
で検索すると、出てくる！！！！
https://mitemite.pet/akikoji-detail.html
すげえ。
可愛いワンちゃん！
癒やされる！

今日の沢山の嫌なことが、一気に解消された気がした。
可愛い犬も、カレーと同じような作用を働いてくれる。
ありがたいことだ。

参考サイト
玉井詩織
週末ヒロイン ももいろクローバーZ
仏太くん（cojicojiさん みんなのペットコミュニティ ミテミテ）