カレー修行(十勝)

外観
秋分の日のランチ。
雨の中車を走らせて、ボアベールにたどり着いた。
約1年ぶりだ。
21年10月17日の日記「緑の森(ボアベール)」参照。)
座ったテーブルが、後から気づいたが、前回と同じところだった。
なんとなく選ぶとこのあたりにしてしまうんだな。
自分の性格(?)がちょっとわかった気がした。笑

サラダ
注文して程なく、ボアベール風サラダが来た。
これは前と同じで予想通り。
実は前のこともよく覚えていて、
オーダーのパターンも一緒だった。
21年10月17日の日記「緑の森(ボアベール)」参照。)
このサラダを食べながらカレーを待つ。
そう、カレーを注文したのだ。
前回はあらびきハンバーグのカレーにしたが、
それも覚えていたので、あえて違うカレーにした。

カレー1
今回はボアベール風カレーにしたのだ。
湯気がはっきりとしていて熱々なのがわかる。
猫舌のくせして、こういうのが嬉しかったりする。
ああ、素敵な香りだ。
喫茶店としての雰囲気も好きだが、
それに似合うカレーだと思う。
オリジナルということを主張する名前。
ボアベール風カレーなのだ。
しかし、その主張は、オレがオレがという、
強すぎるものではない。
慎ましく、それでいて凛としている

カレー2
それはこのボアベール風カレーを食すとよくわかる。
グイッと横入りするような感じではなく、
スイーッといつの間にか目の前に来て、
存在感を顕にしている、そんな感じだ。
食すと更にその思いが強くなる。
口の中に拡がる旨さと、甘さと、辛さ。
猫舌だからハフハフするのだが、
それでもしっかりと主張してくる存在感。
気がつくと、一気に全部を食していた
修行場としてもとても優秀だ。

カフェオーレ
そして、なまらナイスなタイミングで
カフェオーレが運ばれてきた。
前回も書いたのだが、このホスピタリティは素晴らしい。
21年10月17日の日記「緑の森(ボアベール)」参照。)
もの凄く自然な流れの中で、当たり前のように行われる。
そんなカフェオーレが美味しくないわけがない。
食事を美味しくいただくのには、そのものの味もあるが、
周囲のシチュエーションも関わってくると思う。
そういうことに関しても、ここボアベールは二重に素晴らしい。
大満足な修行だった。

さて、2種類あるカレーをどちらもいただいた。(1年がかりで)
そして、サラダを先に、飲み物(コーヒー系)を後に
というのもパターン化された。笑
果たして次回の修行はいつになるのか?
それとも、次回は修行ではない形になるのか?
パターンは継続されるのか?
乞うご期待!(って、いつ?)笑

I went to bois Vert in Obihiro. It is a cafe. I ate Bois Vert curry and salad. I shared salad with my wife. She ate natto spagetti and drank a cup of tea au lait. I drank a cup of cafe au lait after eating. The curry was so good. And its hospitality was so good, too. It was so natural. we were so relieved there and spent a good time. Thank you very much.

ボアベール
帯広市西6条南18丁目
0155-23-3426
10:00-17:00
水曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

カレーはどぉこだぁ?

最近、勉強してる。
まあ、人生勉強(人生修行)はいつでもだし、
カレー修行はライフワークだ。
本当に、中学生レベルの勉強をしているのだ。

このブログがアップされる頃には、
かなり前になっていると思うが、
友達のYouTubeに参加させてもらった。
その企画で、高校受験をもう一度、みたいなのがあり、
今の自分の実力を計りたくて、立候補してみた。
すると合格。
ってか、採用。
ラッキー。

そのために、最近、勉強をしているのだ。
「仏太さんは学歴高い方で、点数を狙いに行って欲しいです。」
友達の頼みとあらば一肌脱がなければならない。
ってか、大丈夫だろうか?
結構不安も。

不安があるくせにやらないのは昔から。
夏休み自由研究なんかも、
夏休み明けの始業式の日に間に合わなかったこともある。
日記は毎日曇りだ。
(あ、これ、ももクロの歌と同じね)笑

それでも、やはり少しやってみようと
過去問を開いてみた。
ビックリ。
難しい。
正直ちょっと舐めていた。

自分の知識も減っているし、
プラスして、え?これって中学生だっけ?という
問題の難しさもあった。
主催者の友達に問い合わせると、
以前我々が高校生で学んでいたことが、
中学生でやっていることがあるという。
マジか!
今の中学生大変だな!

そして、今、自分も大変だぞ!
まあ、でも、ある種イベントなので、
なんでもかんでもガチでやるのもなあ、と言い訳が始まっていた。笑

勉強しながら、
あ、そうか、本番の時、
こうやったら面白いかも。
YouTubeとしてネタになることを
次々と思いついて、あらら〜ってなっちゃった。笑

問題を解き、答え合わせをして、
うわああ、これは期待に答えられないだろう、
くらいな悲惨な結果に落ち込む。
ま、できる範囲で頑張るか。笑

さて、答えは1つではない
算数は答えが1つというのが多い。
数学で、2次方程式とかが出てくると、
答えが2つというのもある。

テストの採点が楽だからだろうか。
答えが1つの方が、採点は楽そう。笑

ただ、社会に出ると、答えが決まりきったことって少ない。
即ち、答えが1つとは限らないのだ。

だから、もっとフレキシブルに答えられる問題が
本当はいいのだろうと思う。

で、過去問を解いてみたのだが、びっくりした。
答えが1つに限定されるものもあるが、
いくつか答えが想定されるものもあり、
逆にその方が、仏太には難しい。

偉そうなことを言ったが、すみません。
ってか、やばい
これは凄く良いって意味のヤバいじゃなくて、
マジで危ないって方のやばいだ。
こういう問題になると、正解がよくわからず不安になる。
独学だから、先生もいない。
正答例というのはあるのだが、基準がよくわからず、
自分の解答が合っているのか、間違っているのかさえわからない。
特にそれは国語と英語で見られた。

まあ、YouTube企画は、バラエティ要素が強いらしい。
昔のテレビ番組「学校へ行こう」だったか、
それで、同様の企画があったそうだ。
仏太は、時々学校へ行こうを見ていたが、
テストを受けるという企画のは見たことがなかった。

負けず嫌いが出て、思いっきり準備をしたくなってしまった。
が、やってよかったと思ったこともあった。
昔はスイスイできていたことが、
全くできなくなっていたことがあったのだ。
そして、それは、なんとネットで調べることができた。
実は参考書を買おうかと思った。
職場の人で、中学生の子供がいる人に、
教科書や参考書を借りることも考えた。
が、今のインターネットは凄い!
調べたら、知りたいことがドンドン出てくる。
いやあ、これ、勉強、面白いね。<おい!笑

中学生の時は、数学が一番得意だった。
体育や美術も好きだった。
今回受ける教科は、
国語、数学、社会、理科、英語だ。

数学は・・・・ちょっと怪しくなっていた。
国語、英語の方ができるみたいだ・・・・。
バリバリの典型的理系だと思っていたが、
理科とかかなり忘れてる。
ってか、今の中学生ってこんなに優秀なの?
社会は本当にヤバい。
暗記モノと考えているので、この時間(期間)で
社会の点数を取りに行くのは無謀と思われた。

作戦を立てないと。
勝負は国数英だな。
理社はネタを打ち込むしかない!
ネタの準備をしないと!<おい!笑

ってなわけで、YouTubeを見れば、結果などはわかるのだが、
今これを書いている時点では(下書き時点)
当日9月21日なので、まだわかってない。
まあ、「ある程度」頑張るか。笑

で、話がかなり脱線して、YouTubeの宣伝?ばかりになっている。笑
言いたいことは、中学生の勉強って凄いってこと。
そして、日本の教育も昔とは変わっているようだが、
社会に出た時のことを考えた場合、
答えが1つだけというものだけでなく、
答えが複数考えられるものも必要だろうってこと。

ということで、本日の食事だ。

シーフードカレー1
職員食堂でのランチはシーフードカレー
いつも通り大根サラダフルーツがつく。
ありがたい。

シーフードカレー2
シーフードカレーにはデスソースをかけた。
この後、マイスパイスもかけて味変を楽しんだ。

シーフードカレー3
いつも美味しく頂けて幸せだ。
シーフードカレーは比較的甘めになっている印象。
しかし、デスソースがしっかりと辛くしてくれている。
さて、シーフードはどこだ?と問題が出た時、どう答えるだろうか。
シーフードカレーはエビが多いから、エビを探すだろうか。
エビはあるので、正解。
だが、このシーフードカレーはエビだけではないので、
全部答えなさいとなると、不完全解答となる。
でも、単にシーフードは?と聞かれた時、
どれか1つでも合っていれば、OKだろうと思う。
他にイカなどが入っていた。(はず)笑
まあ、答えは1つじゃないケースもあるよってことで。

夕食1
夕食は豪華にいただいた。
色々と種類があるので豪華ってことで。笑
右下は分かりやすいだろう。
そう、味噌汁だ。
逆に左下はライスだろうと予想はつくだろう。
酵素玄米ごはんだ。
納豆もわかるだろうな。
あと3皿。
からの〜、SANSARA!
ではないから。笑
緑色が多いのは、実はもずく酢奴だ。
冷奴にもずく酢とネギがかかっている。
さて、カレーはどぉこだ!?

夕食2
挽き肉やしめじ、玉葱などを炒めたもの。
実はこれカレー味。
沢山の種類の食べ物があると、すぐには判別しにくい。
が、匂いでわかる。
まあ、現代の技術で、写真から匂いはわからないのだが。笑
そう、これはカレー挽き肉炒めだ。
でも、答えは1つじゃない

夕食3
実はこの皿にもカレーがある。
よく見るとわかるかもしれない。
カレーがあると言われて、
カレーはどぉこだ!?と聞かれれば、
真剣に探すだろう。笑
ヒントが出てきているのだから。
色でわかるかも。

夕食4
そう、チャーシューがカレー味なのだ。
カレーと言われて、カレーライスだけを思い浮かべるなら、
残念ながら、今回のカレーはどぉこだ!?は正解できない。
とはいえ、だからなんだと言われたら、
単にカレー探し遊びですとしか言えない。笑

何が言いたいかって言うと、
答えは1つじゃないものもあるよってこと。
そして、今、問題を解くのに夢中だってこと。笑
(取り憑かれてるんじゃないか・・・・)笑

以前、YouTubeは出たことがある。
21年11月12日の日記「充実(ハレル)」参照。)
単に、カレーのために素敵なコラボができれば、
ということで、園長のYouTubeに出させて頂いた。
楽しませて頂いた。

現在の仏太はYouTubeに出るとか、
有名になりたいとかってのは
目標でも目的でもない。

そして、今回、友人のYouTubeチャンネルに
テスト受験者として出演させていただく。
さて、勉強の成果が出るのだろうか。
それはまたそのうちに。
(忘れなければ、このブログでもお知らせする予定)

I study mathematisc, Japanese, social study, science and English which are the level of junior high school. Some day I will take part in my friend’s YouTube channel. I will take examinations for high school. I study for it. But I feel it is very very difficult to me. I was good at mathematics but I didn’t get full mark of mathematics. Oh goodness. I learned junior high school students were so good. And I was not good. orz I knew and found solution was not one only, it may be two or more. Life is the same, too. Thinking about it I ate curry today. For lunch I ate seafood curry at our worksite. It was so good. For dinner I ate some curry taste foods. They were made by my wife. Thank you very much. I was so satisfied. Thanks again.

参考サイト
うぃ!らぶ!さぶ!かる!ちゃ〜んねる(YouTube)

カレー修行(十勝)

外観
Naturaleで日曜日のランチ。
久し振りだ。
調べるとどうやら5ヶ月ぶり。
22年4月10日の日記「心身リフレッシュの2日目(中村屋、Naturale)」参照。)
Naturaleは本来、パスタやピザなど、
イタリアンなところなのだが、
仏太は徹底的にカレーを食している。笑
一時期、スープカレーが続いていたのだが、
22年1月16日の日記「シーフードカレーな日(Naturale、おおき)」参照。)
ルーカレーもあるので、前回からそちらにも手を伸ばし始めた。
22年4月10日の日記「心身リフレッシュの2日目(中村屋、Naturale)」参照。)
気に入ったメニューがあるとそればかりという人も多いと思うが、
仏太は気に入ったとしても、まずは一通りカレー全メニュー制覇を目指したくなる。
即ち欲張りってことなのだ。笑

ナチュラーレカリー1
今回はナチュラーレカリーという、
おそらくルーカレーのベースとも言えるカレーにした。
サラダスープが付くのが嬉しい。

ナチュラーレカリー2
素揚げされた様々な野菜類が綺麗に並べられている。
また、色合いもとても素敵。
流石、名前を冠したナチュラーレカリーだ。

ナチュラーレカリー3
あ、キーマ
ルーもオリジナルで、丁寧な仕事がわかる。
独特のコクが口の中に拡がる。
野菜と一緒に、ライスと一緒に、
夢中でガツガツと食してしまった。

コーヒー
食後にコーヒーを頂いた。
あ、別メニューね。笑
落ち着く。
今回でカレーメニューは一通り制覇した。
あとは今後どのようにリピートするか?
はたまた、パスタなど、本来のものを頂くか?
カレーでなければ、基本このブログには載らないので、
次回Naturaleが載る時もカレーを食した時。
ただ、覚えていて、それまでの間に、
カレー以外のものも食したら、
カレー修行報告の時に、
一緒に簡単にお伝えするかもしれない。
まあ、記憶に期待しよう。笑
カレーが美味しいのはわかった。
そして、カレー以外のも他の方々が食しているのを見て、
美味しそうというのはわかっている。
今後も楽しみだ。

I went to Naturale for lunch with my wife. I ate curry and she ate pasta. She selected pasta like Japanese. It was good, she said. The curry I ate was Naturale Curry. It was roux curry. Last time at Naturale I ate cutlet roux curry. So I ate Naturale’s roux curry the second time. There were many kinds of vegetable on the curry. I like it. It was so good. I was so satisfied. Thank you very much.

Naturale
音更町大通4丁目2-22
0155-66-5565, 66-5677
11:30-15:00, 17:30-21:00
火曜定休

カレー修行(十勝)

テレビなどで、ラーメンを食べる人を見る時、
まずれんげでスープを啜って、何か一言二言、
そして、麺を持ち上げて、ズズズッといくのが多い気がする。
(カレー程マジマジとは見てないので、間違っているかもしれない。)笑
しかし、カレーにはルールはない。
(ラーメンもルールではないと思うが。)
なので、どう食すかは人それぞれでいいと思うし、
そこに決まりを作ることもないと思う。
実際に何かそういうのを主張している人は知らない。
たまに、(カレーに限らず)色々薀蓄をたれる人もいるが。
ってなわけで、仏太はカレー自体を食す時にマイルールは持ってない。

外観
あさひに行った。
まだ、あさひではランチの経験はない。
そのうちしてみたいと思う。
即ち、今日もディナーだ。
そして、暖簾をくぐると、美人ママがお出迎え。
奥では優しそうなイケメンマスターが、
うちの家内に手を出すなよ!という雰囲気は微塵も見せずに、
にっこり笑顔で迎えてくださった。笑

ひれかつカレー1
今回はひれかつカレーにした。
速攻で、と言いたいところだったが、
予習してなくて、前に頼んだものを完全に忘れていた。
22年8月12日の日記「必ず最後にちきんかつ〜(あさひ)」参照。)
だから、感覚的に、これは頼んでないだろうと
ひれかつカレーを頼んだのだ。
いつも通りのサラダ味噌汁福神漬付き。
山ぴー!嬉ぴー!マンモスラッピー!
あ、違った、のりぴーだった。笑
順番として、だいたいパターンがほぼ決まっている。
サラダを食べる、食べ切る。
味噌汁を一口飲む。
カレーを食しつつ、時々福神漬も一緒に食べたり、
間に味噌汁をはさみつつ、カレーを食し進める。
こんな感じがマイルール的パターンだ。
マイルール持ってないとか言ってあるじゃん!って突っ込んだ人、
マイルールではなく、マイルール的パターンね。笑

ひれかつカレー2
今回ひれかつカレー
まずルーと少しのライスを一緒に食した。
というのもルーだけ食そうと思ったら、
隠れていたライスも一緒についてきたのだ。
次はヒレカツだけをいただく。
が、そこにはルーがついているので、
ヒレカツと少しのカレールーを食した形。
あとはガツガツといった。
というのも美味しいから、次々とスプーンが進んでいくのだ。
時々、味噌汁を飲んで、喉つまりを避けたり、
ちょっと福神漬けをいただいて、箸休め的にしたり。
(実際はスプーン休めだが。)笑
途中、ヒレカツにとんかつ用(?)ソースをかけて、
ヒレカツそのもののお味を楽しんでみたりもした。
うん、カツは全然専門じゃないが、
単純に食べやすくて美味しい。
これ、ご飯と一緒にかなりいけると思う。
ふとみしなで食したときのことを思い出した。
22年9月5日の日記「有給休暇を取った(みしな、SANSARA)」参照。)
別に意識して、似たようなものを頼んだわけではないのだが、
こういうのって、なんだかある意味重なるものだ。
比べる気はない。
だって、どちらも美味しくて甲乙つけがたいのだもの。

また、こうして、ブログに書くと、やはり記録になり、
ある程度記憶が呼び起こされるものだと思った。
というのも、かつ庵で食したときのことも思い出したのだ。
22年7月5日の日記「やっと(かつ庵帯広柏林台店)」参照。)
ってことは、最近、カツカレーをよく食してるってことだ。
ブログのタイトルがそのうち
仏太のカツカレー勝利
とかになっていたらごめんなさい。笑<ならないっつーの!

今回も素敵な空間で、美味しく、楽しく修行した。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Asahi in Obihiro with my wife. We ate dinner there. I ordered cutlet curry and my wife ate small fish rice bowl and fried shrimp set. Cutlet curry was like a set. There were salad, miso soup and fukujinzuke, a kind of pickles. I was very glad to eat it and very satisfied. Because there were much cutlet between curry roux and rice. A part of them were faced outside. But much of them were not faced. They were hidden under the roux. Of course taste was so good. Miso soup relieved me so much. My wife said her meals was so good, too. Thank you very much.

あさひ
帯広市自由ヶ丘3丁目10-17
0155-66-4181
https://www.instagram.com/gohanya.asahi/
11:00-20:00 (LO19:50)
日曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

チキンカレー1
職員食堂で修行。
ランチだ。
昼食ともいう。笑
なんとなく今日は程々な1日。
少なくとも午前中は。
日記の記載が「程々」というのがやたらと多い。笑
とても良いわけではないが、悪くもないってことだな。
可もなく不可もなくというのは、ある意味いいことだ。
大学の時に、不可を取りまくって、再試験の嵐だったことが思い出される。笑

チキンカレー2
しかし、チキンカレーは程々ではない。
しっかりと美味しい。
北海道弁なら、なまら美味い!だ。

チキンカレー3
その日のカレーが何カレーかわかっていれば
それを探して写真を撮りたい。
今回はチキンカレーだから、チキンを探す。
見つけた。
などもゴロンとしている。
ああ、チキンだけを持ち上げればもっとわかりやすいか。
と思って、次回に役立ったことは数少ない。笑
まあ、いずれにしても美味しく頂いた。
幸せをあざっす!あざっす!あざっす!

キーマカレー1
夕食も感謝して頂く。
キーマカレーは一昨日とほぼ同じ感じなのでお分かりかと思う。
22年9月6日の日記「明日への活力のキーマカレー」参照。)
分かりやすいのは納豆高野豆腐ヨーグルトあたりだろう。
高野豆腐と一緒に入っているのはきくらげ
実は一昨日も同じ組み合わせ。
22年9月6日の日記「明日への活力のキーマカレー」参照。)
この組み合わせ、好き。
母の愛がこもっている。
もう一つの皿はノリがデデーンとなっていて、
その向こうに松山あげ、ネギなどが見える。
よく見るとうどんなのだ。
うどん好きなのだ。
仏太家の食卓にはうどんが結構乗るかも。

キーマカレー2
キーマカレーは一昨日食して美味しいのはわかっている。
やはり本日もなまら美味い!カレーだった。
唐辛子で色合い、辛味がよくなって、益々食欲がアップ。
あざっす!あざっす!あざっす!

For lunch I ate chicken curry at our worksite restaurant. Of course it was so good. I like it. I put about te n drips of death sauce on it. It became hotter. I felt it better. Thank you. Back home and I ate dinner with my wife. She prepared it. I appriciated so much. There were many foods on the table. One of them was keema curry. It was the same as the day before yesterday. It was so good today, too. My wife is a good cooker. Thank you very much.