チキンカレー

こんなに間が開いたのは初めてかもしれない。
色々条件が重ならないとそうはならない。

ふじやに行ったのは3年5ヶ月ぶりだ。
（13年11月5日の日記「お腹を休めてから（ふじや）」参照。）
他のところでこんなに間が開くのはなかったと思う。
自分の住んでいるところでは。
とはいえ、札幌の時はそれだけでなく、
沢山ありすぎて回りきれないってのもあったが。
（言い訳か？笑）

あと残り一つですと、限定ものに弱いところにつけ込まれ（笑）
北海道産骨付きチキンをオーダーしたのだった。
修行場に入るまでは、キーマにしようかな、と思っていたにもかかわらず。笑
辛さは極辛3にした。
多分、もう少し辛いのを食していたと思うが、
自信がなく、お腹に来るのも心配なので、控えめにした。
（笑　辛くて食せないを心配ではない。）
ライスは3分の2くらい。
あっさりスープの味がぶれてないことに驚いた。
プロの技だ。
長期休暇が時々あったというので、
その間に味が変わることがある。
また、仏太は3年以上もブランクがあるので、
味が変わっていたら分からなかっただろうが、
今回一口入れた時に、懐かしさが口の中と脳内で広がった。
さて、次は何年後？笑

I went to Fujiya with my wife three years and five monthss no going. I ate chicken soupcurry and my wife vegetable. It was good. I felt it was same as ever. It was the skill of professionals.

ふじや
帯広市南町東5-2
0155-48-6085
11:30-15:00
月曜定休
参考：乙華麗様です！第4回

信号は、黄色、赤、緑の順に変わる。
黄色が好きだから、一番最初にしたいわけではなく、
車に乗っている時に、順番的に見るのはこの順番だと主張したいだけ。笑
（まあ、車じゃなくてもいいのだけど）
信号の黄色を見て、注意して止まる。
すると、信号は赤になる。
待っていて、時間が来ると信号は青（緑）に変わり、
車を走らせることになる。
これが、赤から始まると、
赤の信号で止まり、青（緑）になったら発進。
黄色を見ることがない。
青（緑）だった場合は黄色も赤も見ることなく通り過ぎる。
ということで、3色全て網羅するのは、
黄色から始まるパターンが唯一ということになる。笑
だから、何？と言われたら、それだけなのだが、
論理的思考を養うのに、身近な簡単な事例として、興味深い。
（なんとなくかっこよく言ってみたが、単なる暇人。笑）

半月前にレトルトのイエローカレーを食した。
（17年3月14日の日記「健康的なレトルトカレー」参照。）

黄色で注意して、赤で止まる。笑
Thai Red Curryはこの種類2つめ。

ちょっと油と分離したような状態だが、
これは結構これでいい。
粗粗しさが、若いカレーを彷彿させるからだ。

スープ状のレッドカレーから具をすくい上げる。
筍、チキンが食しやすい大きさで入っている。
ああ、ご飯が進む。
あ、赤は止まれだった！笑

Red means stop. Yellow, caution. Blue (green), can go. They were a traffic signal. About two weeks ago I ate an instant yellow curry. Today I ate an instant red curry. Next time I would eat an instant green curry. www

朝から落ち着かなかった。
子供のようだ。笑
数日前からわかってはいたが、
今朝職場に来てまた再度確認。

ランチメニューは
スープカレー！

よっしゃ！

ってことで、ウキウキして階段を上った。
「元気ですね。」
気だるそうに上っている女性を抜かす時に言われた。
「今日、スープカレーだからですか？」

いつも階段はシャキシャキ登るようにしている。
普段ほとんど運動しないので、こういう時くらいと思ってしまう。

無邪気な女性に、スープ入れないの？と聞かれた。
スープを入れると具が見えなくなっちゃうから。
そう答えると納得してくれた。
職員食堂はセミセルフなので、
具は整えられているが、スープは自分で入れる。

で、スープカレーはこうなる。
今回、玉ねぎが結構あるね、という声も聞こえた。
甘みが結構出ているんだろうな。

「仏太が言うんだから間違いない。」
ある女性職員に「ここのスープカレーどうなんですか？」と聞かれた時に、
正直に「美味しいと思う。」と答えた時に、言われた。
それは人の好みはある。
でも、勧めたい。笑
言葉に責任を持つ。笑

ターメリックライス、サラダ、デザートもつくので
このスープカレーはとてもお得感が強い。

久しぶりに話した職員（男）がいた。
スープカレーを美味しくするコツ。
クミン、バジル、自分の好きなスパイスを入れてみる。
水でなく、チキンスープやコンソメなどを使ってみる。
その人はルーカレーの修行場（世界で一番支店があるところ）が好きで
よく行っているということを聞く。
そんな話をしたら、昨日行ったばかりだと。笑
がーさす！

スープカレーを介して、沢山の人と非常に会話がスムーズに進んだ。
仕事でもこれだけスムーズならなあ、と思ったのだが、
会話がスムーズに行く人は、仕事の時も滑らかに進むんだった。笑

I ate soupcurry at a worksite restaurant for lunch. It was good. I was lucky and happy.

普段、昼間に職場を抜け出すことはない。
平日に休みということもほとんどない。
権利はあるが、使ってもほんの少しだけ。
休日出勤はあるが、モニョモニョ。笑

職場の綺麗な女性のアドバイスで、
駐車場がかなり混むだろうと予想された。
自転車で行くことにした。
なるべく早くに終わらせたい。
正解だった。
車は並んでいた。

本日はムショに行かなければならなかった。
刑務所じゃない。
税務署だ。
確定申告の締切なのだ。

国民の義務だからね。泣
権利を主張する分、義務を果たさないとね。
（16年3月11日の日記「士幌（Locomoco）」参照。）

昨晩、寝不足。
本当は昨日行くはずだったのだが、
のっぴきならない突発的な仕事が入り、
それが終わったのが17時過ぎ。
17時からは予定の仕事があり、動けなかった。

準備を前もってしておけばいいのだが、
色々な事情があり（言い訳。笑）、
昨日（14日）行くために13日の夜、書類を完成させるつもりだった。

しかし、13日に大きな事件が起きた。
色々な事情で（これは言い訳ではない。笑）、
4月のシフトは早めに組まなければならず、
それを13日にメンバーの承認を得たはずだった。
が、その夕方に事件が起こった。
4月からのメンバーに変更が生じることが発覚。
まるで広尾町（十勝）出身の親方のように発覚（八角）したのだった。
がびーん。
怒りより、諦めと脱力が襲ってきた。
徹夜まではいかないが、十分寝不足になるだけ起きていた。笑
（17年3月13日の日記「忙しさと充実と」参照。）

そんな寝不足と、なれない計算、書類作り、
そして、お役所（こういう公共的なところは仏太にとっては全部お役所。笑）の
独特の雰囲気など、色々な条件が重なって、
税務署に入る時に、かなりの重圧というか脱力というか、
言いようのない体調となっていた。
寝不足と自転車がかなり効いていると思うが。

頑張った自分へのご褒美はカレー。
しかも、スープカレー。
久しぶりの帯広白樺通りスープカレー本舗だ。

とり野菜カレーに中札内産豆ミックスをトッピングして、
ライストッピングでカルボナーライスにした。

あっさりサラ旨スープで5番の大辛。
ブロッコリー、オクラ、にんにくの芽、さやえんどうなどの緑が多い。
そう、今日3月15日は、ももクロの緑、有安杏果ちゃんの22歳の誕生日。
おめでとう！
パプリカ、トマトの赤、玉子の黄色、ナスの紫。

そして、ベーコンのピンク。
5色で祝うスープカレー。笑
改めて、杏果、誕生日おめでとう！

夜は久しぶりの街中で一人呑み。
えふしは久しぶりだ。
ママさんにも言われてしまった。笑

ビールを飲みながら、お通しを味わう。
ここはなんでも美味しいのだが、お通しも美味しい。
そこの店の姿勢がお通しでわかるという酒呑みがいるが、
是非ここのお通しで判断してもらいたい。笑

たこの柔煮に日本酒を一緒に。
このオヤジくささがとても好きな感じ。
ちょっとつまみながら、ちびちびとね。

枝豆と日本酒をちびちびとやるのもいいね。
杏果の誕生日だから、緑をね。

軟骨入りつくねは団子状で食べやすい。
また日本酒が進む。

野菜サラダも緑が多くて、
何度目かの誕生日おめでとう！の乾杯。笑

最後はももたまいで〆る。
カレーチャーハンは試すもの。
ということで、トライカレーチャーハン。
あ、味噌汁のわかめが緑かな。笑
いやあ、満足した。笑

I went to Obihiro Tax Office around noon. It was so crowded. I knew it but got shocked so much. I did my duty.

＜追記1＞
本日3月15日で、ブログアクセスが
1111万1111
を通過した。
今までカウンターが2回滞ってリセットされているが、
その分、誤差があるのだが、少なく見積もっているので、
ずるはしてない。笑
長く続けているからこその数字だなと思うと同時に、
一番はやはり読んでくださっている方々のお陰としか言えない。
本当にあざっす！あざっす！あざっす！
これからも少しでも長く続けていけるよう、
健康に気をつけて、楽しい文章、美味しそうな写真を
心がけていきたいと思う。

＜追記2＞
後日談。
仏太がいないとわかった時、きっと確定申告だ！と推理した鋭い人がいた。
最終日に混んでいたでしょ、と言われた。
そう、最終日が混むのは以前にやっているので知っている。
だけど、だけど、だけど・・・・・笑
でも、まあ締切を守れて良かった。

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

えふし
帯広市西1条南10丁目 名門通
0155-22-5466
17:30-23:00
日曜定休

SANSARAに行った。
天気のいい日だったが風が強かった。
というのが言い訳で外観写真を取り忘れた。笑

混んでいて、美人グループがこちらを見ていた。
あ、こんちは！
一人が知り合いだった。
簡単に紹介されたもう一人の美人さんは
ネットで知っている人だった。
お世話になってます。笑

3種盛り特選プレートをいただいた。
ライスをレモンライスに変更。
このあたりはマスターがよくわかってくれていて、
レモンライスを伝え忘れると、いいの？と聞いてくれる。笑
辛さも好みを覚えていてくれて言わなくても程よくしてくれる。笑

南インドエビは、南インドカレーのエビカレーってこと。
プリプリのエビがマスタードに香り付けられていい感じ。

スリランカチキンも同様に、スリランカカレーのチキンカレーってこと。
弾力があり噛みやすい歯ごたえのチキンが嬉しい。

そして、酸味のあるポークビンダルー。
とても素敵な組み合わせだ。
これらをそれぞれ単独で食したり、混ぜたり、
更には副材を混ぜ混ぜ。
これもプレートの醍醐味だ。

狙っていたラムローガンジョシュは売り切れていた。
美人さんがオーダーしたのがラストで、
仏太が来たら悔しがるね、と噂されていたみたいだ。笑
確かに悔しいが、食した人が美味しかったら、
それも幸せだし、悔しさよりも嬉しさが勝る。
もう一つの本日のカレー・ブナゴーシュトは残っていたので、それをライス無しで。
メニューの説明では、水を加えず、弱火でじっくり煮込まれた羊肉とのこと。
汁気がほとんどなく、肉の旨味を味わうカレーということで、
全然知らない初めてのカレーをいただくことにした。
本当にSANSARAは奥が深い。

I went to SANSARA with my wife for lunch. I ate 3 kind curry plate and bhuna gosht. Three were South India shrimp curry, Sri Lanka chicken curry and pork vindalu. Bhuna gosht was the first experience for me. It was one of lamb curry. They were all very good. SANSARA is very deep. Great.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休