競馬場の敷地内にあるとかち産直市場で買ってきたパクチーを
最後にのせて少し蒸らしたらできあがり。
今回はブリ野菜鍋にパクチーをのせてみた。
ブリはぶつ切りでスーパーに売っていた。
熱々をハフハフしながらいただく。
ポロポロっと骨から身が外れてくるのもいい。
自家製のタレをかけるとまたいい。
何とこのタレ、カレー味！笑
身も心も温まる鍋だった。
I ate fish and vegetable nabe for dinner. Nabe is so good, I think. I ate it with curry tasted soup made by my wife. It was so good, too.