朝食はいつも通り。
朝見たサッカーワールドカップ2026北中米大会の余韻がある。
スペイン1-0ポルトガル。
スープは豆乳カレースープ。
なんとなく豆乳部分とカレー部分がわかるだろう。
昨日のサバ缶スープカレーがベースになっている。
（26年7月6日の日記「お株を奪われた」参照。）
混ぜるとこんな感じに。
なんとなくほぼ均一な感じ。
具は少なめで『スープ』って感じだ。
だから、豆乳カレースープ。
サッカーとともに素敵なスープカレーで
素晴らしい1日の始まりだ。
あざっす！あざっす！あざっす！
職員食堂のランチは予定通りあんかけ焼きそば。
ならば、計画を実行に移す！笑
って、最初の写真を撮るのを忘れた。
本当は麺に餡をかけた状態のシンプルなあんかけ焼きそばの
写真をまず撮っておこうと思っていたのだが。
しっかりと忘れて夢中で色々かけ始めてから気づいた。笑
むむう、仕事が忙しくて上の空だったのか、
推しのことばかり考えて、全くあんかけ焼きそばを見てなかったのか。笑
予定通りクミン、ガラムマサラ、ホットチリペッパーを使ってあんかけ焼きそばをカレー味に 笑
更にネギ、ゴマもかけた。
豪華トッピングでカレー味あんかけ焼きそばを盛り上げる。笑
美味しく頂く。
元々美味しいものを更に美味しく。
満足。
あと実質1週間ほどか。
あざっす！あざっす！あざっす！
そして、ハードワーク、いや、ハード過ぎるワークの後は
自宅での癒しの夕食だ。
スープカレー、ご飯、梅粕漬、冷奴、カブ糠漬けと茹でブロッコリー。
ご飯は玄米で、ゴマがふりかけ代わりで健康的。
冷奴には大葉、納豆、梅ペースト、ピーマンナムル、鰹節と
トッピングし過ぎで豆腐がよく診ないとわからないくらいに隠れている。
まあ、こうやって食べるとかなり美味しいんだけど。
スープカレーは昨日も食していて、
朝、アレンジしてスープにもした。
そう、サバ缶スープカレーだ。
海苔のトッピングもかなりいい味を出してくれる。
風味が素晴らしく、サバとともにシーフードを形成する。
そう、磯の香りスープカレーかもしれない。笑＜おいおい
スープはトマトベースな感じで、
それだけだと磯の香りはしない。
やっぱり前言撤回。笑
まあ、冗談はさておき、基本美味しいスープカレーだ。
当然、ベースのスープが美味しいからこそ。
ツルン、プルンの茹で玉子。
テカテカしていていい感じ。
最近茹で玉子の表現はこんな感じかも。笑
奥からカブをすくい上げてきた。
ああ、カブもいいよねえ。
スープにもできるカブは、
当然のようにスープカレーにもバッチグーだ。
クタッとした茄子も嬉しい。
美味しいスープを吸って、益々美味しくなった茄子だ。
サバはそのまま生のものを使うとかなり生臭くなると思う。
サバ缶は既にそれだけでも食べられるので、
スープカレーとしても食すことができる。
また、出汁を入れる形になるので、旨味も増す。
アレルギーがあったり、嫌いじゃなければ、お勧め。
実際にスープが美味しい。
あ、いや、スープも美味しい。
素敵なサバ缶スープカレーに乾杯！
あ、いや、飲んでない。笑
あざっす！あざっす！あざっす！
このブログは日記的要素が強いと勝手に思っている。
書いている側としてはね。
読んでいる皆さんがどう思うのかはわからないのだが。
で、まあ、備忘録的メモをしてみる。笑
まあ、下書き的な部分で、別に日記を書いているのだが、
今日の部分もそれを参考にして書いている。
勿論、その日とかに書いちゃうと、細かいことも覚えているのだが、
後日になると、結構記憶が怪しくなり、メモ的日記が役立つ。
今日(7.7)分の日記には七夕とかは一言も書いてない。
ま、北海道は8月7日の地域が多く、
仏太も今まで居住区域にしたところは全部そうだった。
って、違う、そんなことを書きたいわけではない。笑
今日、乗っていたらしく、ブログを更新したと書かれていた。
なんと1月分。
うわ！
半年遅れだったんだ。
で、今日の分をアップするのが、10月だから、3ヶ月遅れまで取り戻している。
ピッチが上がっているのを実感した。
単にそれだけ。笑
さて、ということは今年中に、実際の日にちに追いつくかな。笑＜ポジティブ過ぎ
I woke up very early in the morning because I wanted to watch football world cup 2026 on TV. Today Spain vs Portogal. It was a very interesting and exiting game. Then I ate breakfast with my wife. She prepared it. There were a breakfast plate, soup and harb vineger. The soup was soy bean curry soup. Yes, it was like soupcurry. I was very glad to drink it. Thanks a lot.
For lunch at our worksite restaurant I got ankake yakisoba of there. Then I put spices on it and it got curry taste. It was curry ankake yakisoba. Oh yeah!www It was so good. Thank you very much.
Back to my home in the evening I ate dinner with my wife. She prepared very special dinner. All of them were so good. One of them was tin fish soupcurry. I had eaten it yesterday. It was so good. I like it. I was very satisfied and my stomach was so full. I was so happy. Thanks a lot.