カレースープ

月曜日、週始まりの朝食。
元気に活動するための活力。

本日スープ代わりはカレー。
野菜カレーだ。
元々はチキン野菜カレーだったのだが、
（26年3月18日の日記「現実逃避自己防衛華麗修行」参照。）
（26年3月17日の日記「ありがとう！」参照。）
今回はチキンがないので、野菜カレーだ。
いや、元々はチキン野菜カレーなのだから、
チキンなしチキン野菜カレーってことか？笑
まあ、これは言葉の綾小路きみまろ。
あ、いや、言葉の綾。笑

しめじ、サツマイモなど嬉しい具がたっぷり。

人参は同じオレンジ系統でもやはり目立つ。
しっかりとした甘みと旨味。
さて、今日も頑張るぞ。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食は本日の締めくくり的存在。
スープカレーは仏太的に最高位だが、実際には順位はない。
玄米ご飯には温玉や胡麻がトッピングされている。
納豆はスープカレーにトッピングしようかライスオンか迷う。
まあ、結局、そのまま食べたんだけど。＜じゃあ、迷うな！笑
大根ピクルスはスープカレーと相性バッチグー！
切り干しひじきサラダもスッキリしていて、
更に茹でブロッコリーがトッピングされて豪華。
ワクワクするディナーだ。

チキン野菜スープカレーは具沢山でうっひょーな気分。
そして、匂いが素晴らしく、コレ間違いない。
そう好みのスープカレーってことだ。
ワクワク。

揚げ豆腐を見つけた時に、うおおおお！ってなった。
口に出さなかったけど、心はワクワク、ウキウキ。

ピーマン、玉ねぎ、チキンと多彩な顔ぶれ。
そう、ピーマンもカレーととても合うよね。

チキン掘り起こしてきてたっぷりってところを見せる。
誰に？笑

スープはトマト缶が使われているだけあって
酸味が加わって非常にスッキリした感じ。
サラッとしているのも爽やかな印象となる。
うん、これなまら美味い。
本日の疲れを払拭する素敵なチキン野菜スープカレー。
あざっす！あざっす！あざっす！

Today I ate two curries at home with my wife. They were made by a good cooker. First for breakfast we ate vegetable curry as soup. It was so nice. A breakfast plate was bread, vegetables and fruits. And I drank a cup of herb vineger. For dinner I ate chicken vegetable soupcurry with some good foods. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

コロナ？
太陽？
いや、かつて猛威をふるい、
今まだ世界に居座り続けるウイルスだ。

コロナ疑惑をかけられても、それは否定的。
単に、鼻水と咳が出て、喉がイガイガするだけだ。
熱は出てないとはっきりとわかる。
何故なら、熱が出たら、死亡レベルだからだ。
仏太はあまり発熱しなくて、平熱も36℃前後。
たまに具合悪くなって熱が38℃を超えると
まさに死亡するくらいの勢いでヤバくなる。

などと妄想しながらの朝食。笑
パン、チーズ、野菜、果物が乗ったプレートに、
豆乳カレースープ、ドライいちじく、ホットドリンクだ。
うーむ、健康的。

こういう朝食を食べていて、風邪をひくわけがない。
咳が出たとしても、それはむせただけだろう。
鼻水が出ても、カレーで体が活性化されただけだろう。
熱なんか出るわけがないし。
あ、また妄想モードに入ってしまった。

豆乳カレースープは一昨日のスープカレーがベース。
（26年1月28日の日記「自然と昼・夜で魚・肉（インデアン音更店）」参照。）
豆乳のお陰で、マイルドかつややクリーミーな感じ。
うん、美味い！
味がよくわかる。
あざっす！あざっす！あざっす！

今日もバリバリ働くぞ！
と昭和人間になりきった。笑

沖縄石垣黒毛和牛ビーフカレー。
先輩からのプレゼント。
あぐー豚カレー。
ビーフです。
俺が言ってるんだからポークカレーだろ！
は、はい、ポークです。
（25年10月28日の日記「変身！」参照。）

パウチが金色！
輝く！
凄い！

器に入れて、レンチンして温める。

ネギ、ゴマなどをトッピング。

ネギ！！！！
もういい？笑

ゴマトッピングの他に、スパイス類を振りかけて、
個人的に好みの味に整える。
それだけでも美味しいが、
自分好みに変化させるのも楽しいし嬉しい。
あざっす！あざっす！あざっす！

美味しかったです。
当然だ、俺があげたんだからな。
何もトッピングせずに美味しかったんだよな。
なにか飛んできて入ったみたいですが、美味しかったです。

パワハラじゃん。
憂さ晴らしだから、うさはらだ！
うさぎのお腹じゃないぞ！
それって自慢気に言うこと？

ああ、また妄想が膨らんでしまった。
最近はパワハラとかはかなり減ったと思う。
ただ、過敏になりすぎているところもあると思うが。

なんだか時々あるが、妄想しながら食していることがある。
で、だいたいはその場のもので忘れてしまうのだが、
今回は途中で気づいて、あ、ブログのネタにできる、
とか思っちゃったもんだから、覚えていた。
カレー食し終わったら直ぐにメモ。笑

まあ、男はいつまで経っても子供だ。笑

I ate breakfast in the morning with my wife. There were three dishes for each other. One plate was some foods on it. One glass was drink. And another was soy bean milk curry soup. She put soy bean milk into curry soup. She is genious. I was very satisified. Thanks a lot.
For dinner at a worksite I ate some foods with an instant curry presented by my superior. It was Okinawa Beef Curry. It was good. I put some toppings and spices on it. It got better. Thank you very much.

素敵な朝食には、好きなパン、チーズ、野菜、果物が乗っている朝食プレートがある。
他にスープとハーブ酢だ。
なんとなく（なんとなくじゃなくても？）わかると思うが、
スープはカレースープだ。笑

スープとは言え、カレーはカレー。
カレースープを朝からいただけるなんて最高でしょ。
一時朝カレーがブームだったようだが、
ブームで終わらず、持続継続していてほしいものだ。
勿論、毎日じゃなくていい。
週6回くらいとか。＜おいおいお前もやってないだろう
朝から気分が上がる素敵な朝食。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate breakfast cooked by a good cooker with my wife. Morning plate is prepared almost every morning. There were bread, cheese, vegetables and fruits. Today’s bread was bought at Lafi in Furano. It was one of my favorite. And the soup was curry soup. It was so nice. Very good breakfast. Thanks a lot.

朝食プレート、スープ、ハーブ酢が食卓に並んだ。
木曜日の朝、1日の活力となる。
朝食を食べる食べないが一時話題になっていたし、
今もおそらく時々なるのだろう。
仏太は朝食を摂る方が多い。
たまに摂らないが、どちらであっても、
その人のやり方、価値観、健康法などがあると思っている。

まあ、だいたいおわかりとは思うが、
スープはカレースープだ。
もっと言うと、豆乳スープカレースープだ。
昨日までの3日間美味しく頂いたスープカレーの最終形態となる。
（25年12月15日の日記「感謝を忘れない」参照。）
（25年12月16日の日記「空腹は最高のスパイス」参照。）
（25年12月17日の日記「good better best」参照。）

昨日までのスープカレーが、
サバ缶、チキン、野菜がたっぷり入った、
サバチキン野菜スープカレーだったので、
具はそのまま同じものがある。
だから、厳密に詳しいことを、くどく言うなら（笑）、
豆乳サバチキン野菜スープカレースープってことだ。＜もういい？笑
豆乳を加えたことで、スープ感が増しているが。
朝のスッキリした状態にちょうどよくなる。
素晴らしい朝食で、活力をもらった。
あざっす！あざっす！あざっす！

チキンカレー、サラダ、みかん。
まあ、見ればわかるだろう。
職員食堂のランチだ。

チキンカレー。
今回上手に盛れた。
これでも上手なの！笑

チキンがゴロゴロ入っている。
コロコロではない。笑
まあ、この擬態語？オノマトペ？は
日本語は世界で一番細かいのではないかと言われる。
日本人でさえチキンと、あ、いや、きちんと
わかってないことだってあるだろう。

ココにもチキン。
今回チキンが結構たっぷり入った。
なんとなく嬉しくて得した気分。

じゃがいも、人参エリア。笑 盛る時は具のことはあまり意識してない。
綺麗に盛りたいという一心だ。

スパイスとネギとごまをトッピング。
スパイスはフェンネル、カルダモン、かんにんしておくれやす。
全てパウダーだ。
なんとなく豪華になったビジュアルで、
実際に仏太的には豪華。
更に益々美味しくなるのでバッチグー。
あざっす！あざっす！あざっす！

木曜日ラジオ後のルーチン的夕食。笑
まあ、美味しくて好きだから行くのだが。
ビスターレサティはネパール系の修行場。

オーダーしたツーカリーセットがやってきたのだが、
カトラリーセットからスプーンを取り出して、
珍しくスプーンの写真を撮る。
ラジオでリスナーさんからスプーンなどは
その金属の含有割合がナンバーで示されていると教えてもらった。
で、ちょっと見てみたのだ。
なるほど、これは面白い。

で、ツーカリーセット。
名前の通り2つのカリーが含まれる。
マトン、ダル（豆）だ。
それに、プレーンナンとサラダも。

ナンが悪目立ち。笑
デカいよ。
美味いからいいんだけど。笑
ただ、仏太的主役はカリーだっていうことで。

ダルは豆カリー。
日本のカレーでは豆のカレーは少ないと思う。
ベジタリアンが多いインド系では豆のカリーは当たり前なんだそうだ。
貴重なタンパク源という話を聞いたことがある。

その豆をすくい上げてみる。
おお、たっぷり豆がある。
そして、数種類だなあ。
嬉しい。

もう1つはマトン。
マトンカリーだ。
日本は羊の場合ラムが多い気がするが、
しっかり調べてないのでなんとも言えない。
どちらも好きだが、マトンはインドネパール系ではラムより多い気がする。
このあたりもしっかり調べたわけではなく、
仏太的な雑感として、そんな感じ。

ゴロンとしたマトンは滋味深い。
羊を頂いているという感覚。
歯ごたえもしっかりしているが、
噛み切れるので食しやすい。

今回はサイドメニューを欲張った。
なんとなくサモサを食したい気分になったのだ。

サモサを見ると、いつも思い出すことがある。
初めて食した時の衝撃だ。
その美味しさは言わずもがななのだが、
その時のシチュエーションをいまだに覚えている。
鮮明ではないがぼんやりと。笑
初めての海外旅行がアフリカだったのだが、
その3つ目の訪問地がザンビアだったと思う。
一緒に行った日本人（後に大学教授）が、
大学で一緒に研究していたことのある、
インド系ザンビア人の御自宅にお邪魔させてもらったのだ。
その時にサモサが出された。
形にも吃驚したし、美味しさに飛び跳ねそうになった。
35年ほど前だから、もう記憶は薄れていても、しっかりと覚えている。
だから、時々サモサを食したくなる。
今回も美味しく頂いた。
全体に素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I had bean milk curry soup and some foods for breakfast prepared by a good cooker. It was so good. Thanks a lot. For lunch at a worksite restaurant I ate chicken curry. It was plenty of chicken. I felt lucky. Thank you very much. After hard works I went to Bistarai Sathi alone. I ate Two Curry Set and Samosas. Two curry were Dal and Maton I selected. There were some kinds of beans in Dal curry. There were some pieces of maton in Maton. I always remember a tour to Zambia every time I see Samosas. Today I remembered because I ordered samosas.www They were good, too. I was so satisfied with them all. Thank you very much.

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1Fv 0155-66-7799
https://www.instagram.com/bistarai_sathi/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO各30分前）
不定休

職員食堂でランチ。
カレーだというのは覚えていた。
が、なんとなくそれだけ。
シーフードカレー、大根サラダ、オレンジだった。
そう、ランチはシーフードカレー。

シーフードカレーは匂いが独特で、
おそらくチキンカレー、ポークカレーなどと区別できる。
ただし、一緒に存在したことがないので、
絶対という自信があるわけではないのだが。
なんとなくだが、磯の香りというか、
シーフードな感じが漂っている。笑

イカは如何？
それはイカかい？

貝は偶然、数個取れていた。
貝もいいか。

イカ

貝

イカ

貝
ぐわーーーー！
ってな感じで、しりとりが終わらない。
（実際は同じものを出した時点で負け）笑

んで、迷わないように（笑）
トッピングして、イカも貝も隠しちゃえ。
コリアンダーパウダー、ゆにネロ一味唐辛子、ネギをたっぷり。
実際はネギでビジュアル的に具がよくわからなくなった。
コリアンダーの香りでちょっと高級っぽく。笑
ゆにネロの辛さで旨味アップ。
で、ネギのシャキシャキが刺激を与えてくれる。
本日もシーフードカレーを美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

仕事でいつもより沢山の手紙を書いた。
といっても手書きではなくPCなのだが。
そして、同様な文面はコピペだ。
便利な時台になった。笑
更に、なんとなく思っていたが、先送りにしていたことを
事実を知ることになって、安堵があったりした。
そんな水曜日の夕食は
スープカレー、ごはん、なます、野菜、洋梨だった。
ごはんにはオクラ糠漬けが乗っている。
野菜は3種類。
ピーマン・ゴーヤー・切り干し大根だ。
豪華な夕食。

まあ、一番はスープカレーだ。
スープストックトーキョーのもの。
だから、きっと基本はスープなのだと思う。
しかし、仏太的にはスープカレー。
カレーなのだ。笑

あさつきがとてもいい味を出している。
素敵な働き。
夜だけどあさつき。
素敵だ。
スープカレーが更に美味しくなった。
こんな夕食は如何？（イカが）
こんな夕食もいんでないかい！（カイ）
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate seafood curry at our worksite restaurant for lunch. I knew today’s lunch was curry but not detail. When I took the curry on plate by myself, I understood what curry this was. The seafood curry was good. I put some toppings on it and it was better. Thank you very much. In the evening at home I ate dinner with my wife. One of them was soupcurry. It was Soup Stock Tokyo’s soupcurry. It seemed a kind of soup, but I was sure it was soupcurry, a kind of curry.www It was so good. All of dinner were so good. Thanks a lot.

参考サイト
Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）