カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

外観
街中の駐車場に駐めて、少し歩いたら到着。
今回はUtariを間借りしてオルタナが出店。
修行場だから、出修行場?笑
激混み。
凄え。
満席で待つのを覚悟。
と思ったら、2組一気に出た。
ちょうど回転するところだった。
出る人達が入る時はちょうど開店するところだっただろう。笑
今回はスイーツの間借り店ご褒日とコラボしていた。
間違えたわけではないよ、ご褒美ではなく、ご褒日が店名。
だから混んでいるのもあると思う。
相乗効果ってやつだな。
素晴らしい。

あいがけカレー1
待つ覚悟でいたが、程なくやってきた。
あいがけカレーだ。
愛をかけたカレーでもある。
ビジュアルが素敵なのは知っている。
しかし、そこでやられてはいけない。
なにせこれから食すのだから。

あいがけカレー2
1つはタケノコキーマカレーだ。
おお、これ面白い。
ひき肉の弾力とタケノコのシャキシャキ感。
やべえ、クセになる。

あいがけカレー3
バターチキンカレーはチキンがゴロゴロ。
見た目と違い、濃すぎない、食しやすいお味。

あいがけカレー4
副菜も豊富で、後半の混ぜ混ぜが楽しみ。
って思っていたのに、そのうちガツガツ食しちゃった。

あいがけカレー5
パパド(パパダム)は豆の煎餅なのだが、
今回は握らず、スプーンで崩した。

あいがけカレー6
しめじのアチャールだろうか。
これ面白い。
そして、美味しい。

あいがけカレー7
マッシュポテト?
色はビーツ?
副菜も手が込んでいて素敵。
全体に一つ一つが丁寧で、
総合的な芸術のようになっている印象。
気づいたらガツガツして、食し終わっていた。
幸せのひとときだった。
あざっす!あざっす!あざっす!

満足して駐車場に向かって歩いていたら、
後ろから呼び止める声が。
あれ?オルタナのママさん。
忘れ物です〜!
あ、さっき買ったご褒日のキャロットケーキ。
テーブルに置いたままだった。笑
そのまま席を立ってお会計して、その後見直してなかった。
助かった。
感謝。

そのママさん、美人さんだ。
最初かその次に行った時に、
前に会ったことがあるような気がして、色々聞いたが、
どうやらイベントで会ったことがあるかもしれない、
というかなり薄い情報で落ち着いた。
まあ、すなわち、きっと会ってないってことだ。笑
口説いているようだったが、勿論旦那様がいる前での話。
冗談で済まされた。
お互いの笑い方がそうとわかった。笑

で、今回のご褒日の方、入って、見た瞬間。
あ、どこかで会ってる。
また、デジャブ的感覚。
いやデジャブではないのだ。
デブじゃ、でもない!
あ、仏太はデブだけど。
違うって言ってるでしょうが!笑
また口説き文句的なことを言いそうになったが、
今回は控えて、店主さんには話しかけなかった。
マスクもしているし、この時代、似ている人が増えていると思う。笑

キャロットケーキはeat inもできたのだが、
今回はtake outを選択した。
今日の帰宅後のデザートの楽しみとして持ち帰る。
また、道中、美味しかったオルタナのカレーのことを
考えながら、車を走らせた。

I went to Orterna lent a space of Utari with my wife. We ate lunch there. There were Orterna and Gohoubi in the same space. Orterna is a spice curry shop, Gohoubi is a sweets shop. We ate spice curry plates and bought carrot cakes. There were butter chicken curry, bamboo keema curry and side foods on the plate. ALl of them were so good. We were so satisfied. Thank you very much.

オルタナ(Instagram)

参考SNS
ご褒日(Instagram)

カレーgo一緒,カレーインスタント,カレー修行(十勝)

バターチキンカレー1
日曜日朝、夜勤明け。
世を忍ぶ仮の姿での第2職業。
朝食は、災害訓練とした。
缶詰のバターチキンカレー。
ローリングストックではなく、訓練だ。
温めなくても美味しく食べられます。
素敵なフレーズじゃないか。
災害時は実際に温められないことも想定される。

バターチキンカレー2
実際の災害を想定して、バターチキンカレーを食す。
スプーンはディスポーザブルのものが沢山ある。
カレーもスプーンも職場のものではなく、
職場に置いてある、仏太個人の物だ。
だから、訓練はいつでもできる。笑
やる気になるかどうかだ。
災害時に温められないかもと想定して、
この缶のまま、ここからプラスチックスプーンで直接食してみた。
ふむ、普通に美味しいじゃないか。
今回は近くにライスがあったので、
ライスオンせず別々ではあるが、一緒に食した。
いい感じだ。
ふふふ、今日の災害訓練は成功のうちに終了した。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
ランチでBELIEVEへ行った。
非常に久し振りだ。
近くにはまあまあ来ているのだが。
駐車場の車が程々混んでいるように見えたので、
混んでいて座れないかもと怯えていた。
ラッキーなことにしっかりとすぐに座ることができた。
その後、待っている人がいたのを考えると益々ラッキー。

スープカレー1
限定ココナッツスープもあったのだが、ここはレギュラーメニューで。
が、おそらく初めて頼むものだと思う。
サクッとチキンレッグにトッピングを幾つか。
ライスは小(BELIEVEでは100g)でお願いした。
ターメリックライスに付いてくるレモンは絞って
ライスに酸味を加える。

スープカレー2
サクッとチキンレッグはスープを変更した。
ここでの一番のお気に入り大地のスープだ。
辛さは10番。
盛り付けが綺麗で芸術的。
崩すのがもったいないと思いながら、
その3秒後にはしっかりと崩していた。

スープカレー3
舞茸、パプリカ、大豆、れんこん、ブロッコリー(順不同)など
野菜、根菜、きのこ類、豆類もたっぷり。
まあ、トッピングしているからなのだが。

スープカレー5
トッピングは3つお願いした。
舞茸と納豆がそのうちの2つ。

スープカレー9
もう一つがしめじ。
どれも美味しい。
好きだからなおさら。

スープカレー6
牛蒡が長くそそり立つのが特徴の1つ。
当たり前になりすぎて、スルーするところだった。笑
柔らかくて食しやすく、大地のスープが相性バッチリ。
水菜のシャキシャキも嬉しい。
この食感のコントラストも楽しい。

スープカレー4
チキンの一部が見えている。
ん?もしかして・・・・
カリッとチキン・・・・
違った。
サクッとチキンレッグだった。笑

スープカレー8
もしかして、は当たりだった。
残念なことに、チキンレッグ、かなり小さい。
いや、しょうがないと思う。
チキンも世界的に不足していて、
あまり大きくないものも出回っていると聞いた。
それを目の当たりにしたのだ。
まのあたりと読む。
めのあたりではない。<わかるわ!
ニュースでやっていたことが実体験で知ることができた。
社会勉強になる。笑
あ、これは批判しているのではなく、
書いているそのまま体験できたってこと。
で、実際に美味しいからこれはこれでOK。

スープカレー7
スープは先程も言ったが
大地のスープで辛さ10。
どちらもプライスアップする。
が、その価値がある。
で、辛さはその時の体調に左右される部分もあり、
疲れて、だるさがマックスに近いダルダルなのに、
何故か今日は辛さを欲していた。
卓上に置いてあったチリペッパーを追加した。
多分、辛さ15くらいになったのではないだろうか。<言い過ぎ 笑
やっぱ大地のスープ好きだなあ。

水
ライスに絞った後のレモンを水に入れておいた。
元々ここの水はレモン水。
スライスレモンがピッチャーに入っている。
が、こうやって更に入れるとレモン味がアップする。
この方法を教えてくれたrick1091ブラザーは本日お誕生日だ。
ブラザー、おめでとうございます!
そして、BELIEVEでの修行も有意義なものだった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate a tin curry for breakfast as like a disaster training. It was butter chicken curry. I didn’t warm it up because it was a training. It was good even if it was not warm. Thanks. For lunch I went to BELIEVE with my wife. It was our lunch. I ate chicken soupcurry. There were many vegetables with a small chicken. But it was so good. I ate it with toopping mushrooms and natto, Daichi soup (soybean milk soup), hotness10. She ordered vegetable soupcurry with topping seaweed, Daichi soup, hotness3 and small rice. It was so good. We were satisfied. Thank you very much.

十勝スープカリーBELIEVE inspired by GARAKU
帯広市清流東2丁目13-1(コメリ帯広南店敷地内)
0155-47-7575
https://www.facebook.com/believe.obihiro/
11:00-15:00, 17:00-21:30 (土日祝11:00-21:30) (LO21:00)
不定休

カレーインスタント,カレー修行(十勝)

ポークカレー1
職員食堂のランチはカレーだと知っていた。
が、何カレーかは忘れていた。
メニュー表を確認してポークカレー。
サラダがつくのも嬉しい。
デザートもあるのだが、今回は取らなかった。
忘れていた?笑

ポークカレー2
で、ポークカレーは、見るからにルーカレー。
ルーって濃い〜イメージ。
そう、そのルー、合ってるよ!笑

ポークカレー3
最近健康を気にして少なめに取っているが、
しっかりとポークも入っていた。
一部じゃがいもだと思ったものもポークだったりした。
まあ、ポークカレーなんだから入っていてほしい。
が、ポークなしポークカレーもネタになるかも。笑

ポークカレー4
で、いつものごとく。
ネギと新人が見える。笑
おそらく胡麻もわかるだろう。
今回のポークカレーを彩る面々が
慎ましくも、でも、しっかりと主張。笑

ポークカレー5
そう、胡麻もわかるはず。
それより更に細かいものもかけてある。
カルダモンパウダーとかんにんしておくれやすだ。
香りと辛さをパワーアップ。
カルダモンは好きなスパイスの一つ。
かんにんしておくれやすは結構な辛さで、
いつもの一味、ホットペッパー系では消費が遅い。笑
いやそこじゃない。
辛いのが強い人でも厳しくなる場合があるほどの辛さ。
それがまた素敵だったりする。笑

ポークカレー6
ネギはいつも通りのトッピングに見えるかもしれないが、
実はいつもと違うところもあったりする。
いつものトッピング刻みネギは、
職場の近くのセイコーマートで買うのだが、
今回はセイコーマートのネギが売り切れだった。
ガビーン。
で、フクハラで買ってきたのだった。
まあ、ちょっとの違いだ。笑
新人というのはカツオニンニクだ。
なんとなくフクハラで買い物した時に、
カレーと一緒に食べたくなって、ほぼ衝動買い。
でも、それが正解だった。
ネギもカツオニンニクもカレーとの相性が素晴らしく、
美味しいポークカレーがますます美味しくなった。
素敵な修行で、午後もまた頑張ろうという気持ちになった。
全然、眠くないから!
眠くないって言ってるでしょ!
眠くなんか・・・・ZZZZzzzz
素晴らしい修行だった。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

缶カレー1
ローリングストックが続く。
まあ、断続的なのだが。
今回は缶詰カレー。
常温でもおいしいバターチキンカレーだ。
缶自体に書いてあるし、蓋にも同様のシールが貼られている。
これだけ強調されると、やれやごるわあ!って言われているようだ。

缶カレー2
蓋を開けて中を確認する。
うん、いい香り。
このままでも確かにいけそう。
面倒くさがりで、温めるのはやめることにした。
良く言えば、指示に従って常温で頂く。
あ、いける。
ただ、バターチキンカレーだけあって甘い。
なので、かんにんしておくれやすの出番だ。
辛くすると更に美味しい。
いい感じ。
満足だ。
ローリングストックしながらの修行。
あざっす!あざっす!あざっす!

うどん,カレーインスタント,カレー修行(麺類)

カレーうどん1
職員食堂の本日のメニューはきつねうどん。
うどん、油揚げ、ほうれん草を取って、それだけにした。
他にもトッピングできる具があったり、
つゆを入れるのだが、それらは省略した。

カレーうどん2
バターチキンカレーという派手なパッケージ。
にじいろ食堂は道の駅ピア21しほろの中にある。
そこから出ているレトルトカレーだ。
中札内田舎どりたっぷりという文字も見える。
十勝で作られたレトルトカレーって感じがする。
ちなみに、にじいろ食堂でカレーを食したのはどうやら5年前のようだ。
(21年4月18日の日記「中村とにじいろ、上士幌と士幌(中村屋、にじいろ食堂)」参照。)
ってか、そんなに前?!
カレーじゃないものを食べている時もあるからかもしれない。
近いうちに食しに行かないと!笑
さあ、こう来たら、なんとなくわかるね。笑

カレーうどん3
そう!正解!
カレーうどんにしちゃうんだねえ。
最近のマイブームだ。
(25年12月8日の日記「ローリングストックとして」参照。)
つゆも美味しいから、かけたいのは山山山田杏奈なんだけど、
カレーもしっかり楽しもうと思ったら、
ルーをトッピングするカレー麺の場合、
つゆがない方がいい。
食堂にネギもあったのだが、今回のネギは自分で用意した。
いつもカレーにトッピングできるように、
職場の冷蔵庫にこっそりと保管しているのだ。笑
で、ルーの粘度が高く、広がらずに片方にまとまってしまった。
まあ、でも、食す時はこれでも大丈夫だ。

カレーうどん4
カレーうどんのカレールー、バターチキンカレーには
かんにんしておくれやす、といういかにも京都というネーミングの
結構な辛さの唐辛子をふりかけて、
更にコリアンダーパウダー、胡麻もかけた。
これら正解だった。
そう!正解!(もういい?)笑
バターチキンカレーは甘めで美味しく、
でも、辛くしても更に美味しかった。
何よりもパッケージに書いてあった通り、
チキンがゴロゴロだった。
しかも一つ一つがそれなりの大きさ。
このレトルトカレーなまらコスパいいぞ!
うどんとの相性もバッチリ出し、
適度に遠慮したネギ(笑)、ほうれん草、油揚げもナイスだった。
満足なランチだった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate curry udon for lunch. Its udon was from our worksite restaurant. Today’s menu was Kitsune Udon. So I got its udon. And I prepared my instant curry. It was Butter Chicken Curry. So my lunch was Butter Chicken Curry Udon.www Of course it was so good. I put some spices on it. It became better. I was so satisfied. Thank you very much.

カレー修行(十勝)

外観
年の瀬に、今年最後の日に、2025年ラストの日に、
しつこい?もういい?笑
初めて行くところへ。
むさしの森珈琲帯広市役所前店だ。
この前しゃぶ葉に行った時に外観は見ていた。
(25年12月6日の日記「まさかの(奏、しゃぶ葉帯広市役所前店)」参照。)
それ以前に同じ敷地内(元税務署)にできたってことも知っていた。
勿論、偉大なるグルメな方々の足跡により、なのだが。
思ったよりは空いていた。
すなわちすぐに席に案内された。
ラッキー。
まあ、年末か。笑

バターチキンカレー1
タブレットで注文したバターチキンカレーがやってきた。
オサレだ・・・・。
やっべえ。
カフェじゃん。
カレーがライスと一緒というのはよくある。
サラダなども一緒のプレートに乗ると一気にカフェ感が出てくる。
そして、このプレートの形がまた素敵。
カレーでこの形は思いつかない。
サラダにドレッシングがつくのだが、小鉢的に別皿に入れて、
その別皿をプレートに乗せちゃうのもなまらカフェっぽい。
速攻で圧倒され続ける仏太。笑

バターチキンカレー2
バターチキンカレーのカレー自体オサレ。
クリームがたっぷり。
チキンがひょっこりひょうたん島のようだ。
あああ、センスがないな、俺。
そんな表現じゃあ、オサレとは言い難い。笑
ぐおっ!
美味い。
あ、いや、美味しい。

サラダ
GOODバランスサラダという素敵なサラダ。
名前からしてオサレ過ぎて、
仏太がここにいることが場違いだろうと思わせてくれる。
しかし、順応性の速い仏太は早くも馴染んだ。
(と言わないとやってけない)笑

珈琲
スペシャリティ珈琲ゲイシャは以前別のところで飲んだことがある。
ゲイシャ自体美味しい。
それがスペシャリティってことは更に凄えってことだ。
ああ、もう言葉遣いがオサレでいられなくなっている。笑
最初から最後まで美味しく圧倒された。
ちょっと舐めた態度の自分をたしなめた。
(なめたがかかってるからね〜)笑
年末最後の修行も素晴らしいものだった。
オサレ良ければすべてよし!
あ、終わりよければ全てよし!
あざっす!あざっす!あざっす!

皆様、今年も大変お世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします!

I went to Musashinomori Coffee in front of Obihiro City Office branch with my wife for the last lunch this year. I ate Butter Chicken Curry and Good Balance Salad, and drank a cup of special coffee. She ate clab vegetable sandwiches and drank lemon ginger moringa. The curry was so good, better than I thought. All of them were very good. We were satisfied with them all. Thank you very much.

むさしの森珈琲帯広市役所前店
帯広市西5条南6丁目1-1
0155-66-5275
https://www.skylark.co.jp/mmcoffee/index.html
https://www.instagram.com/mmcoffee.jp/
7:00-22:00
無休