夏野菜のカレー

数日修行が疎かになっていた。
反省すべき憂虞だ。笑
が、義務感に駆られてはいけない。
マイペースも大切。
楽しむことも大切。
心のゆとりも大切。
全てがそうだとマズイと思うが、
時にはそういう時間も必要ということだ。

ノヤに行った。
シャッターとなった。
次の修行者が来るまでは独占だ。笑
マスターの声がFM WINGのCMの
おーい、母さん、飲食店が困っているから・・・
みたいな声に似ていると思った。笑

待っている間に本棚から本を取り出してきた。
当然、こんなに読めるわけがない。
興味深いタイトルを取ってきたのだ。
2冊は、それぞれ尊敬する友人のことを思い出した。
後でメールしよう。
日本語の話は非常に興味がある。
黄色というのがまたいい。笑
その本（日本語ぽこりぽこり）を読みながら待った。

紅烏龍はべにうーろんというようだ。
最初わからなくてこううーろん？と注文していた。
でも、通じた。
間違いに気づいた時、漢字はオモシロイと思った。
日本の漢字は何通りかの読み方がある。
（本場中国では、一つの漢字に一つだけの読み方）
紅はあかとも読める。
あかうーろんだったら、麻雀を思い出す。
赤五筒（あかうーぴん）はそれで一翻アップだ。
って、話がずれずれ。笑
読んでた本が本だけに、ついつい言葉遊びが・・・・。笑

飲んだり読んだりして待っていたらベジベジが来た。
あ、勝手な命名。
野菜カレーと野菜サラダだから、
ベジタブルベジタブルでベジベジ。

前回オーダーを忘れた野菜サラダ。
（21年5月9日の日記「気分の良い1日（ノヤ）」参照。）
今回はしっかりと。笑
レタス、トレビス、にんじん、ミニトマト、
いんげん、大豆フムス、なすのナムル。
一つのサラダにこんなに沢山の種類の野菜が入っている！
以前、食した時に、フムスというのを初めて知った。
もしかしたら、前にも食していたのかもしれないが、
フムスという言葉を全く知らなかった。
メニューにはちょっとした（沢山の？）説明があり、
とてもわかり易く、勉強になる。
そして、今回、紫キャベツだと思っていたものが、
トレビスだと知った。
うーむ、勉強になりすぎる。
知識がパンクする。笑

野菜カレーはおそらくヴィーガンも対応しているだろう。
それをメニューでうたってはいなかったと思うが、
食した感じはそんなイメージ。
あ、仏太はベジタリアンではないので、だいたいしかわからない。
ただ、野菜は好きだし、肉無しで生きてろと言われたら、
やったことはないができなくはないと思っている。

野菜カレーはライスを中心にして、
右に小豆カレーだ。
これはおそらく定番で今まで食していて必ずある。
（21年5月9日の日記「気分の良い1日（ノヤ）」、
21年4月3日の日記「調べて、判断して、行動（ノヤ）」参照。）
明かりのせいだろうか、色が今までとちょっと違い、
小豆が強調されたような気がする。
ああ、なんだかこういう優しいカレーもいいよなあ。
そして、十勝を感じる。
流石、小豆。

左に夏野菜のカレー。
これは今回初めて。
ズッキーニ、トマト、オクラなどが入っている。
これまた優しい。
本日で3回目だが、野菜カレーは2種類のカレーを
一皿でいただける、嬉しいものだということがわかった。

今回の添え物は、一つは
ズッキーニのスパイス煮だ。
手が込んでいるのがありがたい。

トマトのチャトニは最初、ビーツかと思った。
が、味はビーツじゃなさそう。
あれ？と思ってメニューを見直すとトマトだと。
なるほどな、と思ったが、半信半疑だった。
で、こういう時は自分の過去を遡る。笑
（21年5月9日の日記「気分の良い1日（ノヤ）」参照。）
すると、ビーツのチャトニはもっと派手なショッキングピンクだった。

真ん中に鎮座して、
まるでみんなを治めているかの、
黒千石入り玄米ご飯はサフランライス仕立てか。
ターメリックよりずっと鮮やかに見えるのだが、
非常に自信がない。笑

マスターが、できたばかりなんだけど、と
おまけを出してくださった。
大根の漬物はスパイスピクルスというイメージ。
うん、こんな美味しいおまけはいつでも歓迎。笑

食後、残っていた赤五筒じゃなくて、紅烏龍を飲みながら、
景色を眺めたり、本を読んだりした。
落ち着いたカフェでゆったりと過ごすのも良いものだ。
こんな時代だから尚更。

I went to Noya in Makubetsu Town with my wife. This was the third time to go. I ate vegetable curry and salad. Last time I forgot it. But this time I ordered it. My wife ate Soup Set which was corn soup, salad, and vegetable manju and she drank some cups of hoji tea. Vegetable curry I ate was a plate which two curries and two sime foods were on. Curries were azuki bean curry and summer vegetable curry. They were both so good. I was so satisfied. She was satisfied with her food, too. Before and after eating I drank some cup of red oolong tea. It was good, too. We were very satisfied and relieved. Thank you very much.

ノヤ
幕別町明倫78-2
0155-57-2550
https://www.instagram.com/noya1210/
10:30-17:00 (LO16:30)
月曜、火曜定休

仏太は知り合いに帯広三条高校出身の人が結構いる。
同世代の人もいれば、上の人も下の人も。
まあ、当たり前といえば当たり前だが、
元々十勝っ子じゃない仏太が沢山の知り合いと付きあわせていただき、
色々な人と知り合って、同じ高校出身者が沢山いるって凄いことだなあ。
と、ひとごとのように感心してみる。笑
皆さん、良い人ばかりでとてもありがたい。
勿論、それは三条高校出身の人には限らないんだけど、
今回はとても三条を意識する旅だったからね。笑

夏休みの日程を決めるにあたって、
新潟の友達を訪ねるということが最初に決まったことは昨日書いた。
（14年8月22日の日記「にいがた〜レンタチャリの旅（VOVO）」参照。）
で、友達に日程相談で連絡したら、
なんと後日新潟観光案内のパンフなどが届いた。
びっくり嬉しい！

また、以前からその友達は、カレー情報を連絡してくれていて、
その中の1つに、三条はカレーラーメンが有名ってのがあった。
最初、新潟も帯広とか札幌みたく
東西南北がはっきりわかる碁盤の目状態で、
その中で西3条か南3条みたいなところがあって、
カレーラーメンの店が集中しているのかな、くらいに思っていた。
で、パンフレットを見た時に、
その三条のカレーラーメンのことが書かれたものがあって、
そこで初めて知ったのだが、
新潟には三条市という市があるのだった。
仏太、無知過ぎ！笑

で、当然、食したいなあ、行きたいなあ、と思うから、
場所や行き方を調べるわけだ。
すると、友達と会う時間帯を除いて、
三条に行ってカレー食して帰ってくるとなると
結構大変そうということがわかってきた。

友達との約束は、8月22日夕食と8月23日全日会って観光しようとなっていた。
ってことはその時点で、8月22日に新潟に着いて、
それから夕方会うまでの数時間ということだ。
他にも観光したいしなあ、と色々迷った挙句、新潟市内観光を優先した。
それは昨日の日記の通り。
（14年8月22日の日記「にいがた〜レンタチャリの旅（VOVO）」参照。）

さて、本日は2014年8月23日土曜日。
もう旅行に出てずいぶん経ったので曜日感覚が薄れている。笑
朝はそんなに早起きじゃない。
でも、当然起きる。
今朝は寝汗を結構かいていて起きてしまった。
だいたい7時半位か。
あ、夏休みに入ってからってことね。
朝食はなし。
昼間や夜にたっぷり食べているからねえ。笑
初めて、洗濯というものをしてみた。（コインランドリー）
意外と乾かないものだ。笑
荷物を減らそうと思ったらやはり衣類なんだけど、
難しいんだよなあ。笑

そういえば、狙っていたわけではないのだけど、
本日は萬代橋誕生祭があるということで、
その近辺は一般車両通行止めとなるらしい。
十勝で十勝大橋が通行止めになったらヤバイけど、
萬代橋は大丈夫なのかな？
交通渋滞には気をつけないと。
（第12回 萬代橋誕生祭（にいがた観光ナビ）参照。）

約束通り10時半に友達が向かえに来てくださった。
非常にありがたい。
いつも色々と考えてくださるのだが、今回はどうだろう。
昨日夕食の時に大雑把に教えてもらっていた。

まず、バスセンターへ。
いや、友達が車を出してくれているので、移動は車。
バスに乗るわけではない。
ここにある立ち食いそば屋が最初の目的地。

万代そばの看板がはっきりと光っている。
そば うどん カレー
むぅ、やるなあ。
驚いたことに、この距離で既にカレーの匂いがする。

近づくとこんな感じ。
受け渡しはそばとうどんは同じところだが、
カレーだけ独立して別にある。
食券制で、チケットをゲット。

当然、カレーライス。
ちょっと遅い朝食となった。
が、ランチのはしごをするつもりでもオーケーの気構えでいた。
この昔みたいな思いっきり黄色いカレーライス！
これは写真は全く加工してないからね。
この素敵な黄色さでここのカレーは全国的に有名らしい。
しかもレトルトカレーまで売っている！
そして、何よりも、見た目よりもずっと美味しい。
凄くチープに見えるんだけど、この味は極上。
そして、湿度が高いこともあるが、
少しずつ汗が滲んで来る。
辛さもほどほど。
少なくとも見た目で想像する甘さではない。笑
いやあ、しょっぱなからとても嬉しい！

バスセンターを出て直ぐのところ、
人が並んでいる。
友達が並んだ。
あれ？

ぽっぽ焼き？
ayame poppoというお店なんだな。

へえ、新発田発祥の焼き菓子なんだ。

10本単位で売っていて、それを分けた。
あ、熱い！笑
まあ、これはハフハフしながら。
お、柔らかい。
食感は、どら焼きの外側？かなあ。
これは癖になったら止まらないかも。
「30本ください！」
え？いっぺんに買う人いるんだなあ。
サイトを確認したら、60本とか90本でも売っていた・・・・・。笑

バスセンターから歩いて直ぐ、
ちょっと萬代橋寄りのところに
新潟日報という地元の有力新聞社のビルがある。
ガラス張り全面で、緩い湾曲部分もあり、
モダンな、そびえ立つ綺麗な建物だ。
昨日、レンタチャリでここの横を通り抜けて萬代橋に行ったな。

え？
登るんですか？

は、はい、行きましょう・・・。

うわあ、高いですねえ・・・。

す、素敵な景色ですねえ・・・。

あそこに見えているのは・・・。

ああ、汗かいた。笑
笹だんごをもらいながら、
やはり地上はいいなあ、と再度実感。笑

更に、友達は柿ピーも用意してくれていた。
こんなに食べてばかりだと太ってしまう！
え？もう、太っているだろうって？
い、いや、そうなんだけどさ・・・。笑
こんなにいたれりつくせりで非常に恐縮。

さっきの高いところも吹っ飛んでしまう。笑
仏太は高所恐怖症。
友達はそうとは知らず、
とても景色のいいところだから、と連れて行ってくれた。
頑張って最後方にへばりついて、
ビルの最高峰から、撮った写真はあのような感じ。
びっしょり汗をかいた。笑

朝、寝汗で目が覚め、
朝食のカレーライス（万代そば）で、じんわりと汗、
そして、空中で更に汗・・・
いい経験。

自分一人だと絶対行かないし、
それはそこに好みの女性が裸で待っていたとしても
おそらく行かない（行けない）くらいだから、
このように友達が考えてくれているという、
大義名分でもない限り高いところには行かないだろう。
そういう機会を与えてもらってマジ感謝！
これは嫌味とかではなく。笑

友達には後で伝えたが、
折角考えてくれていることを
反故にするわけにはいかないので、
頑張るところは頑張る！
あ、ってことは、好みの女の子が
裸で待っているってわかったら
行けるってことか！笑（そこかよ！）

笹だんごやスナック系のお菓子は
新潟がかなり有名。
亀田は新潟の企業。
あられなど米が原料のものはかなりある。
流石米どころ。
当然のように日本酒も沢山ある。

ちょっと思ったのは、
十勝が日本酒プロジェクトを立ち上げて頑張っているのだが、
その素地は大きく違うし、
力の入れ方（ベクトル）が全然異質だな、と感じた。
北海道というくくりでは、
米も水もいいと思うのだけど、
米に関してはここ何年かのことだし、
酒米はまだまだなのではないかと思ったりした。
（仏太が子供の頃は北海道の米は全国的にかなり評判が悪かった。）
まあ、これはまたそのうちどこかで語ることになるだろうな。

話を戻すと、友達が用意してくれた、
小さなおみやげ、笹だんごと勝ちの種は
次の行き先に到着するまでの車の中での
おやつとして用意してくれていたのだった。
本当にその気遣いというか、心遣いというか、
感服、感嘆、感激！！！！！

高速道路を降りたところは三条燕IC。
目の前に新幹線の駅が見える。
上越新幹線の燕三条駅。
ここは燕市と三条市の境。

新潟 越後 洋食器・刃物の物産館
燕三条地場産業振興センターが結構面白いよ、
と連れて行ってくださった。
略して「じばさん」と言うらしい。
で、連れて行ったもらった時は燕市だと思っていたのだが、
実は三条市らしい。（ネットで調べた。笑）

展示を見るだけだからねえ、と笑っていた友達だが、
結構これがおもしろかった。
タイムカプセルがあったり、
カレーポットがあったり、
お土産に買えるものもあった。
カレー用のスプーンで、右利き用と左利き用があったりした。
勿論、包丁や食器など有名なものもある。
結構広くてこういうのが好きな人はずっといれるんだろうな。
で、実は携帯を車の中に忘れて写メはなし。笑
最初、あれ？携帯？と思って、
またしても汗をかいてしまった。笑
今日だけで5kgくらい体重減ったのではないか
というくらい汗かいているなあ。笑

ナビが優秀だった。
機械も人も。笑
じばさんからはそんなに時間かからずに
目的地の龍昇園に辿り着いた。

しっかり、名物三条カレーラーメンとある。
三条市のカレーラーメンと燕市の背脂ラーメンで対決とかもしているみたいだ。
ちょっと調べたところ、新潟には五大ラーメンと5つのラーメンがあるみたい。
で、そのうち三条市と燕市が盛り上げようと一役買っているみたいだ。

アッハッハッハ！
そうかもねえ！
って言ってるように見えるおじさん。笑

豚の夫婦？の飾り物も面白かった。
これはなんとなくだけど、千と千尋の神隠しを思い出した。

三条市のカレーラーメンは協会みたいのがあって、
それに登録されているだけで24軒もある。
で、ネットを見ていただけだと、
どこに絞っていいかわからない。
友達に、セレクトは任せるから、と言われて、
これは外してはいけない、とプレッシャー。笑
いやいやとても楽しんで選んだ。
そして、ここ龍昇園にしたのだけど、
黒カレーラーメンは黒いから選んだのではない。
写真を見比べた時に、スープカレーっぽいというのが判断基準。
いくつかピックアップして、あとは勘。笑

具沢山でザックザックザックジャパン（あ、禁句か？笑）な大きな切り方。
まあ、中華っぽい切り方なんだけど、
なんとなく大きめなのがスープカレーに通ずるところがあって嬉しくなった。
麺は細めの平たいもので、福島の喜多方ラーメンを思い出した。
コシがほどほどにあってつるつる。
ゆでたまごが丸々1個入っているのもポイント高い！
あ、半熟！
う、うれぴー！
つ、ついのりPになっちまったじゃねえかよ！
で、スープも非常にスープカレーっぽいイメージを受けた。
ラーメンスープ（出汁）にスパイスって感じだからだろうね。

数人で行った時に嬉しいのは、シェアできるってところ。
朝から結構食しているし、他の皆はそんなに沢山はいらないとのことで、
カレーチャーハンを分けてもらった。
いやいや、これ1人前はきついから。
ラーメンも結構量があって、それだけでもお腹いっぱいだし。笑
ああ、中華の炒飯というイメージにカレーをプラスってところ。
これも美味しかった。

行けないと思っていた三条に来れて、
なおかつカレーを満足するまで堪能ってのは本当に幸せだ。
で、スパイス補給して、またしても汗がじんわり。
今日は「汗をかく日」だな。笑

次に車を走らせて連れて行ってもらったのは、
新発田市の市島酒造。

仏太が日本酒が好きなことを知っていて、
蔵元を選んでおくから、と言ってくれていた。
で、待ち合わせ場所もぽんしゅ館（昨日）って
本当に色々と気を使ってくださって、
感謝してもしきれないとはこのことだ。

こちらでは有名な銘柄なのだろう。
仏太も名前は聞いたことある。

酒を造っているところは実際には見れないが、
こうして道具などを展示していて、
見学できるのはありがたい。
結構、楽しい。

なんか年代物っぽいものもあるなあ。
ワクワク。
って、まだ呑まないけどね。笑
それより、試飲できるところがあって、
そこで試飲して、お土産になりそうなものを買った。
これはかなり癖強いよ！
当たった人、勘弁！笑
（いや美味しいかもしれないし！）

一度休憩。
友達に運転をかなりしてもらったので、
夕方に休憩を入れさせてもらった。
昨日、今日で目星をつけたお酒をお土産に送ろうと思い、
新潟駅のぽんしゅ館に行き、
珍しいお酒、おそらく十勝では手に入らない、を買うことができた。
レジを打ってくれた方が「玉井さん」であがった！！！！！
（しおりん推しだから。笑）

約束の時間に再び友達が奥さんと一緒に車で迎えに来てくれた。
あれ？
今晩は呑まないのかな？
まあ、休肝日も必要。
最近毎日呑んでいるし。笑

ビッグスワンではサッカーJ1の試合が行われるようだ。
アルビレックス新潟は色々なスポーツチームがあって凄いよなあ。

その近くに最近出来たといういくとぴあ食花という施設があり、
マーケット、レストラン、イルミネーション、花の展覧などがあった。
マーケットでノドグロのふりかけを見つけて喜んだ。
やはりその地域のものがあると面白い。

で、レストランはキラキラレストランというのだが、
かなりの人気で激混み。
90分食べ放題で、新鮮な野菜を中心に、色々な食べ物があるという。
友達はこの前来た時は、結構空いていたらしく、
今回の混み具合はかなり意外だったようだ。
それだけ評判がいいってことだよね。

食材が並べられていて、どんな料理に使われているかなども書かれている。
こういうのは視覚的に嬉しい刺激だよね。

ああ、サラダのドレッシングにカレーマヨがある！笑

取ってきたら、こんな感じ。

夏野菜カレーはズッキーニ、かぼちゃ、パプリカ、ナスが入っているそうだ。
手加減していれたからあまり具がわからないな。笑
色々食べたいからカレーもほどほどに。
これは中辛だそうで、ちょっとピリッて感じ。

地元白根ポークのドライカレーは甘口。
これは甘口でいい。
ポークが地元産というのもいい。
個人的な好みでは、夏野菜カレーよりドライカレーが好き。

しっかり生野菜のソースにカレーマヨを。
結構カレーが強く、
やはり新潟県はカレー味に色々なものをしてしまうってことで有名なところだ。

美味しくておかわりしちゃった。
野菜中心で、やっぱり美味しかったカレーをおかわり。笑

仏太は食べ放題の時は結構食べるだけ食べてお腹いっぱいということが多いのだけど、
今回はちょっと余裕を持たせて、デザートもいただいた。
そう、普段の食べ放題はデザートに行く前にお腹いっぱい過ぎて終了なのだ。笑
別に友達に合わせたり気を使ったわけではないのだが、
今回はお酒を呑まなかった。ビールも。
それだけ美味しい野菜を中心としてヘルシーな料理でお腹いっぱい。
幸せだなあ。

本当に今日は（昨日の夕食から）友達御夫婦にお世話になりっぱなし。
本当にごちそうさまでした！
運転や様々なサービスありがとうございます！
あざっす！あざっす！あざっす！

本日の通過都道府県
新潟県（笑）滞在だけだからね。

I stayed in Niigata today. I woke up this morning and washed my clothes at a coin laundry.
My friend and his wife came to the hotel and picked me up in his car.
First we went to a bus center. In it there were a standing soba shop, Bandai Soba. There were curry menus there. We ate curry rices for breakfast. It was so yellow. Yellow curry like as oldies. It was rather hot than its looks. It was so good. I like it.
Then we went to ayame poppo and ate poppo-yaki born in Shibata city. It was a mather sweet. It was simple. Good.
We went to Niigata Nippo, a newspaper company building. It has 20th floor. My good ness. I am an acrophobia. But I did my best and went up on 20th floor with muy friends. Oh, deer. It was so high I couldn’t go near windows. www
Next my friend drove his car and took us to Sanjo city on a highway. There was a Tableware and Knives product Exhibition Center. It was so interesting.
For lunch we ate curry ramen and curry fried rice at Ryushoen. Curry ramen is so famous in Sanjo city. The curry ramen was like soupcurry. I like it very much. We were so satisfied with its good foods.
Then we went back to Niigata city and had a rest.
For dinner my friend took me to Kira Kira Restaurant near Big Swan. There were so many vegetable foods and so on. I ate them till my stomach had got full. There were curries there. One was summer vegetable curry, another was Shirane pork dry curry. And I put curry mayonaise on raw vegetables. They were all good. I was so happy.
Thank you my friend and his wife!

万代そば
新潟県新潟市中央区万代1-6-1バスセンタービル1F
025-246-6432
8:00-19:00
1月1日、2日休み

ayame poppo
新潟県新潟市中央区万代1-6-1バスセンタービル1F（外側）
025-246-5549
http://ayame-poppo.com/
11:00-19:00 (土日10:30-18:30)
無休

龍昇園
新潟県三条市元町12-11
0256-34-4174
11:00-14:30, 17:00-22:30 (日祝11:00-15:00, 17:00-22:00)
月曜定休（祝日の場合、翌日）

市島酒造株式会社
新潟県新発田市諏訪町3丁目1-17
0254-22-2350
9:00-16:00
年末年始休み

ぽんしゅ館新潟駅店
新潟県新潟市中央区花園1-96-47
025-240-7090
http://ponshukan-niigata.com/index.htm
9:00-21:00（物産）
無休

キラキラレストラン
新潟県新潟市中央区清五郎336
025-280-1325
http://www.ikutopia.com/facilities/restaurant/
11:00-21:00 (最終入場19:30)
無休

参考サイト・ブログ
新潟県
新潟市
三条市
三条名物カレーラーメン食べ歩きマップ
三条カレーラーメン
鍛冶職人の胃袋支えて７０年 カレーラーメン（新潟県三条市）（MSN産経ニュース）
第12回 萬代橋誕生祭（にいがた観光ナビ）
燕市
燕三条地場産業振興センター
新発田市
市島酒造株式会社