業務用スーパー

暑い日の夕食。
火曜日は火のように熱い？
火の用心。
チキンカレー、TKG、桃、納豆、サラダの正義の戦隊みたいな感じ。笑
桃は友達にもらったもの。
この時期とても嬉しい。
みずみずしくて甘みがいい感じ。
野菜も貰い物が多い。
夏野菜は水分も摂取できるからいいよね。

チキンカレーは業務用スーパーで買ったもの。
以前はレッグで骨がついていたが、
今回は骨はなく、おそらく胸肉。

そのチキンをアップにしてみる。
お肉自体はホロホロとして柔らかい。
すなわち食しやすいのだ。
お値段が非常にお手頃だからか他の具は入ってない。
いや、この値段で他の具を要望するのは酷すぎる。
インド系のカレーだと、シンプルに具はそれだけというのが結構あったりして、
なんとなくそれを彷彿させるが、味はしっかりとチキンカレー。笑

豆乳を加えて、スープカレー風。
これがまたマイルドになりつつ、
コクと深みが増すので、エドはるみ並にグー！笑＜古っ
暑さを吹き飛ばすチキンカレーだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate soy bean milk soupcurry for dinner with my wife. There were the soupcurry, TKG, vegetables, natto and peach my friend gave me. I appriciated him very much. The soupcurry was so good. Thanks a lot.

手軽になった。
とはいえ、本格的かどうかはわからない。
日本のインド料理修行場で食した感覚で言う。

本日も豪華な夕食を楽しむ。
今日のミスはもう引きずらない。
銀行にお金をおろしに行った時、
カードを忘れて呆然としたってことは引きずらない。笑

今日も美味しいビリヤニがある。
（23年8月9日の日記「キーマカレーとかスープカレーとかビリヤニとか」、
23年8月20日の日記「オムカレーとビリヤニとタンドリーチキンと（ミントカフェ、おおき）」、
23年8月21日の日記「ビリヤニ弁当」参照。）
今日でラスト。

ああ、やっぱり美味しい。
味も食感も素敵。
ビリヤニ最高！
インドでビリヤニを食したことはないが、
修行場で食したものと比べて、それっぽい。
遜色ないってことは本物に近いと考える。笑

ライタはヨーグルトに色々なもの（野菜など）を漬け込んだもの。
カレーなどの添え物的存在。
以前はライスにヨーグルトって考えられないくらい、
仏太の中では完全に異質なものだった。
が、今となっては、ライタがあった方がずっと美味しい。
（23年8月20日の日記「オムカレーとビリヤニとタンドリーチキンと（ミントカフェ、おおき）」、
23年8月21日の日記「ビリヤニ弁当」参照。）

スパイシーチキンカリー。。
ちょっと前に業務用スーパーで買っておいたもの。
これは以前も食していて、その時に美味しいと思った。
（22年9月29日の日記「肉肉しく」参照。）
紹介してくれた友達に改めて感謝。
で、この前、業務用スーパーに行った時に、また見つけて買ったのだった。
色々ある。
だから、こういうのもあってもおかしくないのでは？
と贔屓目に見てしまうのは美味しいから。
美味しいのはいいこと。
健康的なのは更にいいこと。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate spicy chicken curry for dinner with my wife. Some other foods were on the table which she made. They were all so good. Expecially I liked spicy chicken curry. Thanks a lot.