父カレー

あけましておめでとうございます！
昨年も拙ブログを沢山ご覧いただきありがとうございました！
季節感のない事態を招いてしまったこともありましたが、
今年もマイペースで程々に緩く更新していきたいと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします！
　　　　　　　　2024年（令和6年）元日　登呂仏太

豪華なランチを頂く。
正月は実家で過ごすことが多い。
数日泊まるのだ。
が、この正月は、食事だけ頂きに行った形になった。
というのも、喉の調子が悪く、両親に移したくないという配慮だった。
いっそのこと自主隔離くらいで良いかも、とさえ思っていた。
新型コロナの検査は陰性だったが、
とにかく咳が酷くて、菌を撒き散らしているんじゃないかと思った。
とはいえ、気にしないから来いと。
プラスやはり美味しい食事の誘惑には負けた。
だから、年末から、泊まりはしないが、食事に通う形となった。
うーん、卑しいな、自分。笑
食事時に一緒になるなら泊まってもいいんじゃね？と言われたが、
なんとなくこだわりというか、少しでも接触時間が短い方がいいかなと。
まあ、話をしているうちに言い訳っぽくなってきたので、
そろそろこのあたりの話は終わりにしよう。笑
ランチはパンとおせちとカレーとおかず。
豪華だ。
仏太が辛いのが好きなのを知っているので、
一味も仏太の目の前に置かれるというサービス。笑

さて、正月の楽しみの一つ、父カレーだ。
ここ数年の定番になっている。
（23年1月1日の日記「今年の初修行、恒例の（松久園）」参照。）
父がこだわって作ってくれる。

野菜たっぷりで嬉しい。
父は野菜より肉派なので、
こんなに野菜が入るのは、母のアドバイスか？笑
いずれにしても嬉しい。

ビーフもそこそこ入っている。
ってか、かなり入っていた。
やはり肉派。笑
あ、そうだ、ビーフカレーならぬ、ビー父カレーだった！
（23年1月1日の日記「今年の初修行、恒例の（松久園）」参照。）
うん、とても美味しい。
そして、スパイシーで、更にピリリと辛い。
父に聞くと3種類のルーを混ぜたのと、
別にスパイスも入れていると。
おお、年々進化している。
凄い！
あざっす！あざっす！あざっす！

感謝して美味しくいただきつつも、声は出さない。
黙食ということではなく、ハプニングがあったのだ。
年末から仏太は喉の調子が悪くなっていた。
徐々に悪化し、咳が酷くなった。
熱はないが、新型コロナの検査を受け、幸い陰性だった。
が、しかし、一向に良くならない。
だから、今年は実家に行くのを諦めていた。
が、両親が来いという。
では食事だけ、と食欲に負けた。笑
それでも、極力うつしたくないという思いから、
できるだけマスクをつけていたが、
食事の時は外さざるをえない。
温泉に行く時も車を別にした。
（今年は本当に一緒に過ごすのを諦めていたので、
繰り返して、事の顛末を書いておく）笑

普段、年末年始は実家に泊まり、
家族団らんのひとときを過ごす。
しかし、今年は諦めた。
なので、一度家に帰った。
実家と近いのだ。

自宅で休んでいて、そろそろ夕食と思っていた
16時過ぎ、LINEが届いた。
そろそろ実家においで、という連絡だと思って、
携帯を開くと・・・・

石川県で大地震だよ、津波！
ってな内容。
え？

すぐにPCでネットニュースを見た。
というか気象庁のサイトで地震速報を見た。
唖然とした。
石川県の震度7の表示と共に、
本州全部が、震度を表す数字で埋め尽くされていたのだ。
北海道、九州の一部にも。
え？こんなに広範囲に拡がったの？
（余裕がなくて、四国が目に入ってなかった）
津波・・・・
うわっ！
大津波警報か！
津波が既に到達している可能性が示唆されていた。
しかも大津波。
誰だよ、日本海側の地震は津波はないとか言っていたの。

自宅は揺れてなかったと思う。
もう実家に行く時間だし、
とりあえず行くだけ行って、テレビで確認しよう。
車に乗り、エンジンをかけた。
カーナビが突然地震を知らせてくれた。
え？
そういう設定あったっけ？
石川県で地震です・・・・
ん、北海道じゃなくて？
普段カーラジオに設定しているオーディオ部分が、 勝手にテレビに切り替わって、地震津波情報を知らせてくれた。
緊急時、そういう風になる設定なのか。
そのくらい酷いってことか。

運転しながらだと画面はよく見れない。
が、それでも酷いってのはわかった。
やはり津波も怖い。
経験した胆振東部地震でのブラックアウトや
テレビで見た東日本大震災が頭をよぎった。

実家に着いたら、案の定、テレビはほぼ全て地震、津波の話。
改めて、被害の大きさを知る。
とにかく高い所に逃げて、というアナウンサーの強い声。
無事な場所にいるから、まだじっくり見てられる。
が、しかし、気が気でない。

テレビに気を取られていて、
夕食がどのように始まったか記憶があやふやだ。
ただ、例年見ている番組は当然なくなってしまったので、
毎年のような元日の夕食ではなかった。

両親が用意してくれたモツ鍋を
皆で美味しく頂く。
年末年始はどこかで鍋類をすることがある。
ありがたい。
こういう時だから、しっかりと食べて、
体力精神力を蓄えておかないと！

おせちなどもテーブルを彩る。
かまぼこ、きんぴら、ホッカイシマエビでお正月を祝う。
ホッカイシマエビは職場の人が手配してくれた。
あざっす！あざっす！あざっす！

栗きんとんが今まで生きてきた中で最も美味しいものだった。

なますも安定の美味しさ。
なます好きだから、正月に限らず、あると嬉しい。
仏太は元々は正月のみに食べていた。

百合根サラダも特別感がある。
百合根が高級なイメージだが、
十勝幕別町忠類の銘産なので、
地元を感じる食材の一つだ。
それが素敵なサラダで登場。

オードブルの残り。
おじさんにもらったレモン。
オードブルはここ数年中華系を購入している。
今回は前回までとは違うところからゲット。
いくつかの理由があった。
オードブルは大晦日に受け取って、その日から食べ始めた。
今日は2日目ということ。
神奈川にいるおじさんが自宅庭で採れたレモンを送ってくれていた。
この酸っぱさはこれを書いている今も思い出すとつばが出てくる。笑
色々なものにかけながら頂く。

そして、仏太的メインイベントはニジマス唐揚げだ。
あ、イベントじゃないか。笑
松久園は芽室町ではニジマス園と言われることもあり、
人によってはそれが正式名称だと思いこんでいる人もいる。笑
まあ、通じればどちらでもいい、と思う。
これもシーズン問わずいただけるのだが、
我が家ではこれは正月のイメージ。笑
そう、ほぼ毎年、正月のお料理として出てくるからだ。
ただ、去年は結構違う時にも食しているけどね。
去年は最も多く松久園に行った気がする。
いずれにしても、このニジマス唐揚げ美味しい。
だから、親も用意してくれる。
そして、毎回、一人1つずつ当たる。
嬉しすぎる。
カレー味の餡とサクサクの唐揚げがいい具合に夢中にさせてくれる。
満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

大地震の被害は相当なものだし、
食事中も色々な情報が飛び込んできた。
すぐにというわけにはいかないのはわかるが、
早期に復興されることを祈るばかりだ。
また、人々の健康被害も最小限であってほしい。

On new year’s day I remember New Year’s Day by U2. Today was the begining of 2024. For lunch at my wife’s parents house we ate some good foods. One of them was beef curry made by Father. It was plenty of vegetables and beef. It was so good. It was better than one of last year. Thank you very much.
In the evening the big earthquakes were happened with tsunami. Oh my god. Every broadcasting showed the news. It was very misserable. We watched it on TV and had the special dinner. There were so many. At last I ate fried traut salmon of Matsuhisaen. The curry sauce was on it. It was special for me. Parents prepared it every year. Thank you very much. I was so satisified with it. And I was so sad.

松久園
芽室町美生1-20
0155-65-2321
https://www.matsuhisaen.com/
11:00-15:00
水曜定休

いい夫婦の日のランチだ。
パン、カレー、デザート。
なんだかオシャレな感じになる。
気分だけでもオシャレに。
そう、病は気から。
あ、違う。
気分は上々。笑
パンは昨日も頂いたカンパーニュ。
カレーも昨日も頂いた父カレーだ。
（22年11月21日の日記「感謝」参照。）
両親からの差し入れのうち、渾身の父からのプレゼント。
デザートはフルーツとヨーグルト。

父カレーは今回チキンカレー。
沢山くれたので5回位に分けて食すだろうなと思ったら、
今日で終わりになる。笑
それだけ美味しいってことだ。
元々、仏太が知っている父カレーはビーフカレー。
（22年1月1日の日記「2022初カレー」参照。）
当然それとは味が違う。
王道のビーフカレーもとても美味しかった。
しかし、今回のチキンカレーもとても美味しい。
特別な時はビーフカレーだが、
普段は母のことを考えてチキンカレーのようだ。
（母はビーフよりもチキンの方が食しやすいらしい）

この父カレー（チキンカレー）には具として
じゃがいも、玉葱、人参などの定番に
チキンや、今回はピーマンも入っている。
あ、ピーマンはさっきの写真の方が分かるか。
この写真でも分かるっちゃあ分かるんだが。

再掲。
右上、1時か2時方向にピーマンが見える。
これがいいアクセントになった。
歯ごたえ、味など、やはりカレーにピーマンはあった方がいい。
素敵なランチとなったのは、やはりチキンカレーの功績が大きい。
勿論、パンやヨーグルトも素晴らしい。
ただ、カレーがなかったら大変なことになっていた。
このブログに載せられないのだ。（そんなことかよ）笑
父カレー（チキン）は父んカレーと言える。笑
（22年11月21日の日記「感謝」参照。）
じゃあ、父カレー（ビーフカレー）は？
ビー父カレーだな。笑

父の優しさとカレーの美味しさに感謝。
そして、母との仲の良さを見習わないとなあと思う。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食も感謝の連続。
両親からの差し入れを堪能しながらの修行となった。
カレー、納豆はすぐに分かるだろう。
魚も見えると思う。
この魚が、ニジマスの塩焼きだ。
両親が松久園（通称ニジマス園）で買って差し入れてくれた。
もう一つの皿に人参しりしりとチーズと差し入れが乗っている。
差し入れは高野豆腐ときくらげだ。
本当に感謝だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

カレーはレトルトカレー。
信州蔵出し味噌カレーという。
梅干しがポイント。
（あ、梅干しはカレーについているのではなく、自分で用意）笑
なんとなくご飯、味噌汁と梅干しってのが良いかなと。
梅干しは好きなのだが、最近の甘いのよりは、
昔ながらのしょっぱ酸っぱいのがより好き。

さて、信州蔵出し味噌カレー。
熟成手作り信州味噌の深みのある味わい
という説明から、濃厚なカレーを連想していた。
が、実際は、程々で、言われないと味噌がわからなかった。
甘みのある味わいが、おそらく味噌なのだろうと思った。
要するに、甘いがあって、味わいがあって、
非常に食しやすいカレーということだ。
そう、それがミソなのだろう。

昨日に引き続き、本日も1日を通して、感謝しながら修行した。
（22年11月21日の日記「感謝」参照。）
いい夫婦の日に、両親の愛を頂き、
美味しく幸せに修行できた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry made by my wife’s father for lunch. And campaigne my wife made and yogulet with grape were on the table for lunch. All of them were so good. Specially I like Father’s curry. On new year’s day I ate his curry which was beef curry. So this was the first time to eat his chicken curry. It was good, too. It was a gentle taste. There were potato, carrot, onion, peaman, chicken and so on. Thank you very much. It was a great lunch.
I ate an instant curry for dinner. It was Shinshu Kuradashi Miso Curry. Shinshu is a part of Nagano prefecture. Kuradashi Miso is a special miso. So it is famous. But I didn’t feel miso in the curry. It was slightly sweet, I felt. And it was easy to eat. It was good. Thank you.

明日はいい夫婦の日。
両親は仲がいい。
見習わないと。

ちょうど昨日グリーンカレーうどんを食した時、
（22年11月19日の日記「グリーンカレーうどん」参照。）
知床のことを思い出したから、
（22年6月11日の日記「お誕生日おめでとう！（ひつじ日和、マルスコイ）」参照。）
連想で両親のことも思っていた。

明後日は勤労感謝の日。
勤労だけでなく、様々なことに感謝。
仕事をしてくれている人達にも感謝だし、
自分が仕事をしてられるのは、
周囲のおかげだということへの感謝も。

今日の夕食はカンパーニュ、チキンカレー、サラダ、フルーツだ。
沢山の感謝が詰まっている。

チキンカレーは父の手作りだ。
そう父カレー（チキン）なのだが、
不得意なダンディジョークで言うなら、
父んカレーってことだな。
さて、いつもは年末年始に頂くのだが、
今回はそういう意味ではイレギュラー。
（22年1月2日の日記「父カレー2022（松久園）」参照。）

サラダにはカレードレッシング。
最近のマイブームかもしれない。
（22年11月18日の日記「5＋6＋7＝18」、
22年11月15日の日記「湘南のカレー」、
22年11月6日の日記「カレー味のものはカレーとしてます。」参照。）

ちなみに今日のランチは、母の手作りおにぎりと

味噌汁を差し入れしてくれた。
感謝に絶えない。
無茶苦茶美味しい。
落ち着く。
やっぱ日本人、と思ってしまう。

父んカレーも、とても美味しく、
やっぱインド人・・・・ちゃうわ！
日本人！！！！
まあ、ルーカレーはもう殆どニッポンの国民食だから！笑

本当に感謝しかない。
あざっす！あざっす！あざっす！

We got some foods from parents of my wife. They knows us and gave us our favorites. For today’s lunch we ate rice balls and miso soup made by mother. For dinner we ate father’s chicken curry. We appriciated so much. Very very thank you. They were so good. We were so satisifed and felt relieved. Thank you again.

父カレーの快進撃は続く。
大晦日から本日で3日連続。
嬉しい！

去年（2021年）は1月1日にも、12月31日にも父カレーをいただいた。
（21年1月1日の日記「感謝でスタート（松久園）」、
21年12月31日の日記「考えさせられた、そして、ラストカレーは？（ガスト帯広白樺店）」参照。）
ってことは、オセロの原理で、去年食したカレーは全て父カレー。
これは並の感謝では済まされない。
（こんなアホなことを言っている時点で許されない。笑）

カレーを作ったら翌日もカレーの法則が本日適用された。

さて、正月2日目のランチも豪華！
父カレーはビーフカレー。
サラダに、ナマスに、カニ！！！！
弟が買ってくれた花咲ガニ！！！！

父カレーは、温める時に父が何かを足していた。
なんだかこだわりが強くなっている気がする。
嬉しい。
美味しい。
スパイシー！

両親が作ってくれた餅を焼いてくれた。
仏太の中では父カレーが主役だが、
脇役はお正月気分を盛り上げてくれる。
それはまるでインド人が遊びに来た時に、
周りの日本人が大歓迎しているような雰囲気。（意味不明）笑

その証拠（？）に、父カレーは変身した。
カニ餅ビーフカレーとなったのだ。
正月だからこそできる贅沢、豪華。
素敵なランチだった。

のんびりと過ごさせてもらった。
両親に感謝だ。

そして、夕食もごちそうになるという贅沢。
そう更に父カレーだ。
今度はたっぷりと。
いや、今度もたっぷりと。笑

あまりのビーフの多さに、ヒデキカンゲキ！
くらいな仏太感激！
なんかカタカナで書いた方が感激した感が出るかなあ。笑

そして、毎年のことだが、
ニジマスの唐揚げも用意してくれていた。
申し訳ないくらいに嬉しい。
昭和風に言うと、涙ちょちょぎれる。
この父カレーとニジマスの唐揚げが同日のパターン、
実は去年もあって、2年連続となる。
（21年1月1日の日記「感謝でスタート（松久園）」参照。）
今年は同日というだけでなく、同時だ。笑

ニジマスの唐揚げは通称ニジマス園のもの。
おそらく正式名称は松久園。
スーパーにこの唐揚げが真空パックで売っている。
唐揚げと餡を別々に温めて、かけるだけ。

おめえ、俺っちを食そうってんだな。
美味しく食せよ！
ってな目をしているように見えた。
気のせいじゃない。
木の精でもない。
サクサクで食しやすい。
カレー餡は甘めでこちらもまた食しやすさを増してくれている。

カレーたっぷりな正月。
両親に感謝だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate beef curry made by my wife’s father for lunch. It was rich for beef. It was so good. Side dishes were salad, namasu and clab. I took clab and mochi on the curry. So it was mochi clab beef curry.www For dinner I ate same beef curry as lunch. And fried salmon with curry sauce by Matsuhisa-en in Memuro. Parents bought it and we ate it for dinner. It was good, too. On the same day I ate Father’s curry and fried salmon. Last year there was the same day I ate both curries. I got it. I was so satisfied. Thank you very much.

松久園
芽室町美生1-20
0155-65-2321
https://www.matsuhisaen.com/
11:00-15:00
水曜定休

あけましておめでとうございます！
昨年も拙ブログをご覧いただきありがとうございました！
私・仏太のカレー修行を笑い飛ばしてくだされば幸いです。
これからも適度にアップしていきます。
楽しんでマイペースで、時には、愚痴ったり、怒ったり、泣いたり、叫んだり。笑
あ、いやいや、笑って過ごせるように、ブログも書いていきたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願いいたします！

ランチは父が作ってくれたカレー。
この父カレーが本年（2022年・令和4年）初のカレー。
ビーフカレーだ。
以前よりちょっと辛い気がする。
しかし、仏太はもっと辛くても大丈夫。
とはいえ、この辛さちょうどよく美味しい。
このカレー、昨夜、フラゲしてる。
（21年12月31日の日記「考えさせられた、そして、ラストカレーは？（ガスト帯広白樺店、潮華）」参照。）
フライングで食べてるから、フライーか？笑

今回は父カレー（ビーフカレー）にパンを合わせたが、これまた良かった。
ビーフがゴロンゴロンたくさん入っている。
他に、じゃがいも、ピーマン、ナス、しいたけ、マッシュルームが入っていた。

カレー以外も全て良かったのだが、特に良かったのは
長芋の千切り（短冊切り）にもずく酢を加えて海苔を乗せたもの。
これお酒飲みたい。笑

サラダも嬉しい。
長芋とサラダは母が作ってくれた。
お世話になりっぱなしで感謝。

朝も夜もお世話になって、
できることと言えば、茶碗洗いくらい。苦笑
でも、やらないよりましってことで。笑

実は去年の新年も父カレーをいただいている。
（21年1月1日の日記「感謝でスタート（松久園）」参照。）
感謝しかない。
あざっす！あざっす！あざっす！

A Happy Curry Year!
Thank you for your reading this blog today, too.
This year I wll write this blog down with pleasures.
You can read it with relaxing.
Thank you very much again.
Today’s lunch was beef curry made by my wife’s father. It was very good. It was rather hotter than ever. I liked it. And this time we ate the curry with bread, campagne made by my wife. My wife’s mother made salad and side dishes. I only never made at all. Just eating.www I washed dishes after eating.www Thank you very much.