山茶花さんがこの冬やたらと美味しそうな鍋をやってるんだよなあ。
常夜鍋〜究極の素朴鍋〜@自宅/寒すぎる時は,鍋なのだ①(山茶花四十郎が行く)
扁炉(ピェンロー)〜究極の素朴鍋〜@自宅/寒すぎる時は,鍋なのだ②(山茶花四十郎が行く)
シンプルなのがいいなあと思ったらこんなことしてるし!
白菜と豚バラの重ね煮〜究極の素朴鍋〜@自宅/寒すぎる時は,鍋なのだ【3】(山茶花四十郎が行く)
鍋の日々〜究極の素朴鍋〜@自宅/寒すぎる時は,鍋なのだ【4】(山茶花四十郎が行く)
それからこんなのも!
もつ鍋〜本日は豚もつで〜@自宅/寒すぎる時は,鍋なのだ【5】(山茶花四十郎が行く)
蔵粋の真似してみたいなあと思ったらこんなこともしている!
美酒鍋〜本日はキノコメインで〜@自宅/寒すぎる時は,鍋なのだ【6】(山茶花四十郎が行く)
作るたびに発見しているご様子だし!
鍋って,食べながら作る料理なんだと気づいた夜@自宅/寒すぎる時は,鍋なのだ【7】(山茶花四十郎が行く)
美味しくなっただし汁は持ち越すのがよろし@自宅/寒すぎる時は,鍋なのだ【8】(山茶花四十郎が行く)
そして、極めつけはこれ!!!
カレーもつ鍋@自宅/寒すぎる時は,鍋なのだ【9】(山茶花四十郎が行く)
もう、我慢できねえ!(笑)
1ヶ月前に仲間内で鍋をしたけど、
(11年1月14日の日記「鍋会」参照。)
今回は一人鍋だ!!!(笑)
キャベツと白菜とシメジと豚バラと・・・
なんだかこれだけで楽しくなってきた。
あ、日本酒飲んでいるからかな。
一応オール電化のアパートだから、
カセットコンロでそれらしく!
お、煮えてきたかな。
うん、野菜がくたっとしてきたね。
いいなあ、早く食したいなあ。
お腹空いた。
本当は自分で出汁取って
自家製ガラムマサラでスープカレー風にやろうと思っていたら、
スーパーで見つけちゃったから、使っちゃった。(笑)
そう、カレー鍋!
普通に鍋にすればいいのに、とにかくやるならカレー鍋!!!
と意地を張ってしまった。(笑)
さて、いただきます!!!
はふはふ・・・うん、美味い!
勿論、カイエンペッパーを沢山入れて!(笑)
色合いをちょっと鮮やかにする枝豆!
日本酒を飲んでいるときのお伴が
カレー鍋にもよく合う!
〆はカレーうどん。
もちろん、しっかり鍋は残ったので、
明日の朝も鍋だな。(笑)
I ate curry nabe for my dinner alone. It was so good, so I wanted to eat it with someone. At last I added udon to nabe. It was also good.