薬膳カレー

前回は予約せず、突撃だった。
（25年12月19日の日記「可愛い女性店主〜東京埼玉ツアー1日目（植物最高、Spice & Smile）」参照。）
運良く、すぐに入れたが、その人気ぶりを考えると、
2回目はそうラッキーとはならないだろうと思った。
なので、予約した。
ネットで予約できる。

喫茶植物最高に行った。
今回は場所はしっかり覚えていたので、
あとは荷物の重さと、人混みの具合だった。
この関東にいる間、かなり歩いた。
携帯の分析によると、毎日1万歩超え。
普段歩いてない分を補うがごとくだ。

ちょうどよい時間に着いた。
階段を上がるが、脚の筋肉痛が心地よい。
そのうちに乳酸が溜まっていくのがわかる。
いや既に溜まっているのを改めて認識しているのだろう。

2Fから更に上がると、並んでいた。
おお！
やはり人気だ。
そして、予約してよかった。

入ると、空いている好きな席に座っていいよと
美人スタッフさん（影山優佳似）が案内してくれた。
前回はカウンター席。
（25年12月19日の日記「可愛い女性店主〜東京埼玉ツアー1日目（植物最高、Spice & Smile）」参照。）
今回はテーブル席に座らせてもらった。
速攻で満席になっていたので、
ここ植物最高に来る時は予約必須だなと思った。

まだ3ヶ月ほどだから、前回のことをある程度覚えていた。
（25年12月19日の日記「可愛い女性店主〜東京埼玉ツアー1日目（植物最高、Spice & Smile）」参照。）
薬膳カリーはそんなに待たない。
他の人達もほぼ一気に注文しているから、
スタッフさんの采配がものを言うだろう。
厨房はさながら戦場か。笑

帰る日ではあるが、時間的余裕はしっかりあって、
その後のことをさほど気にする必要はなかった。
なので、待っても全然気にしない。
とはいえ、結構早めに到着した。

ああ、これこれ。
注文時に聞かれたパクチーもしっかりと。
パクチーが苦手な人が多いから、きっと聞いているのだろう。
素敵なホスピタリティだ。
薬膳カリー副菜全部乗せだ。
周囲を確認すると、多くの人達が同様のオーダーだ。
やはり全部乗せすることで、なまら健康に慣れそうな気になる。笑

カリー本体はキーマカリー。
カリーは正義なので、これだけで健康になれそうだが。笑

酵素玄米ごはんの存在は本当につい最近知った。
多分50歳過ぎてからじゃないだろうか。
作るのはちょっと（だいぶ？）大変だけど、
とても健康的って聞いた。
おっと、それ以上はこの仏太には聞かないように！笑

パクチーは大丈夫かと注文時に聞かれた。
こういうちょっとしたことが大事なんだろうな。
（あれ？さっきも似たようなこと書いているわ）笑
自分の仕事でも参考にして活かさないと。

自家製味噌がキーマカリーの横にあり、
色がなんとなく似ていて、最初気づかなかった。
この味噌がまた美味しい。
発酵しているものが色々と乗っているのだが、
そういうものが健康へいざなってくれるのだろう。
たぶん。笑

きのこは色々と種類がある。
ミック酢きのこという名前は素敵だと思った。
うーん、都会だ。

たまごサラダはポテトときゅうりも入っている。
ポテサラかなと思い、メニューを確認。
美の里たまごのポテトサラダ、って書いてあった。笑
なるほどなあ。

ザワークラウトと思うが、
メニューには紫キャベツのビネガーマリネと。
なんだか表現一つ一つがおしゃれ。
都会だ。

キャロットラペという名前はやっと最近馴染んできた。
以前は人参しりしりと言っていた。
そこから、にんじんしりしり、にんじんラペを経て、今に至る。
って、よく言っているのは人参ラペ。笑
クコの実も乗っている。
こういうちょっとしたことが嬉しい。
そして、おしゃれ。
都会だ。
食事は健康の礎だと思う。
1回気をつけるだけでなく、普段からいつもすべきことなのだろう。
と思うのだが・・・・。笑

食後にチャイのHOTを頂いた。
落ち着く。
嬉しすぎて興奮状態だったので、
それを落ち着ける意味でもありがたい。

一緒に頂いたデザートはフォンダンショコラ。
うわ、都会だ！
なんだかオシャレ！
オシャンティーとかシャレオツとか言う余裕なくオシャレ。笑

チョコレート系のスイーツは好きなのだが、
スイーツ自体をさほど食べないせいか、
フォンダンショコラは名前を知っていても、
食べたことないんじゃないかと思った。
自信なし。

割ってみると中からとろりと。
おお、フォンダンショコラとはこういうものなのか！
やっぱり食べたことない。
食べたことあっても覚えてない。
もしくは、こんなにとろりとしてない。
登呂仏太だが、こんなとろりは経験無し。
濃い甘さが癖になりそうな美味しさ。
やべえ。
流石だ。
大満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

前回は、ここ喫茶植物最高の後に、系列的なショップ、ネロリハーブに行った。
実は今回はここの前に行っていた。
というのも時間の関係で臨機応変に変更したのだった。
植物最高のオープンが12時なので、混むこと、食事の時間などを考慮して、
かつ今回はデザートも狙っていたので、少し余裕を持ちたかった。
これ上手くいった。
この後、空港へ向かい、お土産を買うなどして、あっという間に時間が来たのだった。
我ながら時間配分が上手くいった。
帰りの飛行機では爆睡だった。
素敵な関東修行が終わった。
改めて、あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Shokubutsu Saikou in Harajuku, Tokyo. I ate lunch with my wife. Today was the day of coming back home. The last meal in Tokyo was this. We ordered Yakuzen Curries all topping and drinks and sweets. I had eaten it three month ago alone. It was great today, too. I liked it. She felt very nice to eat it. We enjoyed talking while eating and after eating there was a desert time. I drank a cup of hot chai and ate a fondant au chocolat and she drank a glass of herb tea and ate a special cheese cake. We had a very nice and good and useful time. Thank you very much.
We got the time to ride an air plane. In tokachi we went to a hot spa to eat dinner and take bathes. Then we went back home. It was the finish of this tour. Thank you very much again.

喫茶 植物最高
東京都渋谷区神宮前3-28-8岡本ビル3F
03-6844-3934
https://www.shokubutsusaikou.com/
https://www.instagram.com/shokubutsusaiko_kissa/
12:00-21:00 (土-23:00)
水曜定休

BGMはMadonnaでI’m Crazy For You。

ハッチに行った。
駐車場に車を停めてから、
入口に行くまでちょっとためらう。
以前はサラダ館の正面入口から入っていったが、
そこが閉まっていて、ハッチはやっていたということがあり、
その時はこちら（外側）の入り口があることを知った。
なので、それからはハッチに行く時はこちらから入っている。
貼り紙がある・・・・
これはドキドキするシチュエーション。
この前は、それで臨時休業だと知ったのだ。
（22年9月4日の日記「三度目の正直（茶淹香）」参照。）
ホッとした。
やっていた。
シャッターに近い時間なので、そういう意味でもドキドキする。
一応、恐る恐る、スタッフさんに大丈夫か聞いてOKをもらった。
即ち、他の修行者はこの段階ではいなかった。
（その後、数人入ってきてやはり人気だと知る。）

おそらくハッチでは、この薬膳カレーしか食したことがない。
美味しいから頼んでしまう。
他のメニューも魅力なのだが、それ以上にカレーの魅力に負けてしまう。
それ以外は見えてない。
ブリンカーがつけられている。
などなど理由は多彩だが、事実としてこれしか頼んだことがない。笑

カレーの匂いが素晴らしい。
やはり薬膳カレーにしてよかったと思う瞬間だ。
時々、バレーランチにしてみようか、と思ったり、
ああ、豚丼もあるんだなあ、と思うのだが、
8.6秒くらい迷って、結果カレーになる。
甘口（普通の人には中辛？）なのだが、癖になる味だ。

目玉焼きがライスを隠しているのも嬉しい。
玉子とカレーの組み合わせは最強にして最狂だ。
あ、褒め言葉ね。
自分が狂ったように食しちゃうっていう。
I’m crazy for Curry and Eggって感じ。笑

パパドも好き。
仏太が知る限り、帯広三大パパドの1つだと思う。
パリパリの豆のせんべい。
そのまま食してもいいが、崩して（握って）ふりかけにするのもいい。
それはライスにかけても、カレーにかけても。
そう、カレーの食し方にルールはない。
その独創性も素晴らしく、まさに多様性の時代に合っているものだ。
凄すぎ！

サラダは季節のものを使ってくれたりするのだが、
この時期は結構物がなくなっているだろう。
それでもこうやって素敵なサラダを提供してもらえるのは感謝。
そして、ドレッシングは最初からかけられており、
程よい量で食べやすい。
あ、因みに、サラダはマイルールで最初に頂いた。笑

カレーのメインの具はゴロンとして茄子と、
程よい食感が残っているブロッコリー、
そして、挽き肉などだ。
旨味もにじみ出ている素敵な薬膳カレー。
夢中で食している時を思い出すと、
やはり他のものではなくカレーにしてよかったと思うのだ。

食後のコーヒーはオプションだが、
単品で頼むよりも安くなる。
いわゆるセット料金ってやつだな。
余韻を楽しむ時間として良い感じだ。
ワインを楽しむのではなく、余韻ね。
それと歯の間に挟まった挽き肉が取れるのを待つ時間。＜おい！笑
今日も満足な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Hatch with my wife for lunch. I ate Yakuzen Curry which was so good. My wife ordered Vally Lunch which was famous and popular. Both were so good. We were so satisfied with them. Thank you.

ハッチ
帯広市西22条南6丁目6-2帯広都市農村交流センターサラダ館
0155-34-8555
https://www.facebook.com/888LunchCafeHatch888/
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休

芽室の愛菜屋に行った。
混んでた。
が、目的のものを見つけた。
まだ、残っていた。
やべえ、もう少し遅かったら無かっただろうな。
ってなわけで、とうきびを友人に送った。
今日のミッション終了。

とはいえ、お腹は空く。
ああ、修行だ。笑

ハッチへ行った。
駐車場の車が混んでいたので、
市民農園に沢山人が行っているのか、
サラダ館でイベントがあるのか？
ハッチも混んでいた。
予約席以外のテーブルはほぼ全部埋まってしまった。
良かったギリギリ1つテーブルが空いていて。

いつも通り薬膳カレーにした。
他のメニューも魅力的ではあるが。
バレーランチとか沢山のおかずがあって美味しそう。
しかし、本日はバレーランチはもうないと。
なんとまだオープンから30分で売り切れ。
恐るべし。
予約の2テーブルでも注文が既に入っているようだった。
が、仏太はほぼ薬膳カレー1択なので、問題なしだ。

サラダのもやしがナムル風で嬉しかった。
とうきびも嬉しかった。
こういうのをつけてくれるのが、
カフェな感じで嬉しくなる。
マイルール、最初に野菜を食べる、も適用だし。笑

いつも通りの目玉焼きが安心感を与えてくれる。
カレーと玉子の組み合わせは非常に好きなのだ。
この薬膳カレーにも目玉焼きが合う。

パパドも最初に出てから、ずっと入れてくれて、
もう定番となっている。
実際にいつからだったが忘れているくらいだ。
（21年9月12日の日記「薬膳カレーとスパイスカレーは連続だが別物（ハッチ）」参照。）
・・・・まだ、1年経ってなかった・・・・苦笑

カレー自体も変わらず健康的で美味しい。
ヘルシー、美味いしー！
流石、薬膳カレーと言うだけある。
スパイシー、ヘルシー、美味いしー！
ブロッコリーと茄子が大胆に入っているのも変わらず。
更に、嬉しさが加わる。
スパイシー、ヘルシー、美味いしー、嬉しー！

最後、食後のコーヒーをいただいた。
食後にセットで飲むと、ちょっとお得になる。
コーヒーが好きなので嬉しい。
きっとハッチでは、薬膳カレーはマストで、
それにコーヒーをつけるかつけないかが違いだろうな。笑
色々なものを食したい仏太には珍しいことだが、
それだけここの薬膳カレーがお気に入りってこと。

I like Yakuzen Curry of Hatch in Obihiro. It is in Salada-kan. I went there with my wife to eat lunch. I ate Yakuzen Curry today, too. My wife also ate Yakuzen Curry. She always ate Valley Lunch, a lunch set, but it was sold out. Oh heavy. It was about 30 minutes after opening. Great. It was a very popular menu. So she also ate curry. It was very good. I like it. She said it was good, too. Thank you very much.

ハッチ
帯広市西22条南6丁目6-2帯広都市農村交流センターサラダ館
0155-34-8555
https://www.facebook.com/888LunchCafeHatch888/
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休

日曜日のランチをどうしようかと考えていた。
仕事は休みで家でゆったりしていた。
昨日帰ってくると宅配便の不在票が入っていて、
その受け取りを今日の午前中に指定していた。
届いてから出かけることに。
ゴールデンウイークにトライしたが、
イベントに出るために臨時休業になっていたところに
リベンジ的に修行に出ることにした。

ハッチに行った。
ここに来るとのどかな感じがして、
なんとなくなのだが、心が安らぐ。
外でブランコで遊ぶ子供と父親がいた。
いい風景だ。
中に入ると、賑やかだった。
こんなに子供がいるのをハッチでは見たことがない。
やはり子供は元気が一番だなと微笑ましく思った。
親御さん達は子供を気にかけながら食事をしたり、
談笑してリラックスしている。

いつも通り薬膳カレーをオーダー。
おそらくハッチではこれしか食したことはないのではないか。
カレーメニューが1つだけというのもあるのだが、
当然リピートするということは美味しいということ。
そして、いつも通りサラダからいただく。
程よくドレッシングがかかっている。

甘めのキーマカレーに
ナスとブロッコリーがゴロンゴロンと入っている。
まずはカレーのみ。
それから、ライスとともに。
そして、ナスやブロッコリーも一緒に。
このあたり、マイルールはないが、
なんとなく食す順番は毎度同じだと思う。

パパド（パパダム）の後ろに目玉焼きが隠れていた。
いつもなら、これはほぼ最後に食すのだが、
今回は最後ではなく最後の方にした。
これもなんとなくだ。
半熟が嬉しく、最初半分を、
カレーと共に思いっきり食した。
その後は更に細かくして、
カレーやライスと混ぜ混ぜしながらいただいた。
そう、それは昨日のSANSARAで食した如くだ。
（22年6月4日の日記「しおりん、誕生日おめでとう！（ハレル、SANSARA）」参照。）
良い感じ。
ゴールデンウィークのリベンジは果たした。笑

I went to Hatch with my wife for lunch. I ate Yakuzen Curry, and my wife Valley Lunch. I always eat curry there. There is only one curry on the menu. So I have ordered the same curry every time.www It was so good this time, too. There were egg plant and broccoli in the curry and papado and sunny side up on the rice. Another cup was salad. I was satisfied with them. It was a nice lunch. Thank you very much.

ハッチ
帯広市西22条南6丁目6-2帯広都市農村交流センターサラダ館
0155-34-8555
https://www.facebook.com/888LunchCafeHatch888/
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休

ハッチに行った。
こうやって外観写真を撮るからわかるのだが、
ハッチに行く時は晴れていることが多いと思う。
そして、十勝晴れの確率も高い気がする。
しかし、調べようとしない私。笑
ほぼシャッター状態で中に入ると、
まだひんやりとした感じがあり、
上着を一度脱いだが再び着た。
スタッフの女性が丁寧な対応。
途中会話で、晴れていて気持ちいいですよね、と。
確かにそのとおりだと思った。

薬膳カレーが運ばれてきた時にはだいぶ温まったのと、
上着を来ていると食しづらいので、脱いだ。
ライスが少し見える状態でルーがかかっている。
目玉焼きがライスに乗っていて、
パパドがライスに刺さっているのも最近のスタイル。
今回のサラダはもやしのナムル風。
これ好み。

薬膳カレーのルーはいつも通りひき肉、ブロッコリー、ナスなどで素敵。
ナスは見えにくいがしっかりルーに紛れている。
よく見たらわかるけど、そこまで熱心な人は少ないだろう。笑

ほらブロッコリー。
まあ、これはよくわかる。
程よく歯ごたえが残っていていい食感。

見てわかるナスはここ。笑
これ以外にも数個ナスが入っていた。
ナスはクタッとして、この柔らかい感触もいい。

パパドは地域によってはパパダムとも。
豆の煎餅だ。
今回はふりかけにせずに、パリパリといただいた。
目玉焼きは塾半熟だった。
あ、これは仏太の表現。笑
半熟としっかり焼かれたのの中間くらい。
美味しくいただいた。

食後に飲み物がつけることができる。
好きなコーヒーにした。
なんとなくこんな寒い日は紅茶もいいのかもと思ったが、
やはりついついコーヒーになってしまう。
食後、落ち着くんだよなあ。
これも美味しくいただいた。

I went to Hatch with my wife for lunch. I ate Yakuzen Curry. I almost always eat Yakuzen Curry at Hatch. Because it is good taste and I like it. This time I ordered it, too. My wife ate Valley Lunch which there were many kinds of foods on a plate. It was good, too. We were very satisfied with them. Thank you very much.

ハッチ
帯広市西22条南6丁目6-2帯広都市農村交流センターサラダ館
0155-34-8555
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休