「ぶっちゃんは今日、イチローちゃんに乗せてってもらう？」
「いや、ちょっと用事があるから間に合わないと思う。」
「用事終わったら乗せてもらえばいいしょ、私は乗せてもらうよ。」
「髪切ろうと思ってるんだよね。」
「そんなのNJさんに切ってもらえばいいしょ！」
！！！
数分後、イチローさんの車に、仏太は乗っていた・・・
ワイン会なので、ワインが沢山用意される。
酒屋さんというか商店というか、そこのマスターがワインをセレクトして持ってきてくださる。
NJさんというその方は豪快な感じで、時々go一緒させていただく。
今回も胡同食堂に11人が集まった。
スッチーさんの作る料理は美味しい。
スタートは甘辛の手羽先から。
おつまみにいいね。
ワインのつまみと言えば、チーズ。
今日の主役であるNJさんが大阪に出張したときに
いいものを見つけたとクラッカーと一緒に買ってきてくださった。
肉とアボカドを混ぜるというアイディアも普段では思いつかない。
カレーにアボカドを入れるのも最初は「え？」と思ったが、
スープカレーには、入っているのが嬉しいと思うようになっている。
11人はそれぞれ職業が違うから異業種交流会的な要素もあるのだが、
みんな全然仕事の話にならない。（笑）
今回初めてお会いしたせっき〜さんはとびーさんと仕事でWin-Winの関係だそうだ！
とびーさんがこの鯛を取り分けてくださった。
尾頭付きで、お祝いだということがわかる。
姉御が、きゃーきゃー言いながら、
目玉は食べれな〜いと甘えた声を出していた。
違う玉なら食べるのかな？
ということを言っても全然余裕の明るい下ネタ好き？だ！
仏太は無茶苦茶苦手な下ネタ・・・。
そんな時に、得意なものが！（笑）
これは豚肉をカレー味に揚げたもの。
写真だとカレー味かどうかわからない。（笑）
でも、カレー味。
一口食べた瞬間にわかったけど、酔っぱらっているので自信がなかった。
スッチーさんに聞いたら、
中華街で骨付きのロース肉のから揚げと言ったらカレー味なんだそうだ。
これををラーメンにトッピングしたり、
カキソース味のあんかけにしてご飯に乗せたりっていうのもあるそうで、
さんざん食しているのに、ますます涎が出てきた。
スッチーさんはスチュワーデス（＝CA；キャビンアテンダント）ではない。（笑）
中華の料理人だ。
中華には色々と食のアイディアが豊富でいつも勉強になる。
このあさりとカブを組み合わせたものもその一つだ。
このメンバーには料理人が数人いる。
トビーさんとかイチローさんもそうだ。
皆さん、それぞれのところで出してくださる料理はとても美味しい。
宴は進み、みんな酔っぱらって、楽しい時間が過ぎていく。
主役のNJさんの両脇をIちゃん、Rちゃんという美人が陣取り盛り上げていた。
いつもNJさんの人柄でそういう形になるのだが、
今回は特に主人公ということでこの配置は大切だった。
NJさんは実は一昨日が誕生日。（確か一昨日）
今回のパーティーは誕生会を兼ねていた。
チョコレートケーキと共に、まりりんからプレゼントが手渡された。
プレゼントは夫婦の食器など。（だったと思う。笑）
今回鯛料理は2種類目！凄い！豪華！
それだけ、NJさんは重鎮ということでもあるし、
人望も厚いということだ！
おめで”鯛”席で、プレゼントはみんなからなのだが、
仏太はとあることを実行に移すことにした。
最近のこの飲み会は、肉池君が自らの体を張って
キャンパスとなり、画伯NJさんの素敵なアートが見られていた。
仏太は、今回100円ショップで髪を切るハサミとすくハサミを用意して、
自らの頭を差し出し、NJさんに切っていただいた。
髪が伸びてそろそろ散髪したいと思っていたときだったのだ。
NJさんが、子供のようにはしゃぎ、喜んで切ってくださった。
最悪、翌日バリカンでボウズにしようと思っていたが、
いわゆるソフトモヒカン状態で素敵に仕上がった。
あざっす！NJさん！
最後の定番。（笑）
とびーさんが作るチャーハンで締めるというのが面白い。
今回はNJさんが「あんかけ海鮮チャーハン」をリクエストしたのだが、
海鮮ものがもうない状態だったので、普通にあんかけチャーハンとなった。
これを食べると、落ち着くなあ、というくらい定番となっている。
が、NJさんは酔いつぶれて寝ていた。（笑）
カレーの新しいアイディアももらい、知識も得ることができた。
本当に楽しかった。
また、みんなでするお祝いってやっぱりいいなあ。
NJさん、御誕生日おめでとうございます！
We celebrated Mr. NJ’s birthday at Futon Shokudo in Obihiro. We enjoyed good wine selected by Mr. NJ and good foods made by Mr. Sutchy. It was a very pleasant time to spend. Happy Birthday, Mr. NJ.
胡同食堂
帯広市西4条南18丁目クラックスハイム1F
0155-20-3560
http://www.mytokachi.jp/hotkey/
11:30-15:30(LO15:00), 17:30-23:30(LO23:00)
水曜定休