赤カレー

数字が苦手な人は、
うるせぇ！
ってなるかもしれない。笑
1024は2の10乗。
2☓2☓・・・・☓2と2を10回かけるやつ。
2の右肩に小さい10って書くやつ。

語呂合わせが嫌いな人は、
うるせぇ！
ってなるかもしれない。笑
1029は天竺。
てん(10)じ(2)く(9)の語呂合わせ。
肉の日でもある。
単純に29日、に(2)く(9)だよね。
毎月29日と2月9日だ。

Jorroに行った。
Jorroの前身は天竺というカレー修行場。
（シャンバラ天竺という時もあった）
今Jorroで出ているカレーは、
ベースが天竺のカレー。
だから、10月29日はJorroに行く。

赤角煮野菜カレーにいくらかトッピングした。
ライスは小。
この赤カレーが元々天竺でのカレー。
そう、リスペクト天竺で赤カレー。
本当は29倍とかの辛さにしたかったが、
最近そこまでのは食すことができない。
辛さは5倍にした。

主役の豚角煮がゴロンゴロンと入っている。
やはり肉の日だからね。

そして、もう一つの肉、チキンをトッピングした。
やはり肉の日だからね。笑

ユキホマレは大豆の一つ。
これもトッピング。
タンパク質ってことで。＜おいおい　笑

玉子は元々入っているが、追加トッピング。
だから、こんなに多そうに見える。
ってか、茹玉子半分が3個もあるって、普通見ない。笑

まいたけも好き。
この赤カレーに合うと思う。
益々美味しく頂く。

茄子が鮮やかで綺麗。
映える、かつ、美味しい。
丁寧な調理はプロの技。

食し終わったら、コーヒーだ。
本日のコーヒーはOPERAだった。
非常に飲みやすく好みのコーヒー。
以前も飲んだことがある。
素敵な修行を落ち着いて締めることができる。
あざっす！あざっす！あざっす！

「マスター、ここ、何周年ですか？」
「◯◯周年だけど、開店記念日が7月だから・・・・」
「え？！」
今日はただ単に天竺の日ってだけか・・・・笑
間違って認識していたことが、
正しい知識となった日にもなった。笑

充実後の素敵な夕食には、
スパイスカレーがある。

スパイスカレーはスープカレーっぽくもある。
広い意味ではスープカレーもスパイスカレーの一種とも言える。
まあ、美味しいカレーってことに変わりはない。

ネギをトッピングした。
実はそれ既に最初の写真に出ている。
さて、どこだ？笑

かぼちゃが入っていて、結構な量を占めている。
かぼちゃカレーと言っても過言ではないくらいだ。笑

しめじもまあまあ入っていて、
こうやってかぼちゃと一緒にすくい上げられる。

んで、実は豆腐も入っていたりする。
そう、とても健康的なのだ。
健康スパイスカレーなのかもしれない。
夜も素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate meat soupcurry at Jorro in Otofuke. I went there alone. Today was 29th of October, in Japan the meat day.www I ordered pork soupcurry of red soup with topping chicken and boiled eggs. It was so good. I was so satisfied. I ate meat soupcurry on the meat day. Thank you very much. For dinner at home with my wife we ate some good foods made by a good cooker. One of them was spice curry There were several good foods in the soupcurry. I was so glad to eat so good spice curry. Thanks a lot.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
https://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO（それ以降は要予約）
月曜、日曜定休

久し振りにJorroに行った。
あれ？広瀬アリスが来てる？
違った。
似ているけど違った。笑

そして、久し振りにカレーを食した。
Jorroに時々行っていたが、
飲み物やケーキで終わっていた。
まあ、ちょっとした合間の休憩に行くことが多かった。
今日はしっかりとランチするつもりで行った。

赤カレーだ。
赤野菜ユキホマレ（白大豆）入りだ。
今回は辛さ7倍、ライス小にした。

スープにユキホマレが隠れているのが見える。
すくい上げた写真を撮ればよかった。
久し振り過ぎて、早く食したくてウズウズしていた。笑
赤カレーはJorroの基本形だ。
前進の天竺の時からのカレー。

野菜たっぷりに更にトッピングした。
舞茸と玉子をトッピング。
ついつい欲張るのは変わらない。
が、健康も考えながら。笑

最後は十勝ホワイト珈琲で〆る。
この暑い時期はやはりアイスでいただきたい。
うん、美味しく、冷える。
マスターと談笑しながら。
素敵なランチだった。
この後、色々することがあるが、
メインイベントは遊びに来る後輩と焼き肉を食べるってこと。
だから、ランチは野菜中心。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Jorro to have lunch. I selected red curry. One of them I ate was vegetable bean curry. I ordered topping mushroom and boiled egg. It was so good. I was so satisfied with them all. Thank you very much.

Jorro
音更町木野新町1-11
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月曜、日曜定休

最近、またしても十勝の人間関係が狭いということを思い知らされた。
知り合いになって、会うのが3回目の美人さんと
TwitterのDMでやり取りをしていた。
その美人さんの旦那さんが、仏太のことを覚えていてくれた。
数年前に名刺交換をしたと。
そのシチュエーションは覚えている！
うーむ、狭い！
十勝は土地は広いが、人間関係は狭い！
悪いことはできないが、良い方向にその人間関係を生かしていきたいものだ。

十勝に来て、十勝内での関係はドンドン濃くなっていく。笑
道内他の地域や内地の人との関係は、
そんなに大きくは変わってない気がする。

仏太は静岡県の人？
と聞かれたことが一度もない。
仏太という名前、知っている人は知っているが、
知らない人は全然知らない。＜当たり前
仏太を知っている人でも、名字を知らない人が多い。
というのも、下の名前で通っているから。
たぶん、その印象が強すぎるのだろう。
こんなに目立たない人間なのに・・・・。

仏太は、本名登呂仏太（とろぶった）という。
そう名字は登呂。
登呂遺跡の登呂と同じだ。
登呂遺跡は静岡県にある。
だから、静岡県？って聞かれることがあるかも、
と、ずーーーーーーーーーっと思っているが、
実は一度も聞かれたことがない。

結論として、静岡県とは全く関係がないので、
聞かれても、いや、関係ないよ、で終わってしまう。笑

仏太は静岡県に行ったことがなく、新幹線に乗るなどで
通過したことはあるくらいだ。
また、静岡出身の人で知り合いは少ない。
仏太の中での、静岡県の有名人は、百田夏菜子さんだが、
直接会ったことはないし、話したこともない。笑
だから、登呂仏太と言ったとしても、
静岡県という話にはならないのだろう。

静岡県に行く機会があったら、
登呂遺跡は是非行きたいところの1つだ。

さて、今日10月6日は登呂の日。
勝手に決めているのだが、仏太の日だ。
だから、カレーを食す！
カレー修行だ！
それに関係なく修行しているよね、と言われたら、
はい、そうです、すみません、と謝るしかないが。笑

Jorroに行った。
あ、新しいバイトの人だ。
愛想が良くて笑顔で仕事ができそう。
マスターに確認しているのが聞こえる。
残念なのはイケメンということ。笑
悔しいがイケメンだ・・・・。
若い女性修行者が増えそう。笑
でも、そういう戦略も修行場としては大切かも。
この新しいバイトさんの情報は実は
この前SANSARAで仕入れていた。笑
お決まりの修行後トークで話題に出たのだ。
（22年10月1日の日記「十勝は土地は広く人間関係は狭い1（SANSARA）」参照。）

既に決めていたのに、注文する時に忘れていて、
ちょっと時間を取ってしまった。笑
が、しかし、思い出して、赤カレーにした。
トマトベースのスパイシーなカレーです。
天竺since2000年からの変わらぬ味。
たまにメニューの説明を書いてみる。
その赤カレーのうち、野菜カレーを選択。
ユキホマレ（白大豆）入りだ。
ライス小は最近どうも下っ腹が出てきた気がするから。
無駄な抵抗にならないように努力しないと。
そう、今回は前身の前身、天竺に絡めたかった。
それは、この前かが屋に行った時、天竺を思い出していたから。
（22年9月28日の日記「しかめっ面からの笑顔（かが屋）」参照。）
Jorroは現在の前は場所が音更のTSUTAYAの隣（ちょっと西）で
シャンバラ天竺という名前の修行場だった。
更にその前は帯広で天竺という名前でやっていた。
このブログは2008年7月から
本格始動（修行場で言うグランドオープン）なので、
天竺時代のことはブログに書かれてない。
ブログが始まった時は既にシャンバラ天竺だったのだ。
しかし、天竺時代、仏太は札幌から帯広に修行に行ったことがある。
それでそれを覚えていたので、かが屋に行った時、
ああ、天竺の場所だ、と懐かしくなったのだ。

舞茸は茹でと揚げにしてくれた。
おそらく（よくわかってないのだが）
舞茸はデフォルトで野菜カレーに入っているのだろう。
そこにトッピングしたものだから、
マスターが気を使ってくださって、
2種類の調理法で出してくださったと思う。
そして、たまたまその時は時間の余裕があったのだろう。
舞茸は好きだからどの調理法でも大丈夫だが、
今回食し比べることができた。
個人的好みでは揚げた方だった。
ああ、そういえば、舞茸の天ぷらも美味しいもんな。
（今回は素揚げ）笑

トマトも2種類あって、これまた嬉しかった。
この前の北本トマトカレーの日に食すことができたら良かったのだが。苦笑
（22年8月21日の日記「北本トマトカレーの日だが・・・・（ナマステー）」参照。）
野菜たっぷりは健康的。
茄子の下に人参もあった。

茹で玉子はトッピング。
やはり玉子は好き。
なので、今回はトッピングは2つしたということ。
舞茸とたまごだ。（メニューはたまごと表記）

ししとうも好き。
下にピッキーヌが隠れていた。
そうか辛さ12倍だとピッキーヌが入るんだな。
どの辛さから入るか忘れていた。
あ、いや、辛いのが好きだし、
ピッキーヌも好きなので、嬉しい。

ユキホマレを忘れずにすくってみた。
オーダーの時に、更にトッピングしようか迷ったのだ。
更にトッピングすることで、
すくわなくてもユキホマレがわかるかな、と思った。
が、無理しなかった。笑
普通にすくうことを忘れなければいいだけだ。

食後、季節の珈琲・浅モカの水出し珈琲を
ホットでいただいた。
そのまま水出ししたままいただけるし、
ホットにもできるとのことだったので、
気分的にホットを飲みたいと思った。
なんだかホッとしていたからなのだ。

今日は、Jorroの前後で、ミッションが沢山あり、
銀行など4ヶ所に行った。
平日、仕事中に抜け出すことは、それほどないのだが、
たまにこうして必要にかられて、外出する。
すると、溜まったミッションを次々とこなすことになる。
まあ、それはある意味、ゲームを少しずつクリアするみたいで面白いのだが。笑

そして、数日がかりのミッションもクリアした。
それは、SANSARA絡みで、かが屋絡みということも。
ちょっと前にSASNARAでマスターと話をして、
Jorroのことが話題になったし、
その日Jorroに行くかSANSARAに行くか迷ったのだ。
また、かが屋でJorro（天竺）を思い出していたのは、
上に書いたとおりだ。
まさに、十勝は人間関係が狭い。
嬉しい。
楽しい。
大好き。
あれ？なんかの歌詞？笑

＜追記＞
あぶねえ、10月1日に「その1」を書いて、
ここで「その2」としてつなげるつもりだったのに、
すっかり忘れて、最初タイトルを「登呂」だけにしていた。苦笑
自分で自分の意図が理解できてない。苦笑
別に書かなくてもいいことなのだが、
自戒の念を込めて、反省。笑

I went to Jorro in Otofuke for lunch. It was a cafe, a kind of hidden cafes. I think its curry and coffee are so good. First a master worked at his shop Tenjiku, in Obihiro. The place is now Kagaya, a Chinese restaurant. Next he moved to around TSUTAYA in Otofuke. The name was changed to Shambara Tenjiku. Tenjiku and Shambara Tenjiku were curry shops. At last he moved and changed a shop and its name. So now Jorro is there. I ate vegetable curry of red curry. Its base was tomato. It was so good. Thank you very much.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
http://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO（それ以降は要予約）
日曜定休

Jorroに行った。
久し振りだ。
最近、どこの修行場に行っても久し振りというセリフが出てしまう。
Jorroも7ヶ月ぶりとなってしまった。
（21年4月10日の日記「充実の1日の朝食と昼食（Jorro）」参照。）
あ、バイトのお姉さん髪切ったな。
ってか、随分来てないから、髪切ったといっても
その間に何度切ったことか。笑
22周年をお祝いしたいと思っていたが、
色々あって来れてなかった。
周年がダメなら、10月29日天竺の日に！と
意気込んだがこれも難しかった。
Jorroの前身は天竺、シャンバラ天竺なので、
10月29日、10（ten）2（じ）9（く）の語呂合わせで
大切な日の一つ、のはず。笑

でも、結局1週間ほどずれてやっとたどりついた。
そして、マスターと話して、6月で21周年だったと。
がびーん。
日にちはずれるは、勘違いがあるは、どーなってんだ、自分！？！
そんな時はカレーだ。（おい！）笑
赤カレーの野菜にユキホマレの追加と玉子をトッピングした。
辛さは勘違いから22倍。
正確に覚えていたなら21倍にするところ。苦笑
ライスは普通。
お腹空いていたので小にしなかった。
ピクルスは最近登場した期間限定もの。
メニューには乗ってなくてマスターがこっそり（？）教えてくれた。笑

野菜たっぷりで、玉子がトッピングされて嬉しい。
赤カレーはその名の通り赤い。
辛く見えるがそんなに激辛ではない。
久しぶりに食した22倍も夢中で食した。
天竺時代からのオリジナルスープカレーの赤カレー。
うん、美味い！

トマトは2種類入っていて、
一つは自家菜園で採れたサンミッシェル、じゃなくて、サンマルツァーノと。
ありがたい。
今日がおそらくサンマルク、じゃなくて、サンマルツァーノは
提供が最後になるだろうと。
もう、時期が終わりのようだ。

追加トッピングのユキホマレは大豆の一種。
元々野菜カレーには入っているのだが、
ちょっとでも見えるようにってのと、
豆カレーもいいよと普段から言っているので
いかに美味しいかということを示すために。
って、おい、見た目だけだとわからんぞ、
と思った貴方、実際にJorroで食してみよう！
他のカレーを食すにしても、
トッピングでユキホマレあるからね。笑

食後のコーヒーはオータムという季節限定。
春先にオータムというコーヒーがあったら、
まだ冬の寒さが抜けきってなくて、
オータム小寒って言っているのかと思っちゃう。笑
飲みやすくて、改めて21周年おめでとうの気持ちになった。（意味不明）
いずれにしても、お祝いの言葉を伝えた。

夕食でもお祝いの乾杯。
のはず。笑
御大からプレゼントしてもらった、
コリアンダーブラックビール。
うん、美味しい。
普通に黒ビール。
あれ？飲み切っちゃった。
コリアンダーは・・・・笑
冗談。
ほのかな香りはあった。
ベルギーとかのビールを考えるとより良くなると思えた。
美味しくいただいたので、プレゼントしてくださった御大に感謝した。

さて、そんなビールをいただきながらも夕食は
スペシャルチキン野菜カレー鍋だ。
何がスペシャルかと言うと、
スペシャルと言い切っているからだ。笑

胡椒をかけて更に美味しくいただいた。
このスペシャルチキン野菜カレー鍋は
形態としてはスープカレーと同じだが、
使っているカレーの元が、
無印良品のバターチキンカレーのレトルトだ。
まあ、これがスペシャルの理由かな。笑
チキン以外に白菜、チキン、揚げ、しめじ、えのきなど
好きな具材ばかりで、この鍋が美味しくないわけがない！
ってことで、ガツガツいただいた。
ああ、お腹いっぱい。

I went to Jorro for lunch. I ate red vegetable soupcurry with hotness 22. I mistook Jorro was the 22nd year anniversary but in fact it was 21st. I got so shocked. www The soupcurry was very good as usual. Thank you very much. For dinner I drank coriander black beer presented by Mr. Sazanka. Thank you very much. It was good. But smelling of coriander was weak. It was a good black beer. I ate special chicken vegetable soupcurry nabe with my wife who made it. Thank you very much. It was very good. She said it was made from butter chicken curry of Mujirushi Ryohin. She arranged it and it was so good. Thank you very much.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
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11:00-17:00LO（それ以降は要予約）
日曜定休

参考サイト
山茶花六十郎が行く
無印良品

Jorroに行った。
やっとだ。
日曜定休とか、ディナータイムやってないとか
仏太としては行くのにハードルが上がってしまっているが、
実際はそういうのは、本気で行こうと思えば、
全くハードルでもなんでもないとは思う。
それでも、本来行こうとしていた時から3週間以上経ってしまった。
（20年10月29日の日記「気持ちだけが」参照。）
反省しながら、顔を上げると、壁の蔦が成長してきている。
ああ、なるほど、マスターはこれを狙っていたのか。
まだまだ完成してないんだな、このお城は。

赤カレーの野菜に幾つかトッピングして
ライスは控えめの小にした。
赤カレーは前身の天竺（シャンバラ天竺）の
オリジナルのスープカレーだ。
現在は黒カレー、白カレーもある。
自分の中では今日が遅れた天竺の日なので、
（20年10月29日の日記「気持ちだけが」参照。）
オリジナルのスープをセレクトした。

赤々しいのは写真の撮り方とか、加工したからではない。
辛さを20倍にしたのだ。
なんとなく20周年くらいかなというアバウトな選択。笑
最近、この辛さは食してなかった。
というか最近前ほど来れてなくて申し訳ない状態。
トッピングは舞茸と玉子とユキホマレだ。
このあたりは理由がなく気分で食したいものを追加した。
ユキホマレは元々入っているが追加した形。
だから、いつもなら結構スープに隠れるところが
よく見える状態になっている。
美味しく頂いた。

本来天竺の日は10月29日だが、
（20年10月29日の日記「気持ちだけが」参照。）
おそらく今までで一番遅れて
それをこっそりお祝いした形の本日。
マスターはとてもお忙しそうで
残念ながら話はできなかったが、
仏太が自己満足で修行したのは間違いない。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Jorro long time no going. It was Tenjiku’s Day instead of Oct 29th for me. I ate Red Curry, original soupcurry. I selected vegetable soupcurry. It was very good. Thank you, master!

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