鍋会

鍋会が、焼肉好きの友達夫婦の自宅で行われることになり呼ばれた。
嬉しいことだ。
沢山迷惑をかけている友達夫婦は、
旦那さんがイケメン、奥さんが可愛いと理想的なカップル。
あ、これはお世辞じゃなくてね。
きっと周りの人達もそう言ってるはず。
そして、二人共サービス精神旺盛で、
何回か開催してくれた焼肉パーティーは素敵すぎた。
（11年9月16日の日記「自作カレーを焼肉パーティーに持っていった」参照。）

鍋会も期待していたが、
期待以上どころか、
想像を絶するくらいのサービスでビックリ！

8人集まって、鍋が2つでしょ、
他にも沢山の食べ物が見えるでしょ！
で、これら以外にも、旦那さんが
外で炭火で焼いてくれた焼き鳥もあったし。

自分だったらできないな、と思って、
唯一できる、と思ったのはこれ。（笑）

これはカレーじゃない。
パエリアだ。
これにも枝豆が入っている！

豪華に蟹も用意されていて、無茶苦茶贅沢！

でかい方の鍋が参鶏湯鍋。
すげえよ、これ、マジで！
って、もう言葉が出てこない。（笑）

ちなみに、鍋にはこれが入っていたんだけど、
参加者の一人がカピバラ？と言っていたのは、
面白すぎて記憶がなくなった。（言い訳。笑）

で、「仏太が来るから」と用意してくれた
グリーンカレー鍋。
う、嬉しすぎ！！！
これも入ってるチキンが参鶏湯状態。
ぐえええええ！（もう、表現しようがないくらい嬉しくてこんな言葉しか出てこない。笑）

あ、はしゃぎすぎて、作り方教えてもらうの忘れちゃった。（笑）
恥ずかしながら、「正当な酔っぱらい」と優しく表現されたのは内緒。（笑）
はあ、反省。

美味しく楽しい素敵なお料理と時間を
あざっす！あざっす！あざっす！

札幌の職場でお世話になった先輩が何人かいる。
そのうちのお一人の御自宅ですき焼きパーティーをして招かれたことがある。
もう10年くらい前・・・いやもっと前かもしれない。
その先輩は随所にこだわりがあり、
肉の室から焼き方煮込み方などお作法にうるさい方だった。
印象的だったのは、肉と豆腐を一緒に入れたら肉が硬くて不味くなる、ということだった。
それほどのこだわりはなかったのと、庶民の家に育った仏太は
すき焼きが本来は牛肉だということも社会人になって知ったので、
その場の取り仕切りを先輩に任せていた。
まあ、言ってみればすき焼き将軍とかすき焼き奉行というところだろう。
懐かしい。

うちの職場の非公式クラブに鍋会というのがある。（笑）
鍋奉行がいて、食べたい人を集めるというお気楽スタイルだ。
ただ、最近場所がうちなので狭い。
前なんか10人くらい無理矢理入ってもらい、
気温が7度くらい上昇したという気象庁の発表があった。
勿論嘘である。（笑）
今回は、鍋奉行に聞くと、
「火を消してやるッす！」
とかなり気合いが入っていた。
鍋は温める物だから火を消すってどういうこと？
と思われるかもしれないが、これは内部事情的に色々ある。（笑）
そして、内容としては餃子鍋なのだ。
これがまた絶品。
奉行の鍋を食べてしまうと、どこかのお店にいって食べる
ということが非常にしづらくなってしまう。

奉行が士幌産蝦夷鹿を見つけて、
あ、これ食してみたい！と。
缶詰になって、くせはほとんどない。
そして、しょっぱすぎず、つまみとしてもいい。
この日はビールの後、酎ハイと日本酒を飲んだ。

これは実はカレー味。
消費期限などを見なかったが、
仏太がため込んで食してないものを消費できた。
しかし、こういうのが沢山あり、
安全面的に大丈夫か心配になることもあるので、
無理ない範囲で少しずつ消費していこうと思う。
今回は奉行に助けられた。

そして、最も助けられたのはその後。
全く記憶がなくなり、気がついたら、
服を着たまま布団に寝ていた。
あれ？と思い、起き上がって様子をうかがうと、
しーんとして誰もいない。
食器類も洗ってある。

うわ、みんなありがとう。
みんなで協力して後片付けをしてくれたらしい。
どうやら、奉行が布団を敷いてくれたらしい。
よかった、押し入れにエロ本やエロDVDを隠しておかなくて。

今度やるときはもう少しカレーをしっかり摂って記憶をなくさないぞ。（苦笑）
（違うでしょ、飲み過ぎないように注意でしょ！）