本日の夕食。
上(12時方向)から時計回りに、
きゅうりの糠漬け、もずく酢、わかめささみと・・・
麻婆豆腐に見えるかもしれないが、
それだと半分正解で、半分違う。笑
というか足りない。
これ実は麻婆豆腐カレー丼。
そう、単なる麻婆豆腐ではなく、カレー味になっている。
そして、隠れて見えないがライスがあり丼状態。
他に納豆もいただいたし、デザートにジェラートも。
(写真がない。笑)
最近、どうやら麻婆豆腐カレーは都会では流行っている?らしい。
遂に?カレーにもニューウエーブが?
とはいえ、カレーはだいたいなんでも受け入れる。
大抵のものはコラボできる。
できないものを探すのが難しい。
そして、流行りというのは、その前にそうじゃない時代もあるということ。
実は仏太はもう10年以上前にお試しで作っていた。
(08年10月31日の日記「豆腐をカレーに入れたい。」参照。)
あ、いや、先にやっているよ、って自慢したいわけではない。
やっと時代が追いついてきたかよ、って悦に入りたいわけでもない。笑
単に、前にやっていたよ、ってだけ。笑
でも、予想で美味しいと思うからやるのであって、
10年以上ぶりにこうして違う形でいただくが、
やはりこういう形の「カレー」もありで、
しかも美味しいときたもんだ。
カレーって素晴らしい!
Curry is great! I ate Mahboh-Dofu Curry for dinner. It was made by my wife. She had done it. Good job! Thank you very much. It was so good.