Mahalo | 仏太のカレー修行【ブログ版】

交錯、錯覚、確認（Mahalo）

2023 年 2 月 26 日カレーインスタント,カレー修行（十勝）,カレー修行（麺類）

ブッ
ゴロン
・・・・
くせえ・・・・

せっかく可愛い女の子の夢を見ていたのに。
気を取り直して、二度寝。
ってちょっと眠れないから、メールチェック。

え？地震大丈夫だった？って？
あれ？
テレビチェック。
普段どおりの深夜放送っぽい。
（普段見てないからよくわからない）
ネットチェック。

ぐわああああ、地震あったんだ。
爆睡で全く気づかなかった。
震度3か・・・・。
震源は？
根室沖？
最大震度5か！
それは心配されるなあ。
夜中朝方だから、お返事は明朝に。

地震後、3時間半くらいで、
自身のおならで目が覚めるという。
ふー、人生色々だ。笑

朝食1
朝食は自分としては豪華。
あまり豪華にするつもりはないのだが、
やはり基本が卑しいんだろうな。

朝食2
サラダはほぼ昨日と同じ。
（23年2月25日の日記「シメはカレーに決まってる（二善）」参照。）
レタス、大根で、その上にドレッシング。
というか、マヨネーズ。

朝食3
そう、十勝魔法のマヨネーゼCURRYも昨日と同じ。
（23年2月25日の日記「シメはカレーに決まってる（二善）」参照。）
これ比較的マイルドな味わいで、
かつ、しっかりとカレーだ。

朝食4
そして、カレー麺は今日初登場。笑
なんとなく汁なし麺を食べたくなったのだが、
ああ、そうかそれに魔法マヨネーゼを
かければいいんだ、と思い立った。
が、サラダも麺もそれだと面白くないなあ。

朝食5
基本の麺はこの油そば。
本来油そばとしてかけるソースはかけずにカレー単純にそれだけ。
で、結局魔法マヨネーゼは麺にはかけなかった。
やはりカロリーヌになりすぎる気がしたから。

朝食6
んで、かけたのはレトルトカレー。
スパイス楽しむ1/2日分の野菜カリーだ。
なんと新宿中村屋から出ている。
こんなのも出しているんだ！と感心してしまった。
んで、また美味しい。
これは昨日のように冷やして食すものではないから、
しっかりとレンチンした。
温かく食すのが良かった。
野菜も大きめにゴロンと入っていて、柔らかかった。
混ぜて麺と絡めながら食した。
うん、この作戦もOK。
満足した。

ランチはMahaloに行った。
ちょっとおしゃれな気分を味わいたくなった。

エビフライカレー1
エビフライカレーにした。

エビフライカレー2
凛としたエビフライが2尾横たわっていた。
サクッと揚げられていて美味しかった。

エビフライカレー3
カレーの甘さはフルーツ果汁が入っているのだろうか。
そのような甘さに感じた。
聞いてないので正解はわからないが。
素敵なランチ修行となった。
あざっす！あざっす！あざっす！

For breakfast I ate curry noodle I made. The noodle was of Aburasoba, one of instant noodles. The curry was an instant curry. I put the curry on the noodle. It was good.
Then for lunch I went to Mahalo, a pretty cafe in Shikaoi. I ate Fried Shrimp Curry. The curry was sweet and there were two big fried shrimp on the curry. It was so good. I was satisfied. Thank you so much.

Mahalo
鹿追町東町2丁目6
0156-66-3678
https://ja-jp.facebook.com/mahalo.shikaoi/
11:00-19:00
水曜、第2,4木曜定休

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実は変わっていた（Mahalo）

2022 年 10 月 23 日カレー修行（十勝）

行くところが決まってしまうのは、
ある意味良いのだが、
ある意味良くないこともある。
そこ（修行場、お店）を応援するという意味ではいい。
マンネリ化してなあなあになるのは良くない。
まあ、そうそうなあなあにはならないのだけど。

行くところが決まってしまうのは、
結局の所、選ぶ自分の問題なのだが、
行かなくなるのも自分が決めていること。

行かなくなる理由は幾つかある。
閉店。
休みが多い。
定休日にしか行けない。
カレーがない。
好みではない。
ホスピタリティの問題。
などなど。笑

ちょっと今自分でビックリしている。
結構否定的な考えの持ち主かも、自分。笑
こんなに羅列されるとは思わなかった。
これらすぐに出てきた。

ここ数年、鹿追に行った時に行くところは
ほぼ固定されていたような気がする。
逆に、行かないと決めているところも幾つかある。
まあ、物理的に、全部に行けるわけではないのだが、
良いなあと思ったところはまた顔を出したい。

ふと考えた時に、絶対行かないと決めているところを抜かして、
限られた行く場所、そして、それらのどちらでもないところ。
そう、行かないと決めたわけではないけど、
最近行ってないところが幾つかある。
ああ、どうして行かなくなったんだろう。
理由はわからないが、他のところに行くのに忙しくて
行けなくなってしまったというのが
理由（言い訳）として一番妥当かもしれない。

天気がいい日にMahaloに行った。
しかし、この季節、正直寒い。
まあ、季節は移ろうもの、しょうがない。
物凄く久しぶりだ。
（18年11月18日の日記「崩れたパターン（Mahalo）」参照。）
コロナ禍前だのクラッカー。（意味不明）笑
雰囲気は全然変わってないと思われた。
庭の植木が整然とされていて「和」なのだが、
中はオシャレなカフェだ。
ギャップ萌えする人もいるかもしれない。笑
簡単に言うと、仏太のようなオッサン一人は似合わない。
が、カレー修行者として行かねばならぬ、たこねばならぬ。

野菜カレーセット1
野菜カレーにセットをつけた。
何種類かあったが、色々つくやつ。
Cセットだったかな。＜覚えておけ！笑
カレーがあったことで安堵して、
正確な注文を忘れてしまったのだ。笑

野菜カレーセット2
じゃがいも、ごぼう、なす、ピーマン、しいたけ
素揚げされてからONされているのだろう。
手が込んでいるなあと思った。
見た目ですぐに分かるものもあれば、
食してみて、ハッとするものもあった。
面白い。
あえてルーINじゃなく、見えるようにしてくれているのも嬉しい。

野菜カレーセット3
トマトがふんだんに使われた優しいルーも合っている。
ルーだけでも美味しいが、野菜と一緒に食すと
更にお互いが引き立つ気がした。
野菜が喜んでいる野菜カレーだなあ。
そして、ライスも良い役割を果たしている。
前からこんな感じだったっけ？
後から調べたら、全然変わっていた。
（18年11月18日の日記「崩れたパターン（Mahalo）」参照。）
ルーも違うし、具も処理、置き方が違う。
実は変わっていた。
そりゃ4年も経てば変わっていてもおかしくない。
しかも進化している。
素晴らしい！

野菜カレーセット4
サラダをセットでオーダーしたのは前回と同じ。
ちょっとドレッシングは少なめが好み。

野菜カレーセット5
コーヒーとパインシャーベットもつくセットにした。
前回は飲み物はなく、桃のシャーベットだった。
（18年11月18日の日記「崩れたパターン（Mahalo）」参照。）
コーヒーも好きだし、シャーベットも好きなので、
それぞれ美味しく頂いたのだが、
それらを一緒にというのはあまり経験がなかった。
温冷交代浴的な食後だ。
が、これはこれで良かった。
コーヒーに砂糖を入れるが如く、
アフォガートを頂くが如く。笑
苦甘交代浴にもなっていて、面白いものだと思った。
そんなわけで、ふと思い出し、
ふと実行した修行は有意義だった。
そして、前回も夜メニューのことを気にしているのだが、
今回もまた魅力的なものを見つけてしまった。
しかも、それランチメニューにはないのだ。
やはりそのうち夜修行をしなければ。
4年経たないうちに・・・・笑

I went to Mahalo, a good cafe, in Shikaoi. I ate vegetable curry and set for lunch and desert. Vegetable curry was so good. It changed from four years ago. It was better, I thought. vegetables were of course good and roux was good, too. The roux was semmed to be used tomato. I felt it fit vegetables. With the curry I ate salad but its seasonings was too much. It was just one bad thing. I was sorry. After the curry I ate pineapple ice cream and drank a cup of coffee. Thank you very much. It was a nice lunch and I was satisfied.

Mahalo
鹿追町東町2丁目6
0156-66-3678
https://ja-jp.facebook.com/mahalo.shikaoi/
11:00-19:00
水曜、第2,4木曜定休

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崩れたパターン（Mahalo）

2018 年 11 月 18 日カレー修行（十勝）

昨日、王とサーカスという推理小説を読み終わった。
結構面白かったが、犯人を推理することはできた。
最近、本を読む機会が増えた。
以前から嫌いではなかった。
本は時々買う。
また、図書館にも時々行く。

これは9月6日の北海道胆振東部地震とそれに続くブラックアウトが影響していることは間違いない。
買って読まずに溜め込んでいた本（通称；積ん読）を読み始めたのだ。
停電で、テレビ、パソコンを使う機会が減ることで、
まだ読んでない本を読んでいこうと始めたのだ。

王とサーカスは確か2015年あたりの作品。
出た時すぐに買った覚えがある。
すなわち3年ほど読んでなかったのだ。

鹿追に行く時、泊まりの時に用意するものは
PCで事足りてしまうことも多い。
意外とテレビは見ない。
あっても。
今回、読み始めた本を持っていってみようと思い立ち、
もしかしたら、それは鹿追に行く時（下手したら旅行に行く時全体的に）
初めての経験だったかもしれない。
そんな中、更に読み切ってしまう程の時間があり、
自分にも集中力があったということで、
ある意味条件が揃っていたってことだ。

鹿追2泊3日は数年の経験の中で、
パターン化された行動もあるが、
そうじゃない部分を求める自分もいる。笑
（めんどくせえやつだなあ、と思った方は正解かも！笑）

昨日と一昨日はそれこそパターン化された行動をしていて、
特に食に関しては工夫は全くない。
同じようなことをしているけど、
毎回新鮮にブログを書き連ねている自分がいて、
それを改めて考えてみるとなんだか自分で感心してしまう。
（18年11月16日の日記「鹿追金曜日夜（初音）」、
18年11月17日の日記「鹿追土曜日夜（二善）」参照。）

とはいえ、全く同じってことはないから、
改めて、直近の鹿追2泊3日＝半年前）を見てみると、
それはそれで楽しめたりする、自分の文章、写真なのに。笑
（18年5月18日の日記「1人の贅沢（初音）」、
18年5月19日の日記「定番（二善）」、
18年5月20日の日記「味噌野菜カレーラージャン麺（花のや）」参照。）

そして、鹿追3日目の本日はいつもなら、ランチは花のやで、
しかも味噌野菜カレーラージャン麺とメニューまで決まっているはずなのだが、
今回はパターンを崩すことになった。
単なる気まぐれってこともある。
それから、知り合いからの情報でカレーがないってなり、
あれ？前はあったんだけどなあ、と思って確認しようと思ったのだ。
（11年6月5日の日記「魔法使いサリー（Mahalo）」参照。）

ってことで、Mahaloにランチに来た。
以前と変わらない佇まいと内部。
カフェって感じの優しさがある。
清潔感も嬉しくなる。